1 ml je koliko u žličici

MJERE TEKUĆOG VOLUMENA
1 žličica = 5 ml
1 kašika za desert = 2 žličice = 10 ml
1 žlica = 3 žličice = 15 ml
staklena faca = 200 ml
200 ml = 16 žlica = 20 kašika za desert = 40 žličica.

Tablica koja će vam pomoći u preračunavanju količine i težine proizvoda za različite recepte.
Radi praktičnosti, neki su brojevi zaokruženi (ne od strane mene, već od strane stručnjaka, pa je tim brojevima sasvim moguće vjerovati).

1 žličica = 5 g ili 5 ml
3 žlice = 1 žlica. l.
1 žlica. l = 15 g ili 15 ml
4 žlice. l = 1/4 šalice ili 60 ml (približno)
16 žlica. l = 1 čaša
1 šalica bijelog brašna = 140 g
1 šalica integralnog brašna = 155 g
1 šalica šećera = 200 g (približno)
1 šalica smeđeg šećera + 250 g
1 šalica šećera za glazuru = 150 g
1 šalica maslaca ili margarina = 240 g
1 šalica oraha = 120 g
1 šalica naribane čokolade = 120 g
1 šalica naribanog sira = 120 g
1 vrećica suhog kvasca = 1 žlica. l (bez klizača) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 g svježeg kvasca = 2 vrećice osušenog kvasca = 4 žlice. l Shimrit kvasac
50 g svježeg kvasca = 2 vrećice suhog kvasca + 1 1/2 žlice. suha = 1 vrećica Shimrit kvasca
* * *
Otprilike 1/3 šalice soka dobije se iz 1 srednjeg limuna
Iz 1 srednje naranče dobije se oko 1 šalice soka
Narezana korica od 1 limuna = oko 1 žlica. l.
Narezana korica od 1 naranče = 2-3 žlice. l.
1 srednje nasjeckana glava luka = ​​otprilike 1/2 šalice = 120 g
2 žlice. l mlijeko u prahu (30 g) + 1 čaša vode = 1 čaša mlijeka
1 žlica. l med = 15 g ili 15 ml
1 šalica meda = 250 g
1/4 šalice melase (melasa) = 50 ml
1 šalica kiselog vrhnja = 250 ml
Za 1 šalicu brašna - 1 tsp. prašak za pecivo (osim ako u receptu nije drugačije navedeno)

AUTOR ilara, Izvor kuking.net

Koliko grama vode, soli, šećera ili žitarica stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu proizvoda

1 žličica (ispunjena „bez klizača“ / „s toboganom“) sadrži:

voda - 5 / - g (gram)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašno - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita trava - 2/3 g (težina suhe trave)

1 žlica ispunjena "bez vrha" / "s vrhom" držača (teži u gramima, za žlicu pune veličine, duljine 7 centimetara i širine 4 centimetra):

voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 /-
šećer - 20/25 g
sol - 25/30 g
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljevene orahe - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g

Kapacitet za manju žlicu (duljine pet centimetara):

voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
sol - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljevene orahe - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirova trava - 8/10 g

Napomena: u pravilu, ako piše "jedna žlica (čajna žličica)", najvjerojatnije se radi o punoj žlici - "s klizačem" 1 šalica ("do rizika" / "do ruba") sadrži proizvode u gramima:

voda - 200/250 g (maksimalna težina 250 grama (= 250 mililitara) - čaša je puna, napunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
sol - 290/320 g
brašno - 140/150 g
riža - 210/230 g
decoy - 200/220 g
drobljeni orasi - 140/150 g

1 čaša ("s toboganom") sadrži:

11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli 1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, prema težini (to jest, ako imate standardnu ​​štrcaljku za dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu masu od 1 do 20 grama točnih na udjele grama, i isto - volumen do 20 kubičnih cm.)

1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, prema masi (to jest, ako imate standardnu ​​štrcaljku za dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu masu od 1 do 20 grama s točnošću grama, a također i volumen do 20 cc).

Koliko grama u kašikama: tablica mjera težine

Koliko grama je u kašikama? Razmislimo.

Htjeli ste nešto skuhati, a recept ste već pronašli na Internetu. Ali ovdje su bile poteškoće s činjenicom da nemate kuhinjsku vagu. Ovo nije problem ako znate koliko grama ima u žlici, žličici i desertnoj žlici.

