Što možete, a što ne možete jesti s erozivnim gastritisom, pravilima prehrane i tjednim jelovnikom s receptima

Erozni gastritis karakterizira upalni procesi u želucu. Značajka ove bolesti je stvaranje ulceracija na sluznici organa, koje istodobno ne prodiraju duboko u tkivo. Jedan od glavnih načina ublažavanja posljedica za tijelo pacijenta koji ima erozni gastritis je dijeta. Potrebno je proučiti izbornik prehrane za pacijenta, kao i preporuke liječnika, kako bi se razumjela važnost ove metode liječenja i značajke imenovanja.

Koje su značajke tijeka prehrane s erozivnim gastritisom?

Bolest probavnog sustava karakterizira više položaja:

  • na zidovima želuca pojavljuju se male rane i erozije;
  • kada jedete pogrešnu hranu, nadražuju se upalni procesi, što dovodi do pogoršanja tijeka bolesti;
  • prekomjerni kemijski, mehanički ili toplinski učinci na sluznicu uzrokuju stvaranje dodatnih čireva.

Dijeta s erozivnim gastritisom omogućuje vam da se riješite većine negativnih posljedica, čija je pojava posljedica tijeka bolesti. Dijeta je oblikovana uzimajući u obzir dva temeljna načela: hranu treba uzimati barem na sobnoj temperaturi i pire.

Ako slijedite ova dva kriterija, možete spriječiti stvaranje želučanog soka u prevelikim količinama, što uklanja iritaciju rana na zidovima pogođenog organa.

Dijeta za erozivni gastritis prolazi već duže vrijeme. Pored posebnog izbornika, pacijent će se morati pridržavati recepata za uporabu lijekova usmjerenih na:

  • normalizacija probavnog sustava;
  • zaustavljanje unutarnjeg krvarenja;
  • digestija.

Dijeta s erozivnim gastritisom želuca može se koristiti ne samo kao mjera liječenja, već i za sprečavanje razvoja bolesti.

Koja su pravila prehrane?

Za uspješno izravnavanje učinaka erozivnog gastritisa nakon dijeta, potrebno je pridržavati se nekoliko važnih pravila:

  • prihvatljive metode kuhanja: kuhanje, pirjanje, kuhano na pari. Frite, sol, kiseli krastavčić itd. - Sve ovo morat ćete zaboraviti tijekom oporavka;
  • česti obroci - do 6 puta dnevno;
  • 180 grama - maksimalna količina jedne doze;
  • prije upotrebe trebate popiti čašu čiste vode;
  • postavljene razine potrošnje treba slijediti bez iznimke. Kršenje zabrane pretjeranog zasićenja čvrstom hranom ili pićima može dovesti do distenzije želuca, što će izazvati ozljede čireva. Stoga će pacijent morati barem smanjiti uobičajenu količinu hrane;
  • izbornik prehrane za erozivni gastritis ne može uključivati ​​pojačivače ukusa u obliku umaka, začina i drugih aditiva koji mogu uzrokovati razvoj bolesti;
  • Za svaki obrok treba ostaviti 30-40 minuta da bi se sva hrana dobro žvakala. Nakon jela, trbuhu morate dati odmor;
  • Bilo da se radi o piću, žitaricama, juhi ili nečem drugom - smije se konzumirati samo topla hrana. Hladna ili vruća hrana negativno utječe na brzinu zarastanja čira.

Drugo pravilo prehrane s erozivnim gastritisom odnosi se na posljednji obrok - treba ga provoditi 2 sata prije spavanja.

Dijeta za erozivni gastritis: što pacijent može i ne smije jesti za brži oporavak?

Bolest se u standardnim okolnostima formira u uvjetima visoke kiselosti okoliša, pa će se pacijent morati pridržavati tablice liječenja br. 1. Uključuje mogućnost upotrebe takvih proizvoda:

  • nemasno meso. Preporučeni oblik jela: mesne okruglice i mesne okruglice;
  • riba s malo masti. Dopušteno ga je koristiti u potpunosti, bez prethodnog rezanja ili sječenja ili u drugim varijacijama, bilo da je riječ o mesnim okruglicama ili mesnim okruglicama;
  • juhe od povrća, žitarica, mlijeka;
  • žitarice od žitarica. Preporučuje se uporaba zobene kaše, kaše ili riže. Kuhanje se može raditi u vodi ili mlijeku;
  • meko kuhana jaja. Maksimalno - 3 komada dnevno;
  • mliječni proizvodi s nultom kiselošću. Skuhani sir može se koristiti za kuhanje posuda, pudinga;
  • povrće je dopušteno konzumirati tek nakon pripreme kuhanjem ili pirjanjem. Prije prijema potrebno je obrisati. Dopuštene opcije: krumpir, mrkva, rajčica i niz drugog povrća;
  • voće i bobice možete konzumirati gotovo bez ograničenja, ali moraju biti: slatki, zreli, pire ili pečeni.
  • od slatke prehrane može se nadopuniti medom ili marmeladom - a sve u ograničenoj mjeri. Isto se odnosi i na marshmallows;
  • Među dozvoljenim pićima su biljni čajevi, razrijeđeni prirodni sokovi.

Što se tiče činjenice da ne možete jesti na dijeti s erozivnim gastritisom:

  • meso i riba s visokim udjelom masnoće;
  • kiselo vrhnje i komponente kiselog mlijeka trebaju biti isključene iz mliječnih proizvoda;
  • među žitaricama je zabranjeno koristiti proso, biserni ječam, kukuruz, ječam;
  • bilo koje mahunarke;
  • tvrdo kuhana jaja, pržena;
  • kad jedete povrće, morat ćete se odreći nadražujuće sluznice, poput luka ili češnjaka;
  • iz voća treba isključiti citrusno voće, smokve i grožđe;
  • sve konzervirane ili kisele proizvode;
  • za slatkiše u slučaju ograničenja na dijetalnom meniju s erozivnim gastritisom, također postoje mnoge pozicije. Posebnu pozornost treba posvetiti čokoladi, sladoledu, kolačima;
  • alkohol ili pića s plinovima, kao i kava i druge tekućine koje mogu izazvati oslobađanje prekomjerne količine želučanog soka, neprihvatljivi su za upotrebu u liječenju bolesti.

Unatoč odobrenim popisima pretpostavki i ograničenja u pacijentovoj prehrani, liječnik može prilagoditi prehrambeni meni za erozivni gastritis koji će nadopuniti preporuke uzimajući u obzir nijanse bolesti.

Kako kuhati?

