Koliko ml u žlicu i žličicu

Teško je zamisliti prikladnije mjere volumena i težine od žličice i žlice. Istina, prije nego što ih počnete koristiti kao mjere, važno je znati nekoliko nijansi. Ali nakon što ih se sjetite, neće biti teško odrediti volumen tekućine u čašici.

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Sadrži žličice i žlice

Da biste otkrili koliko mililitara ima u žlici, važno je uzeti u obzir da količina obujma ovisi o standardima iz koje je zemlje proizveden uređaj. Činjenica je da možete razlikovati čak tri sorte ovih pribora za jelo:

  • pune veličine (uobičajeno u zemljama ZND), duljine čašice 7 cm i širine 4 cm;
  • Američka (distribuirana u SAD-u, Kanadi i Novom Zelandu) - 5 cm x 3,5 cm;
  • Australijski - veći od pune veličine, ali točne dimenzije lopate nisu mogli pronaći.

Dakle, prvi par se široko koristio u kuhinjama naših hostesa. Zato je važno razumjeti da ako u receptima postoji zapis formata "N Art. l ", to znači, pupave pune veličine do vrha. A ovo je važna napomena, jer je volumen ovih kašika različit:

  • u punoj veličini drži 18 ml tekućine;
  • Američki - 15 ml;
  • Australijski - 20 ml.

Uz žličicu je malo jednostavnije: engleski, s volumenom od 4 ml, nismo iskoristili korijen, ali naša sadrži 5 ml tekućine.

@Antina Wolff, Pixabay

Koliko će se tekućine uklopiti u lopaticu

Važna napomena: nemojte brkati volumen i težinu. Dakle, žlica s volumenom od 18 ml uvijek će sadržavati točno 18 ml tekućine, bez obzira radi li se o vodi ili octu. No, težina izmjerenih proizvoda ovisi o njihovoj gustoći i zato mogu biti različiti, zbog čega se 18 g vode, 20 g mlijeka ili samo 17 g biljnog ulja stavi u istu lopaticu.

Navigacija u mjerenju najpopularnijih tekućina pomoći će tablici:

Koliko zadržava tekućinaUmjetnost pune veličine l (G)Američka umjetnost. l (G)Žličica (g)
Vodaosamnaestpetnaest5
Ocat (3–9%)osamnaestpetnaest5
Mlijekodvadesetšesnaest5
Biljno ulje (suncokretovo, maslinovo)17145

@Steffen Frank, Pixabay

Još jedna zanimljiva točka odnosi se na sirup: važno je razumjeti da je bolje izmjeriti volumen lijekova uz pomoć priloženog mjerenja. U istom slučaju, ako se negdje izgubi, bolje je upotrijebiti štrcaljku za jednokratnu upotrebu.

To je jedini način održavanja točne doze, izbjegavajući nepotrebnu zlouporabu lijeka. Ali čajne žlice i žlice nisu prikladne za ove svrhe. Izuzetak je kada trebate izmjeriti točno 5 ili 18 ml sirupa.

Recite mi koliko ml u žličici

5 ml
za referencu:
1 žličica (ispunjena „bez klizača“ / „s toboganom“) sadrži:
voda - 5- g (gram)
mlijeko - 5 g
biljno ulje - 5 g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašno - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita trava - 2/3 g (težina suhe trave)

Što se tiče doziranja tekućine u žlicama i žličicama, u prvom slučaju uređaj drži 15 ml, a u drugom - samo 5 ml. Ako prevedete u grame, dobit ćete 15 g, odnosno 5 g, ali treba imati na umu da govorimo samo o običnoj vodi za piće.

Usput, o volumenu. Ne tako davno znanstvenici su odlučili uzeti uređaje standardnih veličina i izmjeriti koliko mililitara određenog lijeka stane u njih. Međutim, eksperiment nisu mogli pravilno provesti, jer je svaka žlica imala svoj volumen (žlice - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).

Težine i mjere proizvoda

Ako nemate utege, tada se tekući i rastresiti proizvodi mogu mjeriti u čašama i žlicama, a komadni proizvodi - voće, korijenski usjevi imaju svoju prosječnu težinu. Na ovoj stranici naći ćete tablicu "Težine i mjere nekih proizvoda" koja će vam omogućiti da pripremite jela točno prema receptu.

