Masa hrane u žlici i žličica u gramima

Masa hrane u žlici i žličica u gramima


[IMG] Koliko grama je u žlici, u žličici i u čaši
Voda - 250 grama u čaši, 15 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Grašak - 170 grama u čaši.
Grožđice - 155 grama u čaši, 25 grama u žlici.
Kakao prah - 25 grama u žlici, 9 grama u žličici.
Mljeveni cimet - 20 grama u žlici i 8 grama u žličici.
Mljevena kava - 20 grama u žlici, 7 grama u žličici.
Škrob - 150 grama u čaši, 30 grama u žlici i 10 grama u žličici.
Heljdina kaša (heljda) - 165 grama u čaši.
Sok (zdrob) - 190 grama u čaši.
Liker - 20 grama u žlici i 7 grama u žličici.
Limunska kiselina - 20 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Mak - 135 grama u čaši, 15 grama u žličici.
Med (specifične težine 1,3) - 325 grama u čaši, 30 grama u žlici.
Kondenzirano mlijeko - 30 grama u žlici i 12 grama u žličici.
Mlijeko u prahu - 100 grama u čaši, 20 grama u žlici i 12 grama u žličici.
Cjelovito mlijeko - 204 grama u čaši, 14 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Mljevena paprika - 5 grama u žličici.
Pšenično brašno - 130 grama u čaši, 30 grama u žlici.
Orašasti plodovi - 170 grama u čaši, 30 grama u žlici i 10 grama u žličici.
Proso - 200 grama u čaši.
Biljno ulje - 230 grama u čaši, 20 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Riža - 180 grama u čaši.
Šećer - 200 grama u čaši, 25 grama u žlici i 10 grama u žličici.
Krema - 200 grama u čaši, 14 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Maslac - 17 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Kiselo vrhnje - 210 grama u čaši, 25 grama u žlici.
Soda bikarbona - 28 grama u žlici i 12 grama u žličici.
Sol - 325 grama u čaši, 30 grama u žlici i 10 grama u žličici.
Pire od rajčice - 190 grama u čaši, 25 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Ocat - 250 grama u čaši, 15 grama u žlici i 5 grama u žličici.
Grah - 190 grama u čaši.
Zobene pahuljice - 80 grama u čaši.

Tablica s utezima i mjerama

Ova tablica utega i mjere za one koji nemaju kuhinjsku vagu kako bi izmjerili točnu količinu sastojaka potrebnih na recept. Uostalom, vrlo često recepti označavaju broj u gramima, a trebamo znati koliko grama je u žlici, u žličici ili u čaši proizvoda.

Stoga pogledajte detaljnu tablicu u kojoj su svi proizvodi napisani abecednim redom kako biste brzo pronašli pravi. Ukusna remek djela za vas!

Upamtite da tekućine u osnovi imaju jednaku težinu kao volumen. Stoga, ako u receptu piše 20 gr. vode, tada je to jednako 20 ml, to jest žlica.

Koliko grama ima u čaši, žlici i žličici.