Odlučivši se kako prehrana ide s erozivnim gastritisom: što pacijent može, a što ne smije jesti, potrebno je razjasniti principe kuhanja proizvoda s prihvatljivog popisa. Da bi klinička prehrana dala rezultate, moraju se uzeti u obzir brojna pravila:

  • pri odabiru proizvoda morate dati prednost strogo svježim sastojcima, tako da uvijek trebate provjeriti datum isteka;
  • trebate kuhati u dovoljnoj količini da odstoji 1-2 puta. Zabranjeno je dugotrajno skladištenje hrane;
  • meso se najprije mora obraditi uklanjanjem kože, viška masnoće itd.;
  • ako trebate dodati povrće ili maslac, to trebate učiniti na kraju procesa kuhanja;
  • pripremajte juhe strogo na sekundarnim juhama.

Dijeta s erozivnim gastritisom s pogoršanjem uključuje jedenje u mirnim uvjetima, s izuzetkom vanjskih iritansa u obliku računala, pametnog telefona ili televizora - sve će to ometati učinkovitu apsorpciju hrane i rad želuca.

Koje su značajke dijetalnog jelovnika za erozivni gastritis želuca, uzimajući u obzir karakteristike tijeka bolesti?

Općenito je prihvaćeno da je takva dijeta jedna od najstrožih, jer zahtijeva uklanjanje svih neugodnih čimbenika kako bi se smanjio stupanj kiselosti. Stoga se svaka promjena bolesti može uzeti kao osnova za prilagodbu prehrane.

Što uzeti u obzir u akutnom obliku?

S ovom vrstom patologije, pacijent ni na koji način ne smije spriječiti kvare. Akutni oblik popraćen je bolom kada jedete gotovo bilo koju hranu. Stoga će prvih nekoliko dana biti posebno teško održavati tijelo u radnom stanju samo zbog tekućih žitarica i kuhanih jaja tri tjedna. Nakon njih i odsutnosti znakova pogoršanja, pacijentu je dopušteno proširiti prehranu.

Kako prehrana prolazi u kroničnom stadiju bolesti?

Recepti i jelovnici dijeta za erozivni gastritis u ovoj fazi bolesti usmjereni su na povećanje razdoblja remisije i smanjenje učestalosti recidiva bolesti. Da biste poboljšali rad tijela tijekom dana i smanjili kiselost želučanog okoliša, svako jutro morate popiti čašu vode.

U remisiji je dopušteno konzumirati sve proizvode s prihvatljive liste, ali samo u mljevenom stanju bez dodataka u obliku konzervansa ili začina. Ako se bolest razvija s beznačajnim pokazateljima kiselosti želuca, tada nema potrebe da se pridržavate štrajka glađu, stoga vam, u pravilu, omogućuje proširenje prehrane zbog mineralnih voda.

Kako jesti s refluksnim ezofagitisom?

Nije rijetkost kada bolest prate upalni procesi u donjem dijelu gastrointestinalnog trakta uslijed prodora klorovodične kiseline. U tim je okolnostima potrebno osigurati provedbu jedne jednostavne preporuke: trebali biste ići u krevet nakon 2 sata nakon jela, a ne ranije.

Što učiniti ako gastritis pređe u erozivno-hemoragični oblik?

S ovom vrstom bolesti propisana je dijeta podložna strožim zahtjevima liječnika. Prisutnost kroničnog krvarenja zbog ulceracije može uzrokovati probleme ne samo probavnom sustavu, već i cijelom tijelu. Ako ne vodite računa o posljedicama, njegov razvoj dovodi do anemije.

Dijeta za erozivni gastritis želuca: meni za tjedan dana

Približna dijeta za sedam dana može biti sastavljena na sljedeći način:

Dan.Doručak.Ručak.Večera.Popodnevni čaj.Večera.Druga večera.
Prvi.Tvrdo kuhano jaje, čaj.Voće bez kore.Juha od povrća, sušeni kruh, kompot.Voćna salata.Parena riba, pire krumpir.200 mililitara kefira.
Drugi.Zobena kaša s dodatkom žličice meda, čaja.Kissel.Pire od juhe, parne kotlete, zeleni čaj.Jagodičasto puding.Ragu s mršavim mesom.200 mililitara mlijeka.
treći.Skuhana kašica, poljubac.Čaša jogurta.Juha od rajčice, biserni ječam, krekeri.surutka.Parena riba.200 mililitara kefira.
Četvrta.Omlet, čaj.Mala količina grožđica.Juha od cikle, kuhano povrće.Jogurt s keksima.Pilaf bez mesa, zeleni čaj.200 mililitara ryazhenka.
Peti.Cheesecake, žele.Malo suhe marelice.Pečeno povrće i riba.Kompot.Heljda kaša, mlijeko.200 mililitara mlijeka.
Šesti.Knedle, čaj.Voćni puding.Biserna juha od ječma, kotlete od povrća, čaj.Voćni sufle.Tepsija od povrća i ribe, krekeri.200 mililitara jogurta.
Sedmi.Rižin puding i voćni kompot.Pečena jabuka.Kuhane pileće mesne okruglice, juha od rajčice, čaj.Keksi i žele.Parena riba, pire krumpir.200 mililitara kefira.

Dijeta za erozivni gastritis: jelovnik za tjedan dana - s receptima ne bi trebalo biti problema. Jela u kuhanju ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine, pa se cijela prehrana može oblikovati bez nepotrebnih poteškoća.

Koje su posljedice zanemarivanja prehrane?

Morate shvatiti da prehrana igra jednu od glavnih uloga u liječenju gastritisa. Ako zanemarite potrebu da ga se pridržavate, bit će izuzetno teško postići normalizaciju stanja u tijelu.

Ako pacijent dulje vrijeme krši pravila prehrane, mora se pripremiti za:

  • povećanje broja i produbljivanje erozije;
  • pojava krvarenja u želucu;
  • povećati broj sezonskih pogoršanja;
  • opće pogoršanje.

Liječenje u tim okolnostima pomoći će privremenom prigušivanju simptoma. Tada će biti potrebna kirurška intervencija, što povećava rizik od dodatnih komplikacija. Da biste spriječili ovaj ishod, važno je pridržavati se medicinskih recepata i preporuka..

VAŽNO! Informativni članak! Prije upotrebe posavjetujte se sa stručnjakom.

Dijeta kod erozivnog gastritisa

Članci medicinskih stručnjaka

Trenutno erozni gastritis nije rijetka bolest želuca. O tome što je ova bolest i kako se liječiti, razgovarat ćemo u zasebnoj temi. A sada moramo saznati koje principe prehrane pacijent treba poštivati ​​ili, jednostavnije rečeno, kakvu se dijetu preporučuje kod erozivnog gastritisa.

Liječenje erozivnog gastritisa dijetom

Načela prehrane u liječenju erozivnog gastritisa mogu ovisiti o složenosti i fazi bolesti. U akutnom obliku propisana je najstroža dijeta, a tijekom razdoblja ublažavanja simptoma dijeta postaje manje stroga.

U svim slučajevima, liječenje erozivnog gastritisa dijetom osigurava potpuno isključivanje alkohola, pržene, masne i začinjene hrane, kao i prestanak pušenja..