Tablica koristi:

  • tanka čaša - 250 ml;
  • čaša sa fasetama - 200 ml;
  • žlica -18 ml;
  • žličica - 5 ml;

Izlijte labave proizvode koje ćete mjeriti kašikama "s toboganom" Ako znate koliko mililitara je u jednoj žličici ili 1 žlici, to će vam omogućiti da izmjerite potrebnu količinu tekućine - tablica br. 2 (na kraju ove stranice)

Tablica br. 1 - Težine i mjere nekih proizvoda

Moj savjet: Označite ovu stranicu ili dodajte proračunsku tablicu. Tada će vam biti lako kuhati bilo koje jelo prema bilo kojem receptu, gdje su svi sastojci navedeni u gramima, a uvijek nema pri ruci vage. S ovom tablicom jednostavno ćete znati puno proizvoda. Tablica "Težine i mjere nekih proizvoda" dopunit će se i proširiti dalje.

Tablica 2 - Tečne mjere

Koliko mililitara ima u žličici ili žlici?

Unce tekućine je mjera volumena tekućine. Američka unca ima volumen 29.573 53 ml. Unce tekućine u SAD-u koristi se za označavanje, prihvaćena vrijednost = 30 ml Želim vam uspjeh! Neka vaši recepti za prehranu budu ne samo zdravi, već i ukusni!

Koristit ćemo tablicu br. 2. Tablica prikazuje koliko mililitara u žličici ili žlici.

Pretpostavimo da u recept želite dodati neki sastojak u mililitrima:

Primjer 1. Kako izmjeriti 30 ml soka?

Da biste to učinili, koristite tablicu.№2

Željeni volumen - 30 ml - nalazimo u krajnjem desnom stupcu. Vidimo da nam trebaju 2 žlice. ili 6 tsp.

Primjer br. 2. Kako izmjeriti 10 ml?

Gledamo desni ekstremni stupac, broj 10 - ne! Ali postoji broj 5. To znači da će 2 žličice tekućine biti 10 ml.

Želim vam zdravlje i dugovječnost!

Bit ću vam zahvalan ako podijelite ovaj članak:

Teška kap, kako ne pogriješiti prilikom mjerenja

Je li kap zaista važna?

Malo ljudi razmišlja o pitanju mjerenja volumena tekućine dok za to ne postoji stvarna potreba. Neočekivane prehlade, oštro probuđena želja za kuhanjem točno prema receptu, proljetno čišćenje. Upravo su to slučajevi kad kap pada. Predoziranje lijekova može naštetiti vašem zdravlju, nedostatak kapi sastojka dovest će do pokvarenog jela. Pa da vidimo koliko ml u 1 kapi.

Koliko mililitara u 1 kapi, žličica i žlica različitih tekućina

Voda, jod i vodikov peroksid

Mi kombiniramo ove elemente, jer su njihovi parametri približno isti.

mililitara
0.051--
1dvadeset--
51001-
102002-
petnaest30031
1002000dvadeset6.7

Lijekovi i tinkture

Evo najčešćih lijekova koje je potrebno mjeriti..

Lijekmililitara
Alkoholna tinktura ehinaceje
Tinktura matičnjaka
Odoljen
eleutherococcus
0.051--
51001-
petnaest30031
Ambrobene0.091--
777.81-
dvadeset222.22.851
Carvalol0,071--
685.71-
17242,852,831

Maslac

Postoje razne vrste ulja. Neki se koriste za kuhanje, drugi u kozmetičke svrhe. Razmotrite ulja za kuhanje (biljno, sezamovo, maslinovo) i ulja koja se koriste u kozmetologiji (bazna i esencijalna).

Bazna ulja uključuju marelicu, jojobino ulje, avokado itd..

Eterična ulja nastaju iz biljaka i zato imaju odgovarajuća imena: lavanda, klinčić, naranča itd..

Vrsta uljamililitara
Za kuhanje hrane0.0551--
5901-
petnaest27031
Osnovni, temeljni0.031--
51671-
14467,62.81
eteričan0.061--
583,31-
14233,242.81

Metode mjerenja pri ruci

Kako izmjeriti 5 ml bilo koje tekućine ?! Da bismo to učinili, pogledamo gornje tablice (ovisno o vrsti tekućine) i pokušavamo izmjeriti bilo pomoću kapi, bilo uz pomoć žlice.

Na primjer, za vodu, jod i peroksid 5 ml trebate uzeti 1 žličicu ili sto kapi.

Ako kod kuće nije bilo žlice ili pipete, tada možete koristiti jednostavne kuhinjske vage. Takve vage podržavaju funkciju mjerenja volumena otopine u ml. Ako ne podržavaju mjerenja u ml, tada možete izmjeriti u gramima.

Pogledajte videozapis u kojem je za određeni recept odmah naznačeno grama i ml proizvoda:

U videozapisu tvari se mjere pomoću čaše s fasetama..

