Refluksni ezofagitis je kronična bolest, komplikacija gastroezofagealne refluksne bolesti (GERD), povezana s oštećenjem donjeg jednjaka zbog gutanja želučanog sadržaja. Pored liječenja lijekovima, pacijenti s refluksnim ezofagitisom moraju slijediti dijetu na temelju koje se sastavlja tjedni izbornik.

Dijeta zbog refluksnog ezofagitisa igra ključnu ulogu u dobrobiti pacijenata, pomaže zaustaviti napredovanje bolesti.

Zabrinuti zbog žgaravice nakon začinjene, masne, kisele hrane, izdvajanja zbog sadržaja želuca, biste li trebali leći nakon jela? Odmah posjetite svog gastroenterologa.!

Što možete: dopuštena hrana za refluksni ezofagitis

U razdoblju pogoršanja refluksnog ezofagitisa, kada gutanje hrane uzrokuje bol, propisana je terapijska glad. Kako simptomi opadaju, u prvih 5-10 dana uvodi se tablica br. 1 (tekuća, polutečna hrana).

Dijeta s pogoršanjem refluksnog ezofagitisa:

• mukozne juhe (zob, zdrob, riža) s obitelji mliječnih jaja;
• brašna mukozne juhe za dječju hranu;
• parni sufle od dijetalnog mesa (puretina, zec, piletina, govedina, teletina) - 1 put dnevno;
• parni sufle od ribe (bakalar, štuka, oslić, pollock) ili komad, pari. Jednom dnevno, naizmjenično s mesnim jelom, tj. Dnevnom ribom, dnevnim mesom;
• umaci od mliječnih i kiselih vrhnja (za jela od ribe i mesa);
• jela od pire žitarica u obliku tekuće kaše s mlijekom (heljda, riža, zobena kaša);
• meko kuhana jaja (1 dnevno);
• parni omlet;
• mliječni proizvodi (9% nemasna krema, pasterizirano nemasno mlijeko, nemasni pire sirni sir);
• maslac;
• žele;
• žele, pire krumpir (kuhano) iz bobica;
• med, šećer (kao aditivi);
• slabi čaj (moguće s mlijekom), infuzija šipaka, mekinje od mekinja, voće, biljni čajevi, kompoti, slatki voćni sokovi razrijeđeni vodom.

Sve ostalo u prvih 5-10 dana pogoršanja refluksnog ezofagitisa zabranjeno je!

Ovo je nježan, neuravnotežen jelovnik, koji je energetski inferiorniji i slabi motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta. Stoga se od 5. do 10. dana pogoršanja refluksnog ezofagitisa izbornik proširuje - prelaze se na nosivu dijetu br. 1B na 14 dana. Protein se povećava na 100 gr. zbog mliječnih proizvoda (proteini povećavaju tonus donjeg sfinktera). Dodatno dopušteno:

• ustajali pšenični kruh (do 200 gr.);
• sirevi s niskim udjelom masti;
• povrtne juhe s povrćem s pireom;
• meso, riba (pare s malo masnoće + mogu biti knedle, mesne okruglice, mesne okruglice);
• meko kuhana jaja, do 3 na dan;
• voće, bobice (nemasno);
• konzervirano voće i povrće (konzervirana hrana za bebe);
• suhe šljive
• kuhane žitarice (pored dozvoljenih - ječam, pire);
• povrće (kuhano, pire krumpir): repa, krumpir, mrkva, tikvice, bundeva, cvjetača;
• mlijeko, do 4 puta dnevno.

Tijekom razdoblja remisije, refluksni ezofagitis prelazi na tablicu br. 1 - umjereno štedljiva, cjelovita prehrana sa smanjenom količinom životinjskih masti (potonji smanjuju tonus sfinktera jednjaka).

Alkalne alkalne mineralne vode bez plina preporučuju se u razdoblju remisije refluksnog ezofagitisa - smanjuju kiselost, upalu sluznice i učestalost refluksa..

Što je zabranjeno: zabranjeni proizvodi

Najstroža zabrana refluksnog ezofagitisa nameće se jelima i proizvodima koji potiču proizvodnju želučanog soka (bolest se pogoršava kada se kiseli sadržaj želuca baci u jednjak) i uzrokuje nadutost..

Zabranjeno (u bilo kojem stadiju bolesti):

• bogato meso, gljive, riblje juhe (na prvoj vodi);
• pržena hrana;
• začinjena jela;
• meso i riba pirjana u vlastitom soku;
• pasivirano povrće, uključujući preljev u juhi;
• gljiva;
• konzervirana hrana;
• dimljeno meso;
• sušena hrana;
• kisela hrana;
• kiselo povrće;
• kiseli krastavci, svako slano jelo;
• začini;
• umaci od rajčice;
• tvrdo kuhana jaja;
• Raženi kruh;
• svježi pšenični kruh;
• pekarski proizvodi;
• orašasti plodovi, sjemenke;
• datumi;
• mekinje od kruha, cjelovitih žitarica;
• pečenje maslaca;
• tjestenina;
• proso, biserni ječam;
• mliječni proizvodi (osobito kiseli);
• čista kisela vrhnja;
• serum;
• obrano mlijeko;
• jak čaj, kakao i kava;
• čokolada, slatkiši, halva;
• sirovo povrće;
• bilo koju vrstu zrnastog povrća (repa, rotkvica, šparoge, mahunarke;
• plodovi grube kože;
• sirovo voće;
• kiselo voće i bobice + s grubom kožom (grožđe, kopriva, datulje, ribizla);
• pekmez;
• sladoled;
• alkohol;
• gazirana pića;
• začini, začini, začinjeni umaci.

Izuzeti proizvodi koji smanjuju tonus donjeg ezofagealnog sfinktera:

• masna riba, perad, meso;
• slastičarski proizvodi (kolači, peciva, kreme);
• proizvodi od peperminta, pića.

Zabranjeni proizvodi koji iritiraju sluznicu jednjaka:

Također zabranjena previše hladna i pretopla hrana.