Ono što je najvažnije, žlice su mnogo jednostavnije i praktičnije za upotrebu od utega. Vrlo često se ljudi pitaju koliko grama ima u žlici šećera, brašna i suhog kvasca. U ovom ćete članku u potpunosti pronaći odgovore na svoja pitanja.

  • čajna žličica, 5 ml je oko 5 grama;
  • žlica za desert - 10 ml tekućine - 10 grama;
  • žlica - 15 ml tekućine - 15 grama.

Koliko grama u žlicama

Mjere proizvoda u gramima koriste se kako ne bi prekomjerno solili jelo niti pretjerano zasladili. Tipično, autori recepata označavaju težinu proizvoda žlicom s malim slajdom. Ponekad se koriste recepti žlicom bez klizača, ali autor to mora naznačiti. Mjera težine u našoj tablici navedena je u običnoj žličici s klizačem i bez klizača.

Koliko grama u žlici je stol

Ako govorimo o skupnim proizvodima koji se nalaze u žlici, tada mislimo da su oni upisani u istoj mjeri s obodom žlice. U nekim slučajevima pruža se mali tobogan. Ako želite saznati koliko grama u žlici određenih proizvoda, poslužite se tablicom.

Skupno proizvodi

ProizvodBez klizačaKlizačem
Brašnodvadesettrideset
Šećerdvadeset25
Šećer u prahu2228
Kakao u prahudvadeset25
Škrobdvadesettrideset
Dodatna sol2228
Kamena sol25trideset
Soda bikarbona2228
Rižapetnaestosamnaest
Mljevena kavapetnaestdvadeset
želatin10petnaest
Suhi kvasac8jedanaest
Cimetpetnaestdvadeset
Limunska kiselina12šesnaest
Ječam zrna25trideset

Tekući proizvodi

Tablica prikazuje težinu tekućih proizvoda (u gramima). Uzima u obzir činjenicu da se tekućine sakupljaju u žlicu s toboganom, a ako su proizvodi rjeđi, onda se izlijevaju na rubove žlice.

Proizvodgram
Medtrideset
Vodaosamnaest
pekmezpedeset
Ocatšesnaest
Punomasno mlijekoosamnaest
Kondenzirano mlijekotrideset
Biljno ulješesnaest
Rastopljeni margarinpetnaest
Kikiriki pastašesnaest
Kiselo vrhnje25

Koliko grama u čajnoj žličici

Ako je naznačena 1 žličica brašna, to znači žlicu s malim toboganom. Prema tome, u receptima se može propisati i 1 mala žlica brašna bez klizača..

Skupno proizvodi

ProizvodBez klizačaKlizačem
Kakao u prahu912
Heljda710
Škrob69
Suha senf47
Suhi kvasac58
grožđice710
želatin58
Mljeveni cimet812
Mljevena kava79
Instant kava45
Grožđice (ječam, biser)8jedanaest
Kukuruzne pahuljice24
Limunska kiselina58
Mak812
Manka812
Mlijeko u prahu1214
Kalijev permanganatpetnaestosamnaest
Brašno912
Žitarice68
orašasto voće10trinaest
Mljeveni papar58
Riža58
Prašak za pecivo58
Kamena sol812
Šećer (i njegov prah)710
Soda710
Dodatna sol710
Mljeveni krekeri57
sorbitol57
Suha krema56
Pire krompir1012
grah1012
Ljekovita trava23
leća79
Jaja u prahu1012
Čaj23

Tekući proizvodi

Tekući proizvodi (voda, mlijeko, ocat) moraju potpuno napuniti žlicu. Vrijedno je napomenuti da su gornji grami relativni, pa ako trebate znati točnu težinu, bolje je koristiti elektroničku ili kuhinjsku vagu.

Proizvodgram
Kikiriki pasta8
Voda5
pekmez17
Crveni kavijar7
Kalijev permanganat5
Med10
Majoneza10
alkoholno piće7
Punomasno mlijeko5
Kondenzirano mlijeko12
Biljno ulje5
Maslac5
Rastopljeni margarin4
Voćni pire17
Kiselo vrhnje10
Posni sir4
Umak od soje5
Pašteta od rajčice5
Jabučni ocat5

Koliko grama u žlici za desert

Koliko grama je u kašikama? Žlica za desert je u veličini između blagovaonice i čajne sobe. Njegova je svrha služiti kao stolni uređaj za upotrebu slatkiša. Žlica za desert slaže se s misijom mjerenja ne lošije od starije i mlađe „sestre“. Otkrijte koliko grama hrane (tekuće i skupno) sadrži u tablici.

