Dijetalni pileći pilaf u laganoj ploči za kuhanje

TREBAT ĆE VAM:

  • pileći file - 450 gr;
  • riža - 2 čaše.;
  • luk - 3
  • mrkva - 3;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol;
  • mljeveni crni papar;
  • 3 žlice ulja.

PRIPREMA:

Ulijte mršavo ulje u multioker, stavite proizvode u slojeve:

  1. Fino nasjeckana gredica.
  2. Naribana mrkva.
  3. Kokoš;
  4. Prstohvat soli i papra.
  5. Oprana riža.
  6. Topla voda u zapremini 3 čaše.
  7. Ponovno dodajte malo soli, tako da riža također dobije malo slanosti.
  8. Odaberite način rada "Cooking Express", a vrijeme je 40 minuta.
  9. Za deset minuta u rižu stavimo češanj češnjaka, a nakon kuhanja trebat će ih izvaditi.
  10. Jelo, unatoč jednostavnosti i nedostatku postupnog djelovanja, izlazi lagano, usitnjeno.

Dobar tek! Potražite još ukusnije druge tečajeve na našoj web stranici.!
Sviđa li vam se članak? Podijeli sa prijateljima.

Dijetalni pilaf u polaganom kuhaču s piletinom

Pilaf u receptu za spor kuhač s piletinom

Sadržaj ove stranice:

Pankreatitis vas čini da slijedite prehrambene potrebe.

Jedan od zahtjeva dijetalne prehrane za pankreatitis je obavezni učestali obrok (5-6 puta dnevno). Morate odabrati: ili stajati cijeli dan za štednjakom ili kršiti preporuke liječnika. Pored toga, trebali bi jesti i drugi članovi obitelji. Izlaz postoji - kuhamo u sporoj štednjaci

Danas ću vam reći kako kuhati pilaf s piletinom ili puretinom u laganoj ploči za kuhanje. Sporo kuhalo značajno smanjuje vrijeme kuhanja, a jela su ukusnija.

Osim toga, pilaf s piletinom u slici kuhača pripremljen prema ovom receptu je s niskom masnoćom, s visokim udjelom proteina, stoga ispunjava prehrambene potrebe za pankreatitis.

Na ovoj stranici nalaze se tri recepta za pilaf s piletinom. Više dijeta je drugi recept!

Pilaf s piletinom recept -1

  • 1 mrkva.
  • Luk-1pc.
  • Češnjak -2 režnja
  • Pileći file -350 gr
  • Riža -1 više-čaša
  • Voda -2 više šalica
  • Začin za pilaf - po ukusu (ili 1 žlica)

Što se može uključiti u začin za pilaf uz promatranje prehrambene prehrane za pankreatitis ?

- Bilje i začini koji nemaju svojstva povećati izlučivanje probavnog sustava, ali poboljšavaju aromu i okus jela. Začinjene začine su kontraindicirane - papar, češnjak, ali bilje - možete.

Koje se začini mogu koristiti za kuhanje dijetalnog pilafa, kako sami kuhati začin za pilaf dijeta pročitajte ovdje

  1. Mrkvu ogulite i nožem narežite na kriške (dopušteno je nasjeckati na rerni, ali izgled pilafa će patiti);
  2. Ogulite luk i narežite na pola prstena;
  3. Izrežite piletinu na porcije;
  4. Uključujemo način Pečenje, postavljamo minimalno vrijeme pomoću timera. (U ovom načinu: 4-5 bodova)
  5. Dno multicooker-a podmažite biljnim uljem (maslac može biti), stavite luk, mrkvu (češnjak - ako dopuštate). Kuhajte pirjajući pod zatvorenim poklopcem 15 minuta.
  6. Dodajte piletinu. pomiješajte drvenom žlicom i nastavite pržiti još 15 minuta u načinu Pečenje.
  7. Isključite način pečenja
  8. U posudu izlijte opranu rižu, ulijte vodu, dodajte začine i sve promiješajte. Zatvorite poklopac.
  9. Uključite Pilaf način. Multicooker ne otvaramo dok signal ne stigne. Inače, program neće uspjeti, a kvaliteta kuhanja pilaf s piletinom (s puretinom) će patiti.

Pilaf s piletinom recept -2

Druga opcija je pileća piletina - stroža. Ovo je pilaf s kuhanom piletinom (ili puretinom).

  • file od pilećih prsa -
  • luk - 1 mali
  • riža - 1,5 multi šalica
  • mrkva - 1 velika mrkva
  • sol po ukusu

1. Priprema proizvoda.

  • Dovedite pileća prsa do vrenja, ocijedite vodu. Operite pileće meso i narežite na komade grama 15-20;
  • Izrežite luk na kockice ili pol kolutove, pasirajte do blago zlatne boje na maslacu (za strožiju dijetu pasiranu zamijenite blanširanjem);
  • Mrkvu operite, nasjeckajte, nasjeckajte na krupnoj rerni.
  • Voda koju ćemo uliti je kipuća voda u koju se dodaje sol i začini. Koje začine mogu staviti u pilaf? pročitajte ovdje

2. U tavu s debelim zidom (lijevano željezo) dodamo pileći file, pirjani (blanširani) luk. Zatvorite poklopac na laganoj vatri, miješajući, pazite da meso i luk ne budu prženi i, štoviše, ne izgori.

3. Dodajte mrkvu u tavu, promiješajte, pirjajte još 1-2 minute sa zatvorenim poklopcem.

4. Ulijte opranu rižu, sve izmiješajte, poravnajte drvenom lopaticom.

5. Napunite vodu. U proporciji: u 1 šalicu riže ulijte 1 šalicu vode. (ili uobičajeno - 1,5-2 prsta iznad razine riže)

6. Smanjite snagu ploče na minimum. Kuhani pileći pilaf spreman je ako se tekućina u potpunosti upije u rižu, a riža postane meka. Ali pokušajte ponovo ne otvarati tavu (lonac). Neka grijanje bude ujednačeno.

7. Kuhani pileći pilaf spreman je! Promiješati. U sredini riže utopimo cijelu glavicu luka radi ukusa (U isto vrijeme, prehrambena svojstva jela neće biti narušena). Pilaf još uvijek stoji 15-20 minuta pod zatvorenim poklopcem.

8. Izvadite češnjak, pomiješajte i stavite u porcionirane tanjire. dobar tek!

Pogledajte stavak 6. ovog recepta. Zamijenite ovaj predmet na štednjaku u sporem štednjaku! Ako imate spor štednjak, uključite PLOV mod i pričekajte signal spremnosti. A onda sve po receptu, češnjak i 15, 20 minuta pod zatvorenim poklopcem

Kod pankreatitisa sirovi luk i češnjak zabranjeni su u prehrani, ali u ovom receptu luk se sosi ili blanšira, a češnjak se stavi radi ukusa i uklanja nakon nekoliko minuta. Stoga je ovaj recept dijetalni i naznačen je u prehrani za pankreatitis. Idealno za dječju hranu.