Pravila prehrane

Dopuštenu hranu morate jesti pravilno - samo ova kombinacija jamči ljekoviti učinak. Osnovna pravila refluksnog ezofagitisa:

• jedan i pol do dva sata prije jela, trebate piti 1-2 žlice. biljno ulje;
• pola sata prije jela treba uzimati inhibitor protonske pumpe;
• potrošnja vode je ograničena na 1 litru dnevno - piće se pije uz obroke, a nakon jela je nepoželjno;
• hrana treba imati temperaturu od 15 do 60 ° C;
• hrana u malim obrocima, 5-6 puta dnevno;
• kuhanje - kuhano na pari, pire, pečeno bez kore;
• većina kalorija je u prvoj polovici dana;
• večera - niskokalorična jela;
• Nakon jela poželjna je šetnja na svježem zraku;
• nakon jela ne možete lagati, biti previše aktivni, savijati se, igrati sport - to će izazvati pogoršanje, jer će sadržaj želuca ući u jednjak;
• posljednji obrok - 4 sata prije spavanja;
• preporuča se spavati na lijevoj strani ili s podignutim uzglavljem kreveta za 15 cm;
• potrebno je odbiti nositi pojaseve, pojaseve uskih korzeta.

Svrha prehrane je smanjiti učestalost refluksa i stvaranje uvjeta za zacjeljivanje erozije.

Jelovnik za tjedan dana

Hrana treba biti kemijski, termički i mehanički štedljiva. Prikladan jelovnik razvija gastroenterolog, uzimajući u obzir težinu bolesti. Jelovnik za tjedan je približan!

ponedjeljak

• Doručak: Tečna, dobro kuhana (pire) kaša od heljde s mlijekom, infuzija od šipka
• 2. doručak: meko kuhano jaje
• Ručak: Juha od povrća, riba s želeima
• Snack: Proteinski omlet
• Večera: Pire od karfiola

Utorak:

• Doručak: kaša s mlincima, voćni čaj
• 2. doručak: Sendvič s bijelim kruhom s maslacem i tvrdim sirom
• Ručak: Juha od povrća, mesne kuglice od paprike u umaku od kiselog vrhnja
• Snack: Skuta sa sjeckanim slatkim kuhanim voćem i vrhnjem
• Večera: pire od krumpira i tikvice.

srijeda

• Doručak: Riža kaša s pireom od banane (dječja hrana), biljni čaj
• 2. doručak: zaslađeni mliječni poljubac
• Ručak: Rižina juha od vitkog suhog ribe
• Snack: Salata od kuhane repe, mljevena
• Večera: pire od mrkve s sirom

četvrtak

• Doručak: Mekano kuhano jaje, mlijeko
• 2. doručak: Berry žele
• Ručak: heljda juha, kuhani pureći file
• Snack: Skuta sa vrhnjem
• Večera: Puding od povrća, mliječni sufle

petak

• Doručak: Čista ječam kaša, juha od mekinja
• 2. doručak: Voćni kašu od zrelog slatkog voća (termički obrađeno)
• Ručak: Slana juha od zobene kaše, pileći knedle
• Snack: Proteinski omlet
• Večera: Pire od bundeve

subota

• Doručak: omlet od jaja sa mlijekom, čaj od šipka
• 2. doručak: Sendvič s bijelim kruhom s maslacem i sirom
• Ručak: uho u 2 juhe, riblji puding
• Snack: Skut, očišćen mlijekom
• Večera: Tečni pire krumpir

nedjelja

• Doručak: kaša od zobene kaše, krem ​​čaj
• 2. doručak: Kissel
• Ručak: Juha od karfiola i pire krumpir s teletim mesnim okruglicama
• Snack: Voćna salata od kruške, jagode, maline (na pari) s vrhnjem
• Večera: Pire od mrkve

Šesti obrok dopuštena je 1 šalica toplog mlijeka (noću) ili čaša čaja iz ljekarne kamilice.

Osnove kuhanja

Evo nekoliko jednostavnih tehnika kuhanja nekih jela:

• Parni sufle od ribe, mesa: kuhano meso, riba se nekoliko puta pomiče u mlincu za meso ili usitni u blenderu, pari.
• Riblje pudinge: kuhani riblji file sitno se usitniti mikserom. Unesite malo maslaca, 1 žumanjak, pomiješajte. Unesite 1 šlag, pomiješajte lagano, stavite u pećnicu 10-15 minuta.
• Kaša s pireom. Kuhana žitarica protrlja se kroz sito ili zgnječi mikserom. Dodajte malo ulja, kuhanog pasteriziranog mlijeka, stavite u vodenu kupelj ili na malu vatru 10-15 minuta.
• Čaj od šipak: u termos uliti 1 litru kipuće vode i 2 žlice suhi bokovi ruža. Inzistirajte nekoliko sati.
• Omlet od proteina. Bjelanjke od svježih jaja tuku se mikserom ili vilicom, dodaje se mlijeko, miješa, stavi u dvostruki bojler ili u vodenu kupelj 10 minuta.
• Pire od bundeve. Mali komadići bundeve, oguljeni od kože, unutarnjih vlakana, pare se dok ne omekšaju. Samljeti u blenderu s medom (ako na prilog, onda s malo soli).
• Rižina sluzava juha. Oprana riža se izlije u kipuću vodu, kuha 3 minute na jakoj vatri, a zatim se smanji na minimum, dovede do spremnosti. Vruća riža je filtrirana - ovo je ljigava juha. Pročišćena riža može se unijeti u posudu trljanjem kroz sito.

Sol, šećer - na ukus, umjereno.

Refluksni ezofagitis se ne može izliječiti u potpunosti, ali možete preuzeti kontrolu, spriječiti pogoršanja i komplikacije (Barrettov jednjak, krvarenje, strije jednjaka, rak jednjaka). Dijeta je važna koliko i terapija lijekovima. Uz poremećaj prehrane, odbijanje lijekova, pogoršanje uzrokuje:

• alkohol;
• pušenje;
• rad, sport u vezi s prekomjernim radom;
• nošenje uske odjeće, kaiševa, pojaseva, korzeta;
• gojaznost.

Što se može, a što ne smije jesti s ezofagitisom

Dijeta za refluksni ezofagitis: pravila, prehrana.

Ako osjetite žgaravicu ili kratkoću daha, ovo je simptom ezofagitisa..

Bez obzira na oblik i karakteristike tijeka bolesti, prehrana igra presudnu ulogu u liječenju i prevenciji. Gotovo svim pacijentima dodjeljuje se dijetalna tablica br. 1.

Preporučuje se kod gastrointestinalnih bolesti, uključujući gastritis, peptički čir. Dijeta bi trebala biti što nježnija kako bi se spriječilo oštećenje sluznice.

Držite se prehrambenih pravila najmanje 3 mjeseca. Što više vremena prođe, bolje će se ulkusi zacijeliti i oštećena sluznica će se oporaviti. Mnogi ljudi gube na težini tijekom ovog razdoblja, očistim kožu od osipa. Zdrava prehrana ima pozitivan učinak na kosu.