Proizvodgram
Šećerpetnaest
Vanilin4,5
Limunska kiselina12
Soldvadeset
Brašnošesnaest
Voda10
Mlijeko10
Biljno uljejedanaest
Ocat10

Danas ste u članku detaljno naučili koliko grama ima u kašikama (žlica, čaj i desert). Ta se tablica ne mora pamtiti, samo je držite pri ruci i kada je trebate otvoriti. Sada nemate poteškoća s vaganjem određenih proizvoda. Ukusna jela i dobar apetit!

Koliko grama u kašikama: tablica mjera težine: 10 komentara

Velika pomoć mladim domaćicama! Važno je znati mjere težine, jer o tome ovisi kvaliteta kolača, pita, raznih dobrota.

Tijekom kuhanja, posebno s novim receptima, ovaj tanjur može čak i dobro doći.

Kopirao sam sve tanjure. Laminat i objesiti u kuhinji))) A onda kako sve spomenuti)))

Korisni znakovi. Može ispisati i objesiti u kuhinji.

Dobro je imati tablice predstavljene u članku u domaćinstvu. Ali ipak preferiram vage - sada se prodaje mnogo različitih vrsta. Trebate samo kupiti s opcijama za vaganje od 1g do 1 kg.

Vrlo korisne informacije) Zadržat ću ih u svojim oznakama. zahvaliti.

Čudesne informacije. Samo nalaz za domaćicu i ne samo to. Hvala vam na vašem trudu)

Dobar okretni stol, ispada da sam uvijek bio u krivu

A sve sam vidjela... sa tablicama se ispostavlja preciznije!

Vaš je članak bio vrlo koristan, jer nigdje nisam mogao pronaći koliko grama praška za pecivo u žličici, ali ovdje sam ga našao)) Hvala na korisnom članku.

Koliko mililitara stane u žlicu i žličicu: stol

Žlica je pribor za jelo koji se koristi u kuhanju i medicini kao mjerno sredstvo za određivanje volumena i težine hrane i lijekova. Koliko ml u žlici ovisi o njegovoj vrsti. U zemljama ZND-a standardno je pribor za jelo kapaciteta 15 ml, u Australiji - 20 ml, a u Velikoj Britaniji 13,8 ml. Mnogi često zbunjuju žlicu s desertom, iako je veličina čašice pribora za jelo različita.

Koliko mililitara ima u žlici: stol

Tijekom kuhanja na recept ili uzimanja lijekova, mnogi ljudi postavljaju pitanje: žlica je koliko ml. Kapacitet pribora ovisi o dubini i širini lopatice.

U Rusiji i ZND žlice se nazivaju žlice, u kojima kapacitet varira od 14 do 20 ml.

Koliko tekućine u žlici u mlru ovisi o mnogim karakteristikama izmjerenog proizvoda:

  • fluidnost;
  • površinska napetost;
  • viskoznost.

Stoga su se u kuhanju osmislili sa vlastitom klasifikacijom tekućina:

  • pravi (vino, sokovi, stolni ocat) - po viskoznosti i fluidnosti su najsličniji vodi;
  • gusta (tekući sirup, topljeni med, punomasno mlijeko) - tekućine s nižim površinskim naponom od vode, ali s većom viskoznošću;
  • gusta (kondenzirano mlijeko, masna kisela pavlaka, paradajzna pasta) - viskozni proizvodi koji se često mjere pregibom (s / g).

Na količinu mililitara utječe ne samo kapacitet žlice, već i viskoznost izmjerenih tvari. Neki se proizvodi skupljaju samo do vrha, dok su drugi s toboganom. Zbog toga će se njihova stvarna masa i volumen razlikovati..

U receptima na ruskom jeziku volumen žlice smatra se jednakim 15 ml. Stoga će prilikom mjerenja količine rezervi s sličnim fizičkim parametrima - mlijeka i sirupa ili masne kisele pavlake i kondenziranog mlijeka - njihove količine biti iste.