Pilaf s piletinom recept -3

  • Mrkva-1 kom. (Krupna)
  • Luk-1kom. (Krupno)
  • Češnjak -2 režnja
  • Pileći file -500 gr
  • Riža -1,5 multi šalica
  • Beli papar - 2 kom. (žuta i crvena)
  • Rajčica - 1 kom.
  • Voda -3 više šalica
  • Začin za pilaf - po ukusu (ili 1 žlica)
  1. Izrežite pileći ili pureći file na male komade, kakve smo navikli vidjeti na pilavu
  2. Ulijte maslinovo ulje na dno tepsije za kuhanje (bilo koje povrće ili maslac može biti)
  3. Postavljamo meso i odabiremo način pripremanja kuhanja - "Prženje", potrebno nam je vrijeme od 10 minuta i timerom postavimo minimalno vrijeme (budući da štednjak nema 10 minuta)
  4. Povrće (rajčice, paprike različite boje, luk) narežite na kockice
  5. Povrće stavljamo u spor štednjak i dobro promiješamo.
  6. Dodajte začine: sol, mljevenu papriku (ne preporučuje se), malo bosiljka i opet promiješajte.
  7. Nastavljamo pirjanje povrća s mesom u istom načinu - "prženje".
  8. Dodajte opranu rižu - 1,5 multi šalice i prokuhanu vodu - 3 šalice;
  9. Postavljali smo način multikokera - „Pilaf“. Čekamo signal multikuole - završetak kuhanja.

Bilješka. Ovaj recept za pilaf s piletinom nije baš dijetetski # 128577;. imajte na umu da ima paprike, rajčice. Ali, vrlo ukusan pilaf s piletinom dobiva se prema ovom receptu i opisao sam ga s ciljem da ih možete ugoditi svojim voljenima i rodbinama.

Pilaf s piletinom recept -4

Još jedan recept za dijetalni pilaf s piletinom - pročitajte više

Kako kuhati ukusan dijetalni pilaf?

Unatoč činjenici da se svi obožavaju počastiti tradicionalnom vrstom pilafa, postoji i dijetalni pilaf koji se može jesti za vrijeme prehrane. Treba imati na umu da jelo koje se priprema s mesom ne može promicati gubitak kilograma jer nije u skladu s pravilom odvojene prehrane. Prema ovom pravilu, ne možete istovremeno jesti ugljikohidrate i proteine. A u ovom jelu ima i jedno i drugo: meso je protein, a riža ugljikohidrate. Takve se komponente moraju odvojiti za zdravu prehranu. Međutim, možete izgubiti kilograme i istodobno jesti ukusnu hranu. Samo treba razmotriti neke detalje.

Gornji recepti usmjereni su posebno na gubitak kilograma. Prvo morate odabrati pravu rižu. Smeđa je savršena. Manje je kalorična, u smislu korisnih svojstava ispred bijele, koja pomaže pravilnoj probavi i gubitku težine. Vlakna su prisutna u smeđoj riži, što poboljšava opće stanje organizma. Vlakna su važna za ljude koji slijede dijetu, mogu se dobiti ne samo od smeđe riže, već i od povrća i voća. Drugo, prilikom pripreme dijetalnog pilafa važno je dodavati razne zelje, ono oduzima sve nepotrebne tvari iz tijela. Zeleni bi uvijek trebali biti na stolu u obitelji, gdje se pridržavaju zdrave prehrane. Treće, u receptu za pravilno pripremanje dijetalnog jela treba uzeti u obzir da rižu treba kuhati na pari.

Kuhanje dijeta pilaf u sporom kuhaču

Poželjno je kuhati pilaf u sporoj štednjaci, gdje postoje posebne funkcije za kuhanje pilafa prehrane. Štoviše, po ukusu nije inferiorni od običnog prženog pilafa. U sporenoj štednjaci postoje i odvojene funkcije kuhala za rižu i dvostrukog kotla, koji su korisni za kuhanje raznih ukusnih žitarica.

Pirjani pilaf u laganoj peći idealan je način kuhanja niskokalorične riže, ovdje postoji dijetalna toplinska obrada. Ova metoda može privući pažnju obožavatelja za brojanje kalorija koje slijede strogu dijetu. No, čak i ako kuća nema spor štednjak, možete doći običnom tavom, tavom s prilično debelim dnom ili standardnom lijevanom kotlom.

Različite varijacije supstitucije sastojaka

Dijetalni pilaf može biti neobičan. Tako, na primjer, ako zamijenite standardne sastojke, poput govedine ili janjetine, i umjesto toga skuhate pilaf s piletinom, takvo jelo bit će vrlo ukusno. Osim toga, možete uštedjeti vrijeme, jer se piletina brzo kuha, što je uvijek važno za svaku domaćicu. Pileći file smatra se vitkim mesom, a za njegovu pripremu ne trebate koristiti puno ulja, što značajno smanjuje kalorični sadržaj jela. Detaljan recept kako kuhati pilaf s piletinom možete pronaći u posebnim knjigama ili na forumima za kuhanje ili web stranicama. Možda će netko takvo jelo nazvati kašom s piletinom, međutim, to ne umanjuje njegov ukus i korisne osobine.

Na Internetu možete pronaći posebne recepte za dijetu koji će vam pomoći odabrati prave sastojke i točne proporcije tijekom kuhanja. Za prženje mesa obično se koristi masna repna mast. Naravno, takva hrana nije samo vrlo ukusna, nego i vrlo kalorična, pa se zato, kako bi se pripremilo dijetalno jelo, mast zamijeni malom količinom biljnog ulja. A pilaf s najnižom kalorijom kuha se u potpunosti bez mesa, umjesto toga sadrži gljive ili grah. Na okus također ide vrlo zanimljivo..

U dijetalni pilaf možete staviti veliku količinu mrkve i luka, što će mu dati sočnost.

Ne zaboravite na češnjak, ima svojstva sagorijevanja masti i sigurno je prisutan u svim receptima za pripremu bilo kojeg pilafa. Najmanje uloge igraju začini koji joj daju specifičan okus i miris, poput zira, kurkume, šipka i crnog papra.

Dijetalni pilaf neobično je jelo koje pomaže u mršavljenju ili ne debljanju. Uz strogo pridržavanje pravila pripreme, izlazi niskokalorična i vrlo ukusna. Istodobno, osoba dugo ostaje puna i ne želi jesti. Nije potrebno pridržavati se načela posta i uskratiti sebi sve da biste smršali. Možete jesti dijetalni pilaf, kombinirajući ga sa svježim salatama, biljem i vodom. I to će biti potpuno zdrava prehrana.

Što još pročitati?

Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču - jednostavan i lagan recept

Kad sam odlučio potražiti dobar recept kako kuhati pilaf u sporoj štednjaci s piletinom, shvatio sam da se ovo jelo s peradarskim mesom najčešće smatra dijetalnim, iako su postupak i sastojci svugdje gotovo isti, komadići piletine dijele se i u biljnom ulju, obično maslinovom, dobro i dalje prema popisu - mrkva, luk, češnjak, riža, ulijte vodu (uglavnom kipuću vodu), češanj češnjaka.

Majka me naučila kuhati pilaf, isprva pržiti komade piletine s kožom i slojem masti, koja se zagrijavala tijekom prženja - stvarajući bazu, da tako kažem. Takav se pilaf uvijek pokazao prilično masnim i postojanim kašama. Vrijedi razjasniti da je ptica moje majke domaća, rustikalna, dobro hranjena - nećete je kupiti u trgovini.

Kao rezultat, nakon pokušaja kuhanja pilafa u dijetalnoj verziji, da tako kažem - svidio mi se rezultat. I od tada, kad sam dobila multivarku - pilaf kuham samo u njemu, bilo kome. Njezina sposobnost ravnomjernog pranja jela sa svih strana puno pomaže pri stvaranju mojih kulinarskih remek-djela, iskreno, prije nje, pilaf je uvijek gorio u bilo kojem jelu, čak i kotliću i patkicama od lijevanog željeza. Sada se ispostavilo da je krhko, slika za sliku, to je zadovoljstvo!