Što se može, a što ne može jesti sa refluksnim ezofagitisom?

Sva meka jela su dopuštena bez začina. Najbolje je odabrati:

• Pire od krumpira, mekano zeleno povrće, banane, jabučni umak.
• Kaša od bijele i smeđe riže, zobene kaše, heljde, zdroba, ječma.
• Jaja, mršavo meso, piletina.
• Juhe, juhe, pudingi, slatki sokovi.
• Voda, različite sorte čaja.

Ako je teško gutati tekućinu, pokušajte piti u malim gutljajima. Trebali biste jesti često, ali u malim obrocima. Dovoljno za konzumiranje svaka 3-4 sata.

Zabranjeno je jesti vruću ili vrlo hladnu hranu, a treba izbjegavati i gladovanje. Posebno s erozivnim oblikom.

S ezofagitisom trebate odbiti:

• kava i jak čaj,
• začiniti,
• masne juhe,
• od alkohola,
• čips,
• slatkiši,
• pečenje kvasca.

Morate se voditi načelom - hrana ne smije iritirati grlo i jednjak, teško je žvakati i gutati. Izbjegavajte kiselu hranu. Korodiraju sluznicu i dovode do još veće upale. Puno kiseline sadrži borovnice, ribizla, brusnice, jogurt, orašasti plodovi.

Paradajz i proizvodi na temelju njih također trebaju biti isključeni. To je zbog činjenice da refluks kiseline postaje izraženiji pod njihovim utjecajem. Pržena hrana je kontraindicirana. Sadrži puno masti koje opuštaju donji sfinkter i iritiraju sluznicu.

Ako je utvrđen kandidni ezofagitis, dijeta ne bi trebala sadržavati hranu sa šećerom ili ugljikohidratima. Odričite se tjestenine, slatkiša i kolača.

Kako izgleda izbornik prehrane za ezofagitis za tjedan dana

Bez obzira na oblik ezofagitisa, ostaje dovoljna količina hrane iz koje možete pripremiti jela. Liječnici obično nude sljedeći izbornik:

Ako želite raznolikost jelovnika, onda možete sami napraviti pileću paštetu. Trebat će vam bijela piletina, mrkva, maslac. Prva dva sastojka su kuhana. Zatim ih je potrebno zdrobiti u blenderu ili na kombajni. Nakon što dodate komadić maslaca.

Još jedan zanimljiv i koristan recept je kaša od bundeve. Da biste to učinili, uzmite mlijeko, bundevu, maslac. Možete dodati malo grožđica. Bundeve je bolje ispeći u pećnici. Stavite u blender. Skupa s mlijekom i grožđicama.

Mineralna voda

Dušikov oksid jedan je od glavnih regulatora fizioloških procesa u tijelu. Dobro djeluje na središnji i periferni živčani sustav, neuroendokrinu regulaciju. Ova komponenta regulira pokretljivost gastrointestinalnog sustava i izlučivanje želuca..

Provedene su studije. Uz klasičnu terapiju, pacijenti s ezofagitisom davali su mineralnu vodu tri puta dnevno u čaši.

Tijekom studija utvrđeno je da se prilikom uzimanja mineralne vode sluznice brže obnavljaju.

Mineralna voda pomaže smanjiti upalu i oticanje sluznice, smanjuje kiselost želučanog soka. Utvrđeno je da ne samo da uklanja neugodne simptome, već utječe i na glavni uzrok razvoja bolesti - lošu pokretljivost jednjaka i želuca. Studije su pokazale da se prilikom upotrebe mineralne vode smanjuju žgaravica, belching i jačina u želucu nakon jela.

Prije upotrebe mineralne vode, preporuča se oslobađanje plinova iz nje. Tijek liječenja ne smije biti duži od 6 tjedana. Možete ponoviti za 2-3 mjeseca. Pijte 150-200 ml treba biti sporo. Prije uzimanja, bolje je zagrijati vodu na sobnu temperaturu.

Dijeta za pogoršanje bolesti

Tijekom pogoršanja refluksa ezofagitisa, trebali biste piti čašu čiste vode prije jela. To će smanjiti kiselost želuca i spriječiti bacanje hrane. Ne uzimajte alkohol. Da bi se hranjive tvari u njihovoj hrani potpuno apsorbirale, pojedite nekoliko kriški krumpira prije jela. Mogu se zamijeniti s dvije koštice oraha..

Ako napad nastane s teškim simptomima boli, tada je najbolje jesti u stojećem položaju. Zatim još 2-3 sata ne možete ići u krevet. Možete hodati ili sjediti. Tako ćete osigurati da pojesti brzo uđe u želudac..

Tijekom akutnog razdoblja preporučuje se napustiti med. To će dovesti do još više iritacije sluznice. Tijekom remisije, možete ga jesti u malim količinama..

Najbolje je započeti dan s želeom. Obuhvata želudac, smanjujući vjerojatnost neželjenih posljedica.

Slijedeći dijeta pomoći će zaustaviti nelagodu i bol, normalizirati rad cijelog probavnog sustava. Ako ne slijedite prehrambena pravila, rezultat može biti čir jednjaka, njegova perforacija ili sužavanje organa. Poremećaj prehrane često uzrokuje razvoj upalnog procesa, kao i razvoj gnojnih komplikacija.

Dijeta za refluksni ezofagitis - tjedni izbornik

Gastrointestinalni trakt najčešće je osjetljiv na razvoj patoloških procesa. Nakon utvrđivanja uzroka i uspostavljanja dijagnoze, liječnik propisuje odgovarajući tretman, ali u terapijske sheme obično ne uključuje samo liječenje lijekovima, fizioterapiju. Značajno ublažiti položaj pacijenta poštujući dijetu koju preporučuje gastroenterolog. Dijeta za refluksni ezofagitis, ublažava simptome i ima pozitivan učinak na opće dobro. Uglavnom se glavni učinak postiže prilagođavanjem gastronomskih navika.

Prehrana za refluksni ezofagitis - osnovna pravila

S disfunkcijom motorno-evakuacijske funkcije organa gastroezofagealne zone, masa želuca redovito se refluktira u jednjak. Kao rezultat patoloških promjena, pacijent ima znakove koji nepovoljno utječu na kvalitetu života. Izbjegavajte goruću bol, ezofagitis, destruktivne promjene u strukturi, metaplaziju i kancerozne lezije, možete promijeniti uobičajenu prehranu. Budući da je bolest kronična, pacijent sam može odrediti proizvode koji izazivaju relaps s ezofagitisom.