Koliko ml u 1 žlice. l Kapacitet 18 ml

vrsta proizvodaKoličina, u mililitrima
stolni ocatosamnaest
vodaosamnaest
suncokretovo uljeosamnaest
masno kiselo vrhnjedvadeset
gusti meddvadeset
maslacdvadeset
kondenzirano mlijekodevetnaest
tekući siruposamnaest
gusti sirupdevetnaest
laneno uljeosamnaest
topljeni maslacosamnaest
sezamovo ulje22
paradajzna pasta21
masna krema22

Nije uvijek moguće jasno reći koliko biljnog ulja ima u žlici. Na temperaturama nižim od sobne temperature, tekućina se zgušnjava, tako da se može povećati, što znači da će se povećati broj ml. Ako se mjerenja provode u standardiziranim uvjetima - na sobnoj temperaturi i normalnom atmosferskom tlaku, - u 1 žlice. l zadržava do 15 mililitara ulja.

1 ml je otprilike jednak 0,067 metricu. l., čiji je kapacitet 15 ml. U cijelom se svijetu koristi kao izvanmrežna jedinica mjere. Kuhari koriste ovaj savjet kada kuhaju jela iz egzotičnih proizvoda koji se ne mogu naći u kulinarskoj mjernoj tablici.

Ako žlica s toboganom

Kapacitet velike žlice varira, stoga se za određivanje broja mililitara preporučuje uporaba metričke stanice za određivanje broja mililitara. l kapacitet 15 ml. Ako imate dvije kašike kod kuće, ali ne znate točan kapacitet svake žlice, napravite mali test kako biste utvrdili koja od njih odgovara standardu.

Kako odrediti koliko ml žlica:

  • uzmite mjernu šalicu kapaciteta 100-150 ml;
  • iz posude sa žlicom izvucite običnu vodu u čašu;
  • u vašem umu računajte broj prolivene tekućine.

Ako je barem jedna žlica standardna, tada s oznakom od 90 ml sipate vodu iz posude točno 6 puta.

Tekućine visoke viskoznosti polako se šire jer se molekule sadržane u njemu odupiru kretanju. Stoga je unutarnje trenje u njima vrlo veliko. A to znači da se mogu napuniti lopaticom ne do vrha, već klizačem. U tom će se slučaju težina proizvoda povećati.

Tablica razlike u količini hrane, mjereno 1 metric. l sa klizačem i bez

ProizvodRazlika volumena (s / g - b / g) u mililitrima
masno kiselo vrhnje2
nerafinirano kokosovo ulje4
paradajzna pasta3
masna krema3
sezamovo ulje4
gusti sirup1
kondenzirano mlijeko1
maslac2
gusta tinktura1

Ispada da, na primjer, u kašičici s klizačem ima 2 ml više masne kiselog vrhnja nego u žlici bez klizača.

Točnost mjerenja je niska, jer viskozitet materijala u velikoj mjeri ovisi o temperaturi i udjelu masti. Na primjer, ako ste upravo dobili hladno kiselo vrhnje iz hladnjaka, onda 1 žlica. l možete skupati svih 25 ml. Ali ako je staklenka uspjela stajati u kuhinji pored gorućeg plamenika barem 15-20 minuta, tada nećete dobiti više od 16-18 ml fermentiranog mliječnog proizvoda, ma koliko se trudili.

Koliko mililitara ima u žličici

Čajna žličica je pribor za jelo u koji je zakuhao kapacitet 3 puta manji od 1 žlice. l U kuhanju koristi se za određivanje broja mililitara:

  • rasuti proizvodi - šećer, sorbitol, limunska kiselina, papar;
  • tekućine - voda, stolni ocat, ulje za kuhanje, šećerni sirup itd..

Volumen čajne žličice je 5 ml. Ranije su u Engleskoj i SAD-u korišteni pribor za jelo manjeg kapaciteta - 3,55 ml, odnosno 4,93 ml.

Koliko ml tekućih i polutečnih proizvoda u 1 tsp.

odredbeVolumen u mililitrima
voda5
stolni ocat5
med6
maslinovo ulje5.5
sezamovo ulje6
gusta tinktura6
paradajzna pasta7
laneno ulje5
kondenzirano mlijeko6
masno kiselo vrhnje7
šećerni sirup6.5
obrano mlijeko5
pića (kava, čaj)5

Ako je količina vode, octa, limunske kiseline ili mlijeka u receptu navedena u žlicama, a nemate pribor za jelo standardne veličine, jednostavno pomnožite vrijednost s 3 i dobit ćete broj tsp. Na primjer, za miješanje tijesta potrebno je 5 žlica. l biljno ulje. Zatim izmjerite 15 tsp, što će odgovarati 75 ml.