1 fasetirana čaša jednaka je riziku od 200 ml, odnosno 250 ml do obruba. Voda i mlijeko su 200 grama prije rizika, biljno ulje 190 grama.

Mjerna čaša, tava

U kuhinji možete pronaći mjernu šalicu. Ima gradaciju u ml i gramima. Pomoću gornjih tablica lako možete odrediti koliko ml u 1 kapi. Neke tave imaju pokazatelje ml, barem "okom", određujete volumen vode.

Prst

Umočite prst u lijek, a tekućina će početi kapljati iz njega, samo morate brojiti 20 kapi. Ova je metoda prikladna ako trebate izbrojati mali broj kapi, jer ćete u protivnom izgubiti više proizvoda nego što izmjerite.

Injekcija

Uzmi špricu, po mogućnosti inzulin. Volumen mu je jednak ml, decimalni ulomci jasno su označeni na takvoj štrcaljki, tako da vam neće biti teško izmjeriti 50 kapi valerijane. Trebate samo pokupiti inzulinsku štrcaljku 2,5 puta i otopinu uliti u bilo koji spremnik ili koristiti štrcaljku različitog volumena, za 2 ili 5 kockica. U ovom slučaju koristimo suprotnu metodu. Gledamo koliko mililitara u 1 kapi, ali koliko kapi u jednom mililitru.

Pipeta, raspršivač za druge lijekove

Već ste pogledali ljekarnu, ali tamo niste našli štrcaljku. Zatim pogledajte lijekove s dozatorima. Možete jednostavno ukloniti poklopac s jednog i staviti ga na staklenku koja vam je potrebna. Ne zaboravite dobro isprati raspršivač prije toga kako ne bi ostali ostaci drugih lijekova.

Sirupi za kašalj obično imaju kašike ili male čaše u svojoj konfiguraciji, uz njihovu pomoć možete izmjeriti i pravu količinu ml.

Predmeti pri ruci

Cijev za piće

Možete uzeti lijek u epruvetu, dnom prekriti dno, a zatim ga polako otpustiti. Kontrolirajte postupak tako da se tekućina jednostavno ne izlije iz cijevi, naime kaplje.

Običan drveni štap

To može biti samo drveni štap, štap za sladoled, navlažite ga, spustite i pričekajte da kapne kap.

Pamučni pupoljak

Navlažite pamučni tampon, tekućina će početi kapljati iz njega.

Žlica

Sipati sirup u žlicu i polako ga spustiti tako da počne kapati.

Plastična žlica vilice

Takvi predmeti obično imaju tunel na stražnjoj strani, tj. postoji šuplji prostor u koji možete uliti tekućinu i ponovo je spustiti, te čekati kapi.

Krpe

Ekstremni način. Ako imate veliku količinu tekućine, to nije šteta. Ovlažite krpu, istisnite višak vode i pričekajte da kapljice padnu.

Pa koliko ml ima u jednoj kapi? Sažeti

Vaša mašta je neograničena. Lako biste mogli odrediti koliko ml po kapi.

2,5 ml, 5 ml i 10 ml - to je koliko žličica?

Kako mjeriti 2,5 ml, 5 ml i 10 ml tekućine (voda, sirup ili lijek) pomoću žličica?

2,5 ml (mililitara) je koliko žličica?

5 ml (mililitara) je koliko žličica?

10 ml (mililitara) je koliko žličica?

Vjeruje se da se u jednu žličicu stavi točno 5 ml bilo koje tekućine. Ali ne postoje standardi za pravljenje čajnih žličica, tako da se količine mogu razlikovati od jednog proizvođača do drugog..

Ali, ako uzmemo 5 ml u jednoj žlici kao normu, ispada da je 2,5 mililitara pola jedne žličice, a 10 mililitara, 2 žličice.

Ponekad je potrebno izmjeriti malu količinu bilo koje tekućine ili lijeka bez posebnih mjernih uređaja.

Za to možete koristiti žličicu..

Smatra se da je volumen čajne žličice 5 ml (mililitara). Ova vrijednost bit će približno jednaka za sve tekućine..

2,5 ml (mililitara) je koliko?

2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 žličica.

Dakle, za mjerenje 2,5 ml tekućine dovoljno je napuniti žličicu točno pola.

5 ml (mililitara) je koliko?

Izmjeriti 5 ml tekućine će biti najlakše..

5 ml je volumen koji sadrži točno jednu žličicu.

10 ml (mililitara) je koliko?

10 ml = 10/5 = 2 žličice.

Osim toga, ako trebate izmjeriti 10 ml, tada možete koristiti ne žličicu, već desert. 1 desertna žlica ima volumen od samo 10 ml.