Informacije za one koji prate lik ili žele smršavjeti! Zahvaljujući upotrebi multicooker-a koristi se minimalna količina ulja, a neki čak kuhaju na vodi! Brojio sam kalorije za moj recept za pilaf s piletinom, rezultirajući udio kalorija u gotovom proizvodu 171 Kcal. 100 grama, tj. Takav pilaf s piletinom sigurno se može nazvati dijetalnim, usput, moj suprug to jako voli. Uz to dodajem rajčicu kada pržim meso i mrkvu, daje zanimljivu kiselost. Biljno ulje je bolje uzimati rafinirano, kada pržite manje neugodnih mirisa. Rijetko stavljam luk, ako mu dodate, tada će se sadržaj kalorija malo povećati, možda je za nekoga ovo važno.

Sastojci:

  • kuhana riža 200 gr.;
  • polovina pilećih prsa - 200 gr;
  • 1 srednja mrkva 50 gr;
  • 2 rajčice 100 gr.;
  • začini za meso;
  • 20 ml suncokretovo ili maslinovo ulje;
  • 2 češnja češnjaka

Kako kuhati dijetalni pilaf s piletinom u rerni s sporim kuhalom

Sastojci:

  • kuhana riža 200 gr.;
  • polovina pilećih prsa - 200 gr;
  • 1 srednja mrkva 50 gr;
  • 2 rajčice 100 gr.;
  • začini za meso;
  • 20 ml suncokretovo ili maslinovo ulje;
  • 2 češnja češnjaka

Kako kuhati dijetalni pilaf s piletinom u rerni s sporim kuhalom

Dijetalni pilaf. Kako kuhati

Pilaf je zaista nevjerojatno jelo koje nam je stiglo s "začinjenog" Istoka i voljelo ga je mnogo obitelji. Recepti za ovo jelo su raznoliki - od svečanih do svakodnevnih. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati ukusan dijetalni pilaf koji će ugoditi njegovom bogatom ukusu čak i onima koji pažljivo prate svoju težinu i usredotoče se na pravilnu prehranu.

Teleći dijetalni pilaf

Ovaj pilaf može se s pouzdanjem poslužiti na svečanom stolu. Recept je usmjeren na principe pravilne prehrane. Vaš nevjerojatan okus sigurno će se svidjeti vašim gostima, a zahvaljujući teletini i šipaku, vaša figura uopće neće patiti!

Na kotlu će vam trebati 7-8 litara:

  • kuhana riža s dugim zrnima - 1 kg;
  • mrkva - 1 kg;
  • šipak - 2 kom;
  • luk - 3-4 velika komada;
  • mlada teletina - 1,3 kg;
  • suncokretovo ulje - 300-400 ml;
  • češnjak - 2 glave;
  • grožđice srednje veličine (kisele) - 100 g;
  • sol, začini (zira, barberry + standardni set začina za pilaf);
  • vruća kuhana voda - 1,5 l.
  1. Calciniramo kotlu na jakoj vatri bez ulja 7-10 minuta. Na zidove kotla dodajte suncokretovo ulje. Kalcizirano je na stanje laganog bušenja. Ako imate prioritet - pravilna prehrana za mršavljenje, strogo ograničavate broj kalorija, tada se luk, mrkva i meso mogu "zapeći" u vodi.
  2. Dok se maslac zagrijava, luk narežite na srednje ili velike kocke. Mrkva se reže tankim trakama ili štapićima.
  3. Meso operemo, narežemo na uzdužne kriške debljine oko 2 cm.
  4. U emajliranom spremniku rižu operite 7 puta, napunite je hladnom vodom i ostavite da nabubri. Odvojeno, operite mi grožđice i ostavite u hladnoj vodi.
  5. Na vruće ulje stavite nasjeckani luk i pržite dok ne poprimi zlatnu boju. Potom žlicom žličice izvadimo zlatni luk i stavimo ih u zasebnu posudu s rupama na dnu, tako da čaša bude ulje.
  6. U bačvu bacamo prstohvat zira kako bi meso dobilo poseban okus. Stavite meso u kašu i pržite dok se ne zgusne i ostavite da se znoji ispod poklopca 10 minuta. Zatim meso stavljamo mrkvu. Pržiti.
  7. Dodajte vruću vodu (300 ml) i poklopite poklopcem 10-15 minuta - to je potrebno kako bi mrkva dala svoju boju. Prženi luk stavite u kotlić.
  8. Pomiješajte rižu s grožđicama i položite na sloj mesa. U sredinu stavimo jednu glavu češnjaka, oguljenu od gornje ljuske. Druga glava češnjaka rastavlja se na klinčiće i stavlja se na rižu u kolu. Prelijte preostalu rižu, pokrivajući češnjak.
  9. Dodajte vodu na ivicu kotla za 2 prsta preko riže. Izlijte začine na površinu i dodajte 3 žlice. l sol. Ne miješaj. Držite kotlu na jakoj vatri dok voda ne proključa.
  10. Zamotamo poklopac kotla ručnikom za vafle (da upije višak tekućine) i pažljivo pokrijemo pilaf. Smanjite vatru na srednju. Ostavite 40-45 minuta bez podizanja poklopca. Pomiješajte pilaf drvenom lopaticom. Inzistiramo na 5-10 minuta. Prije posluživanja, ukrasite pilaf sjemenkama šipak. dobar tek!

Dijetalni pilaf s piletinom

Analogno prethodnom receptu, s piletinom možete kuhati "laganiji" dijetalni pilaf.

U gornjim omjerima uzmite proizvode, te teleću zamijenite piletinom, po mogućnosti dojkom. Dakle, uzimate u obzir principe pravilne prehrane, za mršavljenje je ovo jelo savršeno.

Dijetalni pilaf u polaganom kuhaču

Pilaf u laganom kuhaču zauzima prvo mjesto sa niskim udjelom kalorija, kao može se kuhati bez ulja.

Usredotočite se na gore navedene proizvode, stavite ih u zdjelu za kuhanje (bez prženja) i odaberite odgovarajući način "pilaf" i ostavite dok tajmer ne radi.

Četiri ukusa

Popularni članci

Pilaf u sporoj štednjaci: 8 detaljnih recepata

Dobar dan, dragi gosti naše stranice! Danas ćemo kuhati pilaf u sporoj štednjaci.

Prije toga pravi se pilaf pripremao u kotliću, a sastojao se od janjetine, riže i raznih začina. Sada se mnogo toga promijenilo. Sada se pilaf često kuha od govedine, svinjetine ili piletine. I koristite za ovu tavu, tavu ili spor štednjak.

Svaka od ovih metoda svakako je vrijedna pažnje. Ali, u ovom ćemo se članku usredotočiti na pripremu pilafa u polaganom kuhaču. Ujedno ćemo korak po korak analizirati nekoliko recepata: pilaf s piletinom, pilaf sa svinjetinom, pilaf s govedinom i dijetalni pilaf.

Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču (dijeta)

Popis potrebnih sastojaka:

  • Filet od pilećih prsa - 500 gr;
  • Okrugla riža - 600 gr;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Luk - 1 pc;
  • Maslinovo ulje - 4-5 žlica;
  • Češnjak - 1 glava;
  • Sol, papar, začin - po ukusu.