Značajke prehrane diktiraju i neke karakteristike bolesti: s povećanjem kiselosti želučanog soka djelovanje prehrane treba biti usmjereno na njegovo snižavanje, a u upalnom procesu koji se događa s atrofijom sluznica, naglasak treba biti na poticanju funkcije netaknutih žlijezda.

Ono što prije svega mora biti isključeno iz izbornika:

  • stimulanse za proizvodnju želučanog soka (alkohol, soda, kiseli sokovi, jaka kava, dimljeno meso i kobasice, mahunarke, većina vrsta kupusa, tamni kruh);
  • proizvodi koji pogoršavaju upalni proces u želucu (masni mesni proizvodi, rotkvice, gljive);
  • posuđe je previše vruće ili iz hladnjaka - hrana treba biti topla ili na sobnoj temperaturi;
  • jela koja se prže u ulju;
  • začine, uključujući papar i sol.

Što se smije koristiti u liječenju erozivnog gastritisa:

  • kuhane mršave kriške mesa (piletina ili zec), koje se po mogućnosti poslužuju u zgnječenom stanju;
  • dijetalne sorte riba;
  • povrće, kuhano i mljeveno u blenderu ili u mlincu za meso, dovedeno u stanje pire krumpira ili krem ​​juhe;
  • dobro kuhana kaša od žitarica, s dodatkom sitno naribanog povrća ili voća;
  • prirodni žele (ne poluproizvodi), kompoti od voća i bobičastog voća (ne kiseli);
  • mlijeko, domaći sir (nemasni);

Uz povećanje kiselosti preporučuje se hidrokarbonat-natrijeva mineralna voda (bez plina), 1 čaša sat vremena prije glavnog obroka.

Hranu treba konzumirati u malim količinama, izbjegavajući prekomjerno istezanje želuca, ali često radi sprečavanja početka gladi (otprilike svaka 3 sata).

Takva ograničenja prehrane moraju se poštivati ​​najmanje 3 mjeseca. Uz dijetu, pacijentu je potreban mir, adekvatan san i povoljna obiteljska atmosfera.

Dijeta kod akutnog erozivnog gastritisa

Principi prehrane u akutnom erozivnom gastritisu temelje se na uklanjanju upale u tkivima želuca.

Prvog dana pogoršanja preporučuje se potpuno odustati od hrane. Od drugog dana dopušteno je postepeno umetati polukučne dobro kuhane žitarice, prirodnu želatinu i kuhana jaja. Ovo je prilično stroga dijeta, koja će postepeno omekšati kako akutni proces prestaje.

Jedite bi trebali biti frakcijski, 5-6 puta dnevno, u vrlo malim obrocima. Posuđe treba kuhati uglavnom na pari, kao i samljeti i obrisati hranu što je više moguće. Nekoliko dana nakon normalizacije upalnog procesa možete unijeti kekse, pare, omlete, nemasni i nemasni skuti sir, povrtnu juhu, dijetalno bijelo meso, slab čaj s mlijekom.

U akutnom erozivnom gastritisu stroga dijeta traje 15-25 dana. Nakon uklanjanja upalne reakcije, dijeta se može malo proširiti, no dijetu uopće ne možete odbiti. Kao što smo gore rekli, za konsolidaciju rezultata prehrane treba se pridržavati najmanje 3 mjeseca. S povećanjem kiselosti, dopušteno je postupno uključivanje biljnih ulja u jelovnik; kod spuštanja - juhe, mala količina soli, limunov sok.

Začinjena hrana, kruh i peciva, masna i pržena hrana, umaci i marinada, slanina i kobasice ostaju zabranjeni tijekom cijele prehrane..

Dijeta za kronični erozivni gastritis

Prehrana i prehrana za kronični erozivni gastritis ovisi o stadiju bolesti. Tijekom egzacerbacije propisana je stroga prehrana, ista kao i kod akutnog erozivnog gastritisa. Tijekom razdoblja remisije, dijeta se malo proširuje, ali prehrana i dalje ostaje frakcijska, s malim obrocima hrane, otprilike 6 puta dnevno.

Svakog jutra preporučuje se započeti s čašom čiste, a ne hladne vode. Hrana bi trebala biti što štedljivija: treba izbjegavati začinjenu, kiselu, dimljenu, jela sa solju i konzervansima. Voće se mora jesti bez kore.

Izbjegavajte maslac, zamijenite ga bilo kojim povrćem.

Zaboravite na peciva, kreme i alkohol.

Uz povećanje kiseline u želucu, preporučuje se:

  • obrano mlijeko;
  • bijeli krekeri od kruha;
  • jela s jetre, jezika, bijelog mesa;
  • riba s malo masti;
  • kuhana jaja;
  • pirjano ili kuhano povrće;
  • povrtna juha ili pire krumpir;
  • pire od priloga od žitarica (po mogućnosti riža, zobena kaša ili kaša);
  • svježe iscijeđeni sokovi bez kiseline razrijeđeni na pola prokuhanom vodom.

Uz smanjenu kiselinu u želucu, preporučuje se:

  • juhe, juhe;
  • mliječni proizvodi;
  • kuhano i pirjano povrće;
  • nemasno meso, riba;
  • prilozi od žitarica bez dodavanja mlijeka i maslaca (možete dodati povrće);
  • domaći džem, prirodni med, suhe marelice, smokve, grožđice (umjesto deserta);
  • voćne i povrtne salate;
  • čaj od jakog piva, može biti biljni (kamilica, kantarion, limunska melem);
  • sušeni tamni kruh ili krekeri (ne bijelo brašno).

Takvu dijetu treba slijediti nekoliko mjeseci prije stabilne remisije..

Dijeta kod erozivnog gastritisa refluksa

Erozivni refluksni gastritis nastaje s sadržajem dvanaesnika koji ulazi u šupljinu želuca. Kao rezultat, na želučanoj sluznici pojavljuje se erozija, što nije dovoljno za izliječenje. Razlozi su zlouporaba bezvrijedne hrane, pića i prejedanja.

Prije početka liječenja potrebno je pripremiti želudac: za to je propisano post 1-2 dana. Tijekom ovih dana dopušteno je piti samo negaziranu mineralnu vodu i lagano kuhani čaj bez šećera. U ova dva dana želudac će se moći oporaviti i odmoriti..

Daljnja dijeta s erozivnim gastritisom refluksa bit će u čestim i malim obrocima hrane. Bit će to samo kuhana ili kuhana jela, uglavnom povrće, razne žitarice i sluzave juhe, mljeveno bijelo meso.

Trajanje liječenja bolesti je oko 1 mjesec.

Obavezno je isključiti jaka pića (alkohol, pivo, jak kuhani čaj i kavu), kao i sol, začine, životinjsku masnoću, prženu hranu, marinade, ocat, boje, soda i umake. Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti prejedanje.

Dijeta za antralni erozivni gastritis

Antralni erozivni gastritis je vrsta gastritisa refluksa. Naziv "antral" sugerira da postoji lezija u većoj mjeri na istom dijelu želuca.

