Koliko mililitara (ml) vode u žlici i žličici?

Prilikom pripreme umaka, peciva, kiselih krastavaca za konzerviranje i mnogih drugih kulinarskih jela često je potrebno odmjeriti vodu u mililitrima na recept, ali ako kod kuće nema mjerne šalice, obične žlice mogu vam pomoći. U nastavku su izračunati koliko mililitara vode ima u žličici i žlici te kako pravilno izmjeriti potrebnu količinu vode žlicama.

Koliko mililitara vode u žlici?

U 1 žlica 15 ml vode

Koliko mililitara vode u žličici?

U 1 žličicu 5 ml vode

Nepotpune žlice u mililitrima

  • 3/4 žlice vode = 11,25 ml vode.
  • 3/4 žličice vode = 3,75 ml vode.
  • 1/2 žlice vode = 7,5 ml vode.
  • 1/2 žličice vode = 2,5 ml vode.
  • 1/4 žlice vode = 3,75 ml vode.
  • 1/4 žličice vode = 1,25 ml vode.

Kako izmjeriti vodu u mililitrima (ml) bez mjerne šalice?

  • 150 ml vode = 10 žlica vode.
  • 140 ml vode = 9 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 130 ml vode = 8 žlica vode + 2 žličice vode
  • 125 ml vode = 8 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 120 ml vode = 8 žlica vode.
  • 110 ml vode = 7 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 105 ml vode = 7 žlica vode.
  • 100 ml vode = 6 žlica vode + 2 žličice vode.
  • 90 ml vode = 6 žlica vode.
  • 80 ml vode = 5 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 75 ml vode = 5 žlica vode.
  • 70 ml vode = 4 žlice vode + 2 žličice vode.
  • 60 ml vode = 4 žlice vode.
  • 50 ml vode = 3 žlice vode + 1 žličica vode.
  • 40 ml vode = 2 žlice vode + 2 žličice vode.
  • 30 ml vode = 2 žlice vode.
  • 25 ml vode = 5 žličica vode.
  • 20 ml vode = 1 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 10 ml vode = 2 žličice vode.

Korištenje kašika kao mjernih instrumenata u kuhinji značajno će olakšati pripremu mnogih jela i pića, jer su uvijek pri ruci i tako se lako koriste. Ne zaboravite spremiti recenziju u oznake i društvene mreže, kao i ostavite povratne informacije o temi, koliko ml vode u žlici i čaj (kolika je količina žlica).

Spremite na društvene mreže:

Pozdrav svima! Ja sam Inna - autorica članaka na ovom blogu. Poduzetna domaćica s iskustvom u tvrtki za čišćenje više od 4 godine. Rado ću odgovoriti na sva pitanja o temi članaka u komentarima! Uvijek spremni podijeliti svoje korisne savjete.!

Zanimljivi povezani članci:

Milligrami u gramima

Internetski kalkulator pretvorit će miligrame u grame i obrnuto, internetski pretvarač daje točan rezultat, sprema povijest izračuna i upisuje broj riječima.

Jedan gram - u 1 gram 1000 miligrama. 100 miligrama je 0,1 grama.

Milligram (španjolski Miligramo) mg, mg frakcijska je jedinica mase u Međunarodnom sustavu jedinica SI, tisuću grama, i prema tome 1 milijun kilograma.

Koliko miligrama u kašičici:
U žličici - 5000mg = 5ml = 5g
U žlici - 20 000 mg = 20 ml = 20 g

Kako izmjeriti 20 ml vode? 20 ml vode je koliko?

Naše tijelo svakodnevno treba vodu, pa ga stalno pijemo u njegovom čistom obliku ili ga dobivamo iz proizvoda od kojih je uključeno. Izmjerite malu količinu vode, često potrebnu za lijekove, na primjer, 20 ml.

Često kod kuće nema posebnih spremnika s kojima možete dobiti tih istih 20 ml vode, tada se postavlja pitanje kako izmjeriti tekućinu bez njih.

Najjednostavniji spremnici pomoću kojih možete mjeriti tekućinu su kašike, a možete koristiti bilo koju od najpoznatijih: blagovaonicu, desert i čaj.

Sve žlice izrađuju se prema istim standardima, pa se 5 ml stavi u jednu žličicu, 10 ml u desert, a 15 ml na žlicu. Zatim trebate provesti jednostavne manipulacije kako biste postigli proporcije.

Kao rezultat, dobili smo 20 ml vode, trebate uzeti 4 žličice, ili 2 kašike za desert, ili 1 punu + 1/3 žlice.

Koliko mililitara stane u žlicu i žličicu: stol

Žlica je pribor za jelo koji se koristi u kuhanju i medicini kao mjerno sredstvo za određivanje volumena i težine hrane i lijekova. Koliko ml u žlici ovisi o njegovoj vrsti. U zemljama ZND-a standardno je pribor za jelo kapaciteta 15 ml, u Australiji - 20 ml, a u Velikoj Britaniji 13,8 ml. Mnogi često zbunjuju žlicu s desertom, iako je veličina čašice pribora za jelo različita.

Koliko mililitara ima u žlici: stol

Tijekom kuhanja na recept ili uzimanja lijekova, mnogi ljudi postavljaju pitanje: žlica je koliko ml. Kapacitet pribora ovisi o dubini i širini lopatice.

U Rusiji i ZND žlice se nazivaju žlice, u kojima kapacitet varira od 14 do 20 ml.

Koliko tekućine u žlici u mlru ovisi o mnogim karakteristikama izmjerenog proizvoda:

  • fluidnost;
  • površinska napetost;
  • viskoznost.

Stoga su se u kuhanju osmislili sa vlastitom klasifikacijom tekućina:

  • pravi (vino, sokovi, stolni ocat) - po viskoznosti i fluidnosti su najsličniji vodi;
  • gusta (tekući sirup, topljeni med, punomasno mlijeko) - tekućine s nižim površinskim naponom od vode, ali s većom viskoznošću;
  • gusta (kondenzirano mlijeko, masna kisela pavlaka, paradajzna pasta) - viskozni proizvodi koji se često mjere pregibom (s / g).