Desert, kava i druge žlice

Postoji više sorti od 10 kašika koje se koriste za konzumiranje određene hrane ili pića. Svaki od njih ima pojedinačne parametre - duljinu ručke, kapacitet žlice.

Neke se vrste žlica koriste svugdje, poput deserta ili kave. Stoga se koriste u kuhanju i medicini kao mjerno sredstvo..

Glavne vrste žlica:

  • Desert - zauzima srednji položaj između blagovaonice i čajne sobe, kapacitet je 10 ml. Koristi se za deserte - suffle, sladoled, pudinge, mousses itd..
  • Bar - žlica s dugom ručkom, koju barmeni koriste za izradu koktela, miksa. Kapacitet čašice je standardni i iznosi 3,7 ml.
  • Kava - žlica koja se poslužuje uz kavu. Može biti velika i mala. Duljina ručke prve je 14,5 cm, a duljina druge 11,5 cm.
  • Za grejpfrut - mali pribor za jelo, koji se u volumenu ne razlikuje od žličice. Ali na lopatici se nalaze male zareze koje olakšavaju odvajanje pulpe od kore.
  • Za kavijar - minijaturna žlica kapaciteta do 3 ml, koja se izrađuje od inertnih materijala - matičnjaka, kristala, zlata itd..

U ruskim se receptima kao mjernim alatom uglavnom pojavljuju čaj i žlice, rjeđe - desert.

Kako mjeriti volumen i masu žlicama

Najlakše odgovoriti na pitanje koliko je vode u 1 žlici. Voda ima jedinstvena svojstva, jer se njena težina i volumen podudaraju: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Sjećajući se da je kapacitet 1 žlica. l je 15 ml, lako je utvrditi da su volumen i težina tekućine 15 ml i 15 g.

Ako pri ruci nemate pribor za jelo s poznatim kapacitetom, tada medicinskom špricom utvrdite broj mililitara vode. Ista metoda djeluje i pri odabiru prave količine maltera.

Pomoću žličice i žlice ne određuje se samo volumen. Ako trebate razjasniti koliko grama proizvoda stane u pribor za jelo, upotrijebite mjernu tablicu.

Težina uzetih proizvoda 1 žlica. l bez klizača (kapacitet je 15 mililitara)

Hrana za 1 tbsp. l bez klizačaKoličina, u gramima
brašno6.3
škrob11.4
granulirani šećer12.15
suhi kvasac9.57
sol15.3
heljda10.8
zobena kaša (žitarice)5.1
kiselo vrhnje7.65
mlijeko15.5
kondenzirano mlijeko13.95
med21.6
sezamovo ulje13.85
biljno ulje13.35
kukuruzni sirup22.2
sirup22.3
tjestenina (tjestenina)7.35
kakao u prahu7.05
soda13.05

Preciznije, u čl. žlica sadrži do 16 ml tekućine niske viskoznosti - mlijeka, vina, votke, mirne vode. No, radi praktičnosti mjerenja, ova se točka izostavlja kada je riječ o kuhanju.

U medicini je potrebna izuzetna točnost prilikom izračuna volumena i težine lijekova. Stoga kao mjerni alat koristite špricu od 10 ml ili 20 ml, elektroničku vagu.

Koliko žlica u tekućini različitih volumena

Volumen u mililitrimaBroj žlica ili st. + h.
dvadeset1 + 1
453
pedeset3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dvadeset
50033 + 1

Za određivanje volumena ili težine tekućine slične viskoznosti vodi, imajte na umu da 1 miligram odgovara 0,001 ml.

Žlica nije samo pribor za jelo, već i alat za određivanje težine i volumena tekućih proizvoda. Znajući da je kapacitet 1 žlica. l jednaka 15 ml, a čaj - 5 ml, lako možete kuhati bilo koje jelo s receptom.

Koliko ml u žlicu i žličicu

Teško je zamisliti prikladnije mjere volumena i težine od žličice i žlice. Istina, prije nego što ih počnete koristiti kao mjere, važno je znati nekoliko nijansi. Ali nakon što ih se sjetite, neće biti teško odrediti volumen tekućine u čašici.