Dijeta s antralnim erozivnim gastritisom isključuje uporabu masnog mesa (takvo meso je želudac teško uočiti), kao i kisele hrane, uključujući kiselu skušu i kiselo mlijeko.

U akutnom razdoblju propisana je frakcijska prehrana, otprilike 6 puta dnevno. Preporučljivo je jesti u vrlo malim količinama i u ležećem položaju.

Zabranjeno: kava, pivo, žestoka pića, gruba i začinjena hrana, praktična hrana, dimljeno meso i soda. Izuzetak su sol, začini, slatko (brašno, sladoled i kreme), luk, češnjak, hren i senf, kao i majoneza i kečap.

Glavni cilj takve prehrane je potaknuti stabilnu proizvodnju želučanih enzima i osloboditi zidove želuca od mehaničkih učinaka hrane.

Općenito, prehrana s oštećenjem antruma ne razlikuje se puno od prehrane s erozivnim gastritisom refluksa.

Dijeta za erozivni hemoragični gastritis

Erozni hemoragični gastritis javlja se s periodičnim krvarenjem, koje je povezano s oštećenjem vaskularnih zidova u želučanoj sluznici. Poteškoća u liječenju ovog oblika erozivnog gastritisa je u tome što erozivne površine mogu krvariti dok se erozija u potpunosti ne zategne. Ali čak i nakon ovoga, daleko od svih slučajeva moguće je sa sigurnošću reći da je bolest izliječena.

Liječenje erozivnim hemoragičnim gastritisom neće donijeti učinak ako ne promijenite svoj način života i ne preispitate svoju prehranu.

Dijeta s erozivnim hemoragičnim gastritisom osnova je brzog oporavka. Pacijent bi trebao potpuno napustiti pržene, konzervirane ili kisele proizvode, kao i začine, sol i dimljeno meso. Zabranjeni slatkiši, peciva, bijeli kruh, kakao, kava, alkoholna i gazirana pića, kisele sorte voća i bobica.

Čemu napraviti dijetu? Jelovnik bi trebao uključivati ​​lagana jela koja ne opterećuju želudac:

  • juha od povrća;
  • zobena kaša, kao i heljda, riža i ječam;
  • povrtni pire s biljnim uljem;
  • gulaš od povrća i začinskog bilja;
  • svježi kiselo-mliječni proizvodi (skuti sir, kefir).

Kao proteinska hrana, pare ili kuhana riba ili jaja su savršeni. Što se jaja tiče, mogu se jesti sirova, kuhana bez kuhanja ili napraviti od njih omlete kuhane na pari.

Da biste nadomjestili gubitak krvi, preporučuje se jesti jela iz jetre, ispeći slatke sorte jabuka.

Velika se pažnja posvećuje režimu dana i unosu hrane. Jedite 6 puta dnevno u malim obrocima. Proizvode treba mljeti što je više moguće, a kad jedete - dobro žvakati kako ne bi oštetili sluznicu oboljelog želuca neočišćenim komadima.

Umjesto čaja preporučuje se piti biljni dekocija, dodajući u nju malu količinu hrastove kore, šargarepe ili kamilice.

Izbornik prehrane za erozivni gastritis

Predstavljamo vašoj približnoj prehrani meni za erozivni gastritis za sedam dana.

  • Doručak. 2 meko kuhana jaja, šalica slabo kuhanog čaja s krušnim mrvicama.
  • Snack. Banana.
  • Večera. Pire od juhe od celera, mesne kuglice na pari, čaj s divljom ružom, kreker.
  • Popodnevna užina. Berry Fruit Mousse.
  • Večera. Pareni file morske ribe s krumpirom.
  • Noću čaša kefira.
  • Doručak. Ploča zobene pahuljice s medom, čaj od kamilice.
  • Snack. Galetny kolačići, žele.
  • Večera. Tanjur s juhom od žitarica, ribljim kolačima, šalicom voćnog kompota, krekerom.
  • Popodnevna užina. Berba sufle.
  • Večera. Tanjur za meso s mesom.
  • Noću - jogurt.
  • Doručak. Kuhani sir na pari, šalica kompota.
  • Snack. Slatka kruška.
  • Večera. Vegetarijanska repa, piletina s povrćem, sušeni kruh, biljni čaj.
  • Popodnevna užina. Pečena jabuka.
  • Večera. Heljda ukrasite jetrom, čajem.
  • Noću - čaša čaja s mlijekom.
  • Doručak. Parni omlet, šljiva žele.
  • Snack. Šaka suhih marelica.
  • Večera. Porcija juhe od riže i krumpira, kaša od ribe i povrća, kreker, slabi čaj.
  • Popodnevna užina. Čaša kompota sa suhim kolačićima.
  • Večera. Vegetarijanski pilaf, kriška suhog kruha, biljni čaj.
  • Prije odlaska u krevet - čaša fermentiranog pečenog mlijeka.
  • Doručak. Skuta od sira i bobica sa marmeladom, čaj.
  • Snack. Bobice pomiješajte s jogurtom.
  • Večera. Tanjur juhe od rajčice, parna pašteta s ječmom, čaša kompota od suhe šljive, kriška suhog kruha.
  • Popodnevna užina. Skuha s jogurtom s malo masnoće.
  • Večera. Kriška kuhane ribe s povrćem, kreker.
  • Prije odlaska u krevet - čaša kefira.
  • Doručak. Lijeni knedle s jogurtom s malo masnoće, šalica slabog čaja.
  • Snack. Voćni sufle.
  • Večera. Pire od ječmene juhe, mrkve od mrkve i repe s kuhanom ribom, čaša kompota, kreker.
  • Popodnevna užina. Pregršt suhog voća.
  • Večera. Kaša od ribe i povrća, slabi čaj, kriška suhog kruha.
  • Noću - jogurt.
  • Doručak. Rižin puding, kompot.
  • Snack. Slatka jabuka.
  • Večera. Juha od cikle, kuhane pileće mesne okruglice, kuhani krumpir, slab čaj, kreker.
  • Popodnevna užina. Kolačići Galette.
  • Večera. Porcija priloga od povrća, kuhana riba, kriška suhog kruha, šalica biljnog čaja.
  • Prije odlaska u krevet - čaj s mlijekom.

Dijetni recepti za erozivni gastritis

Evo nekoliko recepata za diverzifikaciju gore navedenog tjednog izbornika.

  • Puding za doručak

Trebat će nam: pola čaše soka od jabuke, 5 žumanjka, 300 ml mlijeka, 100 g šećera, 25 g želatine.

U sok od jabuke dodajte želatinu i ostavite pola sata. U međuvremenu pobijte žumanjke, stavite mlijeko na štednjak, dovedite do vrenja. Dodajte šećer, promiješajte. Nakon toga u mlijeko dodajte sok sa želatinom i na kraju žumanjke. Neprestano miješajući, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Isključite vatru, izlijte masu u kalupe i stavite u hladnjak na očvršćavanje na 8 sati. Ako kuhate puding navečer, onda će ujutro biti neobičan i zdrav doručak..

