Koliko mililitara (ml) vode u žlici i žličici?

Prilikom pripreme umaka, peciva, kiselih krastavaca za konzerviranje i mnogih drugih kulinarskih jela često je potrebno odmjeriti vodu u mililitrima na recept, ali ako kod kuće nema mjerne šalice, obične žlice mogu vam pomoći. U nastavku su izračunati koliko mililitara vode ima u žličici i žlici te kako pravilno izmjeriti potrebnu količinu vode žlicama.

Koliko mililitara vode u žlici?

U 1 žlica 15 ml vode

Koliko mililitara vode u žličici?

U 1 žličicu 5 ml vode

Nepotpune žlice u mililitrima

  • 3/4 žlice vode = 11,25 ml vode.
  • 3/4 žličice vode = 3,75 ml vode.
  • 1/2 žlice vode = 7,5 ml vode.
  • 1/2 žličice vode = 2,5 ml vode.
  • 1/4 žlice vode = 3,75 ml vode.
  • 1/4 žličice vode = 1,25 ml vode.

Kako izmjeriti vodu u mililitrima (ml) bez mjerne šalice?

  • 150 ml vode = 10 žlica vode.
  • 140 ml vode = 9 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 130 ml vode = 8 žlica vode + 2 žličice vode
  • 125 ml vode = 8 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 120 ml vode = 8 žlica vode.
  • 110 ml vode = 7 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 105 ml vode = 7 žlica vode.
  • 100 ml vode = 6 žlica vode + 2 žličice vode.
  • 90 ml vode = 6 žlica vode.
  • 80 ml vode = 5 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 75 ml vode = 5 žlica vode.
  • 70 ml vode = 4 žlice vode + 2 žličice vode.
  • 60 ml vode = 4 žlice vode.
  • 50 ml vode = 3 žlice vode + 1 žličica vode.
  • 40 ml vode = 2 žlice vode + 2 žličice vode.
  • 30 ml vode = 2 žlice vode.
  • 25 ml vode = 5 žličica vode.
  • 20 ml vode = 1 žlica vode + 1 žličica vode.
  • 10 ml vode = 2 žličice vode.

Korištenje kašika kao mjernih instrumenata u kuhinji značajno će olakšati pripremu mnogih jela i pića, jer su uvijek pri ruci i tako se lako koriste. Ne zaboravite spremiti recenziju u oznake i društvene mreže, kao i ostavite povratne informacije o temi, koliko ml vode u žlici i čaj (kolika je količina žlica).

Spremite na društvene mreže:

Pozdrav svima! Ja sam Inna - autorica članaka na ovom blogu. Poduzetna domaćica s iskustvom u tvrtki za čišćenje više od 4 godine. Rado ću odgovoriti na sva pitanja o temi članaka u komentarima! Uvijek spremni podijeliti svoje korisne savjete.!

Zanimljivi povezani članci:

Koliko grama ima u žlici. Tablica odnosa različitih proizvoda

Dobar dan svima! Nije neuobičajeno da je u mnogim receptima količina sastojaka navedena u gramima. A mnogi od nas navikli su se mjeriti žlicama i čašama, a nemaju svi u kući kuhinjske vage.

Tek nedavno sam napravio čokoladni kolač bez pečenja i morao sam tražiti koliko grama u žlici određenih proizvoda, napraviti proračune.

Stoga sam odlučio napisati ovaj post i zadržati podatke barem što se tiče često korištenih: sol i šećer, kiselo vrhnje, maslac i drugi.

U excelu sam napravio dopisne tablice različitih težinskih kategorija i broja kašika, mislim da će ih biti prikladno i brzo koristiti.

Odmah odredite takav trenutak da je broj grama u jednoj žlici približan. U različitim izvorima postoje različite informacije, što je i opravdano, jer kašike mogu biti različite, a svaka će imati svoj način prikupljanja proizvoda klizačem i bez klizača;.

Koliko grama soli ima u žlici s klizačem i bez klizača. Stol

Bez soli ne možemo postojati, gotovo da nijedan recept ne može bez njega. Usput, u svojim receptima za zimske pripravke navela sam količinu u žlicama, to je već provjereno.

Okus jela u mnogočemu ovisi o količini soli, a ovdje je važno ne pretjerivati ​​i ne dodavati.