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Sadrži žličice i žlice

Da biste otkrili koliko mililitara ima u žlici, važno je uzeti u obzir da količina obujma ovisi o standardima iz koje je zemlje proizveden uređaj. Činjenica je da možete razlikovati čak tri sorte ovih pribora za jelo:

  • pune veličine (uobičajeno u zemljama ZND), duljine čašice 7 cm i širine 4 cm;
  • Američka (distribuirana u SAD-u, Kanadi i Novom Zelandu) - 5 cm x 3,5 cm;
  • Australijski - veći od pune veličine, ali točne dimenzije lopate nisu mogli pronaći.

Dakle, prvi par se široko koristio u kuhinjama naših hostesa. Zato je važno razumjeti da ako u receptima postoji zapis formata "N Art. l ", to znači, pupave pune veličine do vrha. A ovo je važna napomena, jer je volumen ovih kašika različit:

  • u punoj veličini drži 18 ml tekućine;
  • Američki - 15 ml;
  • Australijski - 20 ml.

Uz žličicu je malo jednostavnije: engleski, s volumenom od 4 ml, nismo iskoristili korijen, ali naša sadrži 5 ml tekućine.

@Antina Wolff, Pixabay

Koliko će se tekućine uklopiti u lopaticu

Važna napomena: nemojte brkati volumen i težinu. Dakle, žlica s volumenom od 18 ml uvijek će sadržavati točno 18 ml tekućine, bez obzira radi li se o vodi ili octu. No, težina izmjerenih proizvoda ovisi o njihovoj gustoći i zato mogu biti različiti, zbog čega se 18 g vode, 20 g mlijeka ili samo 17 g biljnog ulja stavi u istu lopaticu.

Navigacija u mjerenju najpopularnijih tekućina pomoći će tablici:

Koliko zadržava tekućinaUmjetnost pune veličine l (G)Američka umjetnost. l (G)Žličica (g)
Vodaosamnaestpetnaest5
Ocat (3–9%)osamnaestpetnaest5
Mlijekodvadesetšesnaest5
Biljno ulje (suncokretovo, maslinovo)17145

@Steffen Frank, Pixabay

Još jedna zanimljiva točka odnosi se na sirup: važno je razumjeti da je bolje izmjeriti volumen lijekova uz pomoć priloženog mjerenja. U istom slučaju, ako se negdje izgubi, bolje je upotrijebiti štrcaljku za jednokratnu upotrebu.

To je jedini način održavanja točne doze, izbjegavajući nepotrebnu zlouporabu lijeka. Ali čajne žlice i žlice nisu prikladne za ove svrhe. Izuzetak je kada trebate izmjeriti točno 5 ili 18 ml sirupa.

Kako izmjeriti pravu količinu bez utega (kašike i čaše)

Koliko grama vode, žitarica, šećera ili soli stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu proizvoda bez vaganja?

Prikladno je kad recepti navode broj žlica žitarica ili čaša šećera. i ako trebate izmjeriti 130gr šećera, ali nema kuhinjske težine?

Članak koji će vam pomoći! Obraćam joj se vrlo često! Zbog toga ga i stavljam ovdje.
[izrezati]


1 žličica (napunjena „bez klizača“ / „s toboganom“, pri normalnoj vlažnosti) sadrži gr.:

voda - 5 / - g (gram)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašno - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita trava - 2/3 g (težina suhe trave)
kaša - 4g

1 žlica ispunjena "bez vrha" / "s vrhom" drži (teži u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širine 4 centimetra):

voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 /-
šećer - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orasi - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g
kaša - 20g
kakao - 25g
šećer u prahu - 20g

U desertnoj žlici (više od čajne žličice, ali manje od žlice):

voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
sol - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljevene orahe - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirova trava - 8/10 g


Napomena: u pravilu, ako piše "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije se radi o punoj žlici - "s toboganom"


1 šalica ("za rizike" / "do ruba", pri normalnoj vlažnosti prostorije) sadrži proizvode u gramima:

voda - 200/250 g (maksimalna težina 250 grama (= 250 mililitara) - čaša je puna, napunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
sol - 290/320 g
brašno - 140/150 gr.
riža - 210/230 g
decoy - 200/220 g
drobljeni orasi - 140/150 g
biljno ulje - 245g
Hercules - 130g
šećer u prahu - 200g


1 čaša ("s toboganom") sadrži:

11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli


1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, prema masi (to jest, ako imate standardnu ​​štrcaljku za dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu masu od 1 do 20 grama s točnošću grama, a također i volumen do 20 cc).