Kako kuhati dijetalni pilaf s piletinom u polaganom kuhaču:

1. Sipajte maslinovo ulje u zdjelu za kuhanje. Pileći file narežite na komade proizvoljnog oblika i rasporedite po vrhu. Sol i papar po ukusu.

2. Ogulite mrkvu i luk. Luk i mrkvu narežite na trakice. Na piletinu rasporedite nasjeckano povrće.

3. Rižu isperite nekoliko puta, to činite dok voda ne postane bistra. Zatim stavite rižu u položen kuhač. Sol i papar po ukusu, dodajte začin za pilaf. Ogulite češnjak i klinčić ulijte u rižu.

4. Nježno, izlijte vruću vodu iz kotlića uz rub posude. Vodeni sloj trebao bi biti 1,5-2 cm veći od sloja riže.

5. Zatvorite poklopac multiokamere i uključite način rada "Pilaf". Obično traje 1 sat. Nakon kuhanja otvorite spor štednjak i dobro promiješajte pilaf.

6. Stavite pilaf s piletinom na tanjur i poslužite do stola. dobar tek!

Ako prethodno ne pržite meso s lukom i mrkvom, dobit ćete ukusan dijetalni pilaf

Pilaf u polaganom kuhaču s govedinom

Popis potrebnih sastojaka:

  • Goveđa pulpa - 0,5 kg;
  • Riža dugog zrna - 0,7 kg;
  • Mrkva - 2 kom;
  • Luk - 2 kom;
  • Zira - 2-3 tsp;
  • Češnjak - 1 glava;
  • Biljno ulje - 180 ml;
  • Sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati pilaf s govedinom u laganoj ploči za kuhanje:

1. Meso dobro operemo i odrežemo sve filmove (ako ih ima). Zatim, govedinu nasjeckajte na male komade.

2. Sipajte biljno ulje u zdjelu za kuhanje i kuhanje uključite način "prženje". Nakon što se ulje zagrije, raširite meso i pržite oko 10 minuta, povremeno miješajući.

3. Dok se meso prži, mi ćemo se pobrinuti za povrće. Ogulite mrkvu i luk. Luk nasjeckamo proizvoljno, a mrkvu narežemo na trakice.

4. Mesu popržite nasjeckano povrće, dodajte malo soli, papra i kumina. Sve dobro promiješajte i pržite oko 10 minuta, ne zaboravite da promiješate.

5. Sada ulijte toliko vode u meso da on jedva pokriva sadržaj multikućice. Uključite način rada "Gašenje" 30 minuta.

6. Isperite nekoliko puta dok voda ne bude bistra i raširite je na meso. Dodajte sol, papar i češnjak. Ako želite, možete dodati svoje omiljene začine..

7. Nježno, nalijte vodu uz rub multi kuhače, ona bi trebala biti 2 cm viša od razine riže. Zatvorite poklopac i uključite način "Pilaf". Obično traje 1 sat.

8. Pripremljeni pilaf dobro izmiješamo, narežemo na ploške i poslužimo za stol. dobar tek!

Za pilaf s govedinom bolje je odabrati lopaticu ili bedro, dio trupa

Svinjski pilaf stavite u sporije kuhalo

Popis potrebnih sastojaka:

  • Svinjetina - 0,5 kg;
  • Duga riža - 0,6 gr;
  • Mrkva - 1-2 kom;
  • Luk - 1-2 kom;
  • Biljno ulje - 150 ml;
  • Češnjak - 1 glava;
  • Sol, papar, začin za pilaf.

Kako kuhati pilaf od svinjetine u sporoj ploči za kuhanje:

1. Mrkvu i luk ogulite i nasjeckajte na prikladan način. Bolje je rezati luk u maloj kocki, a mrkvu na trakice. Ali ako nemate vremena, mrkvu možete naribati na krupnoj rerni.

2. Sipajte biljno ulje u zdjelu za kuhanje i kuhanje uključite način "prženje". Nakon što se ulje zagrije, pospite nasjeckano povrće i pržite, povremeno miješajući, dok luk ne postane mekan.

3. Dok se povrće prži, pripremite meso. Svinjetinu dobro operemo i narežemo na filmove (ako ih ima). Meso narežite na male kockice i stavite u spor kuhač. Pržite meso s povrćem dok ne počne smeđeći. Povremeno ne zaboravite miješati.

4. Rižu dobro isperite i stavite na meso. Po ukusu dodajte sol, papar i začin za pilaf. (Obavezno razmislite ima li soli u sastavu začina, ako je tako, tada će trebati manje.)

5. Ogulite glavicu češnjaka s gornje ljuske (koliko je to moguće) i cijelu pospite po vrhu riže. Zatim nježno, ulijte vodu sa bočne stranice za kuhanje, treba biti 2 cm iznad sloja riže.

6. Zatvorite spor štednjak i uključite način rada "Pilaf". Obično traje 1 sat. Nakon kuhanja, pilaf dobro izmiješajte lopaticom i poslužite. dobar tek!

10 minuta prije kraja kuhanja bilo kojeg pilafa, preporučuje se otvoriti spor štednjak i vidjeti status pilafa. Ako nema vode, a riža je i dalje tvrda, morate ispružiti čašu vode i dodati dodatnih 15 minuta. Ako je naprotiv riža gotova, ali još uvijek ima puno vode, možete je isparavati, uključite način "Pečenje"

Pilaf s sporim kuhalom s puretinom

Popis potrebnih sastojaka:

  • Turski file - 0,7 kg;
  • Riža - 0,7 kg;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Luk - 1 pc;
  • Biljno ulje - 5 žlica;
  • Češnjak - 1 glava;
  • Začin za pilaf - 2 žličice;
  • Sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati pilaf s puretinom u laganoj peći:

1. Meso operemo i obrišemo papirnatim ručnikom. Zatim narežite na male komade, širine oko 2-3 cm.

2. Sipati biljno ulje u spor štednjak i uključiti način "prženje". Kad se ulje dobro zagrije, stavite nasjeckano meso u zdjelu.

3. Meso pržite dok ne porumeni, ne zaboravite ga promiješati.

4. Sada ogulite, a zatim nasjeckajte mrkvu i luk. Meso namažemo nasjeckanim povrćem, dodamo malo soli i papra, ulijemo čašu vode i uključimo način rada "pirjanje" 15 minuta.

5. Operite rižu do bistre vode i stavite je u spor štednjak. Dodajte začin za pilaf, češnjak, sol i papar po ukusu. Dodajemo vodu, ona bi trebala biti 2 cm iznad razine riže. Uključujemo način "Pilaf".

6. Gotov pilaf dobro promiješajte, stavite na tanjure i poslužite. dobar tek!

Ako u multiokeru nema načina "Pilaf", možete upotrijebiti modus "riže" ili "gašenja".

Jagnjeći pilaf u polaganom kuhaču

Popis potrebnih sastojaka:

  • Janjeća kaša - 500 gr;
  • Duga riža - 600 gr;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Luk - 1 pc;
  • Češnjak - 1 glava;
  • Biljno ulje - 150 ml;
  • Začin za pilaf - 2 žličice;
  • Sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati janjeći pilaf u laganoj peći:

1. Meso isperite, osušite ručnikom i narežite na male komade.

2. Sipajte biljno ulje u zdjelu za kuhanje i kuhanje uključite način "prženje".

3. Nakon što se ulje dobro ugrije, stavite meso i pržite oko 30 minuta, ne zaboravite da promiješate.

4. Ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk na prikladan način. Luk - kockice narezane na četvrtine ili četvrtine, a mrkva - slamke ili rerne.