Naša sol može biti različita: i mala i velika, možemo je obojiti s toboganom i bez vrha, tako da postoje četiri mogućnosti:

  • sitna sol bez klizača u žlicu (tako da je površina ravna ispod crte) 23 grama
  • fina sol s velikim toboganom drži 28 grama
  • žlica kamene soli žlica drži 25 grama bez vrha
  • gruba sol s toboganom u žlicu može biti oko 30 grama.

U tablicu nisam nabrajao sve brojke po težini, samo približne, možda i češće tražene: 50 grama soli - koliko kašika, 100 grama, 20, 25 itd..

Ako u tablici nemate nikakvu težinu, lako je izračunati broj kašika: težinu morate podijeliti s brojem grama soli u jednoj žlici.

I gle, rezultati se dobivaju u frakcijskim brojevima, pa ovdje već morate navigirati, uzimati sol žlicom sa ili bez klizača.

Koliko je šećera u 1 žlici u gramima

Šećer je također bolje definirati preciznije. I to ne samo zato što će jelo biti manje ili više slatko po ukusu. Na primjer, kvaliteta vrhnja ovisi o količini šećera - ako stavite puno šećera, onda krema od kiselog vrhnja jednostavno ne tuče, bit će tekuća.

Dakle, u žlici šećera bez klizača - 20 grama, s toboganom - 25.

Količina grama brašna u žlici

Naravno, najčešće moramo brašno mjeriti čašama ili uopće po principu "koliko će vam trebati", ali postoje slučajevi kad vam je potrebna tačnija količina ili je brašno potrebno u gramima vrlo malo i tada morate koristiti žlicu.

Sadrži 20 grama brašna bez klizača, a brašno s vrhom - 30 grama.

Koliko grama suhog kvasca u 1 žlica

Uspjeh bilo kojeg pečenja ovisi o kvaliteti, svježini kvasca i njegovoj količini u tijestu. A ako recept ukazuje na količinu suhog kvasca u gramima, koju sada koristimo, možda češće od prešanog kvasca, pokušajte ih izmjeriti kašikama.

U žlici suhog kvasca bez brda - samo 8 grama, u žlici s brdom - oko 11 grama.

Koliko grama u žlici kiselog vrhnja i majoneze

Kvaliteta kiselog vrhnja i njegov sadržaj masti ovisit će o tome koliko se uklapa u žlicu. Tekuće kiselo vrhnje ne možete pokvasiti klizačem, ali možete uzeti puno guste pavlake. Stoga su brojke vrlo približne.

Što se tiče majoneze, pretpostavit ćemo da je njena težina jednaka kiselom vrhnju, iako netko vjeruje da je majoneza teža, a netko obrnuto. Mi smo takve suptilnosti, mislim da zaista ne treba ništa.

Otprilike, u žlici tekućeg kiselog vrhnja može biti oko 19 grama, debeo s brda - 25 grama.

Koliko grama maslaca u žlici

To me je pitanje oduvijek zabrinjavalo, pogotovo ako se maslac mora otopiti. Sa čvrstim materijalom bilo je nekako jednostavnije: znajući koja je težina u paketu, možete ga podijeliti u dijelove. Napisat ću koliko čvrstog ulja može biti u žlici, iako to nije sve jednostavno i kakav bi trebao biti njegov slajd - tko zna??

U žlicu rastopljenog maslaca stavlja se 12 grama, a kruti - od 20 grama.

Žlica biljnog ulja: koliko grama

Biljno ulje u receptima, najvjerojatnije se koristi suncokretovo i potrebno je uglavnom za prženje i pirjanje proizvoda u njemu, tako da njegova težina nije toliko bitna. Ali ipak, ne bi škodilo saznati o njemu. Ostale vrste ulja identične su u težini..

Žlica biljnog ulja sadrži 16 grama.

Koliko grama u žlici octa 9 posto

Govorit ćemo o stolnom octa 9 posto ili 6% - u ovom slučaju to nije važno. 70 posto suština, mislim, nikome ne bi palo na pamet da mjeri žlice.

I u jednu žlicu octa stavi se gram 15.

Koliko ml vode u žlicu

Ispravnije je govoriti o mjernim jedinicama tekućina - u mililitrima, mada su zapravo ml i grami jedno te isto.

A ako vas zanima pitanje - koliko ima žlica vode, znajte da je u njoj 13 ml.

Med u žlici: koliko grama

Med, možda, sa žlicama i to je najpogodnije za mjerenje. A njegova težina može ovisiti o gustoći proizvoda.

Ako je med svjež i nije uspio u šećeru, ili majski med, koji dugo ostaje u tekućoj tvari, to može biti u žlici 19 grama.

Gusti med stavlja se u žlicu od 21 grama bez klizača i oko 33 - s klizačem.

Koliko grama zobene kaše u žlici u suhom obliku

Kad kuhamo zobene pahuljice za doručak, mjerimo pahuljice kašikama, a da uopće ne razmišljamo koliko grama je u njima, navikli smo na to. Ali ako trebamo isprobati neki novi recept, želio bih znati koliko je suha zobena kaša u jednoj žlici. Odgovor: 12 grama bez klizača i 16 grama s klizačem.

Nadam se da će moje informacije, koliko grama u žlici različitih proizvoda, dobro doći. Označi to.

S poštovanjem, Olga Smirnova, autorica bloga "Udobnost i toplina mog doma"

Koliko grama ima u žličici i žličici? Tablice mjera i težine proizvoda u žlicama i čašama

Često, kada kuhaju razna jela, hostese, bez da imaju pri ruci točne kuhinjske vage, odgovarajućim sredstvima izmjere pravu količinu potrebnih sastojaka. Koriste se uglavnom žlice i žličice, ponekad desertne kašike ili kada se koriste velike količine, mjerenje čašama.

Jednostavan je, zgodan i brz. Međutim, treba znati, na primjer, koliko grama u žlici određenih proizvoda, koliko se može uklopiti u čaj ili desert (sa ili bez vrha) raznim sastojcima labave i tekuće konzistencije. Kao što se, na primjer, u jednom od recepata za veličanstveni keks u članku napisanom ranije, sastav mjeri u kašikama, iako je pored grama napisan i broj grama.

Malo je vjerojatno da će netko upamtiti sve brojeve, stoga je najbolje uvijek imati pri ruci posebnu tablicu za mjerenje težine i volumena rasutih, tekućih i viskoznih proizvoda, koja prikazuje vrijednosti mase najpopularnijih, najčešće korištenih sastojaka u kuhanju.

Takav koristan podsjetnik trebao bi biti u kuhinji svake domaćice koja se poštuje, pomažući joj da brzo odredi točan broj potrebnih komponenti budućeg doručka, ručka i večera. Pa čak ni novak kuhar nikada neće pogriješiti u doziranju, znajući koliko ta ili ona vrsta proizvoda teži u žlicu ili žličicu.

Koliko grama soli, šećera ili meda ima u žlici?

Ovaj poznati kuhinjski aparat je u svakom domu! Pa čak ni ni jedan primjerak, pa ćemo ga koristiti kao sredstvo za mjerenje težine proizvoda koji su nam potrebni. A najobičnija žlica pomoći će ne samo mladim, već iskusnim domaćicama.

Sve komponente jela imaju različitu gustoću i gustoću, a to, naravno, utječe na njihov "kapacitet" u žlici. Na primjer, šećer od glazure ili pšenično brašno vrlo su fino mljeveni, pa će više stati. Međutim, gustoća ovih sastojaka nije baš velika, pa će imati malu težinu u našem kućnom mjernom uređaju.

Možete preuzeti ovu tablicu mjera i težine raznih proizvoda koja se mogu mjeriti u žlicama u PDF formatu i ispisati kako biste je objesili negdje pred očima u kuhinji.

ime proizvodaBez klizača
u gramima
U gramima
s klizačem
Koliko grama fine soli u žlici25trideset
Koliko grama grube soli2227
Koliko grama šećera u žlicidvadeset25
Koliko grama brašna u žlicišesnaest22
Koliko grama vodeosamnaest-
Koliko grama meda u žlicitrideset-
Mlijeko u prahudvadeset24
Punomasno mlijekodevetnaest-
Kondenzirano mlijeko36-
Kremašesnaest-
Kiselo vrhnje3343
Posni sir3540
Biljno uljedvadeset-
Ghee (tekuće) ulje17-
Maslacdvadeset25
Sjemenke lanatrinaestdvadeset
Laneno ulje17-
Pašteta od rajčice3340
Kakao u prahu12osamnaest
Čaj812
Mljevena kavašesnaest22
Heljdapetnaestdvadeset
Rižadvadeset27
Žitarice10šesnaest
Kukuruzne pahuljice812
Griz1723
Prekrupa od ječmaosamnaest23
grah2833
Grašak1721
Mljeveni krekeri14dvadeset
Suhi kvasac10petnaest
Svježi kvasac33-
pekmezšesnaest-
grožđicepetnaestdvadeset
Mljevene orahešesnaest21
Osušene gljive8trinaest
Ocat 9%osamnaest-
Mljeveni crni paparpetnaestdvadeset
Limunska kiselina u granulamapetnaestosamnaest
Soda2128
Škrob912
želatin1217
Majoneza3542

Još jedna važna točka! Stolne žlice mogu biti različite, a njihov kapacitet je isti. To ovisi o dubini same šalice (nabrijanoj) i dizajnu proizvoda. Primjerice, "blagovaonica" je nešto manja od žlice izbornika po dubini i duljini same šalice. U ovoj tablici izmjerena je težina proizvoda sa žlicom dužine 21,3 cm. Treba imati na umu da odstupanja zbog razlika u modelima mogu biti približno 3 grama.

Obično se standardnom mjernom žlicom smatra ona čija je širina najšireg dijela 4 cm i duljina čašice 7 cm. To je upravo ono što spominju u kuhanju prilikom mjerenja.

Koliko se uklapa u desertnu žlicu octa, vode ili ulja?

Po veličini je žlica za desert manja od žlice, ali veća od žličice i nalazi se točno između njih. Obično se koristi za slatkiše. No, ona se s mjerom mjerenja ne uspijeva dogoditi ni gore od svoje mlađe ili starije "sestre".

Iz tablice u nastavku saznat ćete koliko grama tekućih ili rasutih proizvoda stane u žlicu za desert.

Ako želite, ovu tablicu možete preuzeti ovdje.

ime proizvodaBez klizača
u gramima
U gramima
s klizačem
Koliko grama fine soli u žlici za desert17dvadeset
Koliko grama grube solipetnaestosamnaest
Koliko grama šećera u žlici za deserttrinaest17
Koliko grama brašna u desertnoj žlicijedanaestpetnaest
Koliko grama vode12-
Koliko grama meda u žlici za desertdvadeset-
Mlijeko u prahutrinaestšesnaest
Punomasno mlijeko12-
Kondenzirano mlijeko24-
Kremajedanaest-
Kiselo vrhnje2229.
Posni sir2327
Biljno uljetrinaest-
Ghee (tekuće) uljejedanaest-
Maslactrinaest17
Sjemenke lana9trinaest
Laneno uljejedanaest-
Pašteta od rajčice2227
Kakao u prahu812
Čaj58
Mljevena kavajedanaestpetnaest
Heljda10trinaest
Rižatrinaestosamnaest
Žitarice7jedanaest
Kukuruzne pahuljice58
Grizjedanaestpetnaest
Prekrupa od ječma12petnaest
grahdevetnaest22
Grašakjedanaest14
Mljeveni krekeri9trinaest
Suhi kvasac710
Svježi kvasac22-
pekmezjedanaest-
grožđice10trinaest
Mljevene orahejedanaest14
Osušene gljive59
Ocat 9%12-
Mljeveni crni papar10trinaest
Limunska kiselina u granulama1012
Soda14devetnaest
Škrob68
želatin8jedanaest
Majoneza2328

Koliko grama u žličici - tablici različitih proizvoda

Gotovo sva jela moraju se soliti tijekom procesa kuhanja, kao i dodavanje male količine šećera, brašna, začina ili octa kako bi se začinio i naglasio svjetlinu okusa. Na primjer, točan omjer soli i volumena jela omogućit će vam stvaranje živahnog raspona okusa, izbjegavajući soljenje ili podmazivanje.

Najčešći sastojci koji se najčešće mjere žličicama su sol i šećer, pa moramo znati koliko grama sadrži.

I opet, tablica će vam pomoći da lako shvatite ovo pitanje. preuzimanje datoteka!

ime proizvodaBez klizača
u gramima
U gramima
s klizačem
Koliko grama fine soli u žličici810
Koliko grama grube soli79
Koliko grama šećera u žličici79
Koliko grama brašna u žličici57
Koliko grama vode6-
Koliko grama meda u žličici10-
Mlijeko u prahu79
Punomasno mlijeko6-
Kondenzirano mlijeko12-
Krema5-
Kiselo vrhnjejedanaest14
Posni sirjedanaesttrinaest
Biljno ulje7-
Ghee (tekuće) ulje6-
Maslac79
Sjemenke lana46
Laneno ulje5-
Pašteta od rajčicejedanaesttrinaest
Kakao u prahu46
Čaj24
Mljevena kava57
Heljda57
Riža79
Žitarice35
Kukuruzne pahuljice24
Griz68
Prekrupa od ječma68
grah9jedanaest
Grašak68
Mljeveni krekeri57
Suhi kvasac35
Svježi kvasacjedanaest-
pekmez5-
grožđice57
Mljevene orahe57
Osušene gljive24
Ocat 9%6-
Mljeveni crni papar57
Limunska kiselina u granulama56
Soda79
Škrob34
želatin46
Majoneza1214