Težina voća i povrća prosječne veličine:

dunja 150-200gr
patlidžan 150-200g
kupus (glava) 1200-1500 gr
cvjetača 800 gr
krumpir75-100 gr
luk 75-80 gr
mrkva 75-100 gr
krastavac 50-100 gr
Rajčica 80-100 gr
Repe 100-150 gr

10 ml je koliko žličica? Svaka domaćica to mora znati.

Odavno je utvrđeno da se tekućina obično mjeri u mililitrima. I to unatoč činjenici da je ova jedinica nesustavna. Često je kod kuće potrebno izmjeriti točnu količinu bilo koje tekućine kako biste skuhali hranu ili uzeli lijek. 10 ml je koliko žličica? Ovo je jedno od najčešće postavljanih pitanja jer se takav volumen koristi ako, na primjer, trebate uzgajati neki lijek..

Mililitri u žlicu

Postupak kuhanja ponekad zahtijeva određenu, ali vrlo malu količinu nekog sastojka. Ako domaćica nema kuhinjsku vagu koja može mjeriti težinu do pedeset grama, ili spremnike s odjeljcima za tekuće proizvode, tada koristi uobičajene pribor za jelo. Uz njihovu pomoć, sasvim je moguće dobiti potrebnu količinu sastojka.

10 ml je koliko žličica? Ovo pitanje zanima mnoge domaćice, jer neki recepti sadrže takav volumen, na primjer, soja sos, i ne treba pretjerivati ​​da se okus jela ne pokvari..

Važno je zapamtiti da su mnoge tekućine teške, dok krute tvari imaju malu težinu. Ako domaćici ne treba masa bilo kojeg od sastojaka, već njezin volumen, trebali biste znati koliko mililitara je smješteno u priboru za jelo kako bi pomoću njihove pomoći izmjerili volumen..

Žlica na žlicu

Doista, u životu bilo koje osobe postoje situacije u kojima je potrebno izmjeriti točno 10 mililitara tekućine. Ovako se ispostavi koliko žličica?

Sve nije tako teško učiniti kao što se čini neiskusnim domaćicama. Doista, ako znate osnovnu količinu svake žlice koja se koristi u kuhinji, u samo nekoliko sekundi možete dobiti bilo koju vrijednost. U pravilu je petnaest mililitara smješteno u jednoj blagovaonici, a samo pet u čajnoj sobi. Kad su ti brojevi poznati, lako možete dobiti deset mililitara neke vrste tekućine. Jednu žlicu treba napuniti samo dvije trećine volumena. Postoje dvije čajne kućice. Važno je napomenuti da su potonji u ovom slučaju mnogo praktičniji za upotrebu. Ako je točnost potrebna, a oko nije jako razvijeno, tada je žlicu bolje izdvojiti.

O priborom za jelo iskreno

Koliko mililitara se stavi u žličicu? Možda većina ljudi to mora znati. Stvar je u tome što ga mnogi prilikom uzimanja lijeka moraju razrijediti vodom. A kako to učiniti ispravno ako ne znate koliko vam staje u žlicu? Izrađujući pripreme za zimu ili miješajući koktel, zasigurno ćete trebati odrediti malu količinu tekućine (sok, ocat, alkohol). Morate također razumjeti, 10 ml je koliko žličica će biti, jer je takav volumen kakav se često nalazi u receptima.

Treba razumjeti da su sirupi, kao i alkohol i vodene otopine, po volumenu istovjetni vodi. Stoga pri određivanju količine takve tekućine možete je izjednačiti. Odnosno, u jednu žličicu stavi se pet mililitara vode. Sirup - koliko. To je posebno zgodno ako trebate dati malom djetetu lijek koji će sniziti temperaturu, ali nema mjerne sposobnosti. Sada možete odgovoriti na pitanje: 10ml - koliko žličica? Ispada da su dva.

To je apsolutno točan odgovor, jer u standardnoj žličici količina tekućine obično bude jednaka pet mililitara. Stoga, da biste ih dobili deset, trebate ih dvaput istrgnuti.

Domaće domaćice trebaju obratiti pažnju da ako su mililitri tekućine u žlici stalna vrijednost, tada je masa komponenata vrlo različita zbog veličine suhih čestica, gustoće tvari. Na primjer, u žličici cimeta pet mililitara, ali dva grama; šećer u prahu - pet mililitara, ali deset grama. Tijekom kuhanja to se mora uzeti u obzir..

Dakle, shvatili smo, 10 ml je koliko žličica. Sada je jednostavno nemoguće pogriješiti u mjerenju tekućine.