Naši stručnjaci

Časopis je stvoren kako bi vam pomogao u teškim vremenima kada ste vi ili vaši najmiliji suočeni s nekim zdravstvenim problemom!
Allegolodzhi.ru može postati vaš glavni pomoćnik na putu do zdravlja i dobrog raspoloženja! Korisni članci pomoći će vam da riješite probleme s kožom, prekomjernu težinu, prehladu, reći će vam što učiniti s problemima sa zglobovima, venama i vidom. U člancima ćete pronaći tajne kako sačuvati ljepotu i mladost u bilo kojoj dobi! Ali muškarci nisu ostali bez pažnje! Za njih postoji čitav odjeljak u kojem mogu pronaći mnoštvo korisnih preporuka i savjeta o muškom dijelu i ne samo!
Sve informacije na web mjestu su trenutne i dostupne su 24 sata dnevno. Članci se stalno ažuriraju i provjeravaju stručnjaci s područja medicine. Ali u svakom slučaju, uvijek imajte na umu, da se nikada ne smijete samo-liječiti, bolje je kontaktirati svog liječnika!

Juha od dijeta od sira

Kako kuhati jelo "Dijetalna sirna juha"

  1. Dodajte biljnu smjesu u kipuću vodu.
  2. Sir naribajte i dodajte povrću, neprestano miješajući, dok se potpuno ne otopi.
  3. Dodajte zelje, sol i papar po ukusu.
  4. Kuhajte 5 minuta i isključite vatru.
  • Hortex povrtna mješavina proljetnog povrća - 200 gr.
  • Voda - 1 L.
  • Prerađeni sir - 100 gr.
  • Peršin - 5 gr.
  • Sol - 4 gr.
  • Mljeveni crni papar - 2 gr.

Hranjiva vrijednost jela „Dijetalna sirna juha“ (po 100 grama):

Top 5 recepata: dijetalne juhe koje se lako pripremaju

Iz zanimljivih zdravih recepata u kuharici? Dijelimo ideje o tome kako kuhati najbolje dijetalne juhe - jela su pogodna ne samo za mršavljenje, već i za održavanje dobrog zdravlja.

Što kuhati za večeru kako ne bi dobila na težini? Dijetalne juhe su pravi spas. Nudimo 5 recepata za svaki ukus..

Dijetna juha od tikvica

Sastojci:

  • 100 g svježeg graha
  • 50 g rajčice
  • glava luka
  • 6 češnja češnjaka
  • sol
  • papar
  • hrpa kopra
  • tikva
  • 8 cvjetova brokule
  • 150 g graška

Kako kuhati:

Izmiksajte grah i rajčicu dok glatka. Dodajte svježi grašak.

U mješavinu povrća dodajte glavne sastojke za ukus: talijansku začin, luk, češnjak, sol, papar i nekoliko čaša vode. Nakon što buduća juha prokuha, isključite vatru i ostavite jelo kuhati još 10-15 minuta.

Nasjeckajte tikvice i brokoli. Ubacite sastojke u juhu i kuhajte dok povrće ne bude kuhano. Spremnost se može provjeriti vilicom - brokula i tikvice trebaju omekšati. Optimalno vrijeme kuhanja je od 15 do 20 minuta.

Dietna pire juha

Sastojci:

  • 1 luk
  • 10 listova kupusa
  • glava brokule
  • 4 šalice povrća
  • tikva
  • glava češnjaka
  • 0,5 žličice cilantroa
  • 0,5 žličice peršina
  • sok jednog limuna
  • 3 žlice sirovog nerafiniranog kokosovog ulja
  • četvrtina žličice soli

Kako kuhati:

U tavi zagrijte prirodno kokosovo ulje. Ubacite luk u njega i pirjajte 5 minuta, a zatim dodajte glavno povrće - tikvice, kupus i brokulu. Kuhajte ih 5 minuta.

Ulijte cijelu juhu i juhu zagrijte. Zatim postavite minimalnu toplinu i kuhajte juhu ispod poklopca 15-20 minuta.

Uklonite posudu s vatre i dodajte češnjak. Pričekajte 15 minuta da se juha malo ohladi..

Na kraju dodajte zelje i miješajte mikserom dok ne postane glatko..

Dijetna juha od povrća

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 glavice luka
  • žličica đumbira
  • češanj češnjaka
  • 800 ml povrća
  • 2 male tikvice
  • 0,5 žličice soli i papra
  • žlica svježeg limunovog soka
  • 1/16 šalice nasjeckane slatke crvene paprike

Kako kuhati:

Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Nasjeckajte luk i ubacite ga u maslac. Uz to dodajte vodu da se luk ne prži. Dodajte preostalo povrće i kuhajte 3 minute.

Kombinirajte nasjeckani đumbir i češnjak i začinite povrćem.

Nakon minute, povrće razrijedite u nesoljenom juhu i poklopite juhu. Kuhajte 10 minuta.

Pripremljeno povrće pomiješajte mikserom i dodajte limunov sok u juhu. Ukrasite jelo isjeckanom crvenom paprikom i zelenim lukom.

Pileća supa od gubitka težine

Sastojci:

  • pileća prsa
  • pileći bujoni
  • žarulja
  • glava brokule
  • mrkva
  • 100 g graška
  • maslinovo ulje
  • žličica jabučnog octa
  • đumbir
  • češnjak
  • mljevena kurkuma
  • sol
  • papar

Kako kuhati:

U zagrijano maslinovo ulje ubacite nasjeckani luk, đumbir i češnjak. Zatim stavite cijela sirova pileća prsa u tavu. Ulijte juhu i juhu začinite povrćem i začinima - mrkvom, jabučnim ocatom, crvenom paprikom, kurkumom i solju. Za kuhanje koristite slatku papriku.

Čim juha počne ključati, nastavite je pirjati dok piletina ne bude gotova. Zatim izvadite piletinu, stavite je na dasku za rezanje i nasjeckajte.

U juhu dodajte brokulu, grašak i peršin. Nastavite pirjati dok kruto povrće ne bude kuhano. Bacite komade piletine u tavu.

Jednom kada brokula omekša, juhu solite i popaprite.

Juha od dijeta od sira

Sastojci:

  • 1 žlica ulja
  • 0,5 luka
  • 4 češnja češnjaka
  • 4 šalice cvjetova brokule
  • 3 šalice pilećih zaliha
  • 2 šalice mljevenog cheddar sira
  • 50 g krem ​​sira
  • 50 ml kreme
  • 1 žličica mljevenog crnog papra

Kako kuhati:

U dubokoj tavi potpuno rastopite maslac. Zagrijano ulje začinite lukom i češnjakom. Smjesu miješajte 30 sekundi..

Procijedite brokoli, prelijte lukom i paprom. Kuhajte dok brokula ne omekša.

Nastavite kuhati juhu na laganoj vatri. Napravite pire od brokule i vratite ga u juhu.

Dodajte toplinu i krem ​​sir. Umiješajte sir da se rastopi.

Kad juha prokuha, isključite vatru i polako dodajte gustu kremu.

Zatim dodajte šaku cheddar sira i miješajte dok se potpuno ne rastopi.

Zamijenite teške obroke laganim i niskokaloričnim receptima. Obično su pogodni ne samo za gubitak kilograma, već i za one koji se pridržavaju zdrave prehrane..

Kako napraviti dijetnu juhu od sira

Sirne juhe prilično su hranjive, jednostavne i istovremeno rafinirane. Često su spremni olakšati tijelo nakon praznika, bez odricanja od uobičajenih sastojaka. Postoji puno varijacija jela, sva su nevjerojatno ukusna.!

Sastojciiznos
pileći file -0,2 kg
mrkve -1 PC.
žarulje -1 PC.
začiniti -ukus
šparoga -0,3 kg
Fitness sira -0,2 kg
zelje -20 g
voda -3 l
Vrijeme kuhanja: 40 minutaKalorije u 100 grama: 31 Kcal
  1. Prokuhajte juhu na pilećim prsima.
  2. Kad je spremno, izvadite meso i ostavite da se malo ohladi.
  3. Sitno naribajte sir i umiješajte u juhu. Trebao bi se potpuno otopiti, trajat će oko dvije minute. Trebate se stalno miješati.
  4. Mrkvu ogulite i naribajte na grubo.
  5. Luk bez ljuske nasjeckajte s ne previše malim kvadratima.
  6. Operite i nasjeckajte kolutiće šparoga. Vrh se ne može koristiti.
  7. Prebacite povrće u juhu kada se sir rastopio. Kuhajte dok mekane šparoge.
  8. U zadnje minute dodajte začine i sitno sjeckanu zelje. Poslužite odmah.

Kremna juha od vrhnja za sir

SASTOJCIKOLIČINA
mrkve1 PC.
krumpir2 kom.
voda3 l
brokula0,3 kg
kremasti sir2 kom.
zeleni grah70 g
žarulje1 PC.
začinitiukus
zelje1 hrpa

Koliko vremena je 45 minuta.

Što je kalorično - 21 kalorija.

  1. Ulijte vodu u tavu, stavite na vatru.
  2. Oguljenu mrkvu narežite na kockice ili kolutiće i stavite u vodu.
  3. Ogulite luk i stavite isto.
  4. Krompir oslobodite od kore i narežite na srednje kockice. Pošaljite mrkvu.
  5. Kad voda i povrće prokuha, ovdje dodajte brokoli. Najprije se mora rastaviti u male cvastiće i oprati.
  6. Isperite zeleni grah, narežite krajeve i izrežite na nekoliko dijelova. Dodajte u juhu. Ako nema graha, možete uzeti svježi zeleni grašak.
  7. Sve zajedno kuhajte oko sedam minuta da povrće postane malo mekše.
  8. Za to vrijeme krem ​​sir narežite na male kocke i pošaljite ga u juhu. Promiješati.
  9. Sitno nasjeckajte oprano zelje i dodajte ga u tavu zajedno sa začinima. Možete poslužiti za minutu.

Recept za škampe

SASTOJCIKOLIČINA
krumpir3 kom.
voda2,5 l
umak od soje15 ml
škamp0,8 kg
mrkve1 PC.
češnjak2 zuba
sok od limuna15 ml
začinitiukus
kremasti sir0,4 kg
žarulje1 PC.

Koliko vremena - 1 sat.

Koliki je udio kalorija - 79 kalorija.

  1. Odmrznite kozice i očistite ih od školjki. To je prikladno učiniti škarama za nokte, ako nema posebnih.
  2. Oguljeni krumpir narežite na velike kocke.
  3. Na isti način samljeti mrkvu bez kore.
  4. Oljušteni luk sitno nasjeckajte.
  5. Ulijte vodu u tavu i pošaljite kuhati.
  6. Prebacite na to sve gore navedeno povrće. Lagano prokuhajte, kuhajte ih dvadesetak minuta.
  7. Sitno nasjeckajte češnjeve češnjaka bez ljuske.
  8. U tavu dodajte žlicu biljnog ulja i u njemu pržite češnjak..
  9. Zatim dodajte oguljene kozice i pržite ih na jakoj vatri oko četiri minute.
  10. Ulijte morsku hranu s limunovim sokom i sojinim umakom i pirjajte još minutu. Trebate se miješati stalno. Za sezonu. Za prezentaciju izdvojite nekoliko škampi.
  11. U juhu stavite krem ​​sir i dobro ga promiješajte.
  12. Zatim premjestite škampe iz tave s češnjakom u juhu. Uplitati se. Za sezonu. Isključi.
  13. Poslužite u porcijanim jelima, povrća ukrašena kozicama.

Kako napraviti juhu od gljiva od sira

SASTOJCIKOLIČINA
zelje20 g
voda1,5 l
začinitiukus
kremasti sir1 PC.
mrkve1 PC.
šampinjoni3 kom.
žarulje1 PC.

Koliko vremena - 1 sat 10 minuta.

Što je kalorično - 19 kalorija.

  1. Stavite vodu u tavu na štednjak. Pričekajte da prokuha.
  2. Mrkvu sitno nasjeckajte bez kore. Može biti slamka, može biti i kocka.
  3. Ogulite gljive, narežite ih na kriške.
  4. Operite zelje, iscijedite vlagu, nasjeckajte.
  5. Luk bez ljuske mora se umočiti u kipuću vodu. Ne morate je rezati.
  6. Oslobodite sir iz pakiranja i narežite ga na male kocke. Što je sir mekši, to se brže topi, pa ga je poželjno unaprijed izvaditi iz hladnjaka. Prebacite u vodu i ostavite da se otopi, često miješajući, jer će u protivnom potonuti na dno.
  7. Nakon ponovnog vrenja spustite ploče šampinjona.
  8. Kad treći put prokuha, dodajte nasjeckanu mrkvu.
  9. Ostavite da proizvodi kuhaju oko petnaestak minuta.
  10. Minutu prije kraja kuhanja dodajte začine, promiješajte.
  11. Poslužite juhu u dubokim tanjurima, pospite zelenilom po vrhu.