Dijeta za GERD nije stroga. Prilikom formiranja izbornika pristup svakom slučaju je individualan. Pacijent bi trebao osluškivati ​​svoje osjećaje i isključiti sve što uzrokuje nelagodu.

Nakon što je liječnik odredio točnu dijagnozu, vrijedi voditi dnevnik hrane. Ta mjera omogućuje vam određivanje popisa proizvoda koji agresivno utječu na probavni sustav. Također je potrebno pridržavati se preporuka stručnjaka:

1. Frakcijska prehrana, najmanje 5 puta dnevno. Posluživanja nisu velika, kalorija su umjerena..
2. Treba isključiti naviku jesti hranu noću. Posljednji obrok trebao bi biti tri sata prije spavanja..
3. Kada imate prekomjernu težinu, broj kalorija dobivenih dnevno trebao bi biti manji od potrošenih.
4. Kako bi se olakšao rad probavnog sustava, obroci posluženi tijekom prehrane trebaju biti u zgnječenom, tekućem obliku.
5. Kuhanje s GERD-om provodi se samo na nježan način. Pržene namirnice, dimljene, treba isključiti iz uobičajene prehrane. Proizvode se preporučuje kuhati, pirjati, kuhati u dvostrukom kotlu.
6. Glad ne treba tolerirati. Dugi odmori između obroka nisu prihvatljivi kako ne bi potaknuli proizvodnju želučanog soka.
7. Poželjno je hrana topla..
8. Da bi se smanjila koncentracija kiselog medija u želucu, stručnjaci preporučuju piti 200 ml vode ili soka od krumpira.
9. Odmah nakon jela vrijedno je šetnje, budite aktivni.

Osobe s dijagnozom kroničnog ezofagitisa, trebate pokupiti labav odjeću, nemojte trzati trbuh remenom. Količina konzumiranih proteina dnevno treba varirati između 80 - 90 g / dan; masnoća - 70 - 80 g / dan; ugljikohidrati - 310 - 350 g / dan.

Budući da se koncentracija kiseline u želucu povećava refluksom, recepte za ezofagitis, tijekom egzacerbacije i za produljenje remisije, odaberite one koji su obdareni alkalnim svojstvima.

Dopuštena hrana za ezofagitis

Da biste spriječili pojavu goruće boli u kroničnom ezofagitisu mogu:

• razmazane žitarice;
• juhe;
• dijetalno meso;
• riba;
• gomolji krumpira;
• krekeri;
• sufle od jaja;
• povrće nasjeckano mikserom;
• kruške, banane;
• korijenski usjevi (repa, mrkva).

Dijeta za refluks ne dopušta upotrebu začina. Trebalo bi biti najmanje soli.

Što je zabranjeno jesti s ezofagitisom

Tijekom akutne faze bolesti treba biti oprezan s prehranom. Dijeta s GERD-om isključuje upotrebu:

• bogate juhe;
• svježi kruh;
• umaci s polica trgovina, kao i domaći, masni;
• voće, agrumi s izraženom kiselošću;
• kiseli krastavci, kiseli krastavci, kiselo povrće, oštri pripravci;
• povrće koje stvara plinove (kupus, rotkvica, luk, artičoka);
• proizvodi mliječne kiseline;
• džemovi, dušo;
• brza ulična hrana, brza hrana;
• kofein, soda;
• orasi, mahunarke, gljive.

Vrijedno je napomenuti da prehrana s refluksom ezofagitisa tijekom pogoršanja ne podnosi odstupanja. Zabranjena hrana dopuštena je samo u razdoblju stabilne remisije, u malim količinama.

Što piti s ezofagitisom

Pozitivan učinak na probavu tijekom pogoršanja GERB-a, dekocija bilja i voćnih napitaka. Dozvoljeno je piti žele, čaj s mlijekom, mineralnu vodu, koji smanjuju Ph želuca. Da biste postigli opuštajući učinak, prije odlaska u krevet vrijedi uzimati biljne tinkture od kamilice, maslačka, plantaža..

GERD dijeta

Izbor proizvoda za dijetu s erozivnim refluksnim ezofagitisom prilično je raznolik. Patološke promjene na sluznim tkivima zahtijevaju poštivanje režima, uravnoteženu prehranu. Pacijentima je kontraindicirano da napadaju glad.

Dijeta za refluksni ezofagitis kod odraslih

U slučajevima kada se GERD osjeća nakon konzumiranja hrane, a istovremeno je karakteriziraju niska učestalost i trajanje, odsutnost neugodnih simptoma, sposobnost suzbijanja tijekom spavanja, tada najvjerojatnije govorimo o prirodnom refluksu. GERB kod odraslih dijagnosticira se s oštećenjem funkcionalnosti donjeg sfinktera jednjaka, na pozadini oslabljenih zaštitnih barijera jednjaka. Patologija zahtijeva pregled prehrane i unošenje proizvoda koji neutraliziraju kiselinu i nemaju agresivan učinak na probavni trakt.

Da biste smanjili agresivnost kiseline i spriječili refluks iz želuca u jednjak, možete promijeniti način kuhanja i uzimajući u obzir karakteristike proizvoda.
Obratite pažnju na sljedeće:

1. Pečeni, kuhani, pečeni, pirjani.
2. U akutnom obliku bolesti hrana se melje ili drobi na bilo koji mogući način.
3. Temperatura posuđa treba varirati između 40 - 50 stupnjeva.
4. Izuzmite grubu hranu koja može poremetiti sluznična tkiva jednjaka.

Kod gastroezofagealne refluksne bolesti naglasak je na prirodnosti i svježini proizvoda. Liječnici preporučuju uključivanje u prehranu odraslog pacijenta:

• Izvor lipida: maslac bez soli; suncokret i masline.
• Pekarski proizvodi: proizvodi najvišeg ili prvog razreda - malo ustajali. Nekoliko puta tjedno možete uživati ​​u ne-bogatim pecivima. U malim dozama dopušteno je jesti sušeni biskvit, krekere.
• Riblji proizvodi: prehrambene vrste, kuhani komadi ili u obliku mljevenih mesnih proizvoda.
• Mliječna mlijeka: punomasno mlijeko, kao dodatak čaju, žitaricama. Kiselo vrhnje, sir od kiselog mlijeka, jogurt, trebaju biti svježi, bez kiselosti.
• Mesni proizvodi, uključujući perad: dijetalna mesa, lagano slani pršut, nemasne kuhane kobasice.