ProizvodTežina proizvoda u gramima
čaša od 250 ml (faširana)Čaša od 200 ml1 žlica1 žličica
naranča
kikiriki175140dvadeset
Lingonberry140
pekmez330270pedeset17
Stolno vino250200dvadeset5
Svježa trešnja190150trideset
Voda250200osamnaest5
Mljeveni klinčići3
Mljeveni klinčići4
Borovnica260
Grašak2302510
Neolupljeni grašak20000
Senf4
Senf u prahu4
pekmez40petnaest
Kupina190
Želatina u prahupetnaest5
Granularna želatinapetnaest5
grožđice19016525
Kakaodvadeset10
Kristalna limunska kiselina258
Suha limunska kiselina258
jagoda15012025
Brusnica145
Mljeveni cimetdvadeset8
Kavadvadeset10
Mljevena kavadvadeset7
Hercules groša9070126
Heljda210190petnaest7
Griz200180258
Zobene kaše907512
Prekrupa od ječma230210258
Ječmenova kaša180160dvadeset7
Ogrozd210
alkoholno pićedvadeset7
Mak135osamnaest5
Mak155petnaest5
kupina140110dvadeset
Rastopljeni margarin2301801410
Ghee, životinje240185175
Biljno ulje240190dvadeset5
Maslac24021040petnaest
Prirodni med32527025petnaest
Oguljeni bademi160130trideset10
Kondenzirano mlijekotrideset12
Mlijeko u prahu120100dvadeset5
Punomasno mlijeko250200dvadeset5
Brašno od krumpira180150trideset10
Kukuruzno brašno160130trideset10
Pšenično brašno1601302510
Mljeveni orah120100dvadeset5
Lješnjak oguljen170130trideset10
Orahova kost165trideset
pekmez3102903612
Proso220258
Jagoda pire350290pedeset17
Jagoda pire350290pedeset17
Riža240180259
Mastpedesettrideset
Rastopljena mast245220dvadeset
Luk šećera200140
Šećer u prahu180140258
Granulirani šećer230180trideset12
Šljiva150
Krema250200145
Kiselo vrhnje2502102510
Crvena ribizla17535
Crna ribizla155trideset
Soda za piće2812
Sok250200osamnaest5
Sol325270trideset10
kineska šećerna trska180160dvadeset7
Mljeveni krekeri125100petnaest5
Krušne mrvice125100dvadeset5
Kiseli mliječni sir175
Sjeckani orasi120dvadeset7
Rajčica s pireom220190258
Umak od rajčice258
Pašteta od rajčicetrideset10
Ocat250200osamnaest5
grah220trideset10
Kukuruzne pahuljicepedeset35172
Zobene pahuljice10080144
Pšenične pahuljice604592
Čajpetnaest4
trešnje / višnje165
Crna ribizla180130trideset
borovnice20035
Osušene borovnice130petnaest
suhe šljive25022025
leća210180
Jaja u prahu1801002510

Dodaj komentar Otkaži odgovor

Ova stranica koristi Akismet za borbu protiv neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari..

Pozdrav prijatelji! Drago mi je što ste me došli posjetiti na blogu. Moje ime je Oksana, ja sam tvorac i autor ove stranice..

Ja sam savjetnik za prehranu, vodim zdrav način života i podučavam druge.

Na stranicama mog bloga pronaći ćete puno korisnih informacija, kao i ukusne recepte..

Ako imate pitanja, slobodno ih postavite u komentarima na članke.!

Koliko grama u 1 žlici i tablicama za brzo mjerenje

Često postoje takvi problemi kada hitno trebate skuhati nešto novo za večeru prema strogom receptu, ali vagati ili ne, ili je baterija prazna. U takvoj se situaciji ne biste trebali izgubiti, jer kuhinja ima razne pribor za jelo i predmete s kojima uvijek možete riješiti problem određivanja težine ili volumena različitih proizvoda. Na primjer, često domaćice za to koriste čašu ili žlicu i žličicu. Važno je znati samo koliko se uklapa u njih. A već će vam to pomoći posebne tablice mjera i utega, na koje se morate usredotočiti. Ne pamtiš se puno napamet Najčešće se primjenjuje žlica, pa razgovarajmo o tome, služeći kao svojevrsnoj "vagi".

Skupno proizvodi

Treba napomenuti da se žlica kao mjera težine raznih tvari malo razlikuje u točnosti od istih mehaničkih ili elektroničkih uređaja koji postoje u modernoj kuhinji. Za određivanje težine rasutih proizvoda koriste se dvije količine:

  • kad se žlica napuni samo do vrha (bez klizača);
  • kada se maksimalna količina hrane stavi u žlicu (sa klizačem).

Kuhar sam odabire kako izmjeriti pravu količinu proizvoda, napuniti žlicu toboganom ili ne. Ovisi o tome koliko grama mu treba točno za kuhanje. Ponekad je prikladnije težinu uzeti s toboganom za proračun, ili u drugom slučaju bez njega.