Videozapis o vaganju proizvoda bez utega kod kuće

Prošla je godina bila vrlo plodna godina za jabuke i moji su prijatelji donijeli puno jabuka iz dacha i morao sam nekako odrediti koliko kilograma ukusnih darova imam. Ali kod kuće ne postoje takve vage, pa sam na internetu našao zanimljiv način vaganja proizvoda bez kuhinjske vage. Koristeći vodu i dvije posude.

Gledajte, možda će vam dobro doći!

Također možete pripremiti ukusna jela bez korištenja kuhinjske vage znajući prosječnu težinu niza proizvoda. Na primjer, kao što su:

  • malo pileće jaje - 50-55 gr;
  • protein - 35 gr;
  • žumance - 15 gr;
  • prosječno pileće jaje - 55-65 gr;
  • veliko pileće jaje - 65-70 gr;
  • prosječni gomolji krumpira - 150-200 g;
  • mali češanj češnjaka - 5 g;
  • srednji luk - 150 gr;

Koliko grama brašna u licenoj čaši?

Sjetite se, prije nego što je uvijek bio kod baka i često se koristio upravo kao mjera za količinu proizvoda. Štoviše, ako neki sastojak ima veliku količinu, ili je samo mjerenje kašikama naporno i dugo, uzmemo običnu fasetiranu čašu kao mjerač.

Zapremina mu je 250 ml., A volumen vode duž oboda je 200 grama..

Evo još jednog popisa proizvoda koji se uklapaju u faširanu čašu na obruču.

  • Voda - 200 gr.;
  • Šećer - 160 gr;
  • Pšenično brašno - 130 gr.;
  • Cjelovito mlijeko - 205 gr;
  • Mlijeko u prahu - 100 gr;
  • Biljno ulje - 190 gr;
  • Ghee - 190 gr;
  • Zobena kaša - 80 gr;
  • Heljda - 165 gr;
  • Grašak - 185 gr.;
  • Riža - 175 gr;

Ove informacije mogu sadržavati male pogreške u vezi s proizvodima labave ili tekuće, viskozne konzistencije..

Koliko žlica u 100 grama šećera?

Sada kada već imate tablice za mjerenje težine i volumena, lako će vas naučiti, na primjer, kako izmjeriti 100 grama šećera sa žlicama.

Uzmemo standardnu ​​žlicu s dužinom njegove radne površine 7 cm i širinom od 4, u kojoj je prema našem prvom stolu 25 grama slatkog pijeska "s vrhom". Dakle, ako trebate izvagati 100 grama šećera, birajte četiri žlice klizačem.

Još jedan primjer.

Novi izazov: 100 grama soli je koliko žlica?

I opet iz tablice saznajemo da se u nju nalazi točno 25 grama soli bez klizača. Sada vjerujemo da ako trebamo prikupiti samo 100 grama soli, koliko žlica će biti potrebno? 25 puta X je jednako 100... Tako je, četiri.

Ako solju pokupite solju, težina će se prirodno povećati i 30 grama će se već uklopiti u žlicu. Dakle, 100 grama soli u žlici s toboganom je tri cjeline i plus trećina jedne žlice.

Ovakve tablice vrlo su korisne na farmi. Uostalom, čim uđemo u kuhinju, posebno na samom početku našeg kulinarskog putovanja, odmah se postavlja puno pitanja, poput:

Koliko grama soli ili octa ima u žlici? Ili isto pitanje zvuči drugačije: 50 grama soli ili 150 grama šećera - koliko žlica? Sa ili bez slajda?
Koliko gr. šećera ili sušenog kvasca u žličici? Limunska kiselina?
Kako izmjeriti proizvode bez utega kod kuće? A koliko je brašna u fasetiranoj čaši?
Koliko grama ima u žlici vode ili biljnog ulja? Med ili kiselo vrhnje?
Koliko žličica u jednoj žlici za desert? I?

U sovjetska vremena koristili smo samo takve tablice, jer uopće nisu postojale elektronske vage i nije bilo apsolutno ništa za vaganje malih mjera. Čak i sada, iako već postoje vage, ove mjere koristim iz navike i jednostavno više nema pitanja!

Koliko grama u 1 žlici i tablicama za brzo mjerenje

Često postoje takvi problemi kada hitno trebate skuhati nešto novo za večeru prema strogom receptu, ali vagati ili ne, ili je baterija prazna. U takvoj se situaciji ne biste trebali izgubiti, jer kuhinja ima razne pribor za jelo i predmete s kojima uvijek možete riješiti problem određivanja težine ili volumena različitih proizvoda. Na primjer, često domaćice za to koriste čašu ili žlicu i žličicu. Važno je znati samo koliko se uklapa u njih. A već će vam to pomoći posebne tablice mjera i utega, na koje se morate usredotočiti. Ne pamtiš se puno napamet Najčešće se primjenjuje žlica, pa razgovarajmo o tome, služeći kao svojevrsnoj "vagi".

Skupno proizvodi

Treba napomenuti da se žlica kao mjera težine raznih tvari malo razlikuje u točnosti od istih mehaničkih ili elektroničkih uređaja koji postoje u modernoj kuhinji. Za određivanje težine rasutih proizvoda koriste se dvije količine:

  • kad se žlica napuni samo do vrha (bez klizača);
  • kada se maksimalna količina hrane stavi u žlicu (sa klizačem).

Kuhar sam odabire kako izmjeriti pravu količinu proizvoda, napuniti žlicu toboganom ili ne. Ovisi o tome koliko grama mu treba točno za kuhanje. Ponekad je prikladnije težinu uzeti s toboganom za proračun, ili u drugom slučaju bez njega.

Omjer težine tablice rasutih proizvoda koji se nalaze u žlici, u gramima.

proizvodiTežina u čl. žlica s klizačem (g)Težina u čl. žlica bez klizača (g)
Šećer / šećer25/3020/25
Limunska kiselina u kristalimašesnaest12
Kamenita sol (krupna)trideset25
Fina sol (ekstra)2822
Okrugla rižadvadesetšesnaest
Suha heljda25dvadeset
Proso25dvadeset
Pšenično brašno25dvadeset
Soda bikarbona2822
Mljevena kavadvadesetpetnaest
Želatina s peletompetnaest10
Škrobtridesetdvadeset
Manka25dvadeset
Kakao u prahu25dvadeset
Herkul1410
Mljeveni krekeripetnaest12

Tečni i viskozni proizvodi

Proizvodi u tekućem obliku mjere se u mililitrima ili u gramima. U receptima možete pronaći obje ove mjere. U žlici su volumen (ml) i težina (g) mnogih tekućina popularnih u kuhanju već odavno utvrđene i sažete u tablice. Gospodarica ih može samo pogledati i izmjeriti ovom priborom pravu količinu za svoje jelo - u mililitrima, pa čak i u gramima.

Evo tablice sadržaja u žlici tekućine i viskoznih proizvoda u gramima. Neće biti moguće sipati tekućinu u žlicu iznad njegovih rubova, pa je upravo tim rubovima najveći broj proizvoda ograničen. Ali neki viskozni sastojci mogu se staviti s toboganom, na primjer, gusti med ili domaće kiselo vrhnje visokog sadržaja masti. Zbog toga je u sljedećoj tablici navedene dvije vrijednosti težine za viskozne proizvode..

Omjer težine tablice tekućih i viskoznih proizvoda koji se nalaze u žlici, u gramima.

proizvodiGram u žlicuMaksimalni ukupni broj proizvoda
Vodaosamnaest-
Sirovo mlijekodvadeset-
Kondenzirano mlijeko28-
Ocatpetnaest-
Topljeni maslac17-
Rastopljeni margarinpetnaest-
Biljno ulje (suncokretovo)17-
Tekuća mastdvadeset-
Tekući džem (prosječno)35-
Gusti pekmez (prosjek)45 (bez klizača)do 60
Tečni med35-
Gusti med50 (bez klizača)do 70
Gusta krema30 (bez klizača)do 50
Gusti kiselo vrhnje30 (bez klizača)do 50
Kiselo vrhnje sa malo masti25-
Majoneza20 (bez klizača)trideset
Pašteta od rajčice30 (bez klizača)40
Sir (prosječan)20 (bez klizača)35

Treba reći da se proizvod s dužinom lopatice od 7 cm i širinom njegovog najšireg dijela uzima kao standardna mjerna žlica. To je žlica koja se spominje u kuhanju. Ako netko ne zna postoji li kod kuće standardna žlica, tada možete uzeti bilo koju drugu i izmjeriti je primjenom ili izlijevanjem proizvoda u neku posudu čiji je volumen poznat. Prebrojajući broj žlica potrebnih za punjenje posude, lako je saznati koliko proizvoda u gramima odgovara 1 žlici ove vrste.

Brzo mjerenje popularnih proizvoda

Ispod su tablice za brzo određivanje potrebnog broja žlica najpopularnijih proizvoda u kuhinji, ovisno o njihovoj mogućoj težini u receptu.

gramaTraženi broj čl. žlice
251 bez klizača (b / g)
trideset1 s klizačem (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
pedeset2 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
1004 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Šećer

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
gramaTraženi broj čl. žlice
251 s / g
402 b / g
pedeset2 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
1004 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (ili 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

Maslac

Evo podataka o rastopljenom maslacu. U čvrsti oblik ulja u žlicu možete staviti prilično puno.

gramaTraženi broj čl. žlice
251,5
pedeset3
1006
1509
20012

Biljno ulje

gramaTraženi broj čl. žlice
251,5
pedeset3
1006
1509
20012

Ovdje je bolje dati pokazatelje za gusti proizvod.

gramaTraženi broj čl. žlice
pedeset1
1002
1503
2004
3006

Manka

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
pedeset2 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
1004 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Kiselo vrhnje

Uzmimo opis guste kisele pavlake dobre gustoće.

gramaTraženi broj čl. žlice
1002 s / g
1204 b / g
1503 s / g (ili 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Ocat

Mjerenje octa sa samo žlicom ne radi uvijek. U žlici sadrži 15 grama. U nekim slučajevima možete si pomoći žličicom koja sadrži 5 grama octa. Iskoristite to u sljedećoj tablici..

gramaPotrebni broj žlica
102 žličice (žličica)
dvadeset1 žlica. l + 1 žličica.
251 žlica. l + 2 žlice.
trideset2 žlice. l.
402 žlice. l + 2 žlice.
pedeset3 žlice. l + 1 žličica.
553 žlice. l + 2 žlice.
604 žlice. l.
704 žlice. l + 2 žlice.
755 žlica. l.
805 žlica. l + 1 žličica.
906 žlica. l.
1006 žlica. l + 2 žlice.
15010 žlica. l.
20013 žlica. l + 1 žličica.

Škrob

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 s / g
402 b / g
pedeset1 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
1005 b / g
20010 b / g (ili 6 s / g + 1 b / g)

Majoneza

gramaTraženi broj čl. žlice
dvadeset1 b / g
trideset1 s / g
pedeset1 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
1005 b / g
1204 s / g (ili 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Ova tekućina, poput octa, ponekad će se morati mjeriti sa žlicom, zajedno s žličicom. U žličici je njegova težina 5,5 grama, a u blagovaonici - 17-18.

gramaPotrebni broj žlica
402 žlice. l + 1 žličica.
pedeset3 žlice. l.
603 žlice. l + 2 žlice.
1006 žlica. l.

100 i 200 grama je...

Sada je na temelju dobivenih podataka moguće sastaviti tablicu broja kašika za neke proizvode koje hostese često koriste za kuhanje žitarica i drugih dijetalnih proizvoda na 100 i 200 grama.

Mnogi su popularni proizvodi već spomenuti gore, tablice sadrže informacije u odnosu na 100 i 200 grama, tako da nisu u donjoj tablici.

proizvodiKoliko čl. l 100 g sadržiKoliko čl. l 200 g sadrži
Heljda4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Riža5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Zobena kaša6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Proso4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Posni sir3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Žitarice7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
Mlijeko510
Kvasac8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Svi pruženi podaci pružaju korisne informacije onima koji vole učiti nova jela za razne obiteljske jelovnike, ali posebno, naravno, za početnike. Takvi ljudi obično uče kuhati iz kuharica, pa se pokušavaju strogo pridržavati omjera recepata i težine proizvoda u njemu. Možete ispisati podatke i staviti tablice u tablice u svoju kućnu knjigu tako da su vam uvijek pri ruci.