  • Mesne kuglice s mliječnim umakom

Trebamo: 0,5 kg mljevene piletine, luk, 3 kriške kruha, 200 ml mlijeka, 2 žlice brašna, 3 žlice biljnog ulja, začinsko bilje.

Manji luk i kruh usitnite u mljevenom mesu.

Zasebno pripremite umak: 1 žlica. u posudu za prženje ulijte žlicu brašna, dodajte biljno ulje, pomiješajte, ulijte u mlijeko, kuhajte oko 10 minuta.

Od mljevenog mesa pravimo mesne okruglice i stavljamo je u umak, pirjamo dok ne omekša (

35 minuta). Pri posluživanju pospite biljem.

Trebamo: 3 žlice suncokretovog ulja, 200 g pulpe bundeve, jedna slatka paprika, 1 mala tikvica, 250 ml vode, 150 g kuskusa, 1 mali luk.

Tikvice od tikvica, papra i bundeve operemo, papriku očistimo u sredini. Povrće, zajedno s lukom, nasjeckano na male kocke i pirjajte na laganoj vatri. U zasebnoj tavi prokuhajte 250 ml vode, prelijte kuskus kipućom vodom, dodajte Art. žlica suncokretovog ulja i ostavite da nabubri oko 5 minuta.Nakon toga kombinirajte kuskus i povrće. Jednostavno i ukusno.

Recenzije o prehrani za erozivni gastritis

Prema općem mišljenju svih bolesnika koji pate od različitih oblika erozivnog gastritisa, prehrana je najvažnija komponenta liječenja bolesti. Iako je, naravno, najbolji učinak moguće postići samo primjenom nekoliko vrsta liječenja u kompleksu: terapija lijekovima, dijetalna terapija i alternativnim metodama - biljna medicina. Međutim, o svim tim metodama morate razgovarati sa svojim liječnikom: u svakom je slučaju moguća korekcija režima liječenja.

Uz terapijske mjere usmjerene na uklanjanje gastritisa, pravilno odabrana prehrana i prehrana mogu igrati odlučujuću ulogu u epitelizaciji erozije na sluzokoži.

Činjenica da dijeta s erozivnim gastritisom zaista pomaže dokazana je svuda. Štoviše, svi znaju da je često pogrešna prehrana koja u početku postaje uzrok gastritisa. Stoga će korekcija prehrane plus zdrav način života nužno dovesti do nestanka neugodnih simptoma i brzog oporavka.

Osnovna načela prehrane za erozivni gastritis

Prehrana može djelovati iritantno i pomoći u liječenju bolesti. Otkrijmo koju dijetu treba slijediti kako ne bi došlo do traga erozije.

Uloga pravilne prehrane

Gotovo je nemoguće izliječiti erozivni gastritis bez uporabe lijekova. Lijekovi su potrebni kako bi se oslobodili Helicobactera, neutralizirali solnu kiselinu i smanjili njenu sekreciju. Međutim, ako na pozadini pravilno odabrane terapije teška i nadražujuća hrana uđe u želudac, tada će liječenje biti uzaludno. Dijeta s erozivnim gastritisom osmišljena je za rješavanje nekoliko problema istovremeno:

  • olakšati rad upaljenog organa;
  • neutralizirati klorovodičnu kiselinu;
  • zaštititi unutarnju ljusku od agresivnog djelovanja želučanog soka;
  • pomoći lijekovima u uništavanju Helicobacter pylori;
  • zasiti tijelo svim potrebnim hranjivim tvarima u uvjetima oslabljene apsorpcije u želucu.

Uravnotežena prehrana za erozije

Sasvim je realno ostvariti sve zadatke ako slijedite pravila o prehrani s erozivnom verzijom gastritisa:

  • Pokušajte temeljito žvakati hranu ili jesti u zdrobljenom obliku. Prevelike i tvrde čestice mogu ozlijediti sluznicu.
  • Jedite obroke tek nakon što se ohlade. Ne pijte pretjerano tople ili hladne napitke. Erozije su vrlo osjetljive na temperaturne promjene, koje povećavaju upalni proces..
  • Zaboravite prženu hranu. Kancerogeni nastali tijekom prženja povećavaju rizik od raka i imaju iritantan učinak na želudac. Možete kuhati, kuhati, peći, kuhati u sporem kuhaču, na pari.
  • Proizvodi koji povećavaju kiselost želučanog sadržaja dopušteno je konzumirati u ograničenom volumenu i samo podložnim povišenim vrijednostima pH..
  • Od pretjerano masne, slabo probavljive hrane bolje je odbiti. To su žilavo, masno meso, gljive, povrće s grubim vlaknima..
  • Većina začina morat će se odgoditi do boljih vremena. Hrani se može dodati samo termički obrađeni luk, komorač, peršin ili kopar..
  • Smanjite količinu konzumirane soli što je više moguće. Potiče proizvodnju klorovodične kiseline..
  • Jedite u ograničenim obrocima, ali često - 6 puta dnevno.
  • Provjerite je li hrana raznolika. Tijelo mora primiti dovoljnu količinu proteina, lipida, ugljikohidrata, vitamina, mikro i makroelemenata.

Što je dopušteno, a što nije

U akutnom stadiju pacijentima želučane erozije preporučuje se Pevznerova tablica br. 1a. Obično potreba za tako strogom dijetom traje 3-5 dana. Tada je za 10-14 dana propisana produžena dijeta - dijeta br. 1b. Nakon smirivanja akutnog procesa, možete prijeći na tablicu broj 1.

Bilješka. Postoje slučajevi kada se erozivni gastritis razvija na pozadini niske kiselosti. S ovom dijagnozom prelaze na tablicu br. 2. Ako erozivni proces utječe uglavnom na antrum želuca i postoje pojave duodeno-želučanog refluksa, tada bi prehrana trebala uključivati ​​elemente tablice br. 5.

Ukratko se zadržavajte na proizvodima koji su dopušteni, i obrnuto, zabranjeni su u prisutnosti erozije.

Limenka

Zobena kaša, heljda, riža, ječam; slabo meso, riblje juhe; kremaste juhe; mršave ili srednje masne ribe (pastrmka, štuka, oslić, tilapija); mesne okruglice, mesne kotlete (teletina, zečje meso, piletina, govedina).

Kao i meko kuhana jaja, parne omlete; punomasno mlijeko, mliječni proizvodi s malo masti; povrće (krumpir, tikvice, mrkva, bundeva, brokula, cvjetača); krutoni, natopljeni krekeri; žele, pirjano voće; banane, slatke jabuke i kruške bez kože; skute od sira, suhi kolačići, sufle.