U razdoblju egzacerbacija treba isključiti zasićenost mastima i grubom hranom, za koju je karakteristično da se dugo zadržava u želucu. S predispozicijom da se ponovi, vrijedi napustiti proizvode koji potiču izbacivanje hrane iz želuca u jednjak.

Dijeta za refluksni ezofagitis kod djece

GERD kod djece prolazi kao kronična bolest, koja se očituje relapsom nakon opetovanog refluksa gastrointestinalnog sadržaja u jednjak. Pod utjecajem pepsina, žuči, klorovodične kiseline dolazi do narušavanja otpornosti tkiva, što kasnije dovodi do razvoja ezofagitisa.

Uzrok kršenja kontrakcija donjeg sfinktera u djece može biti pretilost, zatvor, zlouporaba masne hrane, dugi tijek liječenja lijekovima, upotreba proizvoda zasićenih eterima, kakaom i čokoladom.

Dijetalna prehrana za djecu s GERB-om zahtijeva poštivanje nekih obaveznih pravila:

1. Održavanje ravnoteže prehrambenih i energetskih vrijednosti, u skladu s dobi.
2. Omogućuje štedljivo opterećenje probavnog sustava.
3. Eliminacija dugih odmora između obroka, jak osjećaj gladi.
4. Povećajte unos hrane postupno.
5. Osiguravanje uravnoteženog jelovnika za refluksni ezofagitis s visokom ukusom.

Uz pogoršanje ezofagitisa u djece, gastroenterolozi preporučuju smanjenje energetske i nutritivne vrijednosti prehrane.

Jelovnik za 7 dana s ezofagitisom

Dijeta s ezofagitisom važna je faza na putu oporavka pacijenta. Eliminirajući iritantni faktor, možete ubrzati proces obnove i jačanja tkiva u probavnim organima.

Korisni savjeti za ezofagitis

Simptomi GERB-a negativno utječu na kvalitetu života. Da biste dobili osloboditi od mučnih simptoma bolesti, gastroenterolozi i pacijenti s dugom poviješću bolesti preporučuju sljedeće metode za poravnanje simptoma:

• Vez bi trebao biti udoban. Uzglavlje - podignuto nekoliko centimetara.
• Odbijanje ovisnosti, pozitivno utječe na funkcije probavnog sustava.
• Preporučuje se trajanje spavanja do 8 sati ili više.
• Isključeni su remeni, steznici, uska odjeća s dijagnozom GERB.
• Pretjerana fizička aktivnost, dizanje teških tereta.
• Potrebno je kontrolirati težinu, držati pokazatelje težine u granicama normale..
• Izbjegavajte stresne situacije..

Znakove bolesti nije moguće zanemariti i ne treba se sam liječiti da ne bi pogoršao situaciju. Samo liječnik može postaviti dijagnozu i propisati odgovarajuće terapijske režime. U nekim naprednim slučajevima indicirana je operacija..

Prehrana za GERD, video

Zaključak

Dijeta za refluks ezofagitisa, kao i gore opisane preporuke, pomoći će produljiti razdoblje remisije, poboljšati stanje sluznica probavnog sustava i ublažiti mučne simptome bolesti, što kompliciraju kvalitetu života. Zdrav način života, uravnotežena prehrana, lagana tjelesna aktivnost pozitivno utječu na opće stanje.

Pregledajući režim i prehrambene navike s ezofagitisom na prvi znak patologije, možete se riješiti bolesti bez pribjegavanja lijekovima. Pravovremeno započeto liječenje daje dobru prognozu za oporavak.

Prehrana za refluksni ezofagitis: dnevni izbornik

Kod refluksnog ezofagitisa jednjak je upaljen, prekriven ulkusima, njegova je struktura slomljena, erozije i zamjena stratificiranog pločastog epitela cilindričnim (Barrettov jednjak) česti su. Glavni simptomi bolesti su žgaravica, probavni poremećaji i bolovi u želucu.

Dijagnoza je mjerenjem razine pH na zidovima jednjaka tijekom 24 sata. Normalna vrijednost je 4

7. Liječenje refluksnog ezofagitisa potrebno je kada pH odstupi od normalnih vrijednosti i pacijent se ne osjeća dobro.

Dnevni jelovnik

Glavnim principom prehrane kod refluksnog ezofagitisa smatra se isključenje bolesne hrane iz prehrane, koja može nadražiti zidove želuca i izazvati žgaravicu.

Ono što trebate potpuno eliminirati?

Dijeta za refluks uključuje potpuno odbijanje niza proizvoda i dodataka. To uključuje:

• rajčice
• citrusno voće;
• kakao, čokolada, slatkiši i peciva (posebno s masnom kremom);
• alkoholna pića;
• začinjena jela;
• pržena hrana;
• voćni sokovi;
• začini i začini (klinčići, paprika, cimet);
• češnjak;
• ocat, limunska kiselina;
• krastavci
• rotkvica, repa, rotkvica;
• jake mesne juhe;
• Raženi kruh;
• svježe pečeni bijeli kruh (jučer - možete);
• masno meso i perad (svinjetina, janjetina, guska, patka);
• slanina, maslac, margarini;
• masna riba u bilo kojem obliku;
• konzerviranje (riba, gulaš, kiselo povrće, konzervirano voće);
• neke žitarice: biserni ječam, pšenica, ječam;
• začinjeni i masni sir;
• neke mahunarke: grah, slanutak;
• gljive, juha od gljiva;
• sirovi luk;
• patlidžan;
• sladoled, halva;
• razni umaci (majoneza, kečap, senf, curry);
• gazirana pića;
• kvas.

Što pacijenti mogu jesti i piti?

Prehrana pacijenta treba sadržavati sljedeće namirnice i pića:

• mlijeko;
• dekocija bobica ružinog voća (potpuno bez šećera ili s malom količinom);
• kompoti s suhim voćem;
• obrano mlijeko: sirevi, skuta, fermentirano mlijeko, kefir, kiselo vrhnje, ayran, teget, jogurti;
• lomljive žitarice u vodi ili mlijeku (proso, zob, heljda, zobena kaša, riža);

Korisne preporuke za pacijente

Nakon dijagnoze pacijenata s refluksnim ezofagitisom, trebate slijediti sljedeće korisne savjete za ublažavanje osnovnih simptoma bolesti..

1. Prije obroka preporučuje se piti 0,2 l hladne kipuće vode kako bi se smanjila proizvodnja želučane sekrecije.
2. Sok od krumpira ili pojesti komadiće sirovog korijenskog povrća pomoći će da se riješite žgaravice nekoliko sati.
3. Prije obroka možete pojesti krišku svježeg pšeničnog kruha ili šaku lješnjaka: ova hrana smanjuje proizvodnju kiseline.
4. Alkohol pijan na prazan želudac šteti želudcu i jednjaku, usporedivo s jedenjem 0,5 kg začinjenih i masnih krumpira.
5. Večernji zalogaji prije spavanja zli su ne samo za figuru, već i za želudac: teška hrana nema vremena za probavu prije spavanja i cijelu noć truli u želucu i crijevima..
6. 2 sata prije spavanja ne možete jesti ništa: izazvat će žgaravicu. Dozvoljeno je piti zeleni čaj bez šećera, dekociju ljekarniške kamilice i običnu vodu.
7. Nakon obroka ni u kojem slučaju ne možete zauzeti vodoravni položaj: lakše će vam se sadržaj želuca proliti u jednjak i izazvati još jedan napad žgaravice.
8. Ne preporučuje se nošenje uskih pojaseva do struka i donje rublje za mršavljenje, odjeću koja pokreće pokret. Uske hlače su čest uzrok izbacivanja želučanog soka u jednjak..
9. Morate jesti vrlo često (7 puta dnevno), s malim intervalima. Posluživanje treba stati u dlan ili mali tanjurić.
10. Hrana se mora oprati čajem ili vodom..
11. Obrano mlijeko bez masnoće trebalo bi postati osnova prehrane bolesniku s refluksnim ezofagitisom.
12. Slatko voće (banana ili kruška), koje se jede na prazan želudac, pomoći će brzo i trajno riješiti žgaravicu.

Izborni izbornik

Ispod je dvodnevni jelovnik koji dopuštaju pacijenti s refluksnim ezofagitisom.

• Doručak: zobena kaša u mlijeku sa suhim voćem, kriška ustajalog kruha s maslacem i liječničkom kobasicom, slab kakao s mlijekom i marshmallows.
• Drugi doručak: domaća posuda s niskim udjelom masti, jaja i tjestenina sa kiselim vrhnjem, slab crni čaj.
• Ručak: pileći rezanci sa zelenim graškom i kopar, kuhano jaje i kriška pečene bijele ribe, kompot od suhog voća.
• Snack: dekocija kamilice i svježih banana.
• Večera: kuhana govedina s tjesteninom i pečeni karfiol, kompot.
• Druga večera: 0,3 l kefira bez masnoće i 3 keksa.

• Doručak: heljda s maslacem i suhim voćem, skuta od sira i crni čaj s kriškom sivog kruha.
• Drugi doručak: velika slatka jabuka začinjena medom, juha od kamilice.
• Ručak: pire od juhe od graška s kuhanom govedinom i peršinom, kuhana riba s povrćem, orasima.
• Snack: juha od divlje ruže i kruške.
• Večera: tjestenina sa sirom i kiselim vrhnjem, pečena piletina s krumpirom.
• Druga večera: čaša mlijeka i posip s sirom.

Prehrana za refluksni ezofagitis

Od početka dijetetike, pristup pravilnoj i hranjivoj prehrani za bilo koju bolest promijenio se ovisno o manifestacijama bolesti. U današnje vrijeme riječ dijeta više ne plaši ljude koji brinu o svom zdravlju. Svi znaju da dijetalna hrana može biti ukusna i neće utjecati na opće dobro..

Ovo pravilo djeluje osobito dobro kada se ne poštuju opća načela terapijske prehrane, već preporuke u skladu s određenom bolešću. Na primjer, ako osoba poznaje značajke prehrane zbog refluksnog ezofagitisa - to je ključ za potpuno oporavak i dugoročnu remisiju.

Pravila prehrane za refluksni ezofagitis

Zbog nedostatka odgovarajućeg vremena za svakog pacijenta, na recepciji se liječnici ne usredotočuju na značajke prehrane. Rijetke opće fraze o načelima prehrane s ezofagitisom dopiru do osobe koja pati od upalnog procesa jednjaka. Pokušaji da se poštuju takve preporuke ne vode uvijek do željenog rezultata, pa mnogi na njih zaboravljaju.

Ono što je važno zapamtiti i koja se pravila ne mogu zanemariti u liječenju ezofagitisa?

1. Prehrana za refluksni ezofagitis treba biti frakcijska i u malim obrocima, bolje je koristiti male tanjure, tako da nema osjećaja da se jede premalo.
2. Nakon jela ne možete ići u krevet, skakati, trčati i baviti se aktivnim sportom. Dopušteno je umjereno hodanje. Posljednji obrok trebao bi biti najmanje 2,5 sata prije spavanja..
3. Morat ćete zaboraviti na alkohol, kavu i gazirana pića tijekom cijelog razdoblja liječenja ili duže.
4. Iz prehrane će trebati isključiti masnu, začinjenu, dimljenu, slatku i vrlo slanu hranu.

Na prvi pogled čini se da će takav mučan tretman s ograničenjem svega voljenog i ukusnog samo pogoršati vašu dobrobit, ali to nije tako. Takve su preporuke osmišljene prvenstveno za ublažavanje čestih simptoma refluksnog ezofagitisa i ublažavanje stanja. Oni igraju važnu ulogu u liječenju..

Što se tiče određenih proizvoda za dijetu, ovdje treba imati na umu jednu stvar - njihov izbor ovisi o individualnim karakteristikama tijela, toleranciji tvari - različiti ljudi različito reagiraju na isto jelo. Što možete jesti s refluksnim ezofagitisom često svatko sam odredi pokušajem i pogreškama. Često je pokazatelj kako želudac reagira na hranu prisutnost ili odsutnost žgaravice.

Što mogu jesti s refluksnim ezofagitisom, a što ne mogu

Zašto su svi gore navedeni proizvodi isključeni? Oni slabe rad okruglog donjeg jednjaka (sfinktera), koji bi se trebao potpuno zatvoriti nakon što hrana uđe u želudac. Osim toga, omiljeni tretmani iritiraju i doprinose upali sluznice jednjaka i želuca, pogoršavajući njihov rad tijekom bolesti. Kako ne biste naštetili sebi, bolje je pripremiti se pravilno. Stoga malo više učimo kako jesti promatrajući terapijsku dijetu u predloženim uvjetima.