Razmislite o odgovoru na ovo pitanje na primjeru obične tekućine, na primjer, vode u kojoj je 1 mililitar jednak 1 gramu. Obično se 5 grama vode, octa, mlijeka stavi u jednu standardnu ​​žličicu. Stoga u 1 žličici - 5 mililitara tekućine. Ali uvijek se testiram i već sam obavio mnoga mjerenja i mjerenja težine proizvoda na svojoj kuhinjskoj elektroničkoj vagi. I uspio sam - u 1 žličici 5 grama vode, što znači 5 mililitara. Na temelju tih mjerenja, možete lako prevesti mililitre u žličice i lako odgovoriti na ovo pitanje:

  • 2,5 ml (mililitara) - bit će pola žličice,
  • 5 ml (mililitara) je jedna žličica,
  • 10 ml (mililitara) - bit će to dvije žličice.

Kod kuće, kada pripremate hranu ili konzerviranje, možete koristiti žličicu ili žlicu za mjerenje volumena tekućine. Unatoč činjenici da veličina žlice sada može biti potpuno drugačija, jedna žličica u prosjeku sadrži 5 ml bilo koje tekućine, bilo da se radi o vodi ili ulju. Stoga je odrediti koliko žličica u 2,5, 5 ili 10 ml vrlo je jednostavno. 2,5 ml je pola žličice, iako je odmjeriti točno pola čajne žličice vrlo je problematično čak i zbog svog oblika, jer svaka žlica ima usko dno i široke rubove, pa ako vizualno stavite točno pola u žlicu, tada će zapravo biti manje od polovice, kada pripremate hranu, to nije zastrašujuće, ali ako je potrebna točnost, tada odredite male količine tekućine: 1,2,3,4 ml bolje je koristiti malu medicinsku štrcaljku. 5 ml je volumen jedne žličice, dobro, a deset, dakle, 2 žličice.

0,5 žličica: koliko ima u gramovima i mililitrima

Ponekad informacije o tome koliko je ili težina proizvoda sadržana u žličici ili 0,5 žličice - koliko može biti korisna, jer se ova mjera često koristi u medicini i kuhanju. Osim toga, jednostavan je za upotrebu - uvijek je pri ruci.

Polovina čajne žličice

Općenito je prihvaćeno da 1 tsp. ima volumen oko 5 ml (respektivno 2,5 ml - polovica). Obično se za mjerenje koristi jednostavna voda. Starije definicije mjere uobičajene su u SAD-u i Engleskoj..

Tako američka žličica odgovara oko 4,93 ml (pola čajne žličice 2,46 ml), a engleska - 3,75 ml (1,87 ml).

Zašto ćete možda trebati otkriti kapacitet žličice

U modernom svijetu potreban broj sastojaka za kuhanje najlakše je odrediti vagom. Ali tako se događa da ih nema pri ruci, a u receptu su svi proizvodi naznačeni u gramima ili mililitrima.

Postoji i druga situacija: recept je prilično star (na primjer, zapisala ga je moja majka ili baka), a sve je naznačeno žličicama, žlicama, čašama ili njihovim frakcijama, a nije jasno kako ih točno izmjeriti. Istodobno, ne želim pogriješiti kako bi jelo ispalo ukusno.

Masa žlice

Najčešće, naznačavanje žličice u receptu podrazumijeva volumen bez klizača. Štoviše, polovica ovog volumena je točno polovica težine tekućih ili rasutih proizvoda.

Žličice su napravljene gotovo sve istog volumena, ali postoje neka odstupanja. Stoga je općeprihvaćeno da volumen čajne žličice iznosi 5 ml. I 0,5 žličice, koliko se to može lako utvrditi dijeljenjem tog broja na pola.

Dakle, ako uzimate uobičajene proizvode, tada će njihova težina u jednoj / pola žličice biti:

  • voda - 5 mg / 2,5 mg;
  • brašno bez brda - 5 g / 2,5 g;
  • brašno s brdom - 14 g / 7 g;
  • ulje - 7 g / 3,5 g;
  • med - 8 g / 4 g;
  • kiselo vrhnje od 30% masnoće, pasta od rajčice ili kondenzirano mlijeko s brdom - 10 g / 5 g;
  • šećer, zaslađivači ili krekeri - 5 g / 2,5 g;
  • soda, sol - 7 g / 3 g;
  • brašno, mljevena kava ili kakao - 4 g / 2 g.

Ovaj popis često pomaže ako trebate odgovoriti na ovo pitanje: 0,5 žličice sode je koliko?

Također treba napomenuti da će težina žličice s toboganom biti:

  • šećer - oko 7 g;
  • soda - oko 10 g;
  • kakao, brašno - oko 5 g.

Kapacitet čajne žličice u kapi

Ponekad ćete možda trebati otkriti koliko kapi u 1 žličicu. Obično je to potrebno za mjerenje količine dozirane droge na ovaj način. U kuhanju takva potreba ne javlja se često, ali javlja se kada je potrebno mjeriti tekuće okuse ili boje hrane, dok pipeta nije pri ruci..

U ovom slučaju, ako pogledate, 0,5 žličice - koliko je to, onda je to 50 kapi vodene otopine, a alkohol - 2 puta više. Određeni broj kapi može se mjeriti žličicom, ali to nije baš prikladno. Približan broj kapi je:

  • 50 kapi - pola žličice;
  • 40 kapi - 2/5 tsp;
  • 30 kapi - 1/3 tsp;
  • 25 kapi - 1/4 tsp.

Postoje mjerne žlice za procjenu koliko je to: 0,5 žličica, 0,25 itd..

Kao što vidite, težina određenog sastojka ili njegov volumen možete dobiti prenošenjem s žličica u grame. Međutim, treba razumjeti da ti podaci nisu uvijek točni. Stoga se preporučuje izravno koristiti volumen naveden u receptu, tako će biti točnije.

Koliko ml u žlici: tablica volumena tekućih proizvoda

U kulinarskim receptima često se spominje tačna količina potrebnih sastojaka, a neiskusne domaćice ne znaju ih uvijek izmjeriti. Da biste to učinili, potrebna vam je kuhinjska vaga, mjerna žlica ili mjerna šalica, ali nema ih svaka kuhinja. U ekstremnim slučajevima možete koristiti pribor za jelo, ako točno znate koliko mililitara u žlici i žličici.

Volumen tablice

Pribor za jelo svima je poznat. Uz njihovu pomoć jedemo juhe, žitarice, konzerve i džemove. Žlica se može nazvati najstarijim od uređaja: njezina je povijest počela mnogo prije pojave vilica i noževa. Prije su glina, drvo, bronca i metal služili kao materijal za njegovu izradu. Sada je ovaj uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika. Glavne sorte uređaja: velike, čaj i desert. Sada ih postoji više od 10 vrsta: šanka, kavijara, maslina, suvenira, nominala i drugih.

Jeste li znali da pomoću obične žlice možete izmjeriti masu hrane? Volumen žlice u različitim zemljama može varirati. U SAD-u to iznosi 14,95, a u Velikoj Britaniji samo 13,8 ml. U Rusiji se vjeruje da je njegov kapacitet otprilike 14 do 20 ml. Mora biti razjašnjeno da količina i težina proizvoda mogu biti različiti. Primjerice, jedna žlica suncokretovog ulja sadrži 16 mililitara, a njegova težina bit će 18 grama.

Mjerenje tekućine je najlakše. Ali različite su, uvjetno razlikuju takve vrste:

  • istinski (voda, ocat, vino);
  • gusta (mlijeko, vrhnje, sirupi, tekući med);
  • guste mješavine (kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, pasta od rajčice).

Žlice su također različitih vrsta. Svaka osoba u kuhinji ima nekoliko setova. Razlikuju se vizualno i u volumenu. Nekoliko je načina kako saznati kapacitet žlice koji imate. Najlakše je usporediti s plastičnom bočicom lijeka koja dolazi sa sirupima. Prvo izmjerite tekućinu odmjerenom plastikom, a zatim onom koju imate i usporedite pokazatelje. Tako otkrijete točnu količinu ml proizvoda u žlici koja je u vašoj kuhinji i pogreška mjerenja bit će minimalna.

Koliko ml u žlici vode

Za kuhanje daje se točan broj mililitara vode na kulinarskim mjestima. Prilikom kuhanja pečenja (kolači, muffini), hrane za bebe, morate se strogo pridržavati recepta. Da biste to učinili, morate znati koliko vode ima u žlici. Jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Zanimljiva je činjenica da je težina vode jednaka njegovom volumenu, tj. 18 ml vode ima masu od 18 g.

Koliko ml u žlici octa

U receptima je ocat naveden u mililitrima. Ali mjerenje nije teško. Ovo je prava tekućina, njena masa jednaka je volumenu. Otprilike 15 ml octa u žlici. Znajući točnu količinu potrebno je da ga domaćica sačuva prilikom pripreme pečenja, salata, umaka, pečenja mesa, ribe, povrća. Ovo je sjajan preljev i konzervans..

Koliko ulja ima u žlici

Da biste saznali koliko ml ulja u žlici, morate znati njegovu vrstu. Kolika je količina različitih vrsta ovog proizvoda sadrži jedan veliki uređaj:

Koliko ml sadrži 1 žlica. l.

Ti su podaci potrebni kuharu za pripremu salata, pečenja, pizze, peciva i mnogih deserta. Zapamtite, laneno ulje ne smije biti izloženo vrućini (pržite ga, začinite topla jela). Najbolje jesti sirovo.

Koliko ml u žlici sirupa

Ponekad je potrebno mjeriti šećerni sirup s točnošću. Ovo može biti potrebno u slučajevima kada se osoba pridržava dijeta, razmatra energetsku vrijednost ili BZU da biste pažljivo slijedili upute za recept. Mnogo je povoljnije to učiniti ne čašom, već jednom žlicom. Postoji posebna tablica s kojom možete saznati da 18 ml sirupa u žlici teži 22 g.

Volumen žličice i žlice

Prilikom kuhanja trebate znati volumen žličice i žlice. Posebne tablice za kuhanje prikazuju količinu rasutih proizvoda sa i bez slajda. Mjere su naznačene za mlijeko, pastu od rajčice i ostale sastojke koji se često nalaze u našoj kuhinji. Smatra se da 1 tsp. - 5 ml i 1 žlica. - 15. Imajući podatke o tome koliko ml sadrži kuhinjsko posuđe i imate kulinarski stol, majstorski ćete pripremiti jelo bilo koje složenosti.

Korištenje ovih predmeta za određivanje težine vrlo je prikladno, ali postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Ovo je oblik i dubina uređaja. Najbolje je izmjeriti male količine, tada će pogreška biti minimalna. Za vaganje velikih količina bolje je koristiti kuhinjsku vagu. U proizvodnji lijekova, tinktura i kozmetike najbolje je koristiti spremnike s odjeljcima i preciznim mjernim instrumentima, jer svako odstupanje od recepta u ovom slučaju može biti važno ili čak opasno.

Video: koliko tekućine u žlici u ml

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i to ćemo ispraviti!

Članak ažuriran: 13.05.2019

Što ja mislim?
Mislim da je autor ovan, a ne prijatelji s glavom !
Primjerice, u odjeljku „Koliko je ulja u žlici“ autor ima TABELU u kojoj količina ulja izmjerena žlicom varira ovisno o vrsti ulja koja se mjeri.
Autor! Mililitri - jedinica za mjerenje volumena, a ne težine!
Ako u žlicu 20 ml, onda suncokretovo ulje. a u njega će se staviti maslina, sezam, laneno sjeme i druge tekućine 20ml.
A sirup će biti i 20 ml!
Uvjet jedan!
Prilikom mjerenja mora postojati standardna temperatura! Čini se da je 20 Celzijevih stupnjeva. S promjenom temperature tvari i žlice, oni imaju sposobnost promjene: žlica - veličina, tvar - volumen!
Za domaće potrebe, gdje se koriste kašike za mjerenje, ta se činjenica može zanemariti i zapremina mjerena na sobnoj temperaturi u kašičici i ulju.
Autor, - sramota je objavljivati ​​publikaciju za ljude koji se ne druže s glavom, ne posjeduju materijal i pokazuju svoj niski stupanj razvoja koji je usporediv s majmunom koji se upravo sišao s palme!
Amen!

Michael_Volgin; Slažem se s komentatorom. Autor treba razmišljati što piše.

Kako izmjeriti pravu količinu bez utega (kašike i čaše)

Koliko grama vode, žitarica, šećera ili soli stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu proizvoda bez vaganja?

Prikladno je kad recepti navode broj žlica žitarica ili čaša šećera. i ako trebate izmjeriti 130gr šećera, ali nema kuhinjske težine?

Članak koji će vam pomoći! Obraćam joj se vrlo često! Zbog toga ga i stavljam ovdje.
[izrezati]


1 žličica (napunjena „bez klizača“ / „s toboganom“, pri normalnoj vlažnosti) sadrži gr.:

voda - 5 / - g (gram)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašno - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita trava - 2/3 g (težina suhe trave)
kaša - 4g

1 žlica ispunjena "bez vrha" / "s vrhom" drži (teži u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širine 4 centimetra):

voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 /-
šećer - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orasi - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g
kaša - 20g
kakao - 25g
šećer u prahu - 20g

U desertnoj žlici (više od čajne žličice, ali manje od žlice):

voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
sol - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljevene orahe - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirova trava - 8/10 g


Napomena: u pravilu, ako piše "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije se radi o punoj žlici - "s toboganom"


1 šalica ("za rizike" / "do ruba", pri normalnoj vlažnosti prostorije) sadrži proizvode u gramima:

voda - 200/250 g (maksimalna težina 250 grama (= 250 mililitara) - čaša je puna, napunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
sol - 290/320 g
brašno - 140/150 gr.
riža - 210/230 g
decoy - 200/220 g
drobljeni orasi - 140/150 g
biljno ulje - 245g
Hercules - 130g
šećer u prahu - 200g


1 čaša ("s toboganom") sadrži:

11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli


1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, prema masi (to jest, ako imate standardnu ​​štrcaljku za dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu masu od 1 do 20 grama s točnošću grama, a također i volumen do 20 cc).


Težina voća i povrća prosječne veličine:

dunja 150-200gr
patlidžan 150-200g
kupus (glava) 1200-1500 gr
cvjetača 800 gr
krumpir75-100 gr
luk 75-80 gr
mrkva 75-100 gr
krastavac 50-100 gr
Rajčica 80-100 gr
Repe 100-150 gr

Žličica je i dalje koliko ml?

Često u receptima (ima ih puno i svi su vegetarijanci) postoje mjere u kvaliteti žličica i žlica, a za one koji ne znaju u pogledu volumena to su sljedeći pokazatelji:

žličica - 5 ml

žlica - 15 ml

Ali čak i znajući da je prilično teško izmjeriti točan broj ml, jer veličine različitih žličica i žlica mogu biti različite, a ako se radi o labavim, onda ih je uopće teško izmjeriti, jer nije jasno hoćete li ih uzeti s klizačem ili ne. Ali postoji vrlo jednostavno rješenje - set mjernih kašika (vidi fotografiju). Imam ih 4 kilograma visi na prstenu, mogu točno i jasno odmjeriti 1/4 žličice, 1/2 žlice, punu žličicu i žlicu. Vrlo jednostavno i brzo! Preporuči )

Tablica: koliko ml ima u žlici, tablica volumena tekućih proizvoda u mililitrima

Znate da je potrebna količina sastojaka za pripremu ukusnih jela navedena u svim receptima. No, domaćina nije uvijek u posjetu kuhinjskoj vagi, mjernoj žlici ili mjernoj šalici za točno mjerenje udjela proizvoda..

Što učiniti u ovom slučaju, kako izmjeriti pravi dio proizvoda? Nema problema! Ako koristite obični pribor za jelo i znate koliko mililitara ima u žlici ili žličici.

Uzastopno ćemo razmotriti volumen žlice i žličice, koliko ml ima u jednoj žlici vode, octa, ulja i sirupa.

Tablica: volumen

Najčešći pribor za jelo je žlica! Uz to jedemo sve - borsch, juhu, kašu, džem i džemove. Štoviše, priča o pojavi žlice potječe prije pojave vilica i noževa. Ovo je najstariji uređaj..

Prije toga su žlice bile izrađene od gline, drveta, zatim bronce i metala. Trenutno se izrađuju od nehrđajućeg čelika..

Stolne žlice su tri glavne vrste: velike (žlice), desertne i čajne. Pored toga, ljudi su osmislili više vrsta žlica: šipka, za masline, kavijar, nominalne, suvenir i druge.

Danas ćete naučiti kako mjeriti puno hrane običnom žlicom. Naravno, u različitim se zemljama količina žlice može mijenjati, na primjer, u:

  1. SAD iznosi 14,95 ml.
  2. Velika Britanija - 13,8 ml.
  3. Rusija ima kapacitet otprilike od 14 do 20 ml.

Potrebno je pojasniti, jer volumen i težina proizvoda mogu biti različiti. Primjerice, jedna žlica sadrži 16 mililitara suncokretovog ulja, a njegova težina bit će 18 grama.

Sada pogledajte tablicu gdje je masa navedena u 1 žlice. l.:

Ime proizvodaBroj grama
želatinpetnaest
Kakao23
Prirodna kava26
Krumpirov škrobtrideset
Heljda25
Pšenične kašetrideset
Limunska kiselina22
Makosamnaest
Med35
Kondenzirano mlijeko32
Mlijeko u prahudvadeset
Pšenično brašnotrideset
Žitaricetrinaest
Mljevena maticadvadeset
Crni papar12
Riža25
Granulirani šećer25
Soltrideset
Pašteta od rajčice33
Jaja u prahu17

Naravno, mjerenje tekućina je najlakše, iako se razlikuju i uvjetno razlikuju sljedeće vrste:

  1. istinski (voda, vino, ocat);
  2. gusta (mlijeko, vrhnje, sirupi, med u tekućem obliku);
  3. guste mješavine (kiselo vrhnje, pasta od rajčice, kondenzirano mlijeko).

Postoje i različite vrste žlica. Svatko od nas u kuhinji ima nekoliko setova koji se razlikuju vizualno i po volumenu.

Postoji nekoliko načina kako biste saznali kapacitet žlice. Najjednostavnija od njih je usporedba s plastičnim spremnikom lijekova pričvršćenim na sirupe. Prvo izmjerite tekućinu odmjerenom plastičnom posudom, a zatim onom koju imate i usporedite pokazatelje. Tako ćete saznati najtačniju količinu ml proizvoda u žlici, koja će u vašoj kuhinji pogreška mjerenja biti minimalna.

Voda: koliko ml u žlici

Sva mjesta za kuhanje daju točnu količinu mililitara vode za kuhanje. Štoviše, morate se strogo pridržavati recepta prilikom pripreme hrane za bebe, pečenja (kolača, muffina).

Obavezno znate koliko vode ima u žlici. Dakle, jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Štoviše, masa vode jednaka je njegovom volumenu (poznato iz školskog tečaja fizike) - 18 ml vode ima masu od 18 grama.

Ocat: koliko u žlici ml

Stolni ocat u receptima je naznačen u mililitrima, nije ga teško izmjeriti. Jer je to prava tekućina, u kojoj je masa jednaka zapremini.

U žlici je otprilike 15 ml octa. Divan je preljev i konzervans. Pridržavanje točnih proporcija omogućuje domaćici da uspješno čuva hranu, priprema pečenu robu, salate, umake, pečeno meso, povrće, ribu.

Ulje: koliko ml u 1 žlici

Morate uzeti u obzir vrstu ulja, ako želite znati koliko ga ima u žlici. Jedan veliki aparat može sadržavati različite vrste ovog proizvoda prema sljedećoj tablici:

Raznolikost uljaKoliko ml sadrži 1 žlica. l.
sezam25
lanenompetnaest
Maslinadevetnaest
Povrće (suncokret)dvadeset
kremastosamnaest

Pridržavanje proporcija recepta omogućit će kuharu da uspješno priprema salate, pizze, duboke masnoće i mnoge deserte. Imajte na umu da ne možete pržiti u lanenom ulju i začiniti ga vrućim jelima (bilo koja izloženost toplini uništava laneno ulje). Koristi se u sirovom obliku..

Sirup: koliko ml u žlici

Ako se osoba pridržava dijeta, posebne prehrane, izračunava BZHU ili energetsku vrijednost proizvoda ili pažljivo slijedi upute za recept, šećerni sirup mora se točno izmjeriti.

I pogodnije je raditi to jednom žlicom, a ne čašom. Pomoću posebne tablice možete saznati da 18 ml sirupa u žlici teži 22 grama.

Žlice za čaj i blagovaonicu: sveske

Kod kuće u kuhinji uvijek je potrebno znati volumen žličice i žlice prilikom kuhanja. Posebne tablice za kuhanje pokazuju količinu za rasute proizvode sa i bez slajda.

Mjere su naznačene za mlijeko, pastu od rajčice i ostale sastojke koji se najčešće koriste. Tako se vjeruje da u 1 tsp. - 5 ml, i u 1 žlice. l - petnaest.

Znajući koliko ml sadrži najjednostavniju i najpovoljniju kuhinjsku opremu, plus dok još uvijek imate kulinarski stol, u svakom slučaju majstorski ćete pripremiti i najteže ukusno jelo.

U kulinarskoj praksi, međutim, postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Odjednom instrument ima drugačiji oblik i dubinu. Stoga je bolje izmjeriti male količine da bi se pogreška svela na najmanju moguću mjeru..

Velike količine najbolje su vagane na kuhinjskoj vagi. A u proizvodnji kućnih lijekova, tinktura i kozmetike koristite graduirane posude - precizne mjerne instrumente. Uostalom, svako odstupanje od recepta može biti važno.

Koliko tekućine u žlici u ml

Pogledajte videozapis u časopisu "Kako to učiniti sami". I vizualno saznajte koliko ml tekućine se stavi u čaj, desert i žlicu - ovo je voda, ocat, suncokretovo ulje.

To će pomoći da djetetu pravilno dozirate sirup za kašalj i pravilno pripremite recept za kuhanje u kojem trebate znati koliko ml octa u žličici.

Dobar dan svima!
Dobrodošli na Skynet.ru
Uživajte u čitanju najpopularnijih tema.
i pronaći odgovore na sva svoja pitanja!