Nemoguće je

Bogate juhe; masna riba (losos, lješnjak, jesetra) ili meso (svinjetina, janjetina); mesna jela kuhana u cjelini (nasjeckati, balyk); dimljeno meso, bijeli i crveni kupus, kukuruz; češnjak, bilje; svježa peciva; kiselo voće (naranče, mandarine, breskve, grožđe, šipak, šljiva); peciva od maslaca; čokolada; crna kava, jak čaj; marinades; soda, alkohol.

S različitim vrstama upale

Predlažemo da razmotrimo prehrambene karakteristike različitih vrsta erozivnog gastritisa.

U akutnoj fazi

Uz pogoršanje erozivnog gastritisa u 1 danu, često se propisuje potpuna glad. Dopušteno je samo piti vodu bez plina. Zatim, do 5 dana, preporučuje se jesti tekuću hranu: slabe juhe, polu-tekuće žitarice, prirodnu mliječ, meko kuhana jaja.

Kasnije se prehrana malo proširi i dopušteno je jesti parne omlete, dijetne kotlete, skuti sir s malo masnoće, pire krumpir i piti razrijeđeni čaj. Ovaj režim se promatra oko 2 tjedna. Nakon zaustavljanja glavnih simptoma gastritisa prelaze na standardnu ​​prehranu za erozije, uvodeći nova jela postupno, u malim količinama.

Erozivni Antrum

Antralni gastritis je lezija dijela želuca u susjedstvu tankog crijeva. Njegov je razvoj često povezan s duodeno-želučanim refluksom - bacanjem alkalnog sadržaja dvanaesnika u želudac.

Žutica sadržana u probavnom soku uzrokuje upalne promjene na želučanoj sluznici i stvaranje erozije.

Stoga se uz osnovna načela prehrane za gastritis moraju uvesti ograničenja na proizvode koji potiču oslobađanje žuči. To su bilo koja ulja, neko voće (suve šljive, avokado, banane), sirovo povrće (mrkva, kupus, krastavac, repa), med. Nije ih potrebno potpuno isključiti iz prehrane, samo trebate jesti u maloj količini, a povrće zagrijati.

Erozivna hemoragična upala

Ova vrsta gastritisa smatra se opasnom zbog rizika od krvarenja u želucu..

Informacija. Prema rezultatima različitih studija, 11-33% slučajeva svih gastroduodenalnih krvarenja uzrokovano je erozivnim hemoragičnim gastritisom.

Iz tog razloga, prehrana s takvom bolešću treba biti što štedljivija. Ako s uobičajenim tijekom erozivnog gastritisa, posebno u fazi remisije, možete priuštiti neka odstupanja od standardnih preporuka, onda ako imate hemoragičnu komponentu, morate ih pažljivo slijediti. Mehanički i toplinski štedljiv, odbacivanje kiselih proizvoda (uključujući fermentirano mlijeko) treba strogo poštivati ​​do zarastanja erozije.

U bolesnika s ovim oblikom upale latentno krvarenje neprestano nastaje zbog krvarenja u submukoznom sloju želuca. Stoga, kako bi se spriječila anemija, treba obratiti posebnu pozornost na hranu s visokim sadržajem željeza. To su nusproizvodi životinjskog podrijetla (jetra, srce, pluća, jezik), zečje meso, heljda, prepelice (samo meko kuhano ili sirovo).

Erozivno-ulcerativni proces

Ova varijanta upale povezana je s dubljim oštećenjem unutarnje ljuske i također može izazvati krvarenje. U ovom slučaju, omjer prema navedenom Pevzneru trebao bi odgovarati tablici br.

Pacijentima je dopušteno jesti kuhane žitarice, parne mesne okruglice, mesne okruglice, pire povrće, vermike, žele, pire sušene supe, mlijeko. Postepeno širenje prehrane dopušteno je samo nakon djelomičnog zacjeljivanja erozije i u potpunoj odsutnosti čira.

Erozivan oblik visoke kiselosti

Izrazita karakteristika prehrane s kombinacijom erozivnog procesa i niskog pH u želucu je odbacivanje proizvoda koji zakiseljuju želudačno okruženje. To su sirovo povrće, kiselo-mliječna pića (osim fermentiranog pečenog mlijeka), slana hrana, kava, čaj, većina voća. Možete jesti slatke jabuke i kruške, banane, piti mlijeko, žele, heljdu, maslinovo ulje. Potonji je bolje piti prije jela, tako da zbog svojstava ovojnice imaju vremena zaštititi želučanu sluznicu.

Tjedni jelovnik za bolesni želudac

1. dan

Doručak: kaša s rižom, nezaslađeni keksi, juha od kamilice.

Ručak: skuti sir s bananom.

Ručak: juha s pireom od zobene pahuljice i povrća, kotlete (teletina + puretina) u laganoj ploči za kuhanje, kuhani rezanci, kompot od jabuke.

Snack: nejestive tjestenine s nadjevom od jabuka, piće od šipka.

Večera: parne mesne okruglice od mljevene piletine, pire krumpir od mješavine cvjetače s brokolijem, mliječni sufle, mineralna mirna voda.

Prije odlaska u krevet: mliječno banana protresti.

2. dan

Doručak: kaša od jabučne kaše, kolačići od zobene kaše, slab čaj.

Ručak: pečene jabuke s punjenjem meda.

Ručak: vegetarijanska juha s ječmom, pirjani goveđi jezik, pire krumpir, mirna voda.

Snack: krutoni s krem ​​sirom, juha od kamilice.

Večera: štuka u dvostrukom kotlu, puding od riže s preljevom od voća, čaj s mlijekom.

Prije odlaska u krevet: čaša fermentiranog pečenog mlijeka.

3. dan

Doručak: heljdina kaša s mlijekom s malo masnoće, banana.

Ručak: posna skuta od sira, razrijeđeni čaj.

Ručak: krem ​​juha od bundeve s laganim mesnim juhom, kuhani goveđi stroganoff, pire od mrkve i bundeve, voćni žele.

Snack: suhi kolači od mrkve, jabuka i banana smoothie.

Večera: kašica od krumpira s mljevenim mesom, marshmallows, slab zeleni čaj.

Prije odlaska u krevet: čaša kefira bez masti.

4. dan

Doručak: zobena kaša u mlijeku s preljevom od kruške, čaj od kamilice.

Ručak: umućena jaja u polaganom kuhaču, juha od šipka.

Ručak: juha od povrća s mesnim okruglicama, fileti oslića, pečeni s povrćem (luk, mrkva, tikvice), kompot od voća i bobica.

Snack: kolačići od zobenih pahuljica, mlijeko od mlijeka.

Večera: pileća srca u kremastom umaku, povrtne kotlete (mrkva + repa) u laganoj ploči, još uvijek mineralna voda.

Prije odlaska u krevet: prirodni jogurt bez masti.

5. dan

Doručak: ječam kaša, čaj s mlijekom.

Ručak: mekano kuhana jaja, jabučni sok.

Ručak: pileća juha s rezancima, goveđe odreske s pireom od tikvica, napitak od šipka.

Snack: krutoni s avokadom, bobice žele.

Večera: riblji fileti, kuhani rezanci, voćni žele, razblaženi čaj.

Prije odlaska u krevet: čaša mlijeka.

6. dan

Doručak: kaša s kuskusom s jabukom, čaj s mlijekom.

Ručak: cheesecake s sirom, juha od šipka.

Ručak: riblja juha od tilapije sa povrćem, narezana puretina u vrhnju, umak od povrća (tikvice, krumpir, mrkva, brokula), kompot od suhog voća (bez bobica).

Snack: pečena pita od jabuka, milkshake.

Večera: teletina u sporenoj šporet s umućenim jajima, pire od bundeve, pastila, slab zeleni čaj.

Prije odlaska u krevet: čaša fermentiranog pečenog mlijeka.

7. dan

Doručak: kaša s rižom s kriškama voća, čaj s mlijekom.

Ručak: sufle od krumpira s malo masne kisele pavlake, bobica žele.

Ručak: juha s rezancima od mlijeka, pileći ježići, kotlete s parom mrkve, kompot od jabuka.

Snack: kolači od sira, slab čaj.

Večera: štučke kotlete, pečeni krumpir, banana mousse, slab čaj.

Prije odlaska u krevet: čaša kefira bez masti.

Recepti za zalijevanje usta

Kao što vidite, iz navedenog asortimana proizvoda možete kuhati mnoga ukusna i zdrava jela. Evo nekoliko recepata na primjer..

Kotleti od pare

Sastojci:

  • 1 kg mljevenog mesa štuke;
  • 1 neslađeni kolut ili hljeb;
  • 200 ml mlijeka;
  • 1 jaje
  • 1 luk;
  • 1 žlica. l maslinovo ulje;
  • sol po ukusu.

Kuhanje:

  1. Ispečenu kašu kruha namočite u toplo mlijeko.
  2. Luk nasjeckajte ili sitno nasjeckajte u blenderu.
  3. Kombinirajte mljeveno meso, luk, kruh, jaje, maslac. Posolite sve i dobro promiješajte.
  4. Oblikujte kotlete, kuhajte u dvostrukom kotlu ili na vodenoj kupelji 20 minuta.

Kuskus kaša s voćem

Trebat će vam:

  • 150 mg kus-kusa;
  • 1 banana
  • 1 jabuka
  • 2 žlice. l med;
  • 2 žlice. l maslinovo ulje.

Plan akcije:

  1. Kuskus kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta.
  2. Pustite da se kaša malo ohladi, a zatim dodajte med i ulje, promiješajte.
  3. Voće operite, ogulite, narežite na male kockice.
  4. Porciju kaše pospite voćem.

Korisni video

Doktor Myasnikov u zapletu programa "O najvažnijoj stvari" reći će vam da li trebate koristiti frakcijsku prehranu za gastritis.

Unatoč svim ograničenjima u prehrani, prehrana s erozivnim procesom u želucu može biti raznolika. Da biste to učinili, morate naučiti pravilno kombinirati sigurne proizvode, osmisliti originalne kombinacije i kuhati samo na dopuštene načine: u dvostrukom kotlu, polaganom štednjaku, pećnici ili jednostavno kuhati ili pirjati. Osnova dobre prehrane za gastritis je kreativan kulinarski pristup.

Liječenje i dijeta za erozivni gastritis

Jedna od vrsta upalnih procesa koja nastaju na želučanoj sluznici naziva se erozivni gastritis ili bulbitis. Bolest je sezonske prirode, a manifestira se najčešće u proljeće ili jesen. Njegova je osobitost prisutnost velikog broja nedostataka, koji se ponekad šire po cijeloj površini želuca. U usporedbi s uobičajenim, s erozivnim gastritisom, liječenje i prehrana imaju neke razlike. Pravodobno poduzete mjere nakon otkrivanja prvih znakova bolesti - ključ za brzi oporavak.

Uzroci i simptomi bolesti

Čimbenici koji izazivaju erozivni gastritis su:

  • Aktivni uzgoj bakterija Helicobacter pylori.
  • Dugotrajno liječenje lijekovima.
  • Prisutnost kroničnih bolesti dišnog i krvožilnog sustava.
  • Fast Food Crazy.
  • Zloupotreba alkohola.
  • Nervna iscrpljenost, česti stres.

Simptomi se mogu očitovati na različite načine, ovisno o uzroku bolesti. Najčešći su:

  • Bol u gornjem dijelu trbuha nakon jela ili na prazan želudac.
  • Tamni izmet s nečistoćama krvi - tako se očituje hemoragični gastritis.
  • Probava, osjećaj gorčine u ustima, težina u želucu, uznemirena stolica.
  • Mučnina, povraćanje.
  • Žgaravica. Nastaje kao rezultat oslabljene pokretljivosti želuca..

U kroničnom tijeku bolesti simptomi su mirniji i pojavljuju se periodično u obliku mučnine i nelagode u trbuhu.

Ako ne počnete liječiti bulbitis na vrijeme, bolest može preći u težu fazu - hemoragični gastritis. Karakterizira ga velika količina erozije, koju karakterizira dovoljno velika dubina, koja ponekad dopire do vaskularnog dna. Mnogo je teže liječiti bolest trčanja.

Liječenje lijekovima

Točnu dijagnozu postavlja samo gastroenterolog. Također propisuje sveobuhvatni tretman, uključujući uzimanje lijekova, i posebnu dijetu za erozivni gastritis želuca, čiji je izbor sastavljen uzimajući u obzir individualne karakteristike pacijenta.

Terapija lijekovima sastoji se od nekoliko koraka. Svaki koristi određene lijekove koji pomažu:

  1. Smanjite izlučivanje želučanog soka. Prije svega, koriste se agensi antisekretornog djelovanja (Ranitidin, Famotidine, Kvamatel), koji također mogu blokirati histaminske receptore (Omez, Kontrolok, Lansoprazole).
  2. Smanjite štetne učinke klorovodične kiseline. Almagel, Rennie, Fosfalugel sredstva pomažu u smanjenju kiselosti želučanog soka i stvaraju zaštitni film na vrhu erozije, ubrzavajući zacjeljivanje.
  3. Poboljšati probavne procese. Za to se koriste Mezim, Creon, Festal..
  4. Normalizira pokretljivost želuca. Popularni su Motilium, Tserukal.

S bulbitisom uzrokovanim helikobakterijom propisuju se klaritromicin, amoksicilin, metironidazol. Hemostatička sredstva koriste se kada se dijagnosticira hemoragični gastritis..

Obnova tkiva zahvaćenih erozijom olakšava se primjena Trentala, B vitamina, ekstrakta aloje.

Dijeta kod erozivnog gastritisa

Bilo koji lijek bez dijetalne prehrane i njegove pravilne organizacije neće dati pozitivne rezultate. U akutnom stadiju bolesti propisana je dijeta br. Kako simptomi nestaju, pacijent se prebacuje na peti prehrambeni stol. Za pacijenta je vrlo važno znati što se može jesti s gastritisom, a što ne može. Obavezno uključite u prehranu proizvode koji pridonose obnovi sluznice i sprječavaju pojavu komplikacija. Kod bulbita postoji rizik od povećanja veličine oštećenja na stijenci želuca. Da bi se to izbjeglo, hrana ne bi trebala iritirati oštećenu sluznicu.

Korisni i štetni proizvodi

Dijeta za erozivni gastritis uključuje proizvode koji nisu u stanju povećati kiselost i olakšati rad želuca. Što mogu jesti s gastritisom:

  • Mršavo meso, riba.
  • jaja.
  • Juhe od povrća.
  • Mliječni proizvodi - vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko, kefir, mlijeko.
  • Maslac - povrće i maslac.
  • Žitarice (osim ječma i prosa).
  • Tjestenina.
  • Sir.
  • Kiselice, kompoti.

Dopušteno je koristiti dinje, grožđe, lubenice, kruške, jabuke. Uz gastritis, povrće nije zabranjeno - repa, cvjetača, mrkva, krumpir.

Što ne jesti:

  • Svježi kruh, muffine.
  • Konzervirana hrana.
  • Slano, dimljeno, začinjeno.
  • Bujne mesne juhe.
  • Kisele bobice.
  • Od povrća - rotkvice, kupus, češnjak, rajčica.
  • Alkohol, kuhana kava, gazirana pića.

Navedeni proizvodi predstavljaju ozbiljnu opasnost za želučanu sluznicu. Njihova upotreba prijeti teškim posljedicama, kada bolest može uzrokovati krvarenje u želucu, preći u peptički čir, hemoragični gastritis.

Osnovna prehrana

Kršenje načela pravilne prehrane jedan je od uzroka erozivnog gastritisa. Glavne preporuke koje pomažu u ubrzavanju oporavka od bulbita:

  • Frakcijska prehrana. Hranu treba uzimati 4, 6 puta dnevno u obrocima s dlanom.
  • Usklađenost s dijetom. Prehrana s erozivnim gastritisom nužna je u strogo definiranim satima, u isto vrijeme.
  • Hrana treba imati ugodnu temperaturu - ne previše vruću ili hladnu.
  • Jedite treba lagano, u opuštenoj atmosferi, temeljito žvačući. Ne ometajte se dok jedete, jer vas odvodi gledanje televizije ili čitanje.
  • Trebate jesti večeru 2 sata prije spavanja..

Nakon što akutni simptomi bolesti prestanu, prehranu s tim preporukama treba nastaviti najmanje još dva tjedna. Prijelaz na normalnu prehranu provodi se postupno.

Značajke kuhanja dijetalnih namirnica

Hrana s erozivnim gastritisom želuca igra najveću ulogu. Stoga je izuzetno važno pravilno sastaviti jelovnik i slijediti pravila kuhanja.

Da bi se olakšala probava hrane, ona mora biti obrađena pomoću miksera. U pročišćenom obliku koristite sir, žitarice, meso, juhe. Proizvodi se pare pečenjem, prženjem, kuhanjem. Kombinacija s pirjanim povrćem pridonosi boljoj asimilaciji mesa. Dodavanje maslinovog ulja žitaricama i juhama pomaže omotavanju i liječenju zidova želuca. Sluzaste juhe (zob, riža), bobice žele, pečene jabuke imaju slična svojstva..

Preporučuje se piti s bulbitom prije jela (za oko 15 minuta) dekocije napravljene od cvjetova kamilice ili trave šipka..

Izborni izbornik

Prehrana s erozivnim gastritisom treba biti raznolika. Koristi recepte na temelju dozvoljenih namirnica.

  • Za doručak kuhaju jelo popularno u razdoblju liječenja gastritisa - žitarice. Dodaju malo maslaca. Za promjenu, žitarice se izmjenjuju sa sirom, suflom od jaja.
  • Nakon 3 sata nakon doručka, priprema se snack. Za njega su prikladni sok, voćni pire, žele ili pečena jabuka.
  • Ručak se sastoji od nekoliko jela. Isprva - pire od ribe ili mesna juha. Drugo se sastoji od prilog u obliku povrća s pireom ili tjesteninom i kuhanih ili parnih mesnih okruglica, mesnih okruglica. Pekarski proizvodi ne bi trebali biti svježi. Od pića gulaša, žele, biljnih dekocija, a ne jakog čaja dopušteni su.
  • Popodnevni zalogaj uključuje sok od mrkve, breskve ili bundeve s proizvodima od brašna (jučer).
  • Za večeru pripremite sekundu ili juhu. Za promjenu možete kuhati heljdinu kašu u mlijeku, ispeći povrće, voće.
  • Sat vremena prije spavanja preporučljivo je piti toplo mlijeko, jogurt ili nemasnu kremu.

Jelovnik koji se preporučuje kod erozivnog gastritisa može se koristiti i za sprječavanje ove bolesti..

Liječenje narodnim lijekovima

Prirodni lijekovi djeluju na tijelo mnogo blaže u usporedbi s lijekovima. Najpopularniji narodni lijekovi za bulbitis:

  • Sok od bijelog kupusa. Korisno je piti ½ šalice svježe pripremljenog soka dnevno u akutnom razdoblju.
  • Infuzija sušenog pelina. Žličicu sirovina prelijte čašom kipuće vode, ostavite da se utapa 10 minuta, procijedite. Popijte malo tijekom dana. Pelin s erozivnim gastritisom s visokom kiselošću pomaže normalizirati lučenje, smanjuje bol kod gastritisa.
  • Aloe sok. Dobiva se iz zdrobljenih lišća biljke neposredno prije upotrebe..
  • Sok od ananasa poznat je po svojoj sposobnosti da poboljšava probavni sustav. Kod eroznog gastritisa i duodenitisa preporučuje se popiti čašu ujutro i navečer.
  • Tinktura od plantaže. Oprani svježi listovi biljke se zgnječe, napune 70% alkohola u omjeru 1: 2 i ostave da se infuziraju na tamnom mjestu tjedan dana. Uzimanje čajne žličice tri puta dnevno može ubrzati oporavak sluznice.
  • Bjelanjak. 2 sata prije jela i prije spavanja popijte bjelančevina od dva pileća jaja. Omotavajući oštećene stijenke želuca, pridonosi njihovom ožiljku..
  • Biljni čajevi. Vrlo korisno za gastritis u akutnoj fazi. Imaju restorativni i tonik učinak.

Alternativno liječenje treba kombinirati s terapijom lijekovima, svakako se posavjetujte s liječnikom.

Da biste se riješili erozivnog gastritisa, kao i kod većine bolesti probavnog sustava, potreban je integrirani pristup. Kombinacija različitih metoda liječenja nakon 2 tjedna dovodi do značajnog olakšanja pacijentovog stanja.