5. U meso stavite nasjeckano povrće, dodajte malo soli i prelijte čašom vode. Uključite mod "Gašenje" na 30 minuta.

6. Rižu dobro isperite i stavite u spor štednjak. Dodajte začin, češnjak, sol i papar po ukusu. Zatim je potrebno dodati vodu, ona bi trebala biti 1,5-2 cm iznad razine riže.

7. Sada uključite način rada "Pilaf", obično traje oko jedan sat. Gotov pilaf dobro izmiješajte i poslužite do stola. dobar tek!

Pri prženju mesa možete dodati 1 žlicu. paradajzna pasta. Dati će pilaf bogatiju boju

Pilaf s patkom u sporenoj ploči za kuhanje

Popis potrebnih sastojaka:

  • Patka bedra - 500 g;
  • Riža - 600 gr;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Luk - 1 pc;
  • Biljno ulje - 120 ml;
  • Češnjak - 1-2 glave (po ukusu);
  • Začin za pilaf - 2 žličice;
  • Sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati pilaf s patkom u polaganom kuhaču:

1. Sipajte biljno ulje u zdjelu za kuhanje. Uključite "prženje".

2. Kad se ulje dobro zagrije, stavite u lagano kuhalo, prethodno nasjeckano, luk i mrkvu. Pržite povrće dok luk ne postane mekan.

3. Zatim je meso dobro oprano, nasjeckano i posuto povrćem. Sve zajedno pržite oko 15 minuta.

4. Sada dodajte začin za pilaf, sol, papar i češnjak. Dodajte 3 čaše vode i uključite način "Gašenje" 30 minuta.

5. Nakon kraja režima stavite dobro opranu rižu u zdjelu. Dodajte vodu (trebala bi biti 1,5-2 cm iznad riže) i uključite način "Pilaf" ili "Riža" 1 sat.

6. Gotov pilaf dobro promiješajte, stavite na tanjure i poslužite. dobar tek!

Za pripremu prhkog pilafa najbolje je parena riža s dugim zrnima. Ako takve riže nema kod kuće, možete uzeti običnu, ali treba je dobro oprati

Pilaf s gljivama u polaganom kuhaču

Popis potrebnih sastojaka:

  • Svježi šampinjoni - 500 gr;
  • Riža - 500 gr;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Luk - 1 pc;
  • Biljno ulje - 100 ml;
  • Češnjak - 5 klinčića;
  • Začin za pilaf - 1 žličica;
  • Sol i papar - po ukusu.

Kako kuhati pilaf s gljivama u polaganom kuhaču:

1. Moje gljive i izrezati na kriške. Luk i mrkvu nasjeckajte proizvoljno.

2. Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje i uključite način "prženje" ili "pečenje".

3. Kad se ulje dobro zagrijava, stavite nasjeckano povrće i gljive u multi kuhalo. Pržite oko 15 minuta, povremeno miješajući.

4. Dobro isperite hladnom vodom i stavite je u lonac s posudom. Dodajte češanj češnjaka (ne oguljen), začin, sol i papar po ukusu.

5. Sada dodajte potrebnu količinu vode (da riža prekrije 1,5-2 cm) i uključite način "Pilaf" ili "Riža" 1 sat.

6. Gotov pilaf treba dobro pomiješati, a nakon toga možete ga poslužiti do stola. dobar tek!

Pilaf s gljivama savršen je kako za vegetarijance, tako i za one koji brzinski promatraju crkvu

Pilaf u sporoj ploči s piletinom

Popis potrebnih sastojaka:

  • Pileća bedra - 600 gr;
  • Parena riža - 400 gr;
  • Mrkva - 300 gr;
  • Luk - 150 gr;
  • Češnjak - 2 glave;
  • Biljno ulje - 100 gr;
  • Sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati pilaf s piletinom u polaganom kuhaču detaljno je opisano u videu.

Sviđa li vam se članak? Pretplatite se na kanal kako biste bili u toku s najzanimljivijim materijalima

Pilaf s piletinom u laganoj ploči za kuhanje

Kako kuhati jelo "Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču"

  1. Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje.
  2. Stavite nasjeckani luk u zdjelu.
  3. Mrkvu naribajte i stavite u zdjelu.
  4. Meso narežite na srednje komade i dodajte u zdjelu.
  5. Pirjajte meso s povrćem u režimu pirjanja 40 minuta.
  6. Operite rižu u hladnoj vodi i izlijte u polagani štednjak.
  7. Dodajte začine po ukusu, češnjak i prelijte vodom.
  8. Vrh opranu, ali ne oguljenu glavicu češnjaka.
  9. Postavite način plovidbe (40 minuta).
  • Pileći file - 500 gr.
  • Riža - 2 žlice.
  • Voda - 800 gr.
  • Luk - 2 kom..
  • Mrkva - 2 kom..
  • Biljno ulje - 1 žlica. l.
  • Češnjak - 50 gr.
  • Sol (po ukusu) - 2 gr.
  • Crni papar (po ukusu) - 2 gr.

Hranjiva vrijednost jela "Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču" (na 100 grama):

Pilaf s piletinom u sporoj ploči za kuhanje - 7 detaljnih recepata za pravljenje labavog pilafa

Pilaf je jedno od omiljenih obiteljskih jela, koje se može pripremiti na različite načine, a za to ne trebate imati lijevani kotlić i posebne kuharske vještine. Postoje opcije ukusnih i mirisnih recepata, koji se pripremaju u sporom kuhaču, brzo, lako i ukusno..

Meso za ovo jelo ne mora biti odabrano od janjetine ili svinjetine, što ga ujedno čini masnim. I možete kuhati s piletinom, koja jelo uopće ne pokvari, bit će jednako sočna, zlatna i ukusna, ako se pravilno kuha prema receptu i s dušom!

Lako je napraviti pileći pilaf mrvičav, zadovoljavajući i pečen koristeći spor kuhač, ali istovremeno jelo može biti dijetalno i niskokalorično. Sve ovisi o vlastitim sklonostima.!

Pažnja! U vruću posudu multicooker uvijek ulijte vruću vodu kako se ne bi pokvarila.

Krupni pilaf s piletinom u polama štednjaku Polaris (nije suh) - recept po korak

Pilaf s piletinom je srdačno i ukusno jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. I gosti će biti zadovoljni. Često kuham ovo jelo za večeru, a moj pomoćnik, spor kuhač, pritekne mi u pomoć, riža u njemu uvijek ispada mrvicu i vrlo ukusna.

Sastojci:

  1. Piletina (fileta) - 400 gr;
  2. Riža dugog zrna - 1,5 tbsp;
  3. Mrkva - 2 kom. (Srednja veličina);
  4. Luk - 1 kom. (veliki luk);
  5. Češnjak - 1 glava;
  6. Sol, papar (po ukusu).

Korak po korak kuhanja:

1. Prvi korak u pripremi pilafa je temeljito ispiranje riže tekućom vodom. Što se riža bolje opere, to će se jelo pokvariti. Ispiram dok voda nakon riže ne bude bistra.

2. Pileće meso treba izrezati na komade srednje veličine, a spor štednjak pripremiti za prženje, u njega uliti biljno ulje i zagrijati. Treba imati dovoljno ulja, riža ga voli, prelijem ga tako da se dno potpuno zatvori.

Stavite meso u zdjelu i kuhajte s otvorenim poklopcem oko 15 minuta. Tijekom prženja piletine rezali smo povrće - luk i slamke mrkve.

3. U meso dodajte nasjeckano povrće i nastavite pržiti oko 10-15 minuta. Zatim dodajte sol i papar po ukusu.

4. Sljedeći korak u kuhanju je polaganje riže u ravnomjernom sloju na vrh prženog mesa s povrćem. Ulijte vodu tako da je tekućina za 1 centimetar veća od riže.

5. Na sredinu gustine stavljamo oguljenu glavu češnjaka.

6. Zatvorite poklopac multiokamere i odaberite način "Gašenje" koji je predviđen za 30 minuta.

Nakon signala o završetku kuhanja, potrebno je otvoriti poklopac, pustiti vruću paru i dobro premjestiti sadržaj posude.

Jelo je spremno, dobar je apetit!

Jednostavan recept za ukusan pilaf bez pečenja pilećih prsa

Da biste rižu u sporem kuhaču učinili ukusnom, zadovoljavajućom i istovremeno lakom, dovoljno je znati samo nekoliko tajni njene pripreme.

Ovaj je recept dizajniran za 4 obroka, vrijeme kuhanja je 80 minuta.

Stoga nam trebaju:

  1. Pileći file (prsa) - 2 kom.;
  2. Riža dugog zrna - 300 gr.;
  3. Mrkva - 2 kom. (Srednja veličina);
  4. Luk - 1 kom. (velika glava);
  5. Češnjak - 3 velika klinčića;
  6. Sol (na okus);
  7. Kocka "Maggie" (pileći juha) - 1 kom.;
  8. Biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Prvi korak je priprema potrebnih sastojaka, naime temeljito pranje riže tekućom vodom, ljuštenje luka, češnjaka i mrkve. Svi sastojci se stavljaju u zasebne posude..

2. Ohlađeni pileći file morate izrezati na male kockice, ako je dojka zamrznuta, nemojte je potpuno odmrzavati, 10 minuta u mikrovalnoj pećnici dovoljno je da se meso tvrdo očisti. U ovom slučaju rezanje na kockice je puno lakše..

3. Luk treba sitno nasjeckati, mrkvu i češnjak naribati, svaki oguljeni češanj prepoloviti..

4. U posudu s više kuhala izlijte malu količinu biljnog ulja, a zatim slojeve stavite u slojeve.

5. Prvi sloj nasjeckanog nasjeckanog luka, raspoređujući ga po posudi. Drugi sloj je naribana mrkva.

6. Pileći file je ravnomjerno raspoređen na povrćastim slojevima, a riža se prelije ravnomjernim slojem.

7. Odozgo je potrebno soliti ukus, a Maggie kocku podijeliti mrvicama, to će jelu dati ugodan okus i aromu bez začinjenosti.

8. Završni dodir je češnjak, stavite svoje narezane kriške na različita mjesta posude i sve napunite vodom, jedan centimetar iznad riže, malo manje.

9. Zatvorite poklopac multi kuhala i pošaljite na kuhanje u načinu "Pilaf", vrijeme se automatski postavlja. 60 minuta je dovoljno za ovu masu.

10. Nakon što prođe vrijeme, podignite poklopac multicooker i ostavite ga da stoji 5 minuta, a zatim dobro promiješajte. Ako ne pretjerate s vodom, tada jelo ispada krhko, a piletina mekana i nježna, ukusno jelo za cijelu obitelj!

Pilaf s piletinom i paradajz tijestom u laganoj ploči za kuhanje u načinu "Pilaf"

Pašteta od rajčice igra važnu ulogu u pripremi, upravo jelo daje jelu bogatu boju, okus i aromu. Moja obitelj voli ovu izvedbu ovog jela i rado ga kuham.

Vrijeme kuhanja traje 80-90 minuta. Jelo je dizajnirano za 4-5 obroka.

Sastojci:

  1. Pileći file - 2 kom.;
  2. Riža - 300 gr;
  3. Mrkva - 2 kom. (Srednja veličina);
  4. Pašteta od rajčice - 3 žlice;
  5. Sol (na okus);
  6. Kopar (mali prstohvat);
  7. Luk - 1 kom. (velika glava).

Korak po korak kuhanja:

1. Prije svega, morate pripremiti sastojke, temeljito isperite rižu i piletinu narežite na srednje velike kocke.

2. Luk sitno nasjeckan, mrkvu naribati na krupnoj rerni i sitno nasjeckati kopar.

3. U posudu iz multicooker dodajte malu količinu biljnog ulja i narezane peradi.

4. Sljedeći sloj je staviti sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu.

5. Predzadnji sloj je pasta od rajčice, jednako raspoređena po zdjeli.

6. Završni sloj sastoji se od oprane riže. Sve se prelije vodom, centimetar iznad sastojaka položenih u slojevima. Nakon toga se stavlja u spor štednjak, zatvara poklopcem i postavlja se način rada "Pilaf" na 50-60 minuta.

7. Čim multicooker signalizira da je jelo spremno, otvorite poklopac i pustite pare. Nakon toga zaspimo kopar i sve dobro promiješamo!

Jelo s paštetom od piletine i rajčice spremno je, možete poslužiti i oduševiti voljene!

Brzi recept za pilaf s pilećim nogama u laganoj ploči za kuhanje bez načina rada "Pilaf" s dodatkom šipka

Razne mogućnosti kuhanja uvijek mogu biti nešto neobično, a može biti i barberry. A neke domaćice nemaju pojma kako kuhati ovo jelo bez ove važne komponente. Barberry daje jelu posebnu kiselost i od toga postaje još ukusnije i ukusnije.

  1. Pileće noge - 1,5 kg;
  2. Parena riža - 400 gr;
  3. Mrkva - 2 kom. (Srednja veličina);
  4. Maslinovo ulje - 2 žlice;
  5. Barberry - 1 žlica;
  6. Sol, papar (po ukusu);
  7. Češnjak - 3 češnja.

1. U pola kuhača ulijte malo biljnog ulja i u njega stavite oguljeni i sitno sjeckani luk. Funkcija "prženje" postavljena je na 10 minuta. Pržite s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući.

2. Nakon prženja luka do zlatno smeđe boje, pileće noge stavite u zdjelu i nastavite pržiti 10 minuta na jednoj strani, a isto toliko na drugoj.

3. Nakon pečenja piletine izvadite noge na tanjur, a u zdjeli multicooker-a ostavite luk i dodajte mu naribanu mrkvu. Pržite još 10 minuta sa zatvorenim poklopcem..

4. Nakon što su mrkva i luk prženi, raširite pileće noge u zdjeli i ravnomjerno pospite borovnicama.

5. Na vrh gustog, jednoličnog sloja, ulijemo rižu, dodamo sol po ukusu i napunimo je vodom, malo iznad razine riže, oko 5-10 mm. Postavite način "Gašenje" na 50 minuta.

Naš pilaf je spreman! Zlatna, ukusna i ukusna!

Uzbekistanski pilaf u sporom kuhaču s adjikom - najukusniji recept

Adjika daje jelu poseban i jedinstven okus, pogotovo ako je iz kućnog podruma koji ste sami pripremili. Najviše volim kuhati ovo jelo u sporoj štednjaci, tada se slika odvaja od slike, to je ono što nam treba. Jednom riječju, s pojavom ovog uređaja moje je pitanje propalo samo od sebe: kako kuhati pilaf tako da bude mrvljiv ?. Sada ovo jelo priprema moj kuhinjski pomoćnik.

Sastojci:

  1. Pileća prsa - 500 gr;
  2. Parena riža - 400 gr;
  3. Biljno ulje;
  4. Mrkva - 1 kom. (Velike);
  5. Luk - 1 kom. (velika glava);
  6. Adjika - 2 žlice;
  7. Češnjak - 1 glava;
  8. Sol, papar (po ukusu).

Postupak kuhanja:

1. Pileća prsa operite, obložite papirnatim ručnicima i narežite na srednje kockice. Narezati narezani luk, a mrkvu narezati na trakice.

2. Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu za kuhanje i kuhanje uključite način rada za pečenje. Stavite nasjeckani luk za prženje 15 minuta. Donesite Zlatnu.

3. Dalje, sloj piletine i mrkve slojevito stavite u zdjelu.

4. Položene slojeve napunite vodom, solju i paprom po ukusu. Dodajte adjika i cijelu glavicu češnjaka.

5. Zatim ravnomjerno rasporedite opranu rižu u zdjelu. Dodajte vodu, blokirajući masu za 0,5 centimetara.

6. Zatvorite poklopac posude za kuhanje i postavite kuhanje na način "Pilaf" na 40 minuta, sve dok riža ne bude spremna.

Naše jelo je spremno, možete uživati ​​u nevjerojatnom ukusu!

Smeđi riža i piletina dijetalni pilaf u sporenoj ploči za kuhanje - Redmond kuhač

Pilaf s smeđom rižom na kraju kuhanja izgleda slično heljdi s mesom, ali okus je potpuno drugačiji i vrijedi probati!

Recept je za 6 porcija. Vrijeme kuhanja 60-70 minuta.

Da biste se pripremili, trebat će vam:

  1. Pileća prsa - 600 gr;
  2. Smeđa riža - 450 gr;
  3. Luk - 1 kom. (velika veličina);
  4. Mrkva - 1 kom. (velika veličina);
  5. Biljno ulje;
  6. Sol (po ukusu)
  7. Zira (na ukus).

Kuhanje u multimonderu Redmond:

1. Kuhajte sve sastojke, naime ogulite povrće, dobro isperite smeđu rižu. Dodajte biljno ulje u zdjelu za multikuhare, luk narežite na pola prstena i prelijte u zdjelu s uljem.

2. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, stavite u zdjelu s lukom i mesom, malo soli i ravnomjerno pospite zirama.

3. U zadnji sloj stavite smeđu rižu i ulijte vodu za centimetar više od položenih sastojaka. Spor štednjak mora biti postavljen na način "Kuhanje", što traje 40 minuta.

Nakon isteka vremena, gotovo jelo može se poslužiti.

Brzo drobljeni pilaf s pirjanom pilećom pilećom piletinom

Još jedan ukusni recept za pilaf koji se vrlo brzo kuha, a jelo ispada ukusno i mirisno. Predlažem da gledate kuhanje korak po korak u videu:

Kuhajte s užitkom:

Predstavili smo nekoliko različitih recepata za pileći pilaf koji se može nadopuniti začinima, pastu od rajčice ili adjika, što jelu daje posebnu "zanos" i pikantnost!

Ovo jelo samo hrani voljene i iznenađuje goste zanimljivim kombinacijama! Želimo isprobati sve gore navedene mogućnosti i odabrati najdraže za stalne pripreme!

Usitnjeni pilaf s piletinom u laganoj ploči za kuhanje

Usitnjeni pilaf s piletinom u laganoj ploči za kuhanje

Pilaf je ukusno jelo koje je jedno od naših najdražih u obitelji. Često ga kuhamo, koristeći za to različite vrste riže i mesa, eksperimentiramo, da tako kažem. Nedavno sam pokušao pilaf s piletinom kuhati u sporoj štednjaci, bio sam zadovoljan rezultatom. Pilaf se pokazao vrlo ukusnim, i što je najvažnije - mrvicama, kako volimo. Ali da biste postigli ovaj rezultat, trebate odabrati pravu rižu, naime duguzrna parjenu. I naravno, pridržavajte se ispravnog omjera žitarica i vode, ne smije prelaziti 1: 2. U ovom receptu nema ništa komplicirano, glavna stvar je opskrbiti se pravim proizvodima, čudesnom tehnikom i ne zaboraviti na praktične savjete. Pa krenimo!

Sastojci

Koraci kuhanja

Piletinu temeljito operite i narežite na porcije. Stavite meso u zdjelu multicooker, sipajte 2 žlice biljnog ulja i uključite način "Prženje". Kuhajte 10 minuta, povremeno okrećući meso. Za miješanje mesa, bolje je koristiti drvenu (ili silikonsku) lopaticu kako ne biste oštetili premaz posude s više kuhala.

U međuvremenu ogulite povrće. Luk narežite na pola prstena, a mrkvu na male kockice. Dodajte nasjeckano povrće u zdjelu s komadima piletine i pržite 5 minuta, miješajući.

Zatim posolite i prelijte začinom za pilaf, ponovo promiješajte.

Zatim sadržaj posude prelijte čašom čiste filtrirane vode. Multicooker zatvorite poklopcem i postavite način "Gašenje".

Kuhajte zirvak, takozvanu pilavu, 20 minuta.

Zatim stavite opranu rižu u zdjelu.

Po potrebi dodajte još začina i rižu prelijte vrućom vodom. Tekućina bi trebala biti 1,5-2 cm iznad riže (kao na fotografiji). Također u sredinu možete staviti cijelu glavu češnjaka. Za to, glavu češnjaka ne treba očistiti, dovoljno će ga dobro oprati.

Zatvorite spor štednjak i prebacite se na funkciju "Pilaf". Nakon 30 minuta, ukusan, mrvljiv pilaf s piletinom bit će potpuno spreman. Isključite multicooker i ostavite jelo 10 minuta ispod poklopca. Zatim lagano, počevši od najnižih slojeva, pomiješajte sadržaj posude.

Pilaf s piletinom, koji se kuha po ovom receptu u polaganom kuhaču, ispada da je vrlo ukusan i mrvljiv. Poslužite ga vruće uz svježe povrće i začinsko bilje.

Pilaf s piletinom u laganoj ploči za kuhanje

Nisu svi imali priliku kuhati svoje omiljeno jelo na lomači ili čak u pećnici, u kotliću s debelim zidovima, ali u sporoj štednjaci, bilo koji kuhar koji ima navedeni uređaj može napraviti pilaf s piletinom. Za recept možete uzeti i masnije pileće meso (s bedara ili potkoljenice) i inačicu s malo masnoće u obliku fileta ili prsa. Također je preporučljivo koristiti odgovarajući set začina za pilaf koji uključuje crni i aromatični papar, mljevenu papriku, mljeveni korijander, zira.

Pilaf s piletinom u laganoj ploči za kuhanje

Obitelj mi se jako sviđa moj pilaf i nije mi teško kuhati ga. Stvarno je jednostavan za pripremu, ali i vrlo ukusan. Napravljen je od najobičnije riže i tajnog sastojka koji pilafu daje pikantan dodir.

Sastojci za "Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču":

  • Pileći file (možete uzeti piletinu s kostima, na primjer, "noge" od pilećih krila) - 400 g
  • Riža (najčešća. Uzimam Krasnodar rundu) - 3 hrpe.
  • Luk (veliki) - 3 kom.
  • Mrkva (srednja) - 4 kom.
  • Adjika (taj isti tajni sastojak. Uzimajte sve začinjene prirodnim sastavom. Možete ih napraviti domaće) - 3 žlice. l.
  • Biljno ulje - 100 g
  • Maslac - 20 g
  • Začin (za pilaf. BEZ SALTA u sastavu) - 1 žlica. l.
  • Sol (s toboganom) - 1 tsp.
  • Crni papar - 1 prstohvat.
  • Voda - 400 ml

Vrijeme kuhanja: 90 minuta

Priručnik po spremniku: 8

Prehrana i energetska vrijednost:

Gotov obrok
kcal
3727,9 kcal
vjeverice
154 g
masti
141,7 g
ugljikohidrati
451 g
dijelovi
kcal
466 kcal
vjeverice
19,3 g
masti
17,7 g
ugljikohidrati
56,4 g
100 g jela
kcal
166,4 kcal
vjeverice
6,9 g
masti
6,3 g
ugljikohidrati
20,1 g

Opcije kuhanja u multicooker:

Snaga: 860 W

Program: kuhanje pilava (60 minuta)

Recept "Pilaf s piletinom u polaganom kuhaču":

Uključite spor štednjak u načinu "prženje". ulijte biljno ulje i pržite dok ne postigne lijepu zlatnu koricu, povremeno miješajući, pileći file, prethodno vrlo malo soljen i papar.
trajat će oko 8-10 minuta

Dobivamo file. Dodajte još malo ulja i u multicooker stavite nasjeckani luk. Prži se i u načinu "prženja" do prozirnog i zlatnog sjaja.
Premještamo u zdjelu.

Dodamo još biljnog ulja, na njega stavimo 20 grama maslaca i posipamo mrkvu. Također se prži. Zamrznula sam mrkvu (volim puno naribati na rešetki od cikle, staviti ih u vrećice i čuvati u zamrzivaču). To uvelike olakšava postupak kuhanja. nema potrebe za čišćenjem, trljanjem i pranjem posuđa.

Kad je mrkva gotova, dodajte vrlo tajni sastojak - adjika, koji će pilafu na izlazu dati VRLO JEDNOSTAVNU, jedva primjetnu oštru notu. Pržite s mrkvom, miješajući, doslovno 1 minutu.
Savjet: uzimajte adjika samo s prirodnim sastavom. U ovom receptu koristio sam adjika na kavkaškom TM “Runa”

Sada dodajte piletinu i luk mrkvu s adjikom. Sve promiješajte.

Raširite rižu i izravnajte je. Važno! Rižu treba dobro oprati. Osobno ga perem u 15-20 voda.

Sada posipajte rižu na vrhu sa solju i bilo kojom začinom za pilaf bez soli u sastavu. U sredinu stavimo cijelu glavicu češnjaka. Češnjak mi je odjednom završio i zato sam i bez njega.

Na rubovima sporog kuhala dodajte vodu. Voda bi trebala potpuno prekriti rižu. Ali nemojte pretjerivati. Voda bi trebala prekriti rižu doslovno nekoliko mm. Bolje je napuniti vodom nego uliti. Inače, pilaf neće raditi mrvicu.

Zatvorimo poklopac multiokamere, uključimo ga u način kuhanja-pilaf (vrijeme se automatski postavlja - 1 sat) i krenemo sami.

Točno za sat vremena jednostavno morate pomiješati pripremljeni pilaf i staviti ga na jelo) Pilaf ispada vrlo aromatičan, mrvljiv, lijep i ukusan!
Za ovaj fotorecept smanjio sam broj sastojaka tačno 2 puta, ali ne savjetujem da to radite ako imate obitelj od 4 osobe, jer se sve pojede odmah)

Unatoč dugom opisu, priprema se vrlo brzo i lako)
30 minuta se troši na prženje luka, mrkve i piletine, a sat vremena izravno na multikukalici.

Pretplatite se na grupu Cook in Contact i dobit ćete deset novih recepata svakog dana!

Pridružite se našoj grupi Odnoklassniki i svakodnevno dobivajte nove recepte!

Podijelite recept sa svojim prijateljima:

Kao i naši recepti?
BB kod za umetanje:
BB kod koji se koristi na forumima
HTML kôd za umetanje:
HTML kôd koji se koristi na blogovima kao što su LiveJournal
Kako će to izgledati?

Slični recepti

Guska juha od rezanci u CF-u

  • 6
  • 45
  • 17.455

Pileći file u kremastom umaku s gljivama i konzerviranim grahom

  • osamnaest
  • 48
  • 4954

Božićna patka s jabukama u polaganom štednjaku

  • devetnaest
  • 293
  • 57.641

Pileća kašika srca i jetre

  • 80
  • 1238
  • 14.585

Zalijepite s povrćem

  • 51
  • 38
  • 1534

Pureću roladu s jabukama i brusnicama

  • 87
  • 64
  • 3722

Pileća prsa s povrćem i umakom

  • 64
  • 968
  • 21.033

Pečena piletina od Jamieja Olivera u sporenoj ploči za kuhanje

  • 43
  • 767
  • 36.550

Pilaf s piletinom i slanutkom

  • 4
  • 42
  • 9213

Fotografije "Pilaf s piletinom u sporom kuhalu" iz kuhala (2)

Komentari i recenzije

3. lipnja 2019. hristalla #

29. ožujka 2019. neiluskorr #

29. ožujka 2019. Blondinke # (autor recepta)

29. ožujka 2019. neiluskorr #

29. ožujka 2019. Blondinke # (autor recepta)

11. veljače 2019. Laurinda #

23. siječnja 2019. Elena Sinitsya #

10. svibnja 2018. Alena Mila #

15. kolovoza 2017. Nastena jorgovan #

15. kolovoza 2017. Blondinke # (autor recepta)

21. srpnja 2017. Blondine # (autor recepta)

15. lipnja 2017. Surik #

15. lipnja 2017. Blondinke # (autor recepta)

15. lipnja 2017. lelikloves #

15. lipnja 2017. Surik #

15. lipnja 2017. Surik #

16. lipnja 2017

19. lipnja 2017. Meerk #

17. lipnja 2017. felix032 br.

19. lipnja 2017. Meerk #

2. lipnja 2017. Lugaru2 #

Odličan recept! Napravljen od govedine, uzeo je prirodnu adjiku - 170 gr. Zaista se ispostavilo da je prirodno, jer bila je s paprom i jako ljuta! To nije utjecalo na meso, bilo je jako ukusno. Ali otočić od riže))) Pa pripazite na azhika)))
Na pirjanju sam radio 1 sat, a onda je oko 40 minuta na auto grijanju bio pilaf.

2. lipnja 2017. Blondinke # (autor recepta)

26. svibnja 2017. shevakovas #

28. svibnja 2017. Blondinke # (autor recepta)

26. svibnja 2017. Jlob43 #

26. svibnja 2017. Blondine # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju o receptu

Registrirajte se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete ući na web mjesto bez registracije i unosa zaporke pomoću svog računa na sljedećim web lokacijama: