Recept za juhu od niske masne piletine

Održavati svoje tijelo u dobroj formi nije lako, jer uvijek ima toliko gastronomskih iskušenja i želite sve kušati. Teško se riješiti viška pompe, ali stvarno želim uklopiti u haljinu koja je pristajala na jesen. Evo, dijeta pilećih zaliha će nam pomoći..

Profesionalni nutricionisti uvijek ga preporučuju pacijentima u slučajevima kada su prisilna ograničenja hrane uzrokovana zdravstvenim problemima..

Na primjer, za vrijeme i nakon Botkinove bolesti, prvo što trebate učiniti je pregledati dnevni izbornik i njegov izgled. Istina, to nije slučaj kada se u spasenju pribjegavaju gladovanju. Naprotiv, kolecistitis s pankreatitisom "voli" hranu, ali kuhanu na pari i u malim obrocima 5-6 puta dnevno.

Domaća pileća zaliha tijekom prehrane

Za gornje dijagnoze iz medicinske teorije, sve se odjednom pretvorilo u oštru stvarnost. I odmah svi imaju pitanje je li moguće piti gore spomenuti pileći juhu terapijskom dijetom. Odmah ćemo precizirati: takva je popularna posebna dijeta na pilećim zalihama razvijena ne u medicinske svrhe, već za vrijeme posta i mršavljenja. Ali o tome kasnije i detaljnije..

No, je li moguće jesti pileći juhu na terapijskoj dijeti propisanoj za rješavanje gastroenteroloških problema, definitivno je nemoguće odgovoriti. Kod probavnih problema često se preporučuje dijeta 5. Pileći juha ne isključuje ga u potpunosti. Piti ili ne piti ovisi o težini bolesti.

Na isti način, s pogoršanjem kronično kroničnog kolecistitisa uzrokovanog stajaćim procesima u mjehuru sa žuči. Prvog dana akutne faze bolje je uopće ne jesti, zadovoljavajući se vodom bez plina i zaslađenim juhama od divlje ruže. U pravilu, trenutno nema apetita. A pitanje je li moguće piti pileći juhu s dijetom u akutnom stadiju bolesti postaje retorično.

Kada je moguće ublažiti sindrom boli, dopušteno je nadopuniti vašu malu prehranu kuhanim mesom i dijetalnim pilećim juhom. Kako bi se smanjila njegova hranjiva vrijednost, juha treba raditi na filetu s niskim udjelom masti, uklanjanjem kože s nje i uklanjanjem zglobova.

Nekalorična juha od pilećih prsa: medicinski recept s povrćem

Sastojci

  • Grudi od pilećeg trupa - 500 g + -
  • Mrkva srednje veličine - 1 kom.. + -
  • Srednji luk - 1 kom.. + -
  • Lovorov list - 1 kom.. + -
  • Peppercorns - 2 kom.. + -
  • Pročišćena voda - 1,5-2 L + -

Kako kuhati pileći brod za terapijsku dijetu: upute po korak

  • Uklonite kožu, ako postoji, nemilosrdno odrežite sve masne slojeve - čak i najmanju.
  • Podjelu podijelimo na manje dijelove i pod mlazom vode očistimo ih od ostataka krvi. Možete namočiti meso, ulijevajući vodu, ako vam treba vremena.
  • Sada treba donijeti pripremljenu vodu do vrenja. Čim počne kuhati, odmah joj pošalji sir.
  • Pustite da tekućina u tavi ponovno prokuha. Izlijemo ga, očistimo jelo od pjene i napunimo ga svježim dijelom vode.
  • Počelo je ključati - u njega smo stavili već lagano naribano meso, tamo smo položili cijeli luk, podijeljen na pola ili u tri dijela, mrkvu.
  • Vatru ugasimo na minimum, prekrivamo lonac i ostavimo mali prasak za pare i pirjamo oko 1,5 sat.
  • 20 minuta prije nego što uklonite gotov obrok s vatre, u njega stavite lovor i papar grašak za aromu.

Lagana dijeta pileća juha pripremljena prema tako jednostavnom receptu treba filtrirati da se očisti od nejasnih nečistoća. Poslužite u dubokim zdjelama s kriškama suhog raženog kruha.

U vrijeme terapijskog dobitka mesa u prvim danima pogoršanja (ili postoperativnog) bolesti, možete piti ne više od 100 g istodobno. S vremenom možete staviti u tanjur i mali komad mesa s parom.

Lagana povrtna juha s bundevom i rajčicama za dijetu na pilećim zalihama i piletini

Poznavatelji prehrane za mršavljenje tvrde da sada moderna dijeta na „praznom“ pilećem juhu sakuplja najpozitivnija mišljenja i daje impresivne rezultate. Ali nisu svi u stanju "sjediti" tjednima na samo mršavom mesnom juhu radi sklada. Uz to, bez vitamina, čak i zdravo tijelo može stupiti u štrajk.

Domaća juha od svježeg sezonskog povrća na pilećem mesnom juhu - jedno rješenje za dva problema.

Sastojci

  • Pileća prsa bez kože - otprilike 400 g;
  • Rajčice (konzervirane ili svježe) - 400 g;
  • Svježi celer - 6 stabljika;
  • Mala mrkva - 4 kom.;
  • Tikvice iz vrta - 1 povrće srednje veličine;
  • Slatka bundeva (pulpa) - 300 g;
  • Smrznuta zrna kukuruza - 1 tbsp.;
  • Luk od repa - 1 kom.;
  • Paprika (prah) - 1 žlica;
  • Zira (sjeme) - 1 tsp;
  • Češnjak - 1-2 češnja;
  • Vrtno zelje - oko 30 g;
  • Maslinovo ulje - 1 žlica;
  • Voda.

Kako napraviti dijetalnu juhu od povrća od piletine od piletine

Napravite juhu

  • Meso operemo, oslobodimo ga od filmova i čak masnih naslaga. Stavimo je u tavu, u nju ulijemo toliko vode da je potpuno pokrije, ostavimo da prokuha.
  • Izlijemo blatni juhu, još jednom operemo komade mesa pod mlazom vode, vratimo ga u posudu, napunimo ga dijelom svježe vode.
  • Kad proključa, skupite pjenu na vrhu, uklonite vatru na minimum i pirjajte ispod poklopca oko 1 sat.

Pripremamo povrće

  • Dok se baza za juhu kuha, bavit ćemo se njenim povrtnim dijelom. Oguljeno povrće podijelimo na male kockice, češnjak mljevemo ručnim prešanjem ili na rerni - kao što je to prikladnije svima.
  • U zagrijano ulje prelijte kriške luka dok ne postanu prozirne, stavite češnjak i začine. Pržite na jakoj vatri 1 minutu.
  • Nakon što uklonite intenzitet vatre, dodajte kockice mrkve i celera, još pet minuta držite u tavi, miješajući. Da biste smanjili kalorije, možete pripremiti povrće bez ulja. U suhoj tavi (sigurno s lijepljenjem!) Ispast će pečeni. Trebate samo osigurati da nisu izgorjeli.
  • Na kraju dodajte rajčicu i tikvice, pržite još 4-5 minuta bez poklopca.
  • Iz juhe izvadimo zdrobljeno meso, rastavimo ga na komade (to je prikladnije učiniti uz vlakna) i pošaljemo ga u tavu. Tamo dodamo mješavinu povrća s kukuruzom, pustimo da prokuha i držimo pod poklopcem na laganoj vatri dok povrće ne postane mekano (oko 10 minuta).

Poslužite juhu blago ohlađenu s prstohvatom svježe nasjeckanog zelenila. Da se ne bi smotali mozgovi oko toga što napraviti prehranu na pilećem juhu, za promjenu, kukuruz i rajčica ponekad se mogu zamijeniti karfiolom. Brokula je dobra. Juha mora biti aromatizirana listom lovora i nekoliko graška mirisa. Možete soliti poslasticu, ali ne puno, jer sol zadržava vlagu u tijelu, što je neprihvatljivo prilikom gubitka kilograma.

Pretplata na video kanal "Vaš kuhar"

Naš kanal svakodnevno gleda svoje video zapise. Da biste bili u toku sa svim vijestima i primali obavijesti o novim videozapisima, pretplatite se na kanal jednostavnim klikom na donji gumb.

Dijetalna pileća juha (recept)

Svaka dijeta podrazumijeva ograničenja u prehrambenom sustavu i određenom rasponu zdrave hrane. Poznato je da se u mnogim dijetama organski unosi dijetalna pileća juha. Recept za topla jela na bazi piletine za mršavljenje predstavljen je u našem članku. Mesne juhe i juhe pogodne su za trudnice, osobe sa ozbiljnim bolestima unutarnjih organa, kao i one koje žele svoju figuru vratiti u normalu.

Kako napraviti pravu pileću zalihu za dijetu?

Sastojci za kuhanje juhe prema tradicionalnom receptu:

  • pileća prsa - 500 grama;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 1 komad;
  • riža - 3 žlice;
  • jaja - 2 komada;
  • crni papar, lovorov list i ostali poželjni začini - umjerena količina;
  • sol - minimalno.

Da biste pripremili niskokalorično hranjivo jelo pogodno za sve članove obitelji, piletinu treba isprati, namočiti u vodu i staviti na toplinu. Primijetivši da ključanje započinje, isperite proizvod i promijenite vodu. Nakon čišćenja mrkve s lukom, stavite ih u juhu. Dodajte sol. Tako da juha ne dobije zamućenu konzistenciju, ne smije se dopustiti intenzivno kuhanje i potrebno je ukloniti nastalu pjenu. Kad mrkva s lukom postane mekana, može se izvaditi.

Luk odložite, a mrkvu narežite na krugove. Gotovo meso izvadite i nasjeckajte nasumično. Skuhajte jaja tvrdo kuhana. Opet meso i mrkvu stavite u kipuću juhu, dodajte rižu i sve začine. Juhu treba kuhati dok se riža ne skuha. Gotovo jelo ostavite nekoliko minuta za inzistiranje pod poklopcem. Poslužujući juhu, u nju možete staviti nasjeckana jaja i svježe začinsko bilje. Ako vam je potrebna hranjiva dijeta od pilećih zaliha, recept ne mora biti standardni. Da biste dodali originalnost, upotrijebite sljedeće varijacije juhe od pilećeg juha.

Dijetalna pileća zaliha: korisna za odrasle i djecu, pomaže u prehrani i gubljenju kilograma

Alternativni recepti za dijetalne pileće juhe

Lagana juha od piletine od celera

Dijetalna pileća supa Sastojci:

  • pileća prsa - 500 grama;
  • mrkva, krumpir, luk - 3 povrća svake vrste;
  • celer - proizvoljni iznos;
  • vermicelli durum pšenice - mala šaka;
  • sol je mali dio;
  • kopar s peršinom - maksimalna zapremina.

Oprane oprane filete stavite u posudu s vodom. Pričekajte ključanje i odmah uklonite pjenu. Luk narežite na 4 dijela i komade stavite u juhu. Mrkva se izrezuje na kockice i stavlja u spremnik. Nakon četvrt sata dodajte krumpir. Na kraju kuhanja dodajte vermicelli, celer, posolite jelo, pospite začinskim biljem i po potrebi dodajte lovorov list. Kad svi proizvodi izgledaju spremni, možete prestati kuhati. Kuhanje obično traje 45-60 minuta. Jelo se poslužuje vruće. Dodavanje jaja je poželjno, ali nije neophodno.

Pileća juha od mahunarki

Proizvodi za pripremu prehrambene proteinske juhe:

  • pileći file - 500 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • grah ili leća - 60 grama;
  • luk s mrkvom - 2 komada svakog povrća;
  • sol - mala količina.

Grah zahtijeva prethodnu pripremu, u kojem će se slučaju kuhati što je brže moguće. Kuhajte grah natopljen nekoliko sati oko 20 minuta, zatim operite i nasjeckajte grudi, stavite u tavu. Polagano zagrijavanje dovodi do kipuće vode, u ovom trenutku trebate ukloniti pjenu i staviti luk, izrezan na polovine ili četvrtine. Oguljenu mrkvu izrezati na proizvoljne kriške i dodati u juhu. 20 minuta nakon polaganja mrkve dodaju se kocke krumpira. Ostavite juhu na laganoj vatri još 20 minuta..

Poslužite jelo u prikladnim dubokim posudama, vruće. Leća se može koristiti umjesto graha. Uživat ćete u izvornom ukusu juhe od leće u mesnoj juhi. Unesite takvu novost u svoju uobičajenu prehranu, jer su svi korišteni proizvodi zdravi.

Ostale varijacije dijetalne pileće juhe

Pored predloženih recepata, postoje i drugi. Primjećuje se pileća juha s brokolijem, lukom i đumbirom. Ljubitelji povrća mogu kuhati prvo jelo uz dodatak tikvica, krumpira i briselskog klica. Za izbornik dijeta Dukang prikladna je juha s piletinom, lukom, celerom, pekinškim kupusom, mrkvom, kukuruzom i kurkumom. Ljubitelji heljde mogu je dodati svojim pilećim zalihama i dijetalnim juhama.

Svaka domaćica koristi svoje jedinstvene recepte za juhe. Jaja, rezanci, rezanci, tjestenina i povrće pogodni su za pileće zalihe. Sastav možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Lagani obrok za mršavljenje uklanja masnoću i obilje proizvoda od brašna. Kao krajnje sredstvo možete dodati malo tjestenine ili rezance, ali tjesteninu treba praviti strogo od pšenice durum.

Kalorične pileće juhe i juhe

Pileće juhe i juhe od pilećih fileta ne opterećuju probavni sustav i ne dovode do punoće. Kalorični sadržaj 100-gramske porcije srdačne i ukusne juhe prosječno je 80 kcal. Ako uzmete 100 grama juhe, tada će ta brojka biti mnogo puta niža - 20 kcal.

Vaš je zadatak kuhati pileću juhu ili juhu na takav način da se sadržaj kalorija smanji na najmanju moguću mjeru, ali istovremeno vaš ukus ostaje na najvišoj razini. Da biste to učinili, poželjno je jelo upotrijebiti filom i sol posuđe umjereno.

Dietna pileća supa

Dijetalna pileća juha razlikuje se od obične juhe samo po masti juhe. Juhe za dijetu pripremaju se s piletinom bez kože. Pileće meso je dijetetski proizvod koji sadrži ogromnu količinu esencijalnih aminokiselina, vitamina i drugih korisnih elemenata. Pileća prsa najbolje odgovaraju dijetalnim juhama: gotovo da ne sadrže kolesterol..

Da biste dobili zasićeni luk, sušeni celer, luk i mrkva koriste se kao začini. Bosiljak, timijan, estrago, curry, ružmarin i đumbir također se dobro slažu s piletinom..

Sastojci za dijetalne juhe nisu prženi. Minimalno soli i začina.

U svim receptima kao temeljna juha koristi se temeljna juha: 400 g fileta kuha se u tri litre vode. Takva juha može se zamrznuti i koristiti postupno..

Ako želite brzo skuhati juhu, sve sastojke možete preliti vodom i kuhati dok ne skuha. U ovom slučaju, pileće meso narežite na vrlo tanke trake, tako da se kuha zajedno s povrćem.

Ako volite gljive, dodajte na početku kuhanja juhu, jedinstvene vrijednosti, sušene gljive shiitake, poznate pod imenom "carske gljive". Luk s tim kineskim crnim gljivama zasićen je, zanimljivog mirisa.

Kako napraviti dijetalnu pileću juhu - 15 sorti

Klasični recept za juhu od mesnih piletina

Na temelju ove klasične verzije grade se sve ostale sorte juhe. Ovaj recept koristi minimalnu količinu sastojaka. Vrijednost juhe se ne smanjuje.

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • krumpir - 2kom.
  • luk - 1pc.
  • mrkva - 1pc.
  • kuhana jaja - 2kom.
  • začina
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Piletinu narežite na kriške i prokuhajte. Izvadite meso iz juhe.

Krompir i mrkvu grubo nasjeckajte, luk nasjeckajte. Pošaljite povrće u juhu.

Na kraju dodajte začine, piletinu i jaja..

Garnirajte svježim biljem.

Dijetalna pileća supa od vermicellija

Jednostavna juha za svaki dan. Vrlo zdrav, hranjiv i brz za kuhanje..

Sastojci:

  • pileća krila - 2 kom..
  • krumpir - 4 kom..
  • luk - 1pc.
  • mrkva - 2 kom.
  • tanki vermicelli - 100 g
  • začina
  • kopar
  • sol.

Kuhanje:

Kuhajte pileća krila dok se ne skuhaju s lukom. Izvadite meso iz juhe, odvojite od kostiju i narežite na kriške.

Krumpir s kockicama. Mrkvu mrkvu.

U juhu stavite krumpir i mrkvu. Nekoliko minuta prije nego što ste bili spremni poslati vermicelli i pileće meso u juhu. Kuhajte ne više od tri minute.

Na kraju dodajte zelje i začine.

Pileća juha s rižom

Ukusna juha s mesom i rižom brzo će zadovoljiti vašu glad i neće naštetiti figuri.

Sastojci:

  • pileća prsa - 200 g
  • riža - 60 g
  • mrkva - 1pc.
  • luk - 1pc.
  • krumpir - 2 kom..
  • kopar
  • sol.

Kuhanje:

Meso skuhajte. Uklonite juhu i rastavite na vlakna..

U juhu pošaljite opranu rižu. Nakon 10 minuta dodajte povrće: krumpir, mrkvu i luk.

Nekoliko minuta prije nego što bude spremno vratite meso u juhu i začinite koparom.

Umjesto krumpira, možete koristiti korijen celera. Pokazat će se vrlo ukusno i zdravo..

Dijetalna pileća juha s kukuruzom

Osnova pravilne prehrane su vrući prvi tečajevi. Ova lagana i zdrava juha odlična je opcija za obiteljsku večeru..

Sastojci:

  • pileća prsa - 200 g
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka
  • jaja - 3 kom..
  • kopar
  • kurkuma
  • sol.

Kuhanje:

Meso narežite na kriške i kuhajte dok ne omekša..

U posudu izlijte kukuruz zajedno s tekućinom.

Umutite jaja i ulijte u tankoj struji, miješajući, ulijte u juhu.

Dodajte kurkumu i začinsko bilje.

Ukusna pileća juha s rezancima Soba heljde

Ako niste isprobali soba juhu s japanskim rezancima heljde, vrijeme je da to popravite. Soba rezanci daju juhi ugodan okus i azijske note.

Sastojci:

  • pileća prsa - 200 g
  • sok od heljde od heljde - 50 g
  • soja sos - 1 žlica. l.
  • nuri morske alge - 3 lišća
  • mrkva - 1pc.
  • daikon korijen
  • celer.

Kuhanje:

Meso skuhajte i razbijte na vlakna. U kipuću juhu stavite rezanci.

Nasjeckajte nori, naribajte mrkvu, daikon i celer izrezanu na tanke trakice. Stavite povrće u juhu i kuhajte 8 minuta.

U juhu dodajte sojin umak i prelijte na ploške.

Pileća juha s porilukom i bundevom "Zdravlje"

Vitaminska i vrlo zdrava juha će se svidjeti vašoj obitelji. Obavezno kuhajte!

Sastojci:

  • pileća krila - 2 kom..
  • krumpir - 4 kom..
  • mrkva -1 kom.
  • bundeva - 200 g
  • poriluk - 1 stabljika
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Sitno nasjeckajte peršin i krupno - krumpir, bundevu, por i mrkvu. Stavite sve sastojke u lonac s vodom. Kuhajte pola sata.

Pošaljite pileća krila u juhu i kuhajte dok ne omekšaju.

Povrće samljeti miješalicom. Stavite pire krumpir natrag u tavu za meso.

Prokuhajte nekoliko minuta. Na kraju dodajte sol.

Pileća juha od graška i zelenog graška

Laka, zdrava i povoljna opcija za dijetalnu juhu. Možete kuhati tijekom cijele godine: ljeti dodajte svježi grašak, zimi smrznut ili konzerviran.

Sastojci:

  • pileći file - 200 g
  • zeleni grašak - 400 g
  • mrkva - 1pc.
  • luk - 1pc.
  • korijen celera - 200 g
  • sol.

Kuhanje:

Meso skuhajte i narežite na kriške.

U juhu stavite nasjeckano povrće i zeleni grašak. Kuhajte dok se sve namirnice dobro ne skuhaju. Samljeti blenderom i dodati piletinu. Prokuhajte i poslužite.

Dijetalna pileća juha s jajima i celerom

Zamijenite uobičajeni krumpir celerom i dobit ćete potpuno novi okus. Dodajte jaja i uživajte!

Sastojci:

  • pileći file - 500 g
  • luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • kuhana jaja - 2 kom..
  • celer - 1 t.
  • zelenilo
  • začiniti
  • sol.

Kuhanje:

Meso narežite na kriške i skuhajte s oguljenim povrćem.

Nasjeckajte kuhano povrće i vratite u juhu.

Na ploču dodajte kuhana jaja i zelje.

Pileća juha od gljiva i brokule

Samo trebate skuhati ovu juhu! Vrlo je neobično, sočno i ukusno.!

Sastojci:

  • pileći file - 300 g
  • brokula - 400 g
  • cvjetača - 200 g
  • bundeva - 400 g
  • luk - 1 kom.
  • šampinjoni - 200 g
  • dressing jogurt
  • sol.

Kuhanje:

Meso narežite na kriške, kuhajte dok ne omekša i izvadite iz juhe.

U juhu stavite sve povrće i gljive.

Kad se sve dobro skuhalo, sameljite sadržaj blenderom i začinite jogurtom.

U svaki tanjur stavite komade mesa.

Pileća dijetalna juha s povrćem

Ova juha sadrži vrlo malo kalorija. Od njega definitivno nećete biti bolji. Dakle, jedite svoje zdravlje!

Sastojci:

  • pileći file - 500 g
  • rajčica - 3 kom.
  • luk - 1 kom..
  • mrkva - 1pc.
  • slatka paprika - 1 kom..
  • bijeli kupus - 300 g
  • češnjak - 2 češnja
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Izrežite sve proizvode na komade. Stavite u tavu i ulijte vodu. Pirjajte 40 minuta. Na samom kraju posolite i dodajte začine i začinsko bilje.

Za ovu juhu je pogodan bilo koji set povrća. Pronađite svoju mogućnost.

Dijetalna juha sa špinatom i krekerima

Vrlo korisna i lijepa krem ​​juha. Ne zaboravite kuhati za ručak.

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • špinat - 400 g
  • celer - 200 g
  • mrkva - 1 kom.
  • kuhana jaja - 4 kom..
  • sol.

Kuhanje:

Meso skuhajte i narežite na kriške.

Grubo nasjeckano povrće šalje se u kipuću juhu i kuha dok ne prokuha. Samljeti blender.

Napravite krekere od kruha od žitarica.

Prilikom posluživanja dodajte meso i krekere.

Dijeta juha od piletine od graha

Želite nešto novo za ručak? Ovaj recept je za vas. Brzo i jednostavno. I najvažnije - korisno!

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • krumpir - 2kom.
  • konzervirani grah - 1 staklenka
  • kuhano jaje - 1 kom..
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Posolite i prokuhajte meso i krumpir. Ulijte grah u limenku za juhu. Umutite jaje i dodajte ga juhi..

Dovedite do vrenja i prelijte na ploške.

Ako želite da krumpir ne kuha, dodajte ga kasnije u juhu.

Juha od dijeta od gljiva

Ah, kakvu mirisnu i ukusnu juhu možete skuhati u jednoj tavi! Obavezno počastite kod kuće!

Sastojci:

  • pileći file - 300 g
  • šampinjoni - 100 g
  • krumpir - 4 kom..
  • luk i mrkva - 1 kom..
  • krem sir - 1 kom..
  • sol.

Kuhanje:

Grind gljive, krem ​​sir i sve povrće.

Meso narežite na manje komade i kuhajte dok ne bude gotovo. Postepeno dodajte krumpir, mrkvu, luk i gljive..

Kad su svi proizvodi gotovi, stavite krem ​​sir u juhu, stavite kuhati i poslužite.

Dijetalna juha s brokolijem i mesnim okruglicama

Vrlo korisno povrće je brokula. Energizirajte svoje tijelo. Uz to, juha je ukusna, hranjiva i bogata! Idealno za obiteljsku večeru!

Sastojci:

  • pileći file - 500 g
  • brokula - 500 g
  • mrkva - 1 kom.
  • krumpir - 3 kom..
  • luk - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom..
  • češnjak - 2 češnja
  • začina
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Od piletine napravite mljeveno meso i oblikujte mesne okruglice.

U lonac s vodom stavite krumpir, mrkvu, slatke paprike i luk.

Rastavite brokoli u cvatovima i pošaljite na povrće.

Kad je sve povrće spremno, stavite mesne okruglice i kuhajte juhu 5 minuta.

Dodajte češnjak i začinsko bilje.

Juha od ječma s piletinom

Juha prema ovom receptu ima skladan i originalan okus..

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • luk - 1 kom.
  • korijen celera - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • žumance - 2 kom..
  • limun - 1 kom.
  • ječam - 0,5 st.
  • začina
  • zelenilo
  • sol.

Kuhanje:

Filete skuhajte s lukom, mrkvom i korijenom celera. Iz juhe izvadite meso i povrće. Izrežite sve na male komade.

Ječam skuhajte odvojeno. U juhu stavite meso, povrće i ječam. Dodajte začin i sol.

Na kraju stavite kriške limuna u juhu i ulijte tučeni žumanjke. Kuhati. Ulijte ukusnu juhu u tanjure. Pospite biljem.

Dijetalna juha na pilećem juhu korisna je za bolesti, za gubitak kilograma i jednako kao hranjivo jelo za svaki dan. Možete kuhati potpuno različite juhe prema našim receptima i uživati ​​u izvornom ukusu..

Dijetalne pileće juhe

Juhe su najbolji prijatelji svih koji se pridržavaju zdrave prehrane. Oni su umjereno visokokalorični, hranjivi i izuzetno korisni - nije bilo uzalud da su nam od djetinjstva govorili da se barem jedan obrok dnevno mora sastojati od vruće tekuće hrane. Uostalom, juha se zasiti mnogo brže nego, na primjer, predjelo iz istih proizvoda, jer bolje ispunjava želudac, a lakše se probavlja i apsorbira..

Nudimo vam recepte za jednostavnu i ukusnu pileću juhu za svaki dan..

Francuska supa od mesa s piletinom

Juha vrlo jednostavna za kuhanje zadivljujućeg okusa, a zahvaljujući načinu kuhanja, pileći file je vrlo nježan i sočan.

Sadržaj kalorija: 42 kcal. po 100 grama.
P / I / U - 4,16 / 1,44 / 2,63

Sastojci:
Juha (po mogućnosti povrća ili piletina s malo masnoće) - 2 l.
Pileći file - 200 g.
Mrkva - 1 kom..
Jaje - 1 kom..
Krema 20% - 100 ml.
Gljive - 50 g.
Dugi kruh - 100 g.
Sol, papar po ukusu

Kuhanje:
Mrkvu narežite na tanke kriške, stavite u juhu i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 10 minuta. Dok se mrkva kuha, trebate izrezati pileći file na male komade, kao i odvojiti mrvicu kruha od kore (trebao bi se ispostaviti dovoljno da stane mrvicu na dlan). U zdjeli blendera kombinirajte pileći file, kriške kruha, vrhnje, jaje, sol, papar i nasjeckajte. To bi trebala biti mokra i ljepljiva masa. Povećajte vatru na štednjaku.

Pomoću dvije male žlice (ili velike žličice) oblikujte male knedle (ili francuske mesne okruglice) i odmah ih pošaljite u juhu. Obično se radi ovako: mljeveno meso narežite jednom žlicom, prekrijte drugom, a gornju žlicu okrenite tako da mljeveno meso ukloni s dna. Nabavite izduženo "jaje", i ono se mora odmah spustiti u kipuću vodu. Kako se mljeveno meso ne bi zalijepilo na žlicu, morate ga namočiti u hladnoj vodi. Dok se knedle kuhaju, gljive sitno nasjeckajte i dodajte u juhu. Čim se knedle pojave, juha je spremna. Poslužite najbolje uz nasjeckani peršin ili kopar.

Pileća juha s krumpirom

Sadržaj kalorija: 89 kcal. po 100 grama.
P / I / U - 11,61 / 1,03 / 7,77

Sastojci:
Pileća prsa (fileta) - 1 kom..
Krompir - 4 kom..
Mrkva - 1 kom..
Luk - 1 kom..
Sol, papar po ukusu. Možete dodati začin "Talijansko bilje", kao i lovorov list.

Kuhanje:
Pileća prsa operite, osušite i nasjeckajte na komade. Ogulite luk i mrkvu, prerežite na pola. U tavi prokuhajte 2,5 l. vode, a zatim dodajte piletinu, luk, mrkvu, lovorov list, sol i papar. Kuhajte dok luk i mrkva ne postanu mekani (oko 15-20 minuta), ne zaboravite ukloniti pjenu. Izvadite povrće iz tave i narežite na male komade. Ogulite i narežite krumpir, dodajte u juhu i kuhajte dok se krumpir ne skuha. Zatim vratite mrkvu i luk u juhu, dodajte mješavinu talijanskog bilja i ostavite da krčka još 5-10 minuta. Po želji ukrasite svježim biljem..

Juha od leće i piletine

Gusta, srdačna i lagana juha. Umjesto leće možete uzeti grašak ili grah. Pomoću miksera lako je od ove juhe napraviti ukusnu kašu..

Sadržaj kalorija: 46 kcal. po 100 grama.
P / I / U - 6,09 / 0,78 / 3,54

Sastojci:
Pileća prsa (fileta) - 600 g.
Leća - 200 g.
Rajčica - 200 g.
Luk - 150 g.
Maslinovo ulje - 10 g.
Sol, papar, lovorov list po ukusu. Origano se može dodati po želji..

Kuhanje:
Filete sitno nasjeckajte i prokuhajte u 2 l. vode dok nije gotov, uklanjajući pjenu. U juhu izlijte leću s pilećim kriškama i kuhajte dok ne omekša. Sitno nasjeckajte luk i rajčicu i pržite s kapljicom maslinovog ulja. U juhu dodajte prženje povrća, posolite po ukusu i potamnite na laganoj vatri 10-15 minuta.

Pileća juha s rezancima

Sadržaj kalorija: 85 kcal. po 100 grama.
P / I / U - 4,2 / 4 / 8,2

Sastojci:
Pileće meso - 400 gr.
Luk - 2 kom..
Mrkva - 100 gr.
Rezanci - 100 gr.

Kuhanje:

Izrežite pileće meso na kriške, prelijte 1,5 l. vode i kuhajte juhu, posolite. Ogulite i naribajte mrkvu. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Mrkvu i luk pržite s kapljicom ulja. U kipuću juhu stavite rezance i kuhajte dok ne skuhaju. U juhu dodajte pečenku i ostavite da vari 10-15 minuta. Prije posluživanja, ukrasite sitno sjeckanim koprom ili peršinom..

Pileća juha od jaja

Savršeni obrok za ručak.

Sadržaj kalorija: 25 kcal. po 100 grama.
P / I / U - 3,26 / 0,59 / 1,59

Sastojci:
Pileća prsa (fileta) - 400 g.
Krompir - 3 kom..
Mrkva - 1 kom..
Luk - 1 kom..
Pileće jaje - 1 kom..
Svježe bilje (kopar, peršin, vlasac), sol, papar po ukusu.

Kuhanje:
Pileći file narežite na male komade, prelijte 2,5 litre. vode i stavite kuhati juhu. Kad voda proključa, smanjite vatru, uklonite pjenu, sol i kuhajte 10 minuta. Zatim ogulite krumpir, narežite na kockice i dodajte u juhu. Ogulite luk i mrkvu, luk sitno nasjeckajte, mrkvu narežite na trakice ili naribajte na krupnoj rerni. Povrće pržite s kapljicom maslinovog ulja, dodajte u juhu i kuhajte još 5-10 minuta. Isprobajte juhu za začine i po potrebi dodajte, kao i dodajte prethodno nasjeckanu zelje. U zdjeli malo pobijte, tucite jaja, a zatim, brzo miješajući juhu žlicom, ulijte jaje u tankoj struji. Kuhajte juhu na laganoj vatri još 5-7 minuta.

Jednostavan recept za kuhanje dijeta pilećih zaliha

U stara vremena, svi u Rusiji jeli su supu. Ovo jelo bilo je sastavni dio nacionalne kuhinje. Nažalost, danas je situacija nešto drugačija. Iz nekog razloga, domaćice su počele zapostavljati ovu hranu, pokušavajući kuhati više od svih vrsta drugih jela. To je u osnovi pogrešan pristup, jer je tekuća hrana vrlo korisna za tijelo, pa ga treba redovito uključivati ​​u prehranu - i za odrasle i za djecu! To se posebno odnosi na one koji žele ostati u kondiciji i ostati zdravi..

Dijetalna juha je savršena za ovu svrhu. Štoviše, danas možete pronaći samo puno različitih recepata za ukusne i niskokalorične prve tečajeve - jednolikost u prehrani sigurno vam neće zaprijetiti!

Juhe savršeno zadovoljavaju glad i dobro ih apsorbiraju u organizam, zasićući ga mnogim korisnim tvarima i vitaminima. Uz to, juhe kuhane na prirodnim juhama pomažu u suzbijanju mnogih bolesti. Konkretno, redovito konzumiranje juhe smanjuje rizik od raka i kardioloških bolesti. A tijekom prehlade, pileća zaliha postat će nezamjenjiva namirnica.!

Što je korisno pileća dijeta juha?

To su pileći juhe koje se smatraju najpoželjnijima tijekom dijeta za mršavljenje i sa stajališta zdrave prehrane. Ovi decoctions daju tijelu najviše korisnih komponenti i najmanje kalorija. Ali, naravno, važno je pravilno pripremiti juhu u pilećem juhu kako bi ona donijela samo zdravstvene koristi i ne naškodila figuri.

Možete kuhati i mesne i vegetarijanske juhe. Glavna stvar je da juha treba biti prirodna, a ne prodavačka - u obliku kockica, praha itd. Juha mora sadržavati povrće, jer je bogato vitaminima i velikom količinom hranjivih sastojaka. Ali sol i začine je bolje ograničiti. Uopće se ne može govoriti o poluproizvodima. U idealnom slučaju svi sastojci koji se koriste u juhi trebaju biti svježi, prirodni i domaći..

Budući da supe s vremenom gube korisna svojstva, preporučljivo je kuhati ih za jedan obrok, a ne ostavljati ih u hladnjaku još 3 dana. Da, i okus jučerašnje juhe više se ne može usporediti sa svježe pripremljenom.

Najpopularnija prehrana prvog jela nesumnjivo je pileća juha. Pileće meso savršeno zasitiva ljudsko tijelo proteinima koji su mu potrebni. Posebno je važno uključiti ovaj proizvod u dječju prehranu, jer protein djeluje kao građevni materijal u rastućem tijelu, doprinosi pravilnom razvoju stanica i kostiju, kao i blagotvorno djelujući na mozak. Osim toga, bijela piletina ima puno fosfora, koji pomaže u jačanju mišića.

I korisna svojstva takve hrane ne završavaju tu. Između ostalog, piletina je bogat izvor antioksidanata koji jačaju živčani sustav i pomažu u suočavanju s neočekivanim stresima. Piletina sadrži ostale važne komponente: magnezij, cink, kalij, vitamin B, željezo itd..

Profesionalni nutricionisti preporučuju uključiti kuhanu piletinu u jelovnik barem jednom tjedno. A najkorisnije jelo pripremljeno iz takvog proizvoda bez sumnje se može nazvati lagana pileća juha..

Način kuhanja prehrambene pileće juhe

  • 500 grama piletine;
  • 3 krumpira;
  • 2 mrkve;
  • glava luka;
  • lovorov list, sol, papar;
  • svježe bilje (na ukus).

Prvo, izrezati pileća prsa na male komade. Stavite ih u tavu i napunite hladnom vodom. Pričekajte ključanje i ne zaboravite ukloniti pjenu!

U juhu dodajte sol, papar i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se fileti ne skuhaju. Kad je meso kuhano, izvadite ga iz juhe i ostavite na stranu. U juhu stavite oguljeni i narezani krumpir, kuhajte dok ne omekša. Zatim u tavu stavite luk i mrkvu, izrezanu na trakice. Negdje 5 minuta prije nego što je juha spremna, dodajte lovorov list i malo začina po ukusu. Zatim vratite komade piletine u tavu, lagano promiješajte sav sadržaj. Stavite nasjeckanu zelje u jelo na samom kraju.

Preporučljivo je da se juha infuzira 10-15 minuta prije posluživanja. Ovo je vrijeme potrebno jelu, tako da su svi začini, začinsko bilje i začini ravnomjerno raspoređeni u juhi, zbog čega će jelo biti aromatičnije i oduševiti će vas zasićenijim okusom.

Poslužiti takvu juhu može biti u obliku u kojem ste je pripremili. Ako se ne bojite malo povećati njegov kalorijski sadržaj, posuđe možete posipati naribanim sirom ili krutonima. A možete dodati i kriške prerađenog sira. Neke domaćice poslužuju lagane pileće juhe s pola tvrdo kuhanog jajeta, koje je također vrlo ukusno i zdravo.!

Terapijska prehrana. Kako kuhati juhu za dijetne recepte

Klinička prehrana uključuje mnogo prvih jela i juha. Znati kako kuhati juhu za dijetne recepte vrlo je važno..

Prva (tekuća) jela - juhe - uključena su u izbornik ručka većine dijeta.

Oni su izvor

  • mineralnih i biološki aktivnih tvari
  • potiču apetit i povećavaju izlučivanje žele u probavnom traktu
  • nadoknaditi do 25% potrebe tijela za vodom

U kliničkoj prehrani, juhe se pripremaju na

  • mlijeko
  • mliječno-jaja smjesa
  • kvasac od kruha

Juhe od juhe kuhane od

  1. kosti hrane (zglobne glave tubularnih kostiju, sternuma, sakralne kosti)
  2. prehrambene kosti i mesne prerađevine
  3. ptice
  4. ribe
  5. kostiju i uzgoju peradi
  6. riblji otpad od hrane

Kako kuhati kostni juh - recept za dijetu

1. 250 g kostiju hrane nasjeckane na komade veličine 5-6 cm.

Ova količina kosti će potrajati

  • 10 g mrkve
  • 7 g korijena peršina
  • 10 g luka
  • 1250 ml vode

2. Prelijte kosti hladnom vodom i kuhajte 3,5-4 sata uz lagano kuhanje.
Tijekom kuhanja stalno uklanjajte pjenu i mast s površine juhe..

3. Dodajte povrće, sol 30-40 minuta prije kraja kuhanja juhe.
Spremni filtrirati juhu.

Sol - 3-5 g (ako dijeta dopušta).
0,04 g lovorovog lista stavite 5-10 minuta do kraja kuhanja.

Koštani juha ne sadrži gotovo nikakve ekstraktivne tvari i koristi se za izradu juha.
na dijetama 2, 3, 4, 4b, 4c, 7b, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

Kako kuhati mesne i koštane juhe

Priprema se na isti način kao i kosti.

2-3 sata prije kraja kuhanja kosti stavite velike komade mesa.

Mesni i koštani juha sadrže značajnu količinu ekstraktiva, što određuje njegov okus, potiče lučenje želučanog soka, povećava apetit i preporučuje se

kao samostalno jelo

i za pravljenje juha
na dijetama 2, 3, 5, 4b, 4c, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

Kako kuhati pileće zalihe

cijela lešina
kostiju i iznutrice (srca, stomaci, vratovi, glave, krila)
uz lagano kuhanje 1-2 sata.

U procesu kuhanja dodajte povrće 30-40 minuta prije kraja kuhanja.

Kako kuhati riblje zalihe

Za pripremu ribljeg juha koriste se glave, kosti, peraje, koža..

Prije kuhanja uklonite škrge i oči s glava..
Izrežite velike kosti i glave na 2–4 ​​dijela.
Dobro isprati.
Gotove riblje proizvode prelijte hladnom vodom, zagrijte do zatvorenog poklopca: prije ključanja uklonite poklopac i uklonite pjenu.

U juhu dodajte oguljeni, grubo nasjeckani korijen peršina, luk, sol, kuhajte na laganoj vatri 40 minuta.
Ostavite da juha stoji 30 minuta, uklonite masnoću.
Ocijeniti.

Za izradu juha

na dijetama 2, 3, 4c, 5, 6, 7b, 7, 8, 9, 10c, 10, 11, 13, 14, 15.

Prozirne juhe

sastoje se od pročišćenih juha (mesa, ribe, peradi) i priloga koja se pripremaju odvojeno.

Za razjašnjenje juhe koristi se tip, pripremljen od mješavine mrkve s bjelančevinama.

Tip za osvjetljavanje juha - recept

Za pojašnjenje 1 l juhe
naribati 100 g mrkve
tukli jaja 1,5 jaja

Sve dobro promiješajte i dodajte u juhu ohlađenu na 70 °, dodajte luk i prokuhajte

  • sa zatvorenim poklopcem
  • na laganoj vatri
  • u roku od 30 minuta
  • uklanjajući masnoću i pjenu

Prilikom pripreme obroka za dijetu, važno je znati kuhati juhu od juhe.

*** I zapamtite: dijetalna hrana je zdrava hrana!

Nemojte jesti dijetu bez da se prethodno savjetujete s liječnikom.!

Klinička prehrana neće zamijeniti terapijske mjere, ali će pridonijeti oporavku!

Žensko mjesto. Zanimljivi članci za žene i djevojke

Popularni članci

Bule za mršavljenje, recepti za sagorijevanje masti!

Strah od prekomjerne težine uzrokuje da žene žestoko smanje svoju prehranu, uskraćujući se gastronomskim užicima. Ako se mrlje za mršavljenje redovito pojavljuju na vašem jelovniku, ti se višak kilograma sigurno neće usuditi prijetiti.

Želja za održavanjem sklada prisiljava žene na strogu dijetu i lišavaju se mnogih hranjivih sastojaka. Ako želite smršaviti zdravstvenim koristima, pokušajte redovito uključiti juhe s niskim udjelom masti u svoju prehranu. Ova jela odlikuju se niskim udjelom kalorija, ugodnim ukusom i sadrže mnogo komponenti potrebnih tijelu.

U kuhanju su dijetalne juhe vrlo jednostavne. Glavna stvar je strogo se pridržavati recepata i ne koristiti nikakve štetne aditive. Zaboravite na umjetne začine i praktične namirnice. Doista zdrav topli obrok može se napraviti samo s prirodnim proizvodima..

Iskusni kuhari preporučuju što kraće vrijeme kuhanja, jer produljena toplinska obrada uništava mnoge korisne tvari. I još jedan dobar savjet - pokušajte jesti samo svježe pripremljene juhe. A ako nemate priliku često kuhati, spremite tekuće jelo smrznuto. To će pomoći izbjeći širenje patogene flore koja može naštetiti probavnim organima..

Jedno od glavnih načela zdrave prehrane je raznolikost. Stoga je preporučljivo savladati nekoliko recepata za dijetalne juhe i stalno ih izmjenjivati. Tada će tijelo dobiti više hranjivih sastojaka, a vi nećete početi patiti od opsesivne želje da jedete visokokaloričnu hranu.

Nudimo vam da se upoznate s najpopularnijim mogućnostima pripreme zdravih prirodnih juha.

Korisni maksimum - povrtni juha

Postoji čak i prehrana s juhom koja se temelji na raznim sastojcima i posebnoj ravnoteži makronutrijenata (glavne komponente - proteini, masti i ugljikohidrati). Odatle se može posuđivati ​​povrća. Veliki iscjedak za tijelo, posebno nakon gozbe!

  • mrkva malo pirjana u ulju. Na taj način osiguravate da se karoten otapa u masti i postaje vam koristan..
  • Stabljiku celera narežite na kriške.
  • Mala repa i jedan krumpir neće naštetiti.

Ne pokušavajte kuhati juhu na oguljeni krumpir! Takvi se recepti često pojavljuju na webu. Uz trenutnu ekologiju na kore krumpira, čak i ako se opere, može se naći bilo što!

Čim voda počne ključati, bacite povrće tamo i kuhajte ih na "maloj vatri". Za aromatične blagodati dodajte grašak crnog papra, kumin i lovorov list.

Goveđa juha

Govedina se smatra jednim od najcjenjenijih dijetalnih proizvoda. Ovo meso s niskim udjelom masti ima niski udio kalorija i sadrži puno tvari koje su potrebne našem tijelu. Da biste pripremili ukusan i zadovoljavajući juha, uzmite sljedeće komponente:

  • Goveđe meso (otprilike 300 g).
  • Maslinovo ulje (žlica).
  • Mrkva (1 kom.).
  • Špinat (20 g).
  • Luk (40-50 g).
  • Tvrdi sir (mali kriški).
  • Prirodni začini (po ukusu).

Kuhanje započinje s kuhanjem govedine. Meso se stavi u malu posudu, prelije hladnom vodom i pričeka dok ne proključa. Zatim smanjite vatru i kuhajte meso dok ne omekša. Obično to traje najmanje dva sata. Tijekom kuhanja juhu je potrebno nadzirati i ukloniti nastalu pjenu. Ovo je vrlo važno jer sadrži puno kolesterola. A ovu tvar treba izbjegavati s dijetom.

Otprilike 20 minuta prije nego što se meso skuha, u zdjelu se baci malo zelenog luka i sitno sjeckane mrkve. Gotova govedina pažljivo se uklanja, izrezuje na male komade i ponovo stavlja u juhu. Preostali luk se prži sa špinatom na maslinovom ulju i doda u juhu. U završnoj fazi bacite naribani sir u tavu, posolite i dodajte začine.

U svom čistom obliku, bez povrća, sira i mesa, ova juha sadrži samo 40 kcal na 100 g. A u obliku juhe sa svim sastojcima, njena energetska vrijednost iznosi oko 80 kcal, što je također prilično malo. Juha se može jesti kao samostalno jelo. Dugo će vam pružiti osjećaj sitosti i donijeti velike koristi vašem zdravlju..

Piletina i morske trave

A ako kuhati juhu za mršavljenje od piletine? Naravno da! Samo za upotrebu za takva jela potrebna su vam pileća prsa koja se tada mogu jesti kao lagana večera. Iz japanske kuhinje do nas je stigla nevjerojatno korisna kombinacija pilećeg juha i morskih algi. Bolje je koristiti suhu algu, jer ima više korisnih komponenti.

Za juhu je najbolje rezati grudi na sitne komade. Čim voda počne ključati, a vi uklonite pjenu s mesa, stavite morske alge u juhu. Nakon četvrt sata, jelo će biti spremno. Paprika i lavrushka neće naštetiti. Iz juhe treba izvaditi samo sve sastojke i tek tada popiti ovu hranjivu i niskokaloričnu tekućinu.

Korisne komponente za juhu za mršavljenje su: rajčica, paprika, riba s malo masnoće. Glavna stvar u gubitku kilograma je raznolikost. Preporučuje se izmjenjivanje mesnih juha s vegetarijanskim i ribljim juhama kako bi se uklonili rizik od probavnih problema..

Koštani juha

Ovo dijetalno jelo sastoji se od sljedećih sastojaka:

  • Koštani juha (1,5 L).
  • Svježa mrkva (1 kom.).
  • Srednji luk.
  • Pola celera.
  • Korijen peršina.
  • Mala rajčica (treba ju oguliti).
  • Karfiol (mala glava).

Prvo, priprema se kostni juha na laganoj vatri. Kuhajte ga oko dva sata. Gotov juha mora biti filtrirana, tako da u njoj ne ostane malo sjemenki. Povrće narežite na uredne kriške, sipajte u juhu i nastavite kuhati.

Nakon otprilike 30 minuta, povrće se izvadi iz tave, u juhu se dodaju zelje i začini. Ispada ukusno i hranjivo toplo jelo.

Povrće koje ostaje nakon kuhanja juhe, možete usitniti u blenderu i jesti u obliku pire krumpira s dodatkom maslinovog ulja. Tako ćete od prvog i drugog dobiti potpuni hranjivi ručak. Budući da energetska vrijednost koštanog juha nije veća od 150 kcal, takva će prehrana biti vrlo korisna za vašu figuru.

Dijeta od pilećeg juha

Pileća mesna juha bitan je element dijetalne hrane. Ovo lagano vruće jelo ima izvrstan ukus, zasitiva tijelo korisnim tvarima i ne šteti figuri. Predstavljamo vam nekoliko načina za mršavljenje na pilećim zalihama.

  • Dan posta

Ova metoda uključuje odbacivanje svih proizvoda, osim juhe na jedan dan. Svježe pripremljeni pileći juhu treba podijeliti u pet dijelova i piti tijekom dana otprilike svaka 3 sata. Nakon takvog istovara već sutradan možete se vratiti svojoj svakodnevnoj prehrani.

  • Dvodnevna dijeta

Ovoj metodi često pribjegavaju ljubitelji fitnessa. Princip je isti kao s danom istovara - trebate koristiti pileće zalihe, odbijajući uzimati drugu hranu. Iz pića je dopuštena samo čista voda..

  • Tjedan zaliha piletine

Održavati dijetu juhe sedam dana prilično je teško, takvo dugotrajno ograničenje prehrane ozbiljan je stres za tijelo. Nutricionisti savjetuju pribjegavanje ovoj metodi samo u ekstremnim slučajevima kada je hitno doći u formu uoči važnog događaja.

Uz strogo pridržavanje dijeta s juhom, možete izgubiti čak 10 kilograma tjedno!

Osim toga, morate biti u mogućnosti pravilno izaći iz takve prehrane, inače će se tjelesna težina brzo vratiti u prvobitno stanje.

Ako se odlučite za sedmodnevnu dijetu, ne zaboravite na ove važne točke:

  • Upotreba soli tijekom prehrane strogo je zabranjena. Pileća juha nije soljena i u nju se ne dodaju slane začine.
  • Preporučljivo je redovito piti zeleni čaj, ima tonički učinak, pomaže u održavanju performansi u ograničenoj prehrani i blagotvorno utječe na metaboličke procese.
  • Razumna tjelovježba pomoći će povećati učinkovitost prehrane s juhom..
  • Nakon napuštanja prehrane, količinu masti i soli treba postepeno povećavati. To će pomoći u održavanju težine..
  • Da bi se rezultati konsolidirali jednom tjedno, preporučuju se dani brodskih posta..

Važno! Dijeta s juhom vrlo je učinkovita - omogućuje vam da gubite više od 1 kg dnevno. Ali ne možete zloupotrijebiti ovu metodu. Maksimalno trajanje prehrane je 1 tjedan.

Shema prehrane tijekom dijeta s juhom je sljedeća:

  • 1,5 litre svježeg pilećeg fonda podijeljeno na 5 obroka.
  • Pijte tijekom dana, u približno redovitim intervalima.
  • Pijte vodu ili zeleni čaj nekoliko puta dnevno (odvojeno od uzimanja juha).

Preporučuje se odbiti sve ostale namirnice tijekom prehrane. Ali ako glad postane nepodnošljiva, možete pojesti nekoliko dijetalnih kruha za ručak.

  • Značajke izlaska iz prehrane bujona

Za izlazak iz ove stroge prehrane potrebno je postupno. Već sedam dana probavni se organi naviknu samo na tekuću hranu, tako da ne žurite sa uključivanjem čvrste hrane u prehranu. Povratak uobičajenoj prehrani obično traje najmanje 7 dana. U tom slučaju tijelo neće doživjeti stres, u kojem možete dodatno izgubiti oko 4 kilograma..

Ispravan izbornik pri izlasku iz prehrane trebao bi biti ovako:

  • 1. dan Nekoliko čaša pilećih zaliha podijeljeno je cijeli dan. Unesite 1 porciju pirjanog kupusa (200 g) i kuhanog proteina od jaja. Ovi proizvodi se ne kombiniraju s juhom, već se jedu odvojeno..
  • Dan 2. Pileći juha se pije u količini od 3-4 čaše. U vrijeme ručka jedu heljdu ili rižu kuhanu u vodi. Štoviše, porcija kaše treba biti mala - ne više od 100 g.
  • Dan 3. Sada se količina juhe može smanjiti na 2 čaše. U prehranu se dodaju pirjani kupus, kuhani pileći protein, riža ili heljda. Također možete priuštiti nezaslađeno voće - malu naranču ili jabuku.
  • Dan 4. Za ručak se porcija juhe kombinira s kašom. Večerajte pirjani kupus. Tijekom dana možete jesti naranču.
  • Dan 5. Prvo popijte čašu juhe. Sljedeći obrok je pirjani kupus plus salata od svježeg povrća. Kao preljev za salatu možete koristiti samo laneno ulje. Također tijekom dana možete pojesti naranču i poslužiti nezaslađeni jogurt.
  • Dan 6. Sada je prehrana sve raznovrsnija. Možete jesti kuhana jaja, pirjano i svježe povrće, kuhanu piletinu ili nemasnu ribu (oko 200 g).
  • Dan 7. Hrana je približno ista kao i onog 6. dana. Uz to se dodaje i nešto suhog voća..

Protiv dijeta s juhom

Mono-dijeta na juhama brzo daje impresivne rezultate, težina doslovno traje u nekoliko dana. Ali ova je tehnika pogodna, nažalost, nije svima. Da biste preživjeli cijeli tjedan na tekućoj hrani, potrebna vam je motivacija i ogromna snaga volje.

Osim toga, zadržati rezultat će biti vrlo teško. Da biste to učinili, morate ispravno izaći iz prehrane, strogo se ograničite u prehrani barem još nekoliko dana.

Monodiet ima još jedan značajan nedostatak. Loša prehrana neizbježno dovodi do nedostatka vitamina i minerala. Da biste nadoknadili gubitak vitalnih tvari, preporučuje se piti dobar vitaminsko-mineralni kompleks.

Zaključak

Goveđe i pileće juhe vrlo su korisne za probavu i za opće zdravlje. Kuhajte ih prema različitim receptima uz dodatak povrća i prirodnih začina. Ali ne biste se trebali uključiti u duge mono-dijete na juhama - pribjegavajte ovoj metodi samo u ekstremnim slučajevima. Jedite juhe u kombinaciji s drugom hranom s malo masnoće, pratite unos kalorija i neka vaša figura uvijek ostane vitka!

Sviđa li vam se članak? Pretplatite se na kanal kako biste bili u toku s najzanimljivijim materijalima