Prvi obrok

Morat ćete izbjegavati kiselo povrće i bogate prve obroke. Juhe od crvenog borca, kupusa, graška, graha i gljiva su kontraindicirane - to je teška hrana za jednjak i želudac.

U jelovnik za refluksni ezofagitis možete dodati juhe od pire-a, juhu od vermike, mliječne i voćne prve obroke, vegetarijansku s povrćem. Možete ribu i pileće juhe, ali ne možete pržiti komponente.

Protein

Mesne peciva, žele, meso, svinjsko meso, govedina, svinjetina, patka i dimljene kobasice privremeno su zabranjeni. Ne možete jesti ribu masnih sorti: som, jesetru. Krem, masne mliječne proizvode i začinjeni sir na neko vrijeme zaborave.

1. Dozvoljeno je jesti teletinu, zeca, piletinu u obliku parnih kotleta, mesne kuglice, knedle, sufle, kasike.
2. Govedina od kobasica, dijetalna kobasica i liječnička - u malim količinama.
3. U prehrani s pogoršanjem refluksnog ezofagitisa možete uključiti svježi skuti sir s niskim udjelom masti (ne najniži postotak), kefir, jogurt i mlijeko. Kiselo vrhnje dopušteno je samo za preljev..
4. Možete kuhati i kuhanu ribu: haringu, pollock, bakalar, šaran, smuđ, smuđ.
5. Jaja se preporučuju uglavnom za kuhanje ili u obliku parnih omleta ne više od dva puta tjedno.

Garnirajte meso

Ovdje ćemo govoriti o žitaricama, krumpiru i tjestenini.

Svi proizvodi prženi, u vrijeme pogoršanja i pečeni, isključuju se.

Što je moguće? Krompir se uključuje u prehranu zbog ezofagitisa jednjaka i refluksa. Recepti iz nje dopušteni su u kuhanom ili pireom obliku bez dodatka ulja i sirovih jaja, možete kuhati knedle. Postupno dopušteno ući u prehranu kasike s krumpirom.

Kaša na vodi: heljda, zob, riža, zdrob. Ako tijelo dobro vidi mlijeko, dozvoljene su i ne baš slatke kaše, ali rijetko. Dopušteno im je dodavanje suhog voća.

Kuhana vermicelli i tjestenina, ne preporučuje se punjenje životinjskim mastima, možete dodati žlicu biljnog ulja.

Voće, povrće i zelje

Sirovo voće i povrće u akutnom razdoblju razvoja ezofagitisa bolje je ne jesti - mogu nadražiti jednjak. Ali u pečenom i kuhanom obliku može biti gotovo neograničen. Kada se simptomi bolesti povuku - postupno dodajte sirovo voće i povrće lokalnog podrijetla u jelovnik kako ne biste naštetili tijelu. Ne možete jesti nezrelo voće, orasi su privremeno zabranjeni.

Zeleni - nije ograničeno.

Što se tiče povrća, ovdje je situacija drugačija. Za vrijeme prehrane zabranjeno je sljedeće povrće:

• sirovi luk i češnjak;
• mahunarke, osim zelenog graška;
• zabranjena je svaka rajčica.

Desert

Torta, peciva, čokolada, bomboni, med, džem, slatkiši i sladoled - ne možete jesti. Ali u rijetkim slučajevima, kao iznimka nakon punog obroka, možete pojesti mali komad torte ili slatkiša. Na prazan želudac takvi su proizvodi strogo zabranjeni..

Dozvoljeni su deserti u obliku žele, sufle i kreme. Pečeno voće s bobicama može se dodati u prehranu, kao i kuhano pire. Od tijesta, marmelade i marshmallowa možete peći kolačiće ne više od dvije kriške dnevno.

Primjerni izbornik za refluksni ezofagitis

S refluksnim ezofagitisom možete razviti približni jelovnik za tjedan dana s nutricionistom. Trebalo bi izgledati ovako nešto za jedan dan.

1. Doručak: mliječna kaša od zobene kaše sa grožđicama, suhim marelicama i šljivama. Čaša biljnog čaja s jednom žlicom šećera i kriškom pastile.
2. Drugi doručak - skuta sa kiselim vrhnjem i kompotom.
3. Ručak: juha od pire povrća s piletinom i zelje, kuhana vermicelli s omletom, juha od šipka s kolačićima.
4. Za užinu u podne ujutro preporučuje se jesti pečenu jabuku s bobicama i šećer uz čaj ili kompot.
5. Večera se može sastojati od komada ribe pečene (ili kuhane) u umaku od kiselog vrhnja s krumpirom ili povrtnom salatom. Piće - čaj ili kompot s kriškom bijelog kruha.
6. Za drugu večeru preporučuje se popiti čašu mlijeka ili kefir s kolačićima.

U svakom slučaju, svako jelo može biti raznoliko s biljem, prirodnim začinima i umacima..

Refluksni ezofagitis je neustrašiva bolest u kojoj se morate voziti u tijesan okvir i jesti samo kruh, žitarice i vodu. Pažljivim pristupom dijeti, jelovnik je nadopunjen zdravom i ukusnom hranom koja neće pogoršati vaše blagostanje i pomoći vam da se oporavite.

Recepti i dijeta za ezofagitis jednjaka i refluks

Ezofagitis je predstavljen upalom, koja se razvija na unutarnjim zidovima jednjaka. Ova se bolest može pojaviti akutno, kronično. Terapija mora biti popraćena prehranom, koja se smatra jednom od metoda liječenja, prevencijom. Dijeta za ezofagitis jednjaka i recepte refluksa, razmotrite u nastavku.

Značajke prehrane

Dijeta za GERB s ezofagitisom temelji se na sljedećim točkama:

• ograničenje hrane;
• česti obroci.

Prejedanje je strogo zabranjeno, jer se zbog toga ventil olabavi. Istodobno, želučani sok ulazi u jednjak, koji oštećuje i nadražuje njegove zidove. Zbog jake iritacije sluznica zidova pacijenta javlja se jaka bol, mučnina, povraćanje.

Refluksni ezofagitis zahtijeva posebnu prehranu, za koju stručnjaci često propisuju tablicu broj 1. Ova prehrambena opcija pogodna je za mnoge gastrointestinalne bolesti. U prehranu su uključene samo one namirnice. koji ne uzrokuju oštećenje sluznice.

Ne možete jesti onu hranu koja povećava kiselost. U ovoj je bolesti vrlo važno ne zauzimati vodoravni položaj nakon jela.

Zabranjena je upotreba takvih proizvoda:

• oštar
• pržene;
• uzrokuje pojačano stvaranje plina;
• masna;
• slatka voda s bojama;
• soda.

Slijedite dijetu 3 do 5 mjeseci zaredom. Ovo je vrijeme obično dovoljno za ožiljke, obnovu ozlijeđene sluznice.

Osnovna pravila prehrane

Kod gastroezofagealnog refluksa preporučuje se pridržavanje sljedećih pravila:

1. Jedite često.
2. Jedite male obroke.
3. Da izdrži male pauze između obroka (do 3 - 4 sata).
4. Pijte čistu vodu prije jela (1 čaša 30 minuta prije jela). Time se smanjuje koncentracija želučane kiseline.

Dopušteni, zabranjeni proizvodi

Ukusni recepti

Pire od juhe

U početku pripremite pileći juhu. Kad voda prokuha, meso treba izvaditi, u juhu staviti luk, krumpir, mrkvu, zelje (svo povrće treba nasjeckati). Luk malo posolite, kuhajte dok se potpuno ne skuha. Usitnite u blenderu.

Skuhana kaša od sira

Trebate pobijediti 2 jaja, pomiješati ih sa sirom (250 grama), kefirom (2 žlice. L.). Dodajte malo šećera, grožđica, sve promiješajte. Masa se stavi u kalup prethodno podmazan. Pecite pola sata u pećnici.

Pileće mesne okruglice

Da biste ih pripremili, uzmite pileća prsa. Od nje pripremite mljeveno meso, dodajte mu jaje (1 kom). Dodajte krišku natopljenog bijelog kruha. Iz pripremljene mase izvaljamo kuglice, kuhamo ih u malo zasoljenoj vodi. Kad su kuglice plutale, trebalo bi ih kuhati na laganoj vatri pod poklopcem još 10 minuta.

Karfiol u omlet

Cvjetača treba kuhati u blago zasoljenoj vodi. Kuhajte ga dok ne omekša, nakon toga ga rastavimo na male cvasti. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite u nju cvjetove kupusa..

Kuhanje omleta. Umutite jaja (2 kom.) S mlijekom. Kupus prelijte omletom, pripremite jelo na pari.

Jelovnik za tjedan dana

Jelovnik za tjedan dana s refluksnim ezofagitisom sastavljen je uzimajući u obzir jednostavno pravilo. Jedno jelo ne bi se trebalo pojaviti na jelovniku više od dva puta. Dijetalna dijeta može biti prilično raznolika. Glavno je ne biti sramežljiv, već više maštati.

Pon.

• 7.00 - zobena kaša s mlijekom + smrznute bobice, sendvič (sušeni kruh + sir), čaj;
• 10.00 - jogurt, slatko voće (banana, kruška);
• 13.00 - pire od krumpira (krumpir + mrkva), kuhana pileća prsa, salata od repe, mlijeko (1 žlica);
• 16.00 - posip od sira (s grožđicama);
• 18.00 - kotlete kuhane u dvostrukom kotlu (koristimo nasjeckano meso), kuhani vermicelli, svježe povrće;
• 20.00 - kefir + med.

Uto.

• 7,00 - kaša od heljde + maslac, kuhano jaje, čaj (lipa, kamilica);
• 10.00 - pečena jabuka sa sirom, šećer;
• 13.00 - juha od povrća (krumpir, mrkva, celer), kuhana govedina, pirjano povrće (tikvice, mrkva);
• 16.00 - biskvit, zobena kaša;
• 18.00 - kaša s rižom, riba s varivom (pirjano), salata s tikvicama;
• 20.00 - mlijeko (1 žlica.) + Med.

oženiti se.

• 7,00 - puding (riža + suhe marelice), slab kakao (1 žlica.);
• 10.00 - sendvič (sušeni kruh + kuhano pileće meso);
• 13.00 - pire od krumpira (cvjetača), mesne okruglice u mliječnom umaku (pirjane);
• 16.00 - zobene kaše, kolačići od mlijeka;
• 17.00 - kaša od heljde, gulaš, salata od mrkve;
• 20.00 - jogurt + zobena kaša.

th.

• 7.00 - zobena kaša + orašasti plodovi + med, sendvič (keksi + nesoljeni sir), biljni čaj (nana, limun);
• 10.00 - koktel (mlijeko + banana + med);
• 13.00 - juha od pilećih rezanci, mrkva;
• 16.00 - puding od sira;
• 17.00 - pire krumpir (bundeva), bijela riba s niskim udjelom masti kuhana u dvostrukom kotlu;
• 20.00 - kefir + bobice.

Pet.

• 7.00 - omlet (jaja + mlijeko), zeleni grašak, sendvič (kruh + nesoljena šunka), zeleni čaj;
• 10.00 - smoothie (celer + mrkva), keksi;
• 13.00 - pečeni krumpir, pileće kotlete (na pari), salata (kuhana repa + suhe šljive);
• 16.00 - žele iz bobica, keksi od keksa;
• 17.00 - brokula (kuhana na pari), pirjana jetra u kiselom vrhnju;
• 20.00 - koktel (kefir + sir i jagode).

Sat.

• 7.00 - kaša (riža + proso + bundeva + grožđice), čaj + mlijeko;
• 11.00 - sendvič (sušeni kruh + pileća pasta);
• 13.00 - juha od pire (krumpir + mesne okruglice + peršin), kuhana govedina, svježe povrće;
• 16.00 - pire krumpir (sušeno voće);
• 17.00 - riža kaša, kuhana piletina, omlet s cvjetačom;
• 20.00 - mlijeko (1 žlica.).

Sunce.

• 8.00 - kaša (vermicelli + omlet punjenje), biljni čaj (kamilica, pseća ruža);
• 11.00 - salata (banana + jabuka + kruška);
• 13.00 - kuhani krumpir + vrhnje za umake + kopar, riblji kotleti (pečeni), c-t zelenog povrća;
• 16.00 - krekeri, voćni sok;
• 17.00 - pšenična kaša, gulaš (piletina) u mliječnom umaku;
• 20.00 - kefir + zelje.

Zahvaljujući ispravnoj prehrani za GERB, pacijent se može riješiti neugodnog simptoma pogoršanja bolesti i to doslovno za 2 do 3 dana. Pravilna prehrana pomoći će u izbjegavanju recidiva, značajno produljiti razdoblje remisije.