Na količinu mililitara utječe ne samo kapacitet žlice, već i viskoznost izmjerenih tvari. Neki se proizvodi skupljaju samo do vrha, dok su drugi s toboganom. Zbog toga će se njihova stvarna masa i volumen razlikovati..

U receptima na ruskom jeziku volumen žlice smatra se jednakim 15 ml. Stoga će prilikom mjerenja količine rezervi s sličnim fizičkim parametrima - mlijeka i sirupa ili masne kisele pavlake i kondenziranog mlijeka - njihove količine biti iste.

Koliko ml u 1 žlice. l Kapacitet 18 ml

vrsta proizvodaKoličina, u mililitrima
stolni ocatosamnaest
vodaosamnaest
suncokretovo uljeosamnaest
masno kiselo vrhnjedvadeset
gusti meddvadeset
maslacdvadeset
kondenzirano mlijekodevetnaest
tekući siruposamnaest
gusti sirupdevetnaest
laneno uljeosamnaest
topljeni maslacosamnaest
sezamovo ulje22
paradajzna pasta21
masna krema22

Nije uvijek moguće jasno reći koliko biljnog ulja ima u žlici. Na temperaturama nižim od sobne temperature, tekućina se zgušnjava, tako da se može povećati, što znači da će se povećati broj ml. Ako se mjerenja provode u standardiziranim uvjetima - na sobnoj temperaturi i normalnom atmosferskom tlaku, - u 1 žlice. l zadržava do 15 mililitara ulja.

1 ml je otprilike jednak 0,067 metricu. l., čiji je kapacitet 15 ml. U cijelom se svijetu koristi kao izvanmrežna jedinica mjere. Kuhari koriste ovaj savjet kada kuhaju jela iz egzotičnih proizvoda koji se ne mogu naći u kulinarskoj mjernoj tablici.

Ako žlica s toboganom

Kapacitet velike žlice varira, stoga se za određivanje broja mililitara preporučuje uporaba metričke stanice za određivanje broja mililitara. l kapacitet 15 ml. Ako imate dvije kašike kod kuće, ali ne znate točan kapacitet svake žlice, napravite mali test kako biste utvrdili koja od njih odgovara standardu.

Kako odrediti koliko ml žlica:

  • uzmite mjernu šalicu kapaciteta 100-150 ml;
  • iz posude sa žlicom izvucite običnu vodu u čašu;
  • u vašem umu računajte broj prolivene tekućine.

Ako je barem jedna žlica standardna, tada s oznakom od 90 ml sipate vodu iz posude točno 6 puta.

Tekućine visoke viskoznosti polako se šire jer se molekule sadržane u njemu odupiru kretanju. Stoga je unutarnje trenje u njima vrlo veliko. A to znači da se mogu napuniti lopaticom ne do vrha, već klizačem. U tom će se slučaju težina proizvoda povećati.

Tablica razlike u količini hrane, mjereno 1 metric. l sa klizačem i bez

ProizvodRazlika volumena (s / g - b / g) u mililitrima
masno kiselo vrhnje2
nerafinirano kokosovo ulje4
paradajzna pasta3
masna krema3
sezamovo ulje4
gusti sirup1
kondenzirano mlijeko1
maslac2
gusta tinktura1

Ispada da, na primjer, u kašičici s klizačem ima 2 ml više masne kiselog vrhnja nego u žlici bez klizača.

Točnost mjerenja je niska, jer viskozitet materijala u velikoj mjeri ovisi o temperaturi i udjelu masti. Na primjer, ako ste upravo dobili hladno kiselo vrhnje iz hladnjaka, onda 1 žlica. l možete skupati svih 25 ml. Ali ako je staklenka uspjela stajati u kuhinji pored gorućeg plamenika barem 15-20 minuta, tada nećete dobiti više od 16-18 ml fermentiranog mliječnog proizvoda, ma koliko se trudili.

Koliko mililitara ima u žličici

Čajna žličica je pribor za jelo u koji je zakuhao kapacitet 3 puta manji od 1 žlice. l U kuhanju koristi se za određivanje broja mililitara:

  • rasuti proizvodi - šećer, sorbitol, limunska kiselina, papar;
  • tekućine - voda, stolni ocat, ulje za kuhanje, šećerni sirup itd..

Volumen čajne žličice je 5 ml. Ranije su u Engleskoj i SAD-u korišteni pribor za jelo manjeg kapaciteta - 3,55 ml, odnosno 4,93 ml.

Koliko ml tekućih i polutečnih proizvoda u 1 tsp.

odredbeVolumen u mililitrima
voda5
stolni ocat5
med6
maslinovo ulje5.5
sezamovo ulje6
gusta tinktura6
paradajzna pasta7
laneno ulje5
kondenzirano mlijeko6
masno kiselo vrhnje7
šećerni sirup6.5
obrano mlijeko5
pića (kava, čaj)5

Ako je količina vode, octa, limunske kiseline ili mlijeka u receptu navedena u žlicama, a nemate pribor za jelo standardne veličine, jednostavno pomnožite vrijednost s 3 i dobit ćete broj tsp. Na primjer, za miješanje tijesta potrebno je 5 žlica. l biljno ulje. Zatim izmjerite 15 tsp, što će odgovarati 75 ml.

Desert, kava i druge žlice

Postoji više sorti od 10 kašika koje se koriste za konzumiranje određene hrane ili pića. Svaki od njih ima pojedinačne parametre - duljinu ručke, kapacitet žlice.

Neke se vrste žlica koriste svugdje, poput deserta ili kave. Stoga se koriste u kuhanju i medicini kao mjerno sredstvo..

Glavne vrste žlica:

  • Desert - zauzima srednji položaj između blagovaonice i čajne sobe, kapacitet je 10 ml. Koristi se za deserte - suffle, sladoled, pudinge, mousses itd..
  • Bar - žlica s dugom ručkom, koju barmeni koriste za izradu koktela, miksa. Kapacitet čašice je standardni i iznosi 3,7 ml.
  • Kava - žlica koja se poslužuje uz kavu. Može biti velika i mala. Duljina ručke prve je 14,5 cm, a duljina druge 11,5 cm.
  • Za grejpfrut - mali pribor za jelo, koji se u volumenu ne razlikuje od žličice. Ali na lopatici se nalaze male zareze koje olakšavaju odvajanje pulpe od kore.
  • Za kavijar - minijaturna žlica kapaciteta do 3 ml, koja se izrađuje od inertnih materijala - matičnjaka, kristala, zlata itd..

U ruskim se receptima kao mjernim alatom uglavnom pojavljuju čaj i žlice, rjeđe - desert.

Kako mjeriti volumen i masu žlicama

Najlakše odgovoriti na pitanje koliko je vode u 1 žlici. Voda ima jedinstvena svojstva, jer se njena težina i volumen podudaraju: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Sjećajući se da je kapacitet 1 žlica. l je 15 ml, lako je utvrditi da su volumen i težina tekućine 15 ml i 15 g.

Ako pri ruci nemate pribor za jelo s poznatim kapacitetom, tada medicinskom špricom utvrdite broj mililitara vode. Ista metoda djeluje i pri odabiru prave količine maltera.

Pomoću žličice i žlice ne određuje se samo volumen. Ako trebate razjasniti koliko grama proizvoda stane u pribor za jelo, upotrijebite mjernu tablicu.

Težina uzetih proizvoda 1 žlica. l bez klizača (kapacitet je 15 mililitara)

Hrana za 1 tbsp. l bez klizačaKoličina, u gramima
brašno6.3
škrob11.4
granulirani šećer12.15
suhi kvasac9.57
sol15.3
heljda10.8
zobena kaša (žitarice)5.1
kiselo vrhnje7.65
mlijeko15.5
kondenzirano mlijeko13.95
med21.6
sezamovo ulje13.85
biljno ulje13.35
kukuruzni sirup22.2
sirup22.3
tjestenina (tjestenina)7.35
kakao u prahu7.05
soda13.05

Preciznije, u čl. žlica sadrži do 16 ml tekućine niske viskoznosti - mlijeka, vina, votke, mirne vode. No, radi praktičnosti mjerenja, ova se točka izostavlja kada je riječ o kuhanju.

U medicini je potrebna izuzetna točnost prilikom izračuna volumena i težine lijekova. Stoga kao mjerni alat koristite špricu od 10 ml ili 20 ml, elektroničku vagu.

Koliko žlica u tekućini različitih volumena

Volumen u mililitrimaBroj žlica ili st. + h.
dvadeset1 + 1
453
pedeset3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dvadeset
50033 + 1

Za određivanje volumena ili težine tekućine slične viskoznosti vodi, imajte na umu da 1 miligram odgovara 0,001 ml.

Žlica nije samo pribor za jelo, već i alat za određivanje težine i volumena tekućih proizvoda. Znajući da je kapacitet 1 žlica. l jednaka 15 ml, a čaj - 5 ml, lako možete kuhati bilo koje jelo s receptom.

Koliko miligrama će biti u jednom mililitru?

Često u svakodnevnom životu (u kuhinji, garaži, na selu) moramo pretvoriti miligrame u mililitre. Zapravo je ovaj prijevod obično jednostavan. Iako ljudi često zbunjuju te dvije vrijednosti i često stavljaju znak jednake između njih. To se ne može kategorički učiniti, pogotovo kada je potrebno izračunati dozu lijeka. Razmislimo redom.

Što je 1 miligram?

Milligram je međunarodna mjera težine bilo koje tvari, od plinovitih do krutih. Koristi se u Rusiji i većini drugih zemalja. Jedan 1 miligram (mg) jednak je tisućini grama i jednoj milijun kilograma.

Što je 1 mililitar

Mililiter je međunarodna mjera volumena, u domaćim se uvjetima najčešće koristi za mjerenje tekućih i rasutih proizvoda. Na medicinskom slengu naziva se "kocka". Jedan mililitar jednak je jednom kubnom centimetru i jednoj tisućici litre.

Kako pretvoriti miligram u mililiter

Milligrami u mililitre često se pretvaraju u tekuće, ponekad krupne krute tvari..

Da biste to učinili, morate znati njihovu gustoću.

Što je gustoća

Gustoća ili specifična gravitacija fizikalna je količina koja odražava omjer mase i volumena neke tvari, obično označen slovom P (p). U svakodnevnom životu gustoća se često izražava u gramima po centimetru kubičnom (g / cm3) ili gramu po litri (g / l). Specifična težina čiste vode je, na primjer, 1 g / cm3. odnosno 1000 g / l.

Stoga je vrlo jednostavno izračunati broj miligrama u 1 mililitru vode, a u slabijim otopinama na temelju njega - 1000 mg. Postoje posebne tablice za određivanje gustoće drugih tvari..

Tabela gustoće

Naziv tvariGustoća g / cm kockeGustoća g / lNaziv tvariGustoća g / cm kockeGustoća g / l
bakar8.98900zlato19.319.300
željezo7.87800beton2.32300
aluminijum2.72700med1.351350
cigla1.81800mlijeko1,031030
led0.90900suncokretovo ulje0.93930
čep0.24240alkohol0.80800
rafinirani šećer1,61600kerozin0.80800
pleksiglas1.21200ulje0.80800
Merkur13.6013600benzin0.71710

Za pretvaranje miligrama u mililitre potrebna nam je takva tablica i kalkulator. Uzimamo vrijednost gustoće bilo koje tvari izražene u g / cm3. Izračun se vrši u skladu s formulom:

Vml = Qmg x p / 1000, gdje je:

  • Vml - volumen materijala u mililitrima.
  • Qmg - težina materijala u miligramima.
  • p je gustoća materijala u gram / cm kocke.

Na primjer, moramo utvrditi koji volumen u mililitrima ima 10 mg meda.

U tablici pronalazimo potrebnu tvar, odredimo njenu gustoću. Gustoća meda 1,35 g / cm3 Zamjena u formuli:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Prema tome, 1 mg meda će uzeti volumen 0,00135 ml.

Ako imate pri ruci tablicu gustoće izražene u gramima po litri, morate koristiti sljedeću formulu:

Možda će biti potrebno proizvesti suprotan učinak - pretvoriti mililitre u miligrame. Da bismo to učinili, opet nam treba tablica i kalkulator. Formula za proračun sada će izgledati ovako:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - za gustoću izraženu u gramima po kubnom centimetru.

Na primjer, moramo saznati koliko alkohol teži 75 ml u mg..

Okrećemo se tablici, pronalazimo gustoću željene tvari u g / cm3, zamjenjujemo vrijednosti u formuli:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60 000 mg.

Ako tablica prikazuje vrijednosti gustoće u gramima po litri, tada će formula izgledati ovako:

  • Qmg = Vml x p.

Za naš primjer, dobivamo:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60 000 mg.

Ako pri ruci nema tablice, tada se gustoća tvari može odrediti neovisno. Da biste to učinili, potrebna vam je vaga (što je točnije, to bolje), mjerni pribor i kalkulator.

Kao mjerni pribor možete koristiti bilo koji spremnik poznate zapremine - staklenu posudu, staklena lica, mjernu čašu itd. Za tekuće proizvode malog volumena (do 20 ml) možete koristiti medicinsku štrcaljku.

Vaš je zadatak izmjeriti volumen što je točnije, s izmjerenim kapacitetom u mililitrima i odmjeriti izmjerenu tvar u gramima. Zatim podijelite težinu proizvoda prema volumenu. Kao rezultat toga, dobivate gustoću:

  • p = Qmg / Vml.

Pa, onda koristite formulu izračuna izraženu u kockama g / cm.

Prilikom kuhanja nije potrebna velika točnost pa možete koristiti takvu mjeru volumena kao žlicu. Poznato je da je volumen jedne žlice otprilike 15-18 ml, a volumen čajne žličice oko 6 ml. Sada ostaje da saznamo koliko teži ovaj volumen. Pogledajmo tablicu:

ImeStolna žlica (mg)Čajna žličica (mg)
pekmez180005000
Sol3000010.000
Šećer u prahu250009000
Brašno250008000
Zobene kaše180005000
Proso, heljda, riža, biserni ječam250008000
Zobene pahuljice140004500
Prešani kvas4500015.000
Suhi kvasac160005000
Limunska kiselina250008000
Mlijeko u prahu200005000
Kondenzirano mlijeko35.00012000
Soda2900014.500
Mljeveni papar200006000
Jaja u prahu160006000
Pašteta od rajčice3000010.000
Krema140005000
Mlijeko180006000
Kefir180006000
Kiselo vrhnje180006000
Rastopljeni margarin200006000
Ghee maslac250006500
Biljno ulje250006500
Konjak180006000
Ocat160005500

Treba napomenuti da tablica prikazuje težinu žlica napunjenih do kraja s tekućim proizvodima, a labave su sakupljene malim slajdom.

Prilikom uzimanja tekućih lijekova, oni često koriste takvu mjeru volumena kao kap. Na primjer, volumen 1 kapi otopine na alkoholu je 0,02 ml, na vodenoj osnovi oko 0,05 ml. Medicinska mjera volumena kapi je 0,05 ml. Ispod je tablica broja kapi tekućih lijekova u 1 g, 1 ml i mase 1 kapi u mg:

ImeTežina 1 kap u mg1 g kapiKapi u 1 ml
Razrijeđena klorovodična kiselinapedesetdvadeset21
Adoniside29.3534
Medicinska emisijajedanaest8762
Ekstrakt glogadevetnaest5352
Destilirana vodapedesetdvadesetdvadeset
Ekstrakt heljde263940
Kapi anijskog anisaosamnaest5649
Ulje pepermintadvadeset5147
Otopina adrenalin hidroklorida 0,1%402525
Uljna otopina retinola acetat224541
Jod otopina alkohola 5%dvadeset4948
Jod alkoholna otopina 10%šesnaest6356
otopina nitroglicerina 1%petnaest6553
Tinktura pelinaosamnaest5651
Tinktura od Belladonne224644
Tinktura ljiljanaosamnaest56pedeset
Tinktura matičnjakaosamnaest5651
Tinktura Valerijaosamnaest5651
Validoldevetnaest5448

Video

U našim video materijalima pronaći ćete puno korisnih informacija o masi i volumenu raznih tvari..

Koliko ml u žlici: tablica volumena tekućih proizvoda

U kulinarskim receptima često se spominje tačna količina potrebnih sastojaka, a neiskusne domaćice ne znaju ih uvijek izmjeriti. Da biste to učinili, potrebna vam je kuhinjska vaga, mjerna žlica ili mjerna šalica, ali nema ih svaka kuhinja. U ekstremnim slučajevima možete koristiti pribor za jelo, ako točno znate koliko mililitara u žlici i žličici.

Volumen tablice

Pribor za jelo svima je poznat. Uz njihovu pomoć jedemo juhe, žitarice, konzerve i džemove. Žlica se može nazvati najstarijim od uređaja: njezina je povijest počela mnogo prije pojave vilica i noževa. Prije su glina, drvo, bronca i metal služili kao materijal za njegovu izradu. Sada je ovaj uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika. Glavne sorte uređaja: velike, čaj i desert. Sada ih postoji više od 10 vrsta: šanka, kavijara, maslina, suvenira, nominala i drugih.

Jeste li znali da pomoću obične žlice možete izmjeriti masu hrane? Volumen žlice u različitim zemljama može varirati. U SAD-u to iznosi 14,95, a u Velikoj Britaniji samo 13,8 ml. U Rusiji se vjeruje da je njegov kapacitet otprilike 14 do 20 ml. Mora biti razjašnjeno da količina i težina proizvoda mogu biti različiti. Primjerice, jedna žlica suncokretovog ulja sadrži 16 mililitara, a njegova težina bit će 18 grama.

Mjerenje tekućine je najlakše. Ali različite su, uvjetno razlikuju takve vrste:

  • istinski (voda, ocat, vino);
  • gusta (mlijeko, vrhnje, sirupi, tekući med);
  • guste mješavine (kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, pasta od rajčice).

Žlice su također različitih vrsta. Svaka osoba u kuhinji ima nekoliko setova. Razlikuju se vizualno i u volumenu. Nekoliko je načina kako saznati kapacitet žlice koji imate. Najlakše je usporediti s plastičnom bočicom lijeka koja dolazi sa sirupima. Prvo izmjerite tekućinu odmjerenom plastikom, a zatim onom koju imate i usporedite pokazatelje. Tako otkrijete točnu količinu ml proizvoda u žlici koja je u vašoj kuhinji i pogreška mjerenja bit će minimalna.

Koliko ml u žlici vode

Za kuhanje daje se točan broj mililitara vode na kulinarskim mjestima. Prilikom kuhanja pečenja (kolači, muffini), hrane za bebe, morate se strogo pridržavati recepta. Da biste to učinili, morate znati koliko vode ima u žlici. Jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Zanimljiva je činjenica da je težina vode jednaka njegovom volumenu, tj. 18 ml vode ima masu od 18 g.

Koliko ml u žlici octa

U receptima je ocat naveden u mililitrima. Ali mjerenje nije teško. Ovo je prava tekućina, njena masa jednaka je volumenu. Otprilike 15 ml octa u žlici. Znajući točnu količinu potrebno je da ga domaćica sačuva prilikom pripreme pečenja, salata, umaka, pečenja mesa, ribe, povrća. Ovo je sjajan preljev i konzervans..

Koliko ulja ima u žlici

Da biste saznali koliko ml ulja u žlici, morate znati njegovu vrstu. Kolika je količina različitih vrsta ovog proizvoda sadrži jedan veliki uređaj:

Koliko ml sadrži 1 žlica. l.

Ti su podaci potrebni kuharu za pripremu salata, pečenja, pizze, peciva i mnogih deserta. Zapamtite, laneno ulje ne smije biti izloženo vrućini (pržite ga, začinite topla jela). Najbolje jesti sirovo.

Koliko ml u žlici sirupa

Ponekad je potrebno mjeriti šećerni sirup s točnošću. Ovo može biti potrebno u slučajevima kada se osoba pridržava dijeta, razmatra energetsku vrijednost ili BZU da biste pažljivo slijedili upute za recept. Mnogo je povoljnije to učiniti ne čašom, već jednom žlicom. Postoji posebna tablica s kojom možete saznati da 18 ml sirupa u žlici teži 22 g.

Volumen žličice i žlice

Prilikom kuhanja trebate znati volumen žličice i žlice. Posebne tablice za kuhanje prikazuju količinu rasutih proizvoda sa i bez slajda. Mjere su naznačene za mlijeko, pastu od rajčice i ostale sastojke koji se često nalaze u našoj kuhinji. Smatra se da 1 tsp. - 5 ml i 1 žlica. - 15. Imajući podatke o tome koliko ml sadrži kuhinjsko posuđe i imate kulinarski stol, majstorski ćete pripremiti jelo bilo koje složenosti.

Korištenje ovih predmeta za određivanje težine vrlo je prikladno, ali postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Ovo je oblik i dubina uređaja. Najbolje je izmjeriti male količine, tada će pogreška biti minimalna. Za vaganje velikih količina bolje je koristiti kuhinjsku vagu. U proizvodnji lijekova, tinktura i kozmetike najbolje je koristiti spremnike s odjeljcima i preciznim mjernim instrumentima, jer svako odstupanje od recepta u ovom slučaju može biti važno ili čak opasno.

Video: koliko tekućine u žlici u ml

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i to ćemo ispraviti!

Članak ažuriran: 13.05.2019

Što ja mislim?
Mislim da je autor ovan, a ne prijatelji s glavom !
Primjerice, u odjeljku „Koliko je ulja u žlici“ autor ima TABELU u kojoj količina ulja izmjerena žlicom varira ovisno o vrsti ulja koja se mjeri.
Autor! Mililitri - jedinica za mjerenje volumena, a ne težine!
Ako u žlicu 20 ml, onda suncokretovo ulje. a u njega će se staviti maslina, sezam, laneno sjeme i druge tekućine 20ml.
A sirup će biti i 20 ml!
Uvjet jedan!
Prilikom mjerenja mora postojati standardna temperatura! Čini se da je 20 Celzijevih stupnjeva. S promjenom temperature tvari i žlice, oni imaju sposobnost promjene: žlica - veličina, tvar - volumen!
Za domaće potrebe, gdje se koriste kašike za mjerenje, ta se činjenica može zanemariti i zapremina mjerena na sobnoj temperaturi u kašičici i ulju.
Autor, - sramota je objavljivati ​​publikaciju za ljude koji se ne druže s glavom, ne posjeduju materijal i pokazuju svoj niski stupanj razvoja koji je usporediv s majmunom koji se upravo sišao s palme!
Amen!

Michael_Volgin; Slažem se s komentatorom. Autor treba razmišljati što piše.

20 ml je koliko.?

Što mjeriti? Nema šprica.

Dvadeset mililitara može se mjeriti žličicom. Poznato je da je kapacitet čajnog čamca 5 ml (pet mililitara). To znači da će četiri žličice činiti potrebnih 20 ml.

Ja bih to učinio sa žlicom, jer kako točno odgovara mjerilu koja vam treba, dobro, 2 ml naprijed-natrag. U početku sam vam htio predložiti da to napravite žličicom, a onda sam se sjetila da bi određena količina tekućine mogla proliti.

Pitanje je vrlo zanimljivo i praktično. To može biti korisno kod miješanja različitih tekućina. Naravno, možete probati žlicu, ali ako ne želite pokvariti ili zaprljati žlicu, onda koristite mjernu posudu. Sigurno se u svakom stanu nalaze mjehurići zelene boje, amonijaka ili joda. Na njih pišu svoj svezak. Ima i 20 ml te 25 i 50. Trebate samo zaviriti u ormarić s lijekovima i odabrati najprikladniju bočicu. Možete uzeti bočicu od 50 ml, ali u nju uliti oko pola. Sve ovisi o potrebnoj točnosti..

Ako trebate izmjeriti 20 miligrama, onda u pomoć subjektu, obična žlica ili desert. U blagovaonici se ispostavilo da će do isteka biti 20 istih, ako ih napunite u potpunosti, ili su to 4 čajnice. žlice.

Toliko toga što se događa u kući s dimenzijskim podjelama. Medicinski minzurki ili dječji sirupi obično s mjernim kapicama. Nisam mjerio sa žlicom, svi su različiti. A možete se mjeriti s pipetom. I da, bočice za bebe obično imaju vagu. Pogledajte kuću, u kuhinji se nalazi nekakva mjerna čaša. Usput, u dječjim igračkama često sam vidio naočale kao minzurki (ili su to možda bile :-)).

Najbolje je odmjeriti 20 mililitara sa žlicom, jer je to gotovo savršeno - standard za proizvodnju pribora za jelo, usvojen u našoj zemlji, predviđa da u žlici treba sadržavati 18 mililitara vode. U srednjoj žlici dobije se 12 mililitara, u čaju - 5 mililitara. Činilo bi se da vrijedi uliti 4 žličice tekućine i dobit ćete potrebnih 20 mililitara, ali to nije sasvim točno. Nije moguće savršeno napuniti žlicu. dio tekućine gubi se tijekom transfuzije i vlaženja, pa se konačni rezultat dobiva s približno istom pogreškom kao i kod upotrebe jedne žlice.

Bio je to slučaj, želio sam znati koliko vode se stavi u jednu žličicu. Pokazalo se da 1 žličica vode teži 5 ml, ali žlica - 20 ml (imam duboke žlice). Stoga, kako biste izmjerili 20 ml, trebate koristiti 4 žličice ili 1 žlicu. Ali na taj način, naravno, ne možete izmjeriti ravnomjernu količinu od 20 ml, odstupanja će i dalje biti, ali beznačajna.

Možete mjeriti mjernom kapom iz lijeka (sirupa), u pravilu su graduirani i možete jasno izmjeriti točno 20 ml. količina tekućine.

1 ml - koliko ima u gramima i kapi?

1 ml - koliko je u gramima i kapi? Zašto trebate znati odgovor na ovo pitanje? Upute za lijekove, recepte ili samo svakodnevne potrebe često dovode do potrebe za izmjerom količine tekućih i rasutih krutih tvari u različitim jedinicama - mililitrima, gramima ili kapi. Mjerne čaše i pipete gotovo se uvijek pričvršćuju na lijekove, ali nisu baš prikladni i često se gube..

Kako razumjeti ove jedinice i ispravno dobiti pravu količinu tvari? 1 ml je koliko? Koliko kapi sadrži 1 ml ove ili one otopine? Koliko grama u 1 ml vode i u drugim tekućinama?

Svezak

Mililiter je jedinica volumena koja odgovara jednom kubnom centimetru. Za čistu vodu bez nečistoće sve je jednostavno: 1 ml vode je 1 gram težine. No, za ostale tvari koje imaju različitu gustoću i sastav, ta će korespondencija biti izražena nešto drugačije..

Pomoću šprice lako je izmjeriti potrebnu količinu tekućine u mililitrima. 1 ml na ljestvici šprice na medicinskom slengu naziva se "kocka" ili "kocka". Pa koji je mogući odgovor na pitanje: "1 ml je koliko?" - zvuči ovako: "Ovo je 1" kocka "na špricu".

Na ovaj način je prikladno sakupljati ne samo medicinske pripravke, već i tekućine za kućne i kulinarske svrhe. Najmanja štrcaljka je inzulin, njen volumen je samo 1 ml, a najveća, Janetina štrcaljka, sadrži 150 ml otopine.

Ali kako prevesti jedinice volumena u jedinice mase, ako je potrebno? 1 ml - koliko je u gramima, kako razumjeti ako pri ruci nema točnih utega? Na primjer, ako je u uputama ili priručniku navedena samo potrebna masa tvari, ali njezin je volumen poznat i obrnuto.

Težina

Gram je jedinica mase. Referentni standard ovdje bila je čista voda. Dakle, 1 ml vode jednak je 1 gramu. A koliko grama u 1 ml drugih tvari? Da biste odgovorili, morate znati njihovu gustoću.

Gustoća je omjer mase tvari i volumena koji zauzima. U ovom se slučaju masa izračunava jednostavnom formulom: m = pV (gdje je p gustoća, a V volumen).

Prilikom izračunavanja također je vrijedno uzeti u obzir da je gustoća obrnuto povezana s temperaturom okoline. Što je viša temperatura, to je niža gustoća, jer se tvar prilikom zagrijavanja širi, povećavajući svoj volumen, ali ne mijenjajući masu. U referentnim tablicama s gustoćom u pravilu se navodi koja temperatura odgovaraju danim pokazateljima odgovara.

Na primjer, gustoća etilnog alkohola je 0,789 g / cm 3 pri sobnoj temperaturi, što znači da će masa ove tvari u 1 ml biti 0,789 g.

Koristeći istu formulu, možete odrediti masu ili volumen rasutih proizvoda.

Donja tablica prikazuje primjere gustoće različitih tvari na sobnoj temperaturi.

supstancaGustoća g / cm 3
Voda1
etanol0.789
Biljno ulje0.93
Med1.35
Mlijeko1,03
Glicerol1.26
Šećerni sirup1.3
Vodikov peroksid1.45
Šećer1,6
Brašno0.59
Obična sol2.15

Kako izmjeriti željeni volumen u kapi? 1 ml vode - koliko je ovih kapi? I koliko kapi u 1 ml druge otopine?

Kapi

Da biste shvatili koliko kapi ima u 1 ml otopine, prvo morate odrediti što je kap.

Kapi je mali (ili minimalni) volumen tekuće tvari, čiji se oblik i granice određuju utjecajem površinske napetosti. Kapi imaju sferni ili ovalni oblik.

Pad sam po sebi prilično je približna cjelina. I golim okom može se vidjeti kako kapljice čak i jedne tvari mogu biti različite veličine, a samim tim i volumena otopine u njima. Kako bi izbjegli velike pogreške, liječnici i farmaceuti odlučili su uzeti uobičajeni volumen od 0,05 ml. Na temelju toga, 1 ml odgovara 20 kapi. To je koliko kapi u 1 ml vodene otopine otprilike sadrži.

Pomnoživši volumen s 20, možete saznati broj kapi u tom volumenu. Suprotno tome, znajući broj kapi, možete saznati volumen određene tekućine. Da biste to učinili, broj kapi treba podijeliti s 20.

Ali čak će i takav izračun biti prilično grub i pogodan je uglavnom za vodene spojeve. Za alkoholne otopine i tinkture, 1 ml je oko 50 kapi, a za eterična ulja - oko 10-15 kapi.

Da biste saznali koliko kapi u 1 ml raznih tvari, možete koristiti službenu dokumentaciju, gdje je objavljena.

Primjeri broja kapi u 1 ml različitih tvari

Za ekstrakt gloga ovo je 53 kapi. Za tinkture đurđevka, pelina, matičnjaka i valerijane, po 56, otopina alkoholnog joda sadrži 49 kapi u 1 ml, a tinktura belladonna - 46. Ulje paprike - 51 kapi, a njena tinktura - 61.

Kao što možete vidjeti, za različite tekućine ti se pokazatelji razlikuju i značajno se razlikuju od onih za vodu..

Koliko grama po mililitru - tablice za mjerenje težine

Poštovani posjetitelji moje stranice. Tablice s težinom vrlo su važne u kuhanju. Mnogi postavljaju pitanja, ali kako znam koliko grama ću staviti ako nemam utege. I koliko žlica trebam staviti, a koliko žličica itd..

Odlučio sam prikupiti na jednom mjestu, u ovom članku, puno tablica različitih dimenzija. Ne obraćajte pažnju na to da se isti proizvodi susreću. Nisam ništa bacio sa stolova. Sada pogledajte, potražite što vam treba i koristite svoje zdravlje.

Koliko grama u žlici, u žličici: tablice za mjerenje težine

Za kuhanje su nam dovoljni osnovni pojmovi:

Mililitri - jedinice volumena ili zauzete površine.

Gram - jedinica mase ili količine tvari.

Neću pisati nikakve formule, definirane ili druge. Pokušao sam pronaći za vas tablice koje nam trebaju češće. I što svi jasno pokazuju.

Opći stol:

Proizvodi (žitarice i ostalo)Gustoća (g / L)Količina 1 kg proizvoda (ml)Težina (g) u čaši (250ml)Težina u žlici (g)Težina u žličici (g)
Heljda8001250200247
Riža9151100228248
Prekrupa od ječma9181100230258
Jedva9151100228dvadeset6
Kukuruz7201400180dvadeset6
Zobena kaša6751470170osamnaest5
Mana8001250200258
Proso8751140220248
grah8801140220--
Grašak9151110228--
Škrob80012502002510
Pšenično brašno5701750143237
Šećer80012502002510
Sol1300770325trideset12
Sok od rajčice10001000250--
Pašteta od rajčice1060950265trideset10
Pire od rajčice8951140220258
Punomasno mlijeko1030970258osamnaest5
Krema (20%)9981000250osamnaest5
Kiselo vrhnje (30%)99810002502510
grožđice--19025-
Badem--160trideset10
Kikiriki--175258
Lješnjak--170trideset10
Šećer u prahu--180258
Mlijeko u prahu--120dvadeset8
Jaja u prahu--100259

Svi podaci u tablici su približni. Uz to, težina proizvoda i drugih tvari ovisi o udjelu vlage u proizvodu, mogućem zbijanju tijekom mjerenja.

Glasnoća ovisi o temperaturi. Svi podaci uzeti na sobnoj temperaturi..

proizvodi(g) u žlici(g) u žličici
topljeno maslodevetnaest5
Posni sir175
Margarinšesnaest4
Majonezašesnaest4
Smaletsdevetnaest5
Kondenzirano mlijeko28jedanaest
Biljno uljedvadeset5
Medtrideset9
Limunska kiselinadvadeset10
Želatinski prahpetnaest5
Kakaodvadeset8
Kava2410
Soda2812
Mak93

Korisni savjeti

Volumen jedne žlice je približno jednak 14,8 ml. Skupni proizvodi u žlici uzimaju se s planinom. Točnost mjernih podataka dovoljna je za recepte.

Ako morate mjeriti sa fasetom, ona sadrži 250 ml i 200 ml po obruču. Težina prazne čaše je 173 g.

Dobro je imati kuhinjsku vagu. Zatim možete odvojeno vagati spremnik, a zatim zajedno s proizvodom, oduzimajući težinu tare, dobivamo masu proizvoda.

Zapremina 1 fasetne čaše (250 ml) jednaka je 18 žlica i 65 žličica (za tekućine).

Koliko grama u čaši ili tablici volumena proizvoda

proizvodistakloŽlica
faceted
do vrha
250 ml
faceted
do granice
200 ml
kantina
18 ml
čajdžinica
5 ml
Pšenično, raženo brašno160130258
Tjestenina230190--
Mljeveni krekeri130110dvadeset5
Škrob160130126
Žitarice:

Griz

200160258
Heljda (jezgra)210170258
Riža, biserni ječam230185258
Proso220180258
Ječam, pšenica,

kukuruz

180145dvadeset6
Zobena kaša170135osamnaest5
Ogroman140110226
· "Herkules"9070123
Mahunarke: Grah220175--
Oguljeni grašak230185--
leća210170--
Mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko250200osamnaest5
Mlijeko u prahu12095dvadeset10
Kondenzirano mlijeko300220trideset12
Kiselo vrhnje:

10%

250200dvadeset9
30%25020025jedanaest
Skuta:

Masna, nemasna

--176
Meka, dijetalna--dvadeset7
Masa skute--osamnaest6
Maslac--pedeset

70

trideset
Maslac (rastopljen)245195dvadeset8
Biljno ulje225180175
Margarin (rastopljen), majoneza230180petnaest4
Rastopljena mast245205dvadeset8
Jaja u prahu100802510
Prirodni med (tekući)415330trideset9
Granulirani šećer200160258
Šećer u prahu1901402510
Sol325260petnaest10
Soda za piće--2812
Ocat250200petnaest5
alkoholno piće--dvadeset7
Limunska kiselina--258
Želatina u prahu--petnaest5
Kakao--petnaest5
Mljevena kava--dvadeset7
bobice:
- lingonberry
140110--
trešnje / višnje165130--
borovnice200160--
Kupina190150--
· Jagoda15012025-
brusnice145115--
Ogrozd210165--
· kupina180145--
· Crvena ribizla175140--
Crna ribizla155125--
borovnice200160--
Dud195155--
Suha šipa--dvadeset6
Voćni i povrtni sokovi250200osamnaest5
Umak od rajčice220180258
Pašteta od rajčice--trideset10
pekmez--45dvadeset
pekmez--40petnaest
pekmez--3612
Osušene jabuke7055--
grožđice16513025-
Mak155120petnaest4
orašasti plodovi:

Oguljeni kikiriki

175140258
bademi160130trideset10
Lješnjak170130trideset10
kedar140110104
Sjeckani orasi12090dvadeset7
Začiniti:

Mljeveni klinčići

---3
Klinčići nisu mljeveni---4
Mljeveni cimet--dvadeset8
Mljeveni papar---5
Crni papar (grašak)---6
Luk (grašak)---4,5
Senf---4

A sad kapacitet žlice, žličice i čaše:

Brašno, šećer, sol, mlijeko, maslac:

Neke jasne izmjere fotografija:

Eto, sad stolovi.

Vjerojatno jedna od najtačnijih tablica:

Naziv proizvodaTežina proizvoda u gramima
Tanka čaša - 250 ml (do vrha)Čaša sa fasetama - 200 ml (prije rizika)žlicaČajna žlica1 komad, gram
Marelica----40
naranča----140
kikiriki175140258-
Patlidžan (srednje)----200
Banana----140
Lingonberry140110---
Vanilin200180258-
pekmez330270pedeset17-
Stolno vino250200dvadeset5-
Svježa trešnja190150trideset--
Voda250200osamnaest5-
Grejp----350
Cijeli klinčići---40.06
Mljeveni klinčići---3-
Borovnica200160---
Grašak2302052510-
Neolupljeni grašak200175---
Senf---4-
Senf u prahu---4-
Osušene gljive10080104-
Kruška (srednja)----135
pekmez--40petnaest-
Kupina190150-5-
Želatina u prahu--petnaest5-
Granularna želatina--petnaest--
Želatinski list---52.5
jagode1701402578
grožđice190165252-
Đumbir-----
Tikvice mlade (srednje)---5250
Kakao u prahu--petnaest--
Svježi kupus (srednje glave)----1500
Karfiol (srednja glava)----750
Krompir (srednji)---6100
Krumpirov škrob160130125-
Kefir250200osamnaest3-
Kristalna limunska kiselina-2588-
Suha limunska kiselina-7025--
Kivi---585
jagoda15012025-15-20
Brusnica145115-8-
Mljeveni cimet--dvadeset2-
Instant kava--67-
Mljevena kava10080dvadeset--
Ogrozd210160403-
Hercules groša9070127-
Heljda210190petnaest6-
Kukuruzno griz180145dvadeset8-
Griz200180255-
Zobene kaše170135osamnaest8-
Prekrupa od ječma230210258-
Mljevene žitarice220180255-
Pšenične kaše190225dvadeset8-
Riža od riže230185256-
Žitarica140110227-
Ječmenova kaša180160dvadeset--
Lovorov list---70.2
alkoholno piće--dvadeset--
Limun (srednji)---8100
Limunska kiselina--25--
Luk (srednji)----75
Poriluk---5110
Mak155135osamnaest--
Tjestenina230190---
kupina140110dvadeset--
Mandarinski---10125
Majoneza250210255-
Biljno ulje240190dvadesetpetnaest-
Maslac240210406-
topljeno maslo240190dvadeset--
Rastopljeni margarin230180-9-
Prirodni med325270trideset10-
Oguljeni bademi160130trideset5-
Pečeno mlijeko230190dvadeset12-
Kondenzirano mlijeko300250trideset5-
Mlijeko u prahu120100dvadeset5-
Punomasno mlijeko250200dvadeset--
Mrkva (srednje)---1075
Brašno od krumpira180150trideset10-
Kukuruzno brašno160130trideset10-
Pšenično brašno16013025--
Krastavac (srednji)----100
Kiseli krastavac (srednji)---590
Mljeveni orah120100dvadeset10-
Orahova kost165130trideset10-
Jedra orahovog badema160130trideset10-
Lješnjak oguljen170130trideset10-
Sjeme orahovog lješnjaka170130trideset4-
Pinjole14011010--
Gorka paprika---50.05
pimen---10,07
Mljevena crvena paprika---5-
Mljeveni crni papar---6-
Grašak crnog papra----0,03
Srednji bugarski papar----100
Svježa čili paprika (srednja)----25
Breskva----85
Peršin----pedeset
Korijen peršina---12150
pekmez31029036--
Rajčica (srednja)---8100
Proso2202002517-
Jagoda pire350290pedeset--
Rotkvica----15-25
Rotkvica----150-200
Repa---975-100
Riža230180258-
Svježa planinska pepela160130255-
Ryazhenka250200osamnaest6-
Sago180160dvadeset8-
Rastopljena mast245220dvadeset--
Luk šećera200140-109
Šećer u prahu180140258-
Granulirani šećer20018025--
Šećer, šećer20014---
Cvekla (srednje)----pedeset
Celer----100
Korijen celera----75-100
Šljiva150--10trideset
Krema250200259-
Pavlaka 10%250210dvadesetjedanaest-
Pavlaka 30%25020025--
Crvena ribizla17514035--
Crna ribizla155125trideset12-
Soda--285-
Sok250200osamnaest10-
Sol325270trideset7-
kineska šećerna trska180160dvadeset5-
Mljeveni krekeri125100petnaest5-
Krušne mrvice125100dvadeset--
Sušeno voće80----
Ruske kriške---5pedeset
Kiseli mliječni sir--176-
Masni sir, nemasni--177-
Mekani sir--dvadeset7-
Sjeckani orasi-120dvadeset8-
Rajčica s pireom220190258-
Umak od rajčice2201802510-
Pašteta od rajčice300250trideset5-
Ocat250200petnaest10-
grah220175trideset2-
Kukuruzne pahuljicepedeset35174-
Zobene pahuljice10080142-
Pšenične pahuljice604594-
Čaj--petnaest--
trešnje / višnje165130---
borovnice20016035--
Osušene borovnice-130petnaest--
suhe šljive25022025--
Češnjak (glava)----pedeset
leća210180---
Dud195135406-
Osušeni šipak--dvadeset--
Apple (prosječno)----90
Osušena jabuka7055-10-
Jaja u prahu1008025-

Želim vam uspjeh u kuhanju omiljenih jela!