Dijeta jelovina piletina recept za prvi tečaj

SASTOJCIKOLIČINA
cvjetača0,2 kg
pileća prsa0,3 kg
mrkve1 PC.
sir130 g
voda1,5 l
začinitiukus
krumpir2 kom.

Koliko vremena je 50 minuta.

Što je kalorično - 53 kalorije.

  1. Ulijte vodu u zdjelu i pošaljite na štednjak. Pustite da prokuha.
  2. Za to vrijeme ogulite krumpir s mrkvom od kore. Voće je potrebno narezati na male kocke.
  3. Operite meso, uklonite svu vlagu salvetama. Izrežite ga na kriške, čija širina ne smije prelaziti 1 cm.
  4. Zagrijte tavu bez ulja i ovdje prebacite meso. Pržite ga oko dvije minute sa svake strane. Piletina bi trebala postati ružičasta. Potpuna spremnost nije potrebna. Začinite malo nakon kuhanja.
  5. Prelijte piletinu preko kipuće vode iz tave. Poklopite i ostavite da se kuha na štednjaku desetak minuta.
  6. U preostaloj kipućoj vodi povrće treba kuhati, također desetak minuta. Ovdje treba dodati i začine. Ako postoji, možete koristiti lovorov list.
  7. Rastopite kupus na cvasti i operite ih.
  8. Sir narežite na manje komade. Odaberite ocjene koje se dobro tope.
  9. Kombinirajte sve komponente u jednoj tavi, tj. piletinu s juhom prelijte povrćem. U to dodajte kupus i sir, dobro promiješajte, dodatno začinite.
  10. Kuhajte još pet minuta na laganoj vatri. Trebate se miješati stalno. Zatim isključite štednjak, izlijte juhu u tanjure i po želji poslužite sa zelenim lukom.

Kako kuhati dijetalnu sirnu juhu s piletinom, pogledajte video ispod:

Neobična opcija sa sirom i brokulom.

SASTOJCIKOLIČINA
pileći file1 PC.
začinitiukus
krumpir2 kom.
voda2 l
zelje15 g
mrkve1 PC.
brokula1 PC.
sir180 g

Vrijeme je 35 minuta.

Što je kalorično - 54 kalorije.

  1. Meso oprano i osušeno salvetama mora se nasjeckati na kockice, a ne premalo.
  2. Ulijte žlicu maslinovog ulja u tavu, zagrijte. Pržite pileće kockice, ne trebate dovesti do spremnosti. Na vrhu je potrebno postići laganu koricu.
  3. Dalje stavite lonac vode tako da prokuha.
  4. Krompir bez kore treba nasjeckati na kockice.
  5. Oguljenu mrkvu potrebno je rezati po dužini, a zatim je nasjeckati srednjim krupnim kolutovima.
  6. Prebacite kocke mesa u kipuću vodu.
  7. Na laganoj vatri kuhajte ih ne više od deset minuta.
  8. Zatim stavite mrkvu i krumpir, kuhajte još desetak minuta.
  9. Rastavite brokoli na cvasti, isperite ih i stavite u juhu.
  10. Izrežite sir s niskim udjelom masti na manje kockice i umiješajte ih u juhu. Pričekajte potpuno otapanje, neprestano miješajući. Sezona.
  11. Kuhajte zajedno još pet minuta, a zatim isključite.
  12. Zeleno nasjeckajte zelje i pospite bilo na svaki na tanjur, ili jednostavno u tavu na vrhu.

Kako kuhati u sporom kuhaču

SASTOJCIKOLIČINA
krumpir2 kom.
žarulje1 PC.
začinitiukus
voda1,5 l
mrkve1 PC.
suncokretovo ulje15 ml
lovorovi listovi2 kom.
zelje1 hrpa
mršava mljevena govedina140 g
kremasti sir180 g
češnjak2 zuba

Koliko vremena - 55 minuta.

Koliki je udio kalorija - 70 kalorija.

  1. Ogulite luk i češnjak, a preostalo povrće ogulite.
  2. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.
  3. Krumpir narežite na kockice srednje veličine, češnjak nasjeckajte što je sitnije moguće ili prođite kroz prešu.
  4. Sipajte žlicu ulja u zdjelu uređaja, uključite način "Prženje".
  5. Sve to povrće potrebno je malo pržiti dok luk ne postane zlatan.
  6. Vlažnim rukama oblikovati male mljevene kuglice od mljevenog mesa. Meso se može začiniti, ali nije neophodno..
  7. Prebacite mesne kuglice i lovorove listove u zdjelu, prelijte naznačenu količinu vode. Prebacite način uređaja na "Kuhanje".
  8. Zatvorite poklopac, kuhajte pola sata.
  9. Izrežite krem ​​sir na male komade. Dodajte ga nakon signala s više kuhala, miješajte dok se ne otopi, začinite.
  10. Kuhajte pod poklopcem još desetak minuta, a zatim poslužite s nasjeckanim začinskim biljem.

Trikovi za napomenu

Sir se može naribati tako da se brže topi. Spojeni se trlja lošije, pa se može desetak minuta unaprijed staviti u zamrzivač, a zatim odmah mljeti. U juhu dodajte postupno, kako ne bi nastala velika grudica, koja se može zalijepiti za dno.

Video recept za dijetalnu sirnu juhu:

Dijeta uvijek nije laka. Ali ako u ovo vrijeme kuhate ukusna jela, možete sa zadovoljstvom pratiti lik! Ovi su recepti dokaz za to. Sadrže korisne tvari koje mogu održavati tijelo u dobroj formi i dati snagu.

Juha od pire sireva

Pire od sira juha je gusta masa koja po konzistenciji podsjeća na umak. Na temelju standardnog recepta možete mu dodati što god srce želi. To može biti piletina, meso, riba i bilo koje povrće.

Ideja pire-juhe pripada Francuzima. Štoviše, povijest stvaranja prve takve juhe gotovo je legenda. Bilo je to kao da se kuhar iz kuhinje samog francuskog kralja toliko trudio iznenaditi goste da su jednom u temelju njegovog novog umaka stavili sastojke koji bi bili dovoljni za punu juhu. Dvorski gurmani bili su toliko oduševljeni vrućom aromatičnom masom u tanjurima da je juha od pire brzo dobila široko prihvaćanje u cijelom Parizu.

Tako se jelo brzo proširilo cijelim planetom, a svaki je narod svoj recept već pretvorio u svoje nacionalne prehrambene sklonosti. Danas postoji stotine različitih načina za izradu juhe od pire.

Ako kašana juha sadrži veliku količinu povrća, nakon kuhanja trebate je pustiti da se kuha 10-15 minuta. Tako će jelo biti zasićenije.

Kako napraviti juhu od pire sira - 15 sorti

Pire sira juha od krutona

Ukusna i srdačna juha s mirisnim krumpirima od češnjaka.

Sastojci:

  • krumpir - 4 kom.
  • luk - 1 kom
  • mrkva - 1 kom
  • topljeni sir - 200 g
  • bijeli kruh
  • ulje - 100 g
  • češnjak - 3 češnja

Kuhanje:

Krumpir i luk narežite na male kockice. Mrkvu mrkvu.

Stavite kuhati krumpir 15-20 minuta. Najprije pržite luk u tavi, a nakon nekoliko minuta dodajte mrkvu.

Gotovom nadjevu dodajte krumpir i sol.

U tavu s maslacem dodajte kruh, narezan na kockice. Zatim dodajte češnjak. Tost krumpir do zlatno smeđe boje.

Pripremljenu juhu ohladite i prođite kroz blender. Ulijte juhu u tavu i dovedite do vrenja..

Bolje je dodati krutone i zelje prije posluživanja, odvojeno u svaki tanjur.

Juha od pire sireva

Najlakši način za pravljenje juhe od pire sira.

Sastojci:

  • krumpir - 600 g
  • topljeni sir - 200 g
  • krema

Kuhanje:

Izrežite krumpir na pola i stavite u kipuću vodu. Iscijedite gotovu vodu od krumpira i promiješajte.

Narežite sir i dodajte krumpiru. Dodajte juhu od krumpira i masu izmrvite blenderom.

Po želji: dodajte još jednu dekociju i dobro promiješajte.

Juha od pire od brokolija od sira

Ovaj je recept američka verzija juhe za kuhanje. Brokula - vrlo korisna i za odrasle i za djecu.

Sastojci:

  • mesna juha - 1 l
  • brokula - 500 g
  • topljeni sir - 250 g
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom
  • češnjak - 2 češnja
  • mlijeko - 2 šalice
  • brašno - 0,3 šalice
  • sol papar

Kuhanje:

U juhu dodajte brokulu i kuhajte 10 minuta. Luk i češnjak nasjeckajte vrlo sitno.

Mrkvu naribajte na srednjoj rerni. Pržite povrće u maslinovom ulju.

Miješajte mlijeko s brašnom i tucite šlagom do glatka. Postupno dodajte mliječnu masu u juhu, neprestano miješajući. Ugasite vatru.

Dodajte sir, a zatim pripremljenu juhu procijedite kroz blender.

Ako se u juhu već dodalo mlijeko, ono se ne može prokuhati.

Pire od sira od sira

Ukusno jelo koje neće ostaviti ravnodušnim i najzahtjevnije gurmane.

Sastojci:

  • losos - 200 g
  • krumpir - 1 kom.
  • luk - 1 kom
  • topljeni sir - 100 g
  • krema

Kuhanje:

Losos stavite u kipuću vodu sa solju i paprom. Krumpir i luk narezati na kockice i dodati u juhu.

Nakon što se krumpir skuha dodajte krem ​​sir i vrhnje. Donesite juhu do vrenja i samljeti je miješalicom..

Dimljena juha od pire s kobasicama

Vrlo srdačna svakodnevna juha.

Sastojci:

  • krumpir - 3 kom.
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom
  • topljeni sir - 4 kom.
  • kobasica - 150 g
  • vrhnje 20% - 50 gr
  • češnjak - 3 češnja
  • zelenilo

Kuhanje:

Grubo nasjeckajte sir i pošaljite u kipuću vodu. Kuhajte, miješajući, dok se potpuno ne otopi.

Krumpir narežite na kockice i kuhajte. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.

Mrkvu naribajte. Povrće pržite solju, paprom i začinskim biljem. Zatim ih dodajte u juhu.

Kobasicu naribajte i dodajte juhi. Ulijte vrhnje i kuhajte, neprestano miješajući.

Pire od sira pire od sira

Recept je dizajniran za ljubitelje bundeve, štoviše, on je iz kategorije prehrane.

Sastojci:

  • bundeva - 500 g
  • krumpir - 3 kom.
  • luk - 2 kom.
  • tvrdi sir - 50 g
  • krema
  • mesni juha - 700 g
  • češnjak - 2 češnja
  • zelenilo

Kuhanje:

Sjeckajte luk, češnjak i pržite u tavi na biljnom ulju.

Izrežite bundevu i krumpir na vrlo male kocke i dodajte u tavu. Pustite na laganoj vatri 10 minuta.

Dodajte mesnu juhu u tavu i povrće dovedite do spremnosti.

Izmiksajte juhu mikserom i dodajte vrhnje.

Sir naribajte na krupnoj rerni i dodajte juhi.

Isti se recept može dodati mršav ako umjesto buraga koristite samo vodu.

Pileća pire pileća juha

Recept se sastoji od najjednostavnijih proizvoda, a rezultat je nježna juha koja se brzo skuha..

Sastojci:

  • pileća prsa - 1 kom
  • krumpir - 2 kom.
  • topljeni sir - 300 g
  • tvrdi sir - 150 g
  • krema
  • sol papar

Kuhanje:

Kuhajte pileća prsa oko 20 minuta. Krumpir narežite na kockice i dodajte u juhu.

Grubo naribajte tvrdi sir. U juhu dodajte obje vrste sira. Stalno miješajte, dovedite juhu do vrenja.

Juha od pire pirea od sira

Turski recept za jednostavnu juhu za održavanje kondicije.

Sastojci:

  • rajčica - 2 kom
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.
  • brašno - 2 žlice. l.
  • vrhnje - 50 g
  • maslac - 50 g
  • tvrdi sir - 100 g

Kuhanje:

Brašno pržite na maslacu do zlatno smeđe boje. Dodajte pastu od rajčice u brašno i smanjite vatru.

Rajčicu naribajte i dodajte juhi. Sve dobro promiješajte i dodajte vodu. Kuhati.

U juhu dodajte vrhnje, sol i papar. Sir naribajte na krupnoj rerni i dodajte ga zasebno na svaki tanjur.

Pire i supa od sira od piletine i riže

Vrijeme kuhanja ovog srdačnog jela nije više od 1 sata.

Sastojci:

  • krumpir - 400 g
  • piletina - 500 g
  • riža - 150 g
  • topljeni sir - 400 g
  • mrkva - 1 kom
  • luk - 1 kom

Kuhanje:

Piletinu skuhajte i narežite na kriške. Ulijte rižu u juhu i kuhajte je 10 minuta.

Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Krumpir s kockicama. U juhu dodajte sve povrće..

Kad se povrće skuha, dodajte sir. Kuhajte juhu, miješajući, dok ne postane kremasta.

Juha od bijelog vinskog pire sira

Zanimljiv recept za one koji žele probati nešto novo..

Sastojci:

  • mesna juha - 800 ml
  • sir - 150 g
  • luk - 800 g
  • brašno - 2 žlice. l.
  • maslac
  • bijelo vino - 1 čaša
  • sol, papar, šećer

Kuhanje:

Luk narežite na kolutiće i pržite na maslacu uz dodatak soli, papra i šećera.

Luku i brašnu dodajte luk. Pustite pirjati 30 minuta. Zatim dodajte vino. Dalje, dodajte naribani sir u juhu i ostavite da se ohladi.

Ohlađenu juhu sameljite mikserom.

Juha od gljiva

Dijetalna juha u kojoj će uživati ​​cijela obitelj.

Sastojci:

  • šampinjoni - 200 g
  • krumpir - 4 kom.
  • mrkva - 1 kom
  • zeleni luk
  • topljeni sir - 200 g
  • tvrdi sir

Kuhanje:

Gljive narežite na kriške. Krumpir s kockicama.

Mrkvu naribajte. Stavite sve sastojke u kipuću vodu na 10 minuta..

Obe vrste sira narežite na kockice i postepeno dodajte u juhu.

Prelijte pripremljenu juhu kroz blender i ponovo je prokuhajte..

Juha od vina i tikvica

Pažljivo pročitajte sastav ovog jela. Možda ćete trebati prošetati do trgovine da biste pripremili ovo kulinarsko remek-djelo..

Sastojci:

  • sir dorblu - 40 g
  • suho bijelo vino - 20 g
  • tikvice - 100 g
  • luk - 100 g
  • kokosovo mlijeko - 10 g
  • maslac - 10 g
  • suhi origano - 1 g
  • sol papar

Kuhanje:

Tikvice i luk narežite na kolutiće i pržite s dodatkom origana, soli, papra.

Dodajte vodu povrću i dovedite do vrenja. Dodajte naribani sir i maslac.

Dobivenu masu tucite do pire. Zasebno dodajte malo kokosovog mlijeka po obroku.

Pire sirna juha s gljivama i začinima

Jelo je namijenjeno ljubiteljima aroma raznog bilja.

Sastojci:

  • šumske gljive - 560 g
  • krumpir - 420 g
  • luk - 1 kom
  • sušena slana - 1 tsp.
  • sušeni timijan - 1 tsp.
  • mažuran - 1 žličica.
  • vrhnje 10% - 200 ml

Kuhanje:

Krumpir i neke gljive narežite na kockice i stavite u kipuću vodu na 15 minuta.

Sjeckajte luk. Nasjeckajte malo gljiva.

Na maslinovom ulju pržite luk s gljivama i začinima.

U juhu dodajte prženje, krem ​​sir i vrhnje.

Pire od juhe od kozjeg sira

Vrlo zdrava juha od cikle.

Sastojci:

  • pileća prsa - 300 g
  • kozji sir - 500 g
  • luk - 1 kom
  • mrkva - 1pc
  • repe - 1 kom
  • paradajzna pasta - 50 g
  • vrhnje - 10 ml
  • zelenilo
  • češnjak - 2 češnja
  • kiselo vrhnje

Kuhanje:

Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju. Sir narežite na velike komade i pomiješajte sa kiselim vrhnjem.

Sitno nasjeckajte zelje i dodajte siru. Kroz protisnuti češnjak prođite češnjak i dodajte sir.

Od mase sira napravite uredne kuglice. Narezati luk, mrkvu i repe.

U tavi pržite luk i mrkvu, a zatim dodajte repe. U tavu dodajte paradajz pastu. Pirjajte povrće nekoliko minuta.

Prebacite prženje u tavu i prelijte pilećim temeljcem. U juhu dodajte sol, papar i vrhnje.

Juhu samljeti mikserom.

Poslužite, dodajući kuglice od sira i zelje na svaku porciju.

Juha od pire pire od sira

Lagana i ukusna juha koja se brzo kuha.

Sastojci:

  • govedina - 500 g
  • krumpir - 4 kom.
  • luk - 1 kom
  • topljeni sir - 90 g
  • mrkva - 1 kom

Kuhanje:

Kuhajte govedinu dok ne omekša.

Krumpir i luk narezati na kockice.

Mrkvu mrkvu.

U juhu stavite povrće i dodajte krem ​​sir.

Kuhajte, miješajući dok se krumpir ne skuha.

Tajne kuhanja dijetalne juhe od sira

Mnoga dijetalna jela imaju svjež, ne bogat okus. Juha na bazi sira ugodna je iznimka, njen je okus vrlo bogat i ugodan. I iako postoje mnoge varijacije ove juhe, ne mogu se svi nazvati dijetalnom. Nije dovoljno kuhati niskokaloričnu, ukusnu juhu, ona bi trebala biti i korisna.

Prisutnost vrućih glavnih jela u dijetnoj hrani igra važnu ulogu. Juha normalizira metabolizam, ubrzava metabolizam, poboljšava probavni trakt, endokrini i kardiovaskularni sustav. Vruće tekuće jelo dugo pruža osjećaj sitosti, dok je dnevni unos kalorija znatno smanjen.

Dijetalne juhe pripremaju se koristeći svježe povrće, koje sadrži vitamine, vlakna i minerale neophodne za normalno funkcioniranje tijela. A što je posebno važno za gubitak kilograma, rade probavni i izlučujući organi. One moraju biti uključene u prehranu osobe koja gubi kilograme..

Dijetalna sirna juha: pravila kuhanja

Dijetalno, što znači zdravo, povrće se ne bi trebalo probavljati, produljena toplinska obrada minimalizirat će korisnost gotovog jela.

Proizvodi moraju biti visokokvalitetni i svježi. Stoga, topljeni sir nije prikladan za ovo jelo. Sadrže mnogo neprirodnih i nezdravih dodataka..

Za „pravu“ juhu su prikladni tvrdi, ne previše masni sirevi.

Maslac, vrhnje, kiselo vrhnje se ne koriste. Ako je potrebno, napravite preljev uzmite biljno ulje.

Također je bolje da tijekom kuhanja ne koristite kobasice, dimljeno meso, kobasice.

Zasićene juhe neće juhu učiniti dijetalnom. Trebate kuhati jelo na povrću, gljivama ili, u ekstremnim slučajevima, pilećim prstima, bez kože.

Krompir se ne koristi, odabire se niže kalorično povrće.

Svježe zelje dodaje se gotovom jelu.

Sir je slani proizvod, pa mu morate dodati sol po ukusu ili ga potpuno napustiti.

Recept za juhu s niskom kaloričnom sirom

Ova ukusna dijetalna juha od sira kuha se vrlo brzo i jednostavno. S piletinom se dobiva kaloričnija opcija, stoga se nude gljive, koje će značajno poboljšati okus juhe, zbog njene arome. Potreban:

• Mrkva - 1 povrće korijena.

• Šampinjoni - 4 (velika) komada.

• Brokula - nekoliko cvjetova.

• Suncokretovo ulje - 1 žlica.

• Zeleno - 1 hrpa.

• Sol i začini - po želji.

Ogulite i operite povrće i gljive u kipućoj vodi, kuhajte dok ne omekša, ali ne probavljajte.

Juha će ispasti pomalo kalorična ako umjesto gljiva koristite pileća prsa. U ovom se slučaju kuhano meso rastavlja na vlakna i utapa u kipuću juhu 1 minutu prije nego što je spremno..

Luk možete narezati na kockice i pržiti u suncokretovom ulju, tako da će juha ispasti ukusnija, ali ako kuhate luk zajedno s ostalim povrćem, tada će se kalorični sadržaj jela smanjiti.

Sir naribajte ili naribajte na kockice.

U tavu u kojoj ćete kuhati juhu izlijte povrtnu juhu, stavite prekuhani luk i dodajte naribani sir. Kuhajte, povremeno miješajući, na laganoj vatri.

Potrebno je oko 10 minuta da se sir potpuno rastopi..

Samljeti sve povrće mikserom i dodati u juhu. Brokoli i gljive možete ostaviti cijele. Možete jelo poslužiti, srdačna, mirisna, supa iz usta je spremna. Kalorični sadržaj takve zdrave juhe iznosi oko 130 kcal na 100 grama..

Sitno nasjeckajte kopar, zeleni luk i peršin te pospite dijetalnom sirom juhe, prosijane na ploške.

Autor članka: Marina Dorodnova

Istaknuti članci

Juha je važan sastojak prehrane na bilo kojoj dijeti. Stoga danas nudimo kuhanje vrlo ukusnog i istovremeno laganog dijetalnog...

Leća je jedan od najkorisnijih i najučinkovitijih proizvoda za mršavljenje. Čak je i nutricionisti preporučuju za mršavljenje.

Kiseli luk izvrsno je predjelo za svaki obrok. A može se dodavati salatama i koristiti kao prilog....

Tko od nas ne voli jesti ukusno i zadovoljavajuće? Ali ponekad takva hrana ide po strani za nas i višak kilograma...

Nije tajna da tikvice imaju puno korisnih svojstava, od kojih je jedno niski kalorični sadržaj. I stoga…

Mnogi od onih koji idu na dijetu pate od činjenice da ne možete jesti uobičajenu hranu. Stoga, posebno za njih, brzi...

Meso lignje vrlo je nježno i ima dobar okus, naravno ako se pravilno kuha. Stoga danas nudimo najjednostavniji recept...

Mayo juha za sagorijevanje masti glavna je komponenta učinkovite i popularne prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata, koja vam omogućuje da izgubite do osam tjedno...

Polaganje salate od haringe ispod krznenog kaputa prilično je problematično, pa vam danas nudimo nekoliko lijenih opcija za pripremu ovog jela za...

Unatoč obilju svježeg povrća, ponekad se poželite počastiti nekim neobičnim zalogajem. I slane rajčice kuhane u vrećici, doslovno za...

Od šarana kavijara možete kuhati ogromna razna jela. Možete je ukiseliti, napraviti ukusne i sočne mesne okruglice, skuhati kasiku, umućena jaja...

Mirisni domaći liker od maline, što bi moglo biti ukusnije? Pogotovo ako ste u toplom društvu prijatelja...

Ljeti. kad je sezona mladih i svježih krastavaca u punom jeku, želim od njih napraviti ukusnu i brzu užinu. I najviše...

Ponekad želite priuštiti sebi ne baš zdravu, ali ukusnu hranu. Stoga ćemo danas kuhati kobasice u tijestu na štapiću, koje...

Danas je problem viška kilograma hitan. Milioni žena našeg planeta mukotrpno rade na uništavanju omraženog...

Svi znaju da brza dijeta može naštetiti ljudskom zdravlju. Stoga nutricionisti savjetuju odabir dugotrajnih štedljivih opcija koje će vam uštedjeti...

Sirna juha, pire od juhe

Nježna krem ​​juha od krumpira s krem ​​sirom vrlo je brza i jednostavna za pripremu! Juha od sira je lagana i nevjerojatno ukusna.!

Ako vam je sir jedna od omiljenih namirnica, onda će vam ova juha od sira s povrćem i začinskim biljem biti jedna od vaših najdražih namirnica. Kuhanje krem ​​juhe s topljenim sirom.

Pire od juhe odlikuje se nježnim okusom i prekrasnom aromom. Obično se za pripremu takve juhe proizvodi kuhaju dok se ne skuhaju, zatim se obrišu i uvode u juhu, juhu ili umak kao pire krumpir. Želim vam pokazati vrlo jednostavnu opciju za izradu pilećeg juha od povrća na bazi piletine, koristeći mikserom.

Nježna krem ​​juha od krumpira s pilećim juhom s krem ​​sirom dopadat će se i odraslima i djeci.

Lagani juh bez mesa može se pripremiti na povrtnom juhu ili na vodi. Za pola sata imat ćete vrući prvi tečaj na stolu, čiji je vrhunac dodan siru. Zahvaljujući siru, juha od povrća vrlo je nježna, kremastog okusa.

Pire od juhe od konzerviranog kukuruza i sira.

Nevjerojatno nježna pire od mladih tikvica i špinata s dodatkom Hochland sira za kuhanje postaje ukusnija i zadovoljnija, a da pri tome ne izgubi nevjerojatnu nježnost. U proljeće nemojte smisliti zdraviju, ukusniju i zanimljiviju juhu.

Od patlidžana i rajčice možete skuhati ukusnu i usnu krem ​​juhu. Krem i mekani sir daju povrtnoj juhi nježan okus i aromu, a ljute paprike s provansalskim biljem daju zanimljive pikantne note..

Ljubiteljima leće preporučam još jednu ukusnu juhu za ručak. Jednostavno i ukusno. Preporučeni.

Ukusna, jednostavna, brza, zdrava i nježna pire od brokule i drugog povrća. Ovisno o osnovi, može biti vegetarijanski, mršav ili ne.

Sir krem ​​juha s gljivama - nježni prvi tečaj, u koji se jednostavno zaljubi prva žlica. Priprema juhe je jednostavna, rezultat će se svidjeti vama i vašoj cijeloj obitelji. Dodatak krem ​​sira i vrhnja rade svoj posao, a sofisticirani aftertaste jednostavno je očaravajuć.

U pilećem juhu kuha se ukusna juha od pire krumpira s rajčicom i sirom. Juha ima bogat okus s začinjenim notama čilija. Kad se posluži, juha se nadopunjuje mirisnom slaninom i hrskavim tostiranim kruščićima.

Juha od pire od mrkve s jabukama i mocarelom - svijetla, lagana, ali istovremeno srdačna. Rastopljeni sir mocarela i slatko-kisele jabuke savršeno nadopunjuju pire od juhe od mrkve i donose nove okuse. Ova pire juha ima nježnu baršunastu teksturu i ugodan okus. Dizajnirajte jelovnik za ručak originalnom i ukusnom juhom!

Nekomplicirana kuhanje juha od tikvica s krem ​​sirom uvelike će raznovrsiti vaš jelovnik. Okus mladih tikvica dobro se slaže s okusom kremastog krem ​​sira, juha je vrlo nježna i aromatična.

Pire od juhe od bundeve, rajčice i slatke paprike odlična je opcija za topli prvi obrok za ručak u jesenskim danima. Da bi juha od pire od bundeve postala mekša nego inače, dodajte krem ​​sir.

Lagana krem ​​juha od špinata s krem ​​sirom odlična je alternativa bogatim juhama. Kuha se bez krumpira, tako da ima najviše vitamina i ništa više. Ispada pire od juhe nježne teksture, s izraženim kremastim okusom. A u ovoj juhi možete uživati ​​tijekom cijele godine.

Lagana i nježna pileća juha s gljivama, tikvicama, mrkvom i krem ​​sirom ukusno je i nepretenciozno jelo u kuhanju. Krem sir daje juhu kremast okus, a jelo povrće nadopunjuje jelo.

Vrlo jednostavan i ukusan recept za krem ​​juhu!

Hrskavi krutoni, ukrašeni ukusnim prženim lukom, odlično se slažu s nježnom strukturom vruće pire-juhe koja se pravi od mrvica krumpira, celera, luka, a dobro se nadopunjuje i s krem ​​sirom. Prepustite se ovom profinjenom i sofisticiranom jelu.!

Juha od pire krumpira s vrhnjem, sirom i brokulom - srdačna, gusta juha nježnog ukusa i ugodne arome.

Brza, jednostavna i ukusna juha od tikvica.

Ova juha od pire sira priprema se vrlo jednostavno i brzo. Uostalom, najteži i dugotrajni postupak u receptu je oguliti krumpir. Trebat će vam još 20 minuta da povrće prokuha, i 3 nasjeckati. I voila - srčani, mirisni i ukusni prvi tečaj je spreman!

Jedna od mojih najdražih juha od sira u mojoj obitelji! Srdačan, aromatičan i vrlo ukusan! Unatoč jednostavnosti pripreme, ova juha od krumpira i sira s dagnjama čest je gost mojih blagdanskih stolova!

Pire od juhe od tikvica, zelenog graha i špinata - mirisno i ukusno prvo jelo, koje se priprema vrlo jednostavno. Juha je nježna, s bogatim povrćastim okusom. Rudnasti krekeri čine ovo svijetlo jelo vrlo ukusnim.

Krumpirova juha od graška s mascarponeom i slaninom, s hrskavim kuglicama od sira od lisnatog tijesta i parmezana.

Ukusna i zdrava juha. Pire od juhe od karfiola savršen je za dijetu koja nije „gladna“. Vrlo ugodnog i nježnog okusa.!

Osobno, jako volim bilo krem ​​juhu ili juhu od pireja, ali hladnim jesenskim i zimskim večerima želim se priuštiti nečemu posebnom, zagrijavajućem, zadovoljavajućem i uzdižućem. Ova juha je ne samo vrlo nježne konzistencije, ne samo vrlo zadovoljavajuća i meka, već i lijepa, jer ima nježnu narančastu boju. Stoga preporučam da ga kuhate, jer ugodi ne samo želucu, već i izgledu.

Zdrava krem ​​juha od bundeve je srdačno, ali istovremeno niskokalorično jelo. Obavezno isprobajte ovu ukusnu juhu.!

Kako u 15 minuta skuhati ukusnu i zdravu juhu u koju će i mala djeca s užitkom uživati? Lako! Dijelim recept za pire od juhe od brokule.

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s primjenjivim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s web mjesta potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskih recepata, načina njihove pripreme, kulinarskih i drugih preporuka, dostupnosti resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web mjesta možda neće dijeliti stavove autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje najbolje moguće usluge. Boravkom na web mjestu prihvaćate pravila web lokacije za obradu osobnih podataka. SLAŽEM SE

Sir krem ​​juha s šampinjoni

Opis jela.

Pozdrav dragi prijatelji!

Ova varijanta sireva od juhe od sira s gljivama vrlo je jednostavna za pripremu, no njegova neobična konzistencija u odjeljku s originalnom posluživanjem može rastopiti srce čak i najizbirljivijih gurmana.!

Jelo je vrlo mirisno i ukusno, često ga mazim sa svojom obitelji, uvijek se jede s užitkom i vrlo brzo, čak ni djeca nikad nisu okrenula nos s tanjura.

Dakle, krenimo s pripremom ove prekrasne juhe prema receptu s web stranice Pro Vkusnyashki...

Hranjive informacije na 100 g.

Vrijeme kuhanja: 35-40 minuta.

Posluživanja po spremniku: 15 porcija (3,8 L).

Sastojci jela.

  • Juha ili voda - 3 L.
  • Šampinjoni - 100-150 g.
  • Kremni krem ​​sir - 180 g.
  • Luk - 80 g.
  • Mrkva - 100 g.
  • Krompir - 450 g.
  • Češnjak - 4 g.
  • Sol, bilje i začini po ukusu.

Recept.

Započinjemo s pripremanjem naše krem ​​juhe od sira s krem ​​sirom s početnom obradom sastojaka. Pažljivo operite povrće, gljive i zelje. Ogulite krumpir, mrkvu i luk.

Luk dovedemo do vrenja, sitno sjeckani luk i mrkvu, nakon čega ih pošaljemo da se kuhaju u loncu, smanjujući toplinu na srednju.

Krumpir narežite na male kocke, dodajte u juhu.

Gljive sitno nasjeckajte i pošaljite kuhati za povrće 15-20 minuta.

Dodajte sol, papar po ukusu i vašu omiljenu začin, kuhajte jelo na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.

Istisnite češnjak u juhu kroz prešu.

Smanjite toplinu na minimum i dodajte sir, dobro promiješajući.

Uklonite tavu s vatre, ostavite jelo 10 minuta i sastojke pirjajte dok ne postane glatko ručnim miješalicom. Po želji konzistenciju juhe možete prilagoditi dodavanjem kuhanog mesa ili 10% vrhnja.

Uživamo u jelu, prethodno ga ukrasimo svježim biljem. Juha se dobro slaže s krekerima.

Ova juha od pire sira u receptu uključuje da se sastojci ujednače, a ako imate potrebu kuhati slično jelo po vašem ukusu, ali zadržavajući strukturu sastojaka, savjetujem vam da potražite ovdje,

Dobar apetit, dragi prijatelji!

Ako su vam recepti korisni, molim vas da pogledate stranicu zajednice na društvenim mrežama, radovat ću goste i njihove kritike.

Dijetalna sirna juha

Da biste jeli ukusno i pravilno, nije potrebno slijediti pravila prehrane. Sir ima puno kalorija, ali juha napravljena od njega može biti niskokalorična i pridonijeti mršavljenju. Prilično je jednostavno napraviti juhu od dijetalnog sira. Mnoga dijetna jela nisu punog ukusa, svježa su, što se ne može reći o dijetnoj juhi od sira. Ovo je prilično mlado jelo, ali unatoč tome vrlo je popularno u mnogim zemljama..

Dijetalna hrana jednostavno je dužna uključivati ​​jela s vrućim tekućinama, jer doprinose normalnoj apsorpciji i ubrzavaju metabolizam u tijelu. Prva jela daju sitost u dužem vremenskom razdoblju, osim toga, gotovo sva imaju malo kalorija.

Postoji mnogo opcija za juhu od sira, ali nisu sve niskokalorične. Ako imate mašte, sami možete smisliti odgovarajući recept. Međutim, nije dovoljno samo pripremiti dijetalnu sirnu juhu, ona bi trebala imati i korisna svojstva.

Glavni nedostatak tako jedinstvenog jela je da se ono ne može kuhati za budućnost, jer se gube aroma i okus. Trebate naučiti kuhati toliko da ga odmah pojedete.

Recepti za juhu od dijeta od sira

Da bi kuhana juha bila korisna, potrebno ju je zagrijati na vatri što je manje moguće. Proizvodi moraju biti prirodni i visoke kvalitete, pa je strogo zabranjeno koristiti prerađene sireve - u većini slučajeva sadrže mnogo štetnih aditiva. Važno pravilo kuhanja - na siru ne možete uštedjeti. Treba ga napraviti od kvalitetnih i prirodnih proizvoda. Najbolje je koristiti sireve s tvrdom i niskom masnoćom. Za pripremu dijetalne juhe treba koristiti gljive, piletinu ili povrće. Komponente mogu biti različite, ali bolje je ne dodavati krumpir, dimljeno meso, kobasice, kobasice i kiselo vrhnje.

Dijetalna sirna juha s gljivama i brokulama

Da biste napravili sirnu juhu od brokule i gljiva, trebat će vam:

  • Sir - 250 gr.
  • Šampinjoni - 5 kom..
  • Rajčica - 2 kom..
  • Brokula - nekoliko cvjetova
  • Luk - 1 glava
  • Mrkva - 2 kom..
  • Biljno ulje - 1 žlica. l
  • Zeleno po ukusu

Kuhajte oprane oguljene gljive i povrće dok se ne skuhaju.

Luk narežite na kolutiće i pržite do zlatno smeđe boje. Sir naribajte ili naribajte na male kocke.

Iz dobivenog juhe izlijte tekućinu u drugu zdjelu pa dodajte luk i sir. Juhu morate povremeno miješati i kuhati na laganoj vatri. Mrkvu i rajčicu usitnite mikserom i dodajte jelima zajedno s gljivama i brokulama.

Prilikom posluživanja, juha razlivena u tanjure može se ukrasiti zelenilom.

Sa sirom i šparogama

Da biste napravili dijetalnu juhu sa sirom i šparogama, trebat će vam:

  • Pileća prsa - 250 g.
  • Mrkva - 2 kom..
  • Sir - 300 g.
  • Šparoge - 350 g.
  • Luk - 2 kom..
  • Začini i začinsko bilje - po ukusu

Skuhajte pileći juhu. U gotovu juhu stavite narezan sir u male kockice i neprestano miješajte. Kad se sir potpuno rastopio, dodajte naribanu mrkvu, šparoge i luk, narezane na kolutiće. Kuhajte na laganoj vatri do meke mrkve. Isključite vatru, dodajte začine i ostavite da se kuha nekoliko minuta.

Recept za "klasičnu" juhu od sira

  • Sir - 250 g
  • Krema - 1,5 tbsp.
  • Luk - 2 male glave
  • Brokula - 150 g.
  • Cvjetača - 150 g.
  • Parmezan - za ukras

Izrada klasične juhe od sira nevjerojatno je jednostavna. Potrebno je nasjeckati povrće i kuhati ih u vodi. Zatim dodajte vrhnje i naribani sir. Zatim zagrijavajte dobivenu konzistenciju i prođite kroz blender. Garnirajte s parmezanom i poslužite.

S piletinom

  • Mekani sir - 320 g.
  • Luk - 45 g.
  • Pileća prsa - 250 g.
  • Krompir - 3 kom..
  • Mrkva - 80 g.
  • Riža - 250 g.
  • Zeleno po ukusu
  • Začini po ukusu

Prvo treba oguliti i isprati mrkvu, krumpir i luk. Meso i riža također se moraju temeljito oprati. Mrkvu naribajte na kockice ili naribajte. Kreda je nasjeckala luk. Pileći file podjeljen na male dijelove.

U spor kuhač za prženje stavite luk, mrkvu i dodajte malo vode. Nakon što je povrće spremno, dodajte krumpir, narezan na kockice, rižu, piletinu, dodajte začine i prelijte litrom vode. Postavite na način juhe na jedan sat.

Tijekom kuhanja naribajte sir, a otprilike 4 minute prije kuhanja dodajte sir u juhu i pričekajte određeno vrijeme.

Za juhu možete poslužiti krekere i ukrasiti začinskim biljem.