Omjer težine tablice rasutih proizvoda koji se nalaze u žlici, u gramima.

proizvodiTežina u čl. žlica s klizačem (g)Težina u čl. žlica bez klizača (g)
Šećer / šećer25/3020/25
Limunska kiselina u kristalimašesnaest12
Kamenita sol (krupna)trideset25
Fina sol (ekstra)2822
Okrugla rižadvadesetšesnaest
Suha heljda25dvadeset
Proso25dvadeset
Pšenično brašno25dvadeset
Soda bikarbona2822
Mljevena kavadvadesetpetnaest
Želatina s peletompetnaest10
Škrobtridesetdvadeset
Manka25dvadeset
Kakao u prahu25dvadeset
Herkul1410
Mljeveni krekeripetnaest12

Tečni i viskozni proizvodi

Proizvodi u tekućem obliku mjere se u mililitrima ili u gramima. U receptima možete pronaći obje ove mjere. U žlici su volumen (ml) i težina (g) mnogih tekućina popularnih u kuhanju već odavno utvrđene i sažete u tablice. Gospodarica ih može samo pogledati i izmjeriti ovom priborom pravu količinu za svoje jelo - u mililitrima, pa čak i u gramima.

Evo tablice sadržaja u žlici tekućine i viskoznih proizvoda u gramima. Neće biti moguće sipati tekućinu u žlicu iznad njegovih rubova, pa je upravo tim rubovima najveći broj proizvoda ograničen. Ali neki viskozni sastojci mogu se staviti s toboganom, na primjer, gusti med ili domaće kiselo vrhnje visokog sadržaja masti. Zbog toga je u sljedećoj tablici navedene dvije vrijednosti težine za viskozne proizvode..

Omjer težine tablice tekućih i viskoznih proizvoda koji se nalaze u žlici, u gramima.

proizvodiGram u žlicuMaksimalni ukupni broj proizvoda
Vodaosamnaest-
Sirovo mlijekodvadeset-
Kondenzirano mlijeko28-
Ocatpetnaest-
Topljeni maslac17-
Rastopljeni margarinpetnaest-
Biljno ulje (suncokretovo)17-
Tekuća mastdvadeset-
Tekući džem (prosječno)35-
Gusti pekmez (prosjek)45 (bez klizača)do 60
Tečni med35-
Gusti med50 (bez klizača)do 70
Gusta krema30 (bez klizača)do 50
Gusti kiselo vrhnje30 (bez klizača)do 50
Kiselo vrhnje sa malo masti25-
Majoneza20 (bez klizača)trideset
Pašteta od rajčice30 (bez klizača)40
Sir (prosječan)20 (bez klizača)35

Treba reći da se proizvod s dužinom lopatice od 7 cm i širinom njegovog najšireg dijela uzima kao standardna mjerna žlica. To je žlica koja se spominje u kuhanju. Ako netko ne zna postoji li kod kuće standardna žlica, tada možete uzeti bilo koju drugu i izmjeriti je primjenom ili izlijevanjem proizvoda u neku posudu čiji je volumen poznat. Prebrojajući broj žlica potrebnih za punjenje posude, lako je saznati koliko proizvoda u gramima odgovara 1 žlici ove vrste.

Brzo mjerenje popularnih proizvoda

Ispod su tablice za brzo određivanje potrebnog broja žlica najpopularnijih proizvoda u kuhinji, ovisno o njihovoj mogućoj težini u receptu.

gramaTraženi broj čl. žlice
251 bez klizača (b / g)
trideset1 s klizačem (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
pedeset2 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
1004 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Šećer

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
gramaTraženi broj čl. žlice
251 s / g
402 b / g
pedeset2 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (ili 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

Maslac

Evo podataka o rastopljenom maslacu. U čvrsti oblik ulja u žlicu možete staviti prilično puno.

gramaTraženi broj čl. žlice
251,5
pedeset3
1006
1509
20012

Biljno ulje

gramaTraženi broj čl. žlice
251,5
pedeset3
1006
1509
20012

Ovdje je bolje dati pokazatelje za gusti proizvod.

gramaTraženi broj čl. žlice
pedeset1
1002
1503
2004
3006

Manka

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
pedeset2 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
1004 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Kiselo vrhnje

Uzmimo opis guste kisele pavlake dobre gustoće.

gramaTraženi broj čl. žlice
1002 s / g
1204 b / g
1503 s / g (ili 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Ocat

Mjerenje octa sa samo žlicom ne radi uvijek. U žlici sadrži 15 grama. U nekim slučajevima možete si pomoći žličicom koja sadrži 5 grama octa. Iskoristite to u sljedećoj tablici..

gramaPotrebni broj žlica
102 žličice (žličica)
dvadeset1 žlica. l + 1 žličica.
251 žlica. l + 2 žlice.
trideset2 žlice. l.
402 žlice. l + 2 žlice.
pedeset3 žlice. l + 1 žličica.
553 žlice. l + 2 žlice.
604 žlice. l.
704 žlice. l + 2 žlice.
755 žlica. l.
805 žlica. l + 1 žličica.
906 žlica. l.
1006 žlica. l + 2 žlice.
15010 žlica. l.
20013 žlica. l + 1 žličica.

Škrob

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 s / g
402 b / g
pedeset1 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
1005 b / g
20010 b / g (ili 6 s / g + 1 b / g)

Majoneza

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 s / g
pedeset1 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
1005 b / g
1204 s / g (ili 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Ova tekućina, poput octa, ponekad će se morati mjeriti sa žlicom, zajedno s žličicom. U žličici je njegova težina 5,5 grama, a u blagovaonici - 17-18.

gramaPotrebni broj žlica
402 žlice. l + 1 žličica.
pedeset3 žlice. l.
603 žlice. l + 2 žlice.
1006 žlica. l.

100 i 200 grama je...

Sada je na temelju dobivenih podataka moguće sastaviti tablicu broja kašika za neke proizvode koje hostese često koriste za kuhanje žitarica i drugih dijetalnih proizvoda na 100 i 200 grama.

Mnogi su popularni proizvodi već spomenuti gore, tablice sadrže informacije u odnosu na 100 i 200 grama, tako da nisu u donjoj tablici.

proizvodiKoliko čl. l 100 g sadržiKoliko čl. l 200 g sadrži
Heljda4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Riža5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Zobena kaša6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Proso4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Posni sir3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Žitarice7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
Mlijeko510
Kvasac8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Svi pruženi podaci pružaju korisne informacije onima koji vole učiti nova jela za razne obiteljske jelovnike, ali posebno, naravno, za početnike. Takvi ljudi obično uče kuhati iz kuharica, pa se pokušavaju strogo pridržavati omjera recepata i težine proizvoda u njemu. Možete ispisati podatke i staviti tablice u tablice u svoju kućnu knjigu tako da su vam uvijek pri ruci.

stol.

Koliko grama u žlici

Obično, kada recepti kažu toliko žlica ili žličica, onda oni znače žlicu s malim slajdom. Ponekad koriste mjeru "žlica bez klizača." U tablici je prva vrijednost žlica bez klizača, a druga je uobičajena žlica s klizačem.

  • 1 žlica pšeničnog brašna - 20 / 30g.
  • 1 žlica šećera - 13 / 26g.
  • 1 žlica šećera u prahu - 14 / 28g.
  • 1 žlica dodatne soli - 14 / 18g.
  • 1 žlica kamene soli - 20 / 25g.
  • 1 žlica sode bikarbone - 22 / 28g.
  • 1 žlica riže - 20 / 25g.
  • 1 žlica mljevene kave - 15 / 20g.
  • 1 žlica meda - 25 / 30g.
  • 1 žlica granulirane želatine - 10/15 gr.
  • 1 žlica suhog kvasca - 8 / 11g.
  • 1 žlica kakaa - 20 / 25g.
  • 1 žlica cimeta - 15 / 20g.
  • 1 žlica limunske kiseline u kristalima - 12 / 16g.
  • 1 žlica vode - 18g.
  • 1 žlica octa - 18g.
  • 1 žlica punomasnog mlijeka - 18g.
  • 1 žlica biljnog ulja - 16g.
  • 1 žlica rastopljenog margarina - 15g.

    Koliko grama u žličici

    Koliko grama u čaši

    Sada je u prodaji ogroman broj čaša raznih oblika i veličina, ali u kuhanju se u pravilu koristi obojeno staklo ili staklo s tankim zidom. Naočale se razlikuju po volumenu, pa je prema tome i težina proizvoda u njima različita. Čaša se mjeri malim klizačem. Prvo u tablici prikazuje težinu proizvoda u fasetiranoj čaši, a drugi u tankom zidu.

  • 1 šalica vode - 200 / 250g.
  • 1 šalica biljnog ulja - 180 / 225g.
  • 1 šalica ghee-190 / 240g.
  • 1 šalica kreme - 210 / 250g.
  • 1 šalica kiselog vrhnja - 210 / 250g.
  • 1 šalica pšeničnog brašna - 130 / 160g.
  • 1 šalica šećera - 190 / 240g.
  • 1 šalica soli - 200 / 250g.
  • 1 šalica riže - 190 / 240g.
  • 1 šalica oraha - 140 / 150g.
  • 1 šalica meda - 280 / 350g
  • Tablica mjera i težina proizvoda: Koliko grama brašna u čaši

    Mjere težine i volumena proizvoda

    Koliko proizvoda sadrži
    u čajnu žličicu, čašu

    ime proizvoda

    u gramima

    staklo

    Žlica

    1 PC.

    tanak (250 cm 3)

    fasetiran (200 cm 3)

    kantina

    čajdžinica

    Kakao u prahu

    Bijeli kupus (srednji)

    Cvjetača (srednja)

    Životinjsko ulje (rastopljeno)

    Orah kikiriki (jezgra)

    Orahovi bademi (jezgra)

    Lješnjak (jezgra)

    Odvojite jaje (srednje)

    Drago mi je što vas mogu pozdraviti na stranici s kodnim nazivom "Koliko je brašna u čaši". Ovdje ćete sigurno pronaći ono što ste tražili. Ipak, naša tablica mjera i utega najpotpunija je u Runetu. Nisu nam ni Google i Yandex pokazali možda prvo, vrijedi pitati „koliko je šećera u žlici“ ili „koliko je brašna u čaši sa fasetama“.

    Ali u stvari - glavna svrha naše stranice je naučiti osobu kako upravljati težinom, pogotovo ako je ta težina veća nego što bismo željeli.

    Vjerujte mi, u naše dobro nahranjeno vrijeme to nije tako jednostavno, pogotovo ako ste skloni prekomjernoj težini, posebno ako morate biti jako nervozni, ako ne i sami sebi.

    Možda je ova tema relevantna za vas ili nekoga od vaše rodbine kojem biste željeli pomoći savjetom. A ako imate petnaestak minuta, pogledajte iz čitavog sveska članaka i videozapisa samo jedan članak - "Sedam koraka do vitkosti" http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html Daje se vrlo jasan korak po korak program za mršavljenje i održavanje postignutog rezultata. Možda će vas ovaj članak u budućnosti spasiti od pretjeranog i beskorisnog napora..

    Ali čak i ako nema vremena, a zanimaju vas samo određene informacije o mjerama i utezima, to nije zastrašujuće. Sjetite se samo naše stranice. Ovdje se možete vratiti u bilo koje vrijeme ako su vam potrebne objektivne i učinkovite informacije o mršavljenju, skladu i zdravlju.

    Hrana za mršavljenje

    Riječ je o specijaliziranim namirnicama koje, ako se pravilno koriste, pružaju tijelu sve potrebne osnovne hranjive tvari, stvaraju osjećaj sitosti i omogućuju vam da jedete pravilno, intuitivno i istovremeno gubite kilograme.

    Koliko grama ima u žličici, žlici i čaši

    Kad žene za svoju svinjaricu pronađu još jedan kulinarski recept s Interneta, časopisa, knjige ili po savjetu prijatelja, prvo skreću pogled na popis proizvoda potrebnih za pripremu jela, a tek onda, u proporciji.

    Doziranje rasutih i krutih proizvoda naznačeno je u gramima ili mjereno kašikama, čašama.

    Vjeruje se da prava kućanica može doziranje hrane izmjeriti "okom", ali ne može to sve i nije vrijedno rizika, jer možete pokvariti jelo.

    Koliko grama začina drži žlica i čaša?

    Naravno, najlakši način je izmjeriti količinu i težinu sastojaka koristeći moderne kuhinjske vage. Ali što učiniti kad nema pri ruci vage ili mjerne šalice, a u receptu su svi sastojci navedeni u gramima i mililitrima?

    U tom slučaju, u pomoć dolaze čaj, žlice i obična (tanka, faširana) čaša.

    Kako mjeriti?

    Na primjer: u receptu je navedena čaša, a zatim je mjerimo čašom; ako je žlica, koristite žličicu ili žlicu; ako su sastojci u gramima, izmjerite po masi; ako je u mililitrima, upotrijebite mjernu čašu.

    Ulijte tekuće komponente na rubove žlice, viskozno - s klizačem. Da biste odredili točne proporcije, možete koristiti tablicu težine proizvoda.

    Važno je ako je naznačena 1 žličica šećera - to znači da je žlica šećera s malim brdom. U ostalim receptima je propisana "1 mala žlica šećera bez klizača" - u skladu s tim, potrebno je, bez klizača.

    Ime proizvodaMala (žličica) žlica (gr.)
    Voda5
    pekmez5
    Krupna sol10
    Dodatna sol8
    Granulirani šećer8
    Šećer za glazuru10
    Pšenično ili raženo brašno8
    Zobene kaše5
    Heljdina kaša (jezgra)8
    Riža, biserni ječam8
    Mljevene žitarice8
    Pšenične pahuljice2
    Kukuruzne, pšenične, ječmenove žitarice6
    Griz7
    Herkul6
    Kukuruzne pahuljice2
    Žitarice5
    Mljeveni krekeri6
    Croup Sago6
    grahjedanaest
    Grašak10
    leća7
    Prirodni med (tekući)10
    Mak5
    orašasto voće10
    kikiriki8
    Lješnjaci oguljeni10
    Bademi (jezgra)10
    Svježi kvasacpetnaest
    Suhi kvasac5
    Limunska kiselina8
    Soda za piće12
    Želatina u prahu5
    Mlijeko u prahu5
    Mljevena kava8
    Kakao9
    Mljeveni cimet8
    Krumpirov škrob6
    Mljeveni papar6
    Jaja u prahu6
    Ocat6
    alkoholno piće8
    Biljno ulje6
    Maslac i ghee6
    Rastopljeni margarin5
    Puno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje6
    Kondenzirano mlijeko12
    grožđice7
    Osušene gljive4
    Krema5
    Pašteta od rajčice10

    Vrijednost ispravne doze začina u konzerviranju

    Kod konzerviranja malo je vjerojatno da bilo tko može učiniti bez male i velike žlice, jer, kada je pogriješio u doziranju, postoji šansa da izgubite praznine. Da biste izbjegli takve situacije, upotrijebite tablicu s naznakom broja grama u kašikama.

    Ime proizvodaVelika (žlica) žlica (gr.)
    Vodaosamnaest
    pekmezosamnaest
    Krupna soltrideset
    Dodatna sol25
    Šećer za glazuru25
    Šećer u prahu25
    Pšenično ili raženo brašno25
    Zobene kašeosamnaest
    Heljdina kaša (jezgra)25
    Riža, biserni ječam25
    Mljevene žitarice25
    Pšenične pahuljice9
    Kukuruzne, pšenične, ječmenove žitarice25
    Mankatrideset
    Herkul12
    Kukuruzne pahuljice7
    Žitarice14
    Mljeveni krekeripetnaest
    Croup Sagodvadeset
    grahtrideset
    Grašak25
    leća25
    Makosamnaest
    Prirodni med (tekući)trideset
    orašasto voćetrideset
    kikiriki25
    Lješnjaci oguljenitrideset
    Bademi (jezgra)trideset
    Svježi kvasac45
    Suhi kvasacšesnaest
    Limunska kiselina25
    Soda29.
    Želatinski prahpetnaest
    Mlijeko u prahudvadeset
    Kondenzirano mlijeko35
    Mljeveni papar12
    Mljevena kavadvadeset
    Kakao u prahupetnaest
    Mljeveni cimetdvadeset
    Krumpirov škrob12
    Jaja u prahušesnaest
    Ocatšesnaest
    alkoholno pićedvadeset
    Biljno ulje25
    Maslac i ghee25
    Rastopljeni margarindvadeset
    Puno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnjeosamnaest
    grožđice25
    Osušene gljive10
    Krema14
    Pašteta od rajčicetrideset

    Koliko grama je u čaši

    Koliko čaša drži ovisi o obliku i veličini. U kuhanju se obično koriste 2 vrste: tankozidni (250 ml), fasetirani (200 ml).

    Njihova je razlika u volumenu, pa je i težina proizvoda različita. U čašu s "toboganom" stane: 11 velikih žlica žitarica ili 10 velikih žlica soli i šećera.

    Mislite li da su palačinke od krumpira jednostavni kolači od krumpira? Ne! Mnogo je recepata, a neke od njih možete vidjeti ovdje, odabrati i kuhati.

    Evo ih, dragocjeni proizvodi za sagorijevanje masti... Potpuni popis posebno za vas od naših stručnjaka!

    Savjet: ako vam je za recept potreban brašno dozirano u čaši, važno je ne natopiti ga čašom, već ga žlicom preliti u čašu, jer prilikom ubacivanja u čašu mogu ostati praznine i doći će do nedostatka grama.

    I prosijte brašno tek nakon što ste izmjerili pravu količinu za kulinarsku upotrebu.

    Kad prosija, brašno akumulira kisik i lagano leži. Radi praktičnosti, bolje je koristiti tablicu za određivanje težine proizvoda.

    Ime proizvodaČaša od 250 mlČaša od 200 ml
    Voda--
    pekmez330270
    Krupna sol325250
    Dodatna sol340325
    Granulirani šećer210170
    Šećer za glazuru180140
    Pšenično ili raženo brašno160130
    Zobene kaše170135
    Heljdina kaša (jezgra)210165
    Riža, biserni ječam230190
    Mljevene žitarice210190
    Pšenične pahuljice7060
    Kukuruzne, pšenične, ječmenove žitarice185150
    Manka190145
    Herkul9070
    Kukuruzne pahuljice5545
    Zobene pahuljice11090
    Mljeveni krekeri135110
    Croup Sago180145
    grah230185
    Grašak220175
    Mak155135
    leća210170
    Prirodni med (tekući)350280
    orašasto voće150140
    Kikiriki (oguljen)180145
    Lješnjaci (oguljeni)180150
    Bademi (jezgra)170135
    Mlijeko u prahu130110
    Kondenzirano mlijeko310260
    Krumpirov škrob180150
    Jaja u prahu11090
    Ocat250200
    alkoholno piće250200
    Biljno ulje235185
    topljeno maslo245185
    Maslac (rastopljen)235190
    Rastopljeni margarin235185
    Puno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje240200
    Krema240190
    grožđice190155
    Osušene gljive11090
    Kakao155135
    Mljevena kava10080

    Važno je zapamtiti da gornja mjerenja ne mogu biti savršeno točna, jer se kašike i čaše svake ljubavnice mogu razlikovati po volumenu.

    Da biste saznali točnu težinu proizvoda, morate imati elektronsku kuhinjsku vagu kod kuće i ne razmišljati o mjerenju i pranju dodatnih posuđa.

    Na kraju, možete pogledati videozapis koji pokazuje kako mjeriti bez utega: