Onima koji slijede dijetu, pridržavaju se zdrave prehrane ili jednostavno vole jesti dobro, definitivno će se svidjeti riba u paru u laganom štednjaku. Lešine zadržavaju svoj sok, natopljen aromom začina, koji pruža puno užitka za večerom. Naučite kako kuhati ribu u sporom kuhalu i oduševiti voljene ljude ukusnom hranom.

Kako kuhati ribu na pari u laganoj štednjaci

Odabrana metoda pripreme pomoći će ne samo lako stvaranju originalnog gastronomskog remek-djela, već i značajno uštedjeti vrijeme provedeno u kuhinji. Od tehnologije se koristi spor štednjak ili kuhalo pod pritiskom bilo koje poznate tvrtke: Redmond, Philips, Polaris ili Panasonic. Da bi se proizvod pario, potrebno je podesiti način kuhanja, kuhanja, pečenja. Ledeni file se otopi, očisti, utrlja začinima, a zatim se stavi u posudu. Po želji možete nadopuniti povrtni prilog s povrćem, kašu. Za sat vremena gotov obrok možete poslužiti za večeru..

Pollock u polaganom kuhaču s mrkvom i rižom

Parena riba za par uvijek će biti ukusna, sočna, pogotovo ako se razgovor odnosi na pollock. Mirisna prilog će biti odličan dodatak. Za kuhanje su vam potrebni:

• pollock - 300 g;
• riža - 200 g;
• cilantro - 1 hrpa;
• glava luka - 1 kom.;
• češnjak - 2 zuba;
• limun - 1 kom.;
• ljuta paprika - 2 kom.;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• soja sos - 3 žlice. l.

1. Rižu kuhajte u tavi 5 minuta nakon što prokuha. Ocijedite.
2. Zeleno na žaru, limunova korica, češnjak u blenderu.
3. Dobivenu smjesu začinite uljem, sojinim umakom, limunovim sokom, soli.
4. Pollock narežite na male komade, naribajte začinima.
5. U posudu stavite rižu, prelijte dresingom. Stavite pollock gore.
6. Uključite "Bake" pola sata.

Kako kuhati file od oslića u sporenoj ploči sa kiselim vrhnjem

Jednostavno, ali sočno jelo pogodno je za dnevni stol. Možete ga nadopuniti povrtnim prilogom od povrća ili žitaricama. Za izradu kuhane ribe u sporem štednjaku koristite sljedeće proizvode:

• oslić - 0,7 kg;
• brašno - 2 žlice. l.;
• majoneza - 50 g;
• mlijeko - 200 g;
• jaja - 2 kom.;
• Talijansko suho bilje, sol po potrebi.

1. Luk narežite na srednje komade, pospite solju, začinima. Ostaviti da se kiseli.
2. Pomiješajte kiselo vrhnje s jajetom, dodajte mlijeko.
3. Podmažite spremnik uređaja maslacem, pospite oslić u brašno.
4. Ugradite program "Fry", kuhajte 10 minuta.
5. Dodajte nasjeckani luk.
6. Izlijte oslicu gravu, uključite "Stew" program 40 minuta.

Kuhani bakalar s povrćem

Ako nemate pojma kako kuhati bakalar u sporom štednjaku, onda će vam jednostavan recept pomoći u stvaranju nevjerojatnog jela. Bogat sok od mrkve i luka dat će jedinstveni okus i profinjenu aromu kulinarskom remek djelu. Da biste ribu s povrćem napravili sočnom štednjakom, koristite ove proizvode:

• bakalar - 500 g;
• mrkva - 3 kom.;
• rafinirano ulje - 2 žlice. l.;
• luk - 2 kom.;
• lovorov list - 1 kom.;
• brašno - 1 žlica. l.;
• ocat - ½ žlice. l.;
• sol, ljuta paprika.

1. Trup narežite na srednje komade, začinite solju i paprom.
2. Pripremite luk, mrkvu.
3. Podmažite posudu uljem, stavite bakalar. Uključite način "Fry", komade ostavite nekoliko minuta.
4. Stavite povrće, dodajte malo vode. Pustite da se peče oko 40 minuta.

Parni losos s krumpirom

Ovo kulinarsko djelo jasno daje do znanja da hrana može biti ne samo nevjerojatnog ukusa, već i zdrava. Brz, jednostavan recept pomoći će vam da nahranite goste tako da oni sigurno traže dodatke. Za to vam je potrebno:

• losos - 300 g;
• krumpir - 400 g;
• luk - 2 kom.;
• vrhnje - 200 g;
• zelje - 1 hrpa;
• voda - 400 g;
• začini po potrebi.

1. Operite losos, narezan na velike komade, pospite začinima i ne dirajte 30 minuta.
2. Napunite posudu na rešetki pod tlakom nasjeckanim lukom, postavite način rada na "Fry" na 5 minuta.
3. 3 minute prije kraja dodajte vrhnje, sušeno bilje.
4. Gotov preljev izlijte u zasebnu zdjelu.
5. Stavite losos zamotan u foliju, nasjeckani krumpir stavite u spor štednjak. U odjeljak morate uliti vodu. Kuhajte 20 minuta.
6. Poslužite za ručak s gotovim preljevom.

Pastrve u slatko-kiselom umaku

Onima koji nemaju pojma kako pariti ukusnu ribu u sporoj štednjaci, ovaj recept će se sigurno svidjeti. Pikantni preljev s nježnim filetom - ovo je jedinstveno. Za ovo jelo prikladna je ne samo pastrmka, već i brancin. Recept uključuje sljedeće proizvode:

• pastrmka - 350 g;
• mrkva - 2 kom.;
• Bugarski papar - 1 kom.;
• češnjak - 2 češnja;
• korijen đumbira - 1/2 tsp.
• ocat - 10 g;
• šećer - 1 tsp;
• jaja - 1 kom.;
• škrob - 5 tbsp. l.;
• soja sos - 20 g;
• kečap - 10 g;
• sol, suho bilje.

1. Filete podijelite na srednje kriške, dodajte sojin umak i sol. Ostaviti da se ukuha 30 minuta.
2. Grubo nasjeckano svježe povrće, nasjeckajte češnjak i đumbir.
3. Posipajte komade pastrve s jajetom, stavite u zdjelu, pržite 10 minuta.
4. Dodajte mrkvu, papriku. Postavite način rada "Stew" na 20 minuta.
5. Zatim dodajte preljev od vode, octa, žlicu kečapa, sojinog umaka i šećera. Podesite program Stew na još 30 minuta.

Steam chum losos odrezak

Riba je poznata po hranjivom "mesu". Za kuhanje odrezaka trebat će vam ovi proizvodi:

• chum losos - nekoliko porcija porcije;
• Nizozemski sir - 50 g;
• kopar - 1 hrpa;
• začiniti;
• limun - 1/2 kom.

1. Velikodušno posipajte kriške začinima.
2. Šunku lososa raširite u zdjeli, prekrijte tankim kolutima limuna, začinskog bilja i sira.
3. Ulijte vodu u uređaj.
4. Kuhanje 20 min.

Pečeni ružičasti losos s mrkvom i lukom

Nehranjivo jelo je napravljeno od jednostavnih sastojaka koji se nalaze u svakom domu. Masna riba s mrkvom i lukom ukrasit će svečani stol. Za kuhanje trebat će vam:

• ružičasti losos - 1 kg;
• mrkva - 3 kom.;
• masna krema - 2 žlice. l.;
• luk - 2 kom.;
• začini po želji.

1. Ružičasti losos narežite na komade, dodajte sol, pospite začinima, ostavite da se marinira 30 minuta.
2. Izrežite povrće na velike komade, pomiješajte jedan s drugim, podijelite na 2 hrpe.
3. Na dno multicooker stavite mrkvu, luk, premažite kremom.
4. Na vrh stavite komade ribe, prekrijte povrćem, namažite vrhnjem.
5. Da biste postali sočni, odaberite program "Pecite", ostavite 50 minuta.
6. Spremnost za provjeru štapom. Ako ružičasti losos nije stigao, ostavite još 15 minuta.

Bass s umakom od pesto

Ako želite nešto egzotično, predlažemo vam da se sjetite ovog recepta. Kuhanje začinjenim preljevom bit će uistinu kraljevsko jelo. Da biste to učinili, morate pronaći sljedeće sastojke:

• perje - 700 g;
• brašno - 2 žlice. l.;
• luk - 1 p.;
• pesto za gorivo - 2 žlice. l.;
• kaparice - 1 tbsp. l.;
• sol, talijanski začini po ukusu.

1. Operite filete bodeža, izrezan na srednje velike komade.
2. Ribu solite, naribajte začinima, ostavite da se marinira.
3. Prethodno zagrijte uređaj u načinu "prženja", pripremite komade 10 minuta.
4. Posipajte luk s lukom, nasjeckanim na kolutiće, dodajte pesto, kapre, promiješajte. Pirjati 40 min.

Tilapia u umaku od rajčice

Hranjivo, mirisno jelo na pari s prelivom od rajčice zasigurno će se svidjeti vašim gostima. Ako u hladnjaku nema tilapije, tada možete koristiti oslić ili pollock. Za pripremu takvog kulinarskog remek-djela trebat će vam:

• file od tilapije - 2 kg;
• luk - 2 kom.;
• mrkva - 2 kom.;
• gljive - 200 g;
• limun - ½ kom.;
• pasta od rajčice - 200 g;
• brašno - 1 žlica. l.;
• sol, začini po potrebi.

1. Sve povrće narežite na srednje kriške, dodajte sol, začine.
2. Izvadite 15 minuta.
3. Da biste napravili umak od rajčice, pomiješajte tjesteninu, začine, limunov sok i brašno.
4. Dobivenu tekućinu ulijte u povrće.
5. Tilapiju izrezati na srednje dijelove i premjestiti na ukupnu masu.
6. Postavite program "Pečenje" na dvostruki bojler na 30 minuta.

Video recepti: jela s dijetom u pari u štednjaku

Ako mislite da je za pripremu izvorne hrane od vodenih stanovnika potrebno puno vremena i rijetkih proizvoda, onda se varate. Trebate samo slijediti jednostavne recepte predstavljene u reklamama, a gastronomska remek djela će se sama pokazati. Shvatit ćete da ne trebate trošiti puno sati i trošiti velike svote na egzotične proizvode. Kuhanje ribe u polaganom kuhaču je jednostavno.

Ukusna riba u foliji u laganoj ploči za kuhanje

Losos s kuskusom i kenijskim grahom

Crvena riba ispod povrća

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i to ćemo ispraviti!

Parena riba u sporenoj ploči za kuhanje

Sada mnogi odbijaju meso u korist ribe. Možemo reći da je postalo moderno jesti ribu, baš kao što je postalo moderno voditi zdrav način života. Većina ljudi prženu ribu smatra najukusnijom, ali upravo je ona nespojiva s načelima prehrambene prehrane. Kuhana riba je dijetalno jelo, ali kada kuha ribu, korisne tvari prelaze u juhu. Moguće ih je sačuvati što je više moguće kod kuhanja ribe za par. Ribu možete kuhati na pari u dvostrukom kotlu i u sporoj štednjaci, a ako nemate ove korisne uređaje, onda u loncu s tijestom za kuhanje. Parena riba u laganom kuhaču, kao dijetalno jelo, zadržava sva korisna svojstva i ispada mnogo ukusnija od kuhane ribe. Program - "parenje" je vjerojatno u svim modelima multikokera.

Sastojci:

• riba
• voda
• sol i začini po ukusu
• kopar po želji

Kako kuhati ribu na pari u sporom kuhalu:

Možete pariti bilo koju apsolutno bilo koju ribu, morsku i riječnu, te velike i male, i premještene, i cijele.

Ribe možete kuhati izravno na pari, stavljajući ih u dvostruku košaru, ili možete prethodno staviti foliju u košaru i staviti ribu na nju, a tada ćete imati ribu u foliji za par.

Izvrsna parna crvena riba - pastrmka, losos. Ali jednostavnija riba - ružičasti losos, chum losos, također će biti ukusna. Za crvenu ribu par će biti dovoljno 10-15 minuta kuhanja.

Općenito, vrijeme kuhanja ribe za par ovisi o veličini komada ribe i varira od 15 minuta do 30-40 minuta. Također uzmite u obzir snagu vašeg multikokera.

Kada kuhate ribu na pari u sporom kuhaču, ne zaboravite u posudu uliti 2-3 šalice vode. Čini se da je to očito, ali, ipak, čitatelji se često pitaju je li potrebno ulijevati vodu prilikom kuhanja parnih posuđa))

Kad je kuhana na pari, možete samo soliti ribu ili je možete prethodno marinirati u limunovom soku 30-60 minuta za ukus.

Parna riba može se kuhati sama, bez dodataka, ali riba na pari s povrćem bit će još ukusnija. Više volim kuhati ribu i povrće u foliji. Stavite ribu u foliju, na nju omiljeno povrće, luk, mrkva, paprika, rajčica, masline, mogu se dodati sjeckani šampinjoni, može se dodati malo biljnog ulja, po želji pospite ribanim sirom, stavite kiselo vrhnje ili majonez, pospite začinima - mljevena paprika, hmelj-suneli. Pogodno za riblje bilje - kadulja, metvica. Nakon što je svu povrće i aditivi za začine položio ribu, foliju omotajte omotnicom ili brodom, a uskoro vas očekuje ukusna večera! Ovom metodom pripreme - u foliji sok od ribe i povrća ne curi kroz otvore dvostrukog kotla, već ostaje sav u foliji, riba i povrće zasićeni su jedni drugima sokovima i aromama, a jelo je ukusno. Pogodnost je u tome što će svaki jedec imati vlastitu foliju u obliku folije. Kad kuhate ribu u foliji, kuhajte je 10 minuta duže nego bez folije.

Za one čitatelje koji nemaju spor štednjak, ali imaju dvostruki kotao, reći ću da su svi savjeti za kuhanje kuhane ribe u sporem štednjaku također prikladni za dvostruki bojler.

Parena riba izvrsna je za dječju i dijetnu hranu kada treba izbjegavati prženu hranu. Jedina želja za dječjim jelom nije uzimati ribu s malim kostima.

Parena riba u sporenoj ploči za kuhanje

Nekada sam mislio da je riba na pari jelo za one koji gube, onima koji ne mogu priuštiti jesti komad pržene ribe. Tako sam razmišljao samo do trenutka kad sam ga jednom pokušao kuhati u sporoj štednjaci. Pokazalo se ne samo korisno, već i ukusno. Za mene je to bilo veliko otkriće. Sada rado kuham dodatak prehrani za pari krumpir ili heljdinu kašu - ribu na pari u laganoj šerpi. Možete poslužiti ribu s povrćem ili laganu salatu - također je ukusna i zdrava..

Kuhana riba u receptu za spor kuhač

kako kuhati ribu na pari u polaganom kuhaču

Sastojci:

• komad srednje masne ribe (imam šarana iz trave),
• prstohvat soli,
• 2 grančice kopra sa sjemenkama,
• crna ili limunska paprika po ukusu,
• voda.

Postupak kuhanja:

Da bi se riba na pari u sporoj ploči ispala ukusna, morate je ispravno odabrati. Komad pretežak (na primjer, som) tijekom kuhanja bit će zasićen okusom i mirisom masti i, uvjeravam vas, neće biti ukusan. Ako ribu uzimate ne baš masnu, onda će nakon kuhanja biti suha, što također nije previše dobro. Možete uzeti, na primjer, komad šarana trave. Umjereno je masna i bez specifičnog mirisa. Ovdje možete napraviti kulinarsko remek djelo od ribe takvog ukusa.

Operimo komadom odreska bijelim kupidom i soli po ukusu. Jelo ne smije biti svježe.

Lagano pospite paprom (bolje je uzeti limun, jer se dobro slaže s ribljim proizvodima).

U koš za parenje šaljemo oprane grane sa sjemenkama kopra.

Kupid širimo na vrhu. Košaricu šaljemo u zdjelu s više kuhala, u koju ne zaboravimo uliti 1,5 šalice vode.

Kuhajte na programu "Parno" oko 15-20 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini komada ribe..

Parena riba poslužena uz svježe povrće. Možete ga ponuditi uz pire krumpir ili kašu.

Ako niste probali ovu dijetu, vrlo ukusno jelo, onda preporučujem kuhanje. dobar tek!

Recept za ribu na pari u sporom kuhaču koju je osigurala Ksenia, posebno za stranicu Dobri recepti

Kako kuhati ribu u polaganom kuhaču

Riblja jela trebala bi se pojaviti na našem stolu što je češće moguće. Lagane su i zdrave, što je važno za prehranu i hranu za bebe. Kako kuhati ribu u sporom kuhaču? U stvari, vrlo jednostavno! Najlakši i najkorisniji način je kuhanje na pari. Da biste to učinili, ribu jednostavno stavite u dvostruku košaru i postavite vrijeme kuhanja 20-25 minuta, ovisno o debljini komada. U idealnom slučaju, ribu na pari treba kuhati bez soli, a tek potom posipati morskom soli ili posipati sojinim umakom. Prije kuhanja na pari, riba se može uliti limunovim sokom ili namazati kiselim vrhnjem.

Ribu možete pustiti i u sporom kuhaču, pirjati ili peći - sve ovisi o stupnju zagrijavanja i količini vlage. Dodajte ribi, koju ste odlučili dodati s malo vode ili juhe, kiselog vrhnja ili paste od rajčice - ovdje imate umak. Stavite povrće u zdjelu s ribom - dobit ćete cjelovito jelo sa zdravim povrćem pripremljenim u nježnom načinu "pirjanja". Dok se riba kuha u zdjelici s više kuhanja, bilo koje povrće (cvjetača, brokula, krumpir, tikvice itd.) Ili žitarice (riža, bulgur ili kuskus) mogu se kuhati u dvostrukoj kotlovnici - ovo je klasično jelo za duo.

U polaganom kuhaču kaserole su savršene: stavite ribu, povrće ili žitarice po ukusu i ulijte u smjesu od jaja. Izvrsna ideja za srdačan doručak ili laganu večeru! Postoji mnogo više primjera kako kuhati ribu u sporem kuhaču, bilo da se radi o prvom ili drugom jelu. Naša stranica dijeli s vama nekoliko zanimljivih recepata..

Osolite filete s povrćem u laganoj šerpi

Sastojci:
1 kg fileta oslića,
1 mrkva,
1 luk,
1-2 jaja,
4-5 žlica kiselo vrhnje,
sol, bilje, crni papar, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
Ribu narežite, nasjeckajte mrkvu i luk (mrkvu možete narezati na kockice), pomiješajte jaja i kiselo vrhnje. Dno posude s više kuhanja premažite biljnim uljem, položite ribu, sol, papar, prekrijte povrće i ulijte u smjesu od jaja. Postavite način "Pečenje" na 25-30 minuta.

Pirjana riba u sporoj ploči s cvjetačom

Sastojci:
1 kg fileta bilo koje ribe,
1 luk,
1 mrkva,
1 zvonasta paprika,
½ glave karfiola,
sol, crni papar, maslac - po ukusu.

Kuhanje:
Povrće krupno nasjeckajte, kupus rastavite na cvjetove. U maslacu u zdjeli za kuhanje na pari ugasite luk na način da se peče 10 minuta, dodajte ribu i drugo povrće. Posolite, popaprite i dodajte malo vode. Zatvorite poklopac i postavite način "Gašenje" na 40-50 minuta.

Filet pastrve ili lososa s jabukama i slatkom paprom u laganoj šerpi

Sastojci:
4 porcije pastrmke (losos),
2 slatke i kisele jabuke,
3 slatke paprike,
1 limun (sok),
sol, crni papar, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
Marinirajte nadjev u limunovom soku 1 sat, a zatim sol i papar. Jabuke narežite na krupno rešetku, slatku papriku narežite na tanke polukruse i pospite prstohvatom đumbira, muškatnim oraščićem i cimetom. Stavite sloj slatke paprike na dno posude za multikuhare, podmazanu uljem, zatim slojem jabuka, stavite ribu na vrh i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 30 minuta.

Kašalj za ribu od kasike u laganoj pećnici

Sastojci:
500-600 g fileta bilo koje ribe,
500-600 g karfiola,
3 jaja,
1 luk,
100 g tvrdog sira,
2-3 žlice kiselo vrhnje,
1 žlica sušena paprika,
sol, crveni i crni papar, bilje, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
Rastopite kupus na cvasti i pare 8-10 minuta. U međuvremenu, luk narežite na pola prstena, ribu na kriške. Zdjelu multicooker-a premažite biljnim uljem, stavite luk, na njega stavite komadiće ribe, pospite solju i paprom. Na ribu stavite cvjetove kupusa. U zdjeli pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, bilje, papriku, sol i papar te dobivenu smjesu izlijte u zdjelu. Pospite naribanim sirom, zatvorite poklopac i postavite način "Pečenje" na 40-45 minuta. Umjesto cvjetače možete koristiti brokoli ili kombinirati obje vrste.

Pastrmke "ispod krznenog kaputa" u multicookeru

Sastojci:
2 odreska pastrmke,
200 ml kiselog vrhnja,
50-70 g tvrdog sira,
1 zvonasta paprika,
1 zrela rajčica,
sol, papar (bijeli ili crni), bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Uključite spor štednjak u način "Pečenje" na 10 minuta i pržite odreske pastrve po 5 minuta sa svake strane. U međuvremenu, pomiješajte pola norme naribanog sira sa kiselim vrhnjem i sjeckanim začinskim biljem, papriku narežite na kolutiće, skinite kožicu s rajčicom i narežite na krugove. Nakon signala o kraju režima, stavite pola sira i kiselog vrhnja na odreske, stavite nasjeckano povrće, dodajte sol, prelijte preostalim umakom i prekrijte sirom. Uključite način pečenja 30 minuta.

Osoliti i isjeći krumpir u tavi

Sastojci:
1-2 oslića za leš,
4-6 krumpira,
1 luk,
crna i bijela mljevena paprika, sol, majoneza - po ukusu.

Kuhanje:
Ribu narežite na kriške, luk na pola prstena, krompir na tanke kriške. Na dno posude za multi-kuhanje, podmazanu biljnim uljem, položite ribu, sol, papar i namažite majonezom. Na vrh ribe stavite krumpir, također sol, pospite paprom i začinite za krumpir, napravite mrežu majoneze i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 50 minuta.

Riba u sporom kuhaču s gljivama u vinu

Sastojci:
1 kg g ribljeg fileta,
200 g šampinjona,
2 slatke paprike,
2 žlice biljno ulje,
1 hrpa bijelo vino,
10 graška bijelog papra,
½ limuna,
1 žličica sol,
aromatično bilje (bosiljak, timijan) - po ukusu.

Kuhanje:
Za marinadu pomiješajte vino s biljem i limunovim sokom. Marinirajte riblji file u vinskoj smjesi 30 minuta. U međuvremenu gljive narežite na kriške, a papar na male kockice. Pokrijte zdjelu multicooker folijom tako da se njezini rubovi šire prema zidovima posude. Proizvode stavite u zdjelu u slojevima: riba, gljive, papar - i tako dalje, sve dok proizvodi ne ponestanu. Ulijte marinadu i rubove folije omotajte preko ribe, ostavljajući otvore za pare. Zatvorite poklopac, uklonite ventil i postavite način "Pečenje" na 40 minuta.

Osolite filete s gljivama i začinskim biljem u sporenoj šerpi

Sastojci:
2 oslića za leš,
1 luk,
200 g šampinjona,
sol, papar, bilje, maslac - po ukusu.

Kuhanje:
Oljušćanu ribu narežite na kriške i položite na dno posude posude sa krošnjama, podmazanu maslacem. Izrežite gljive na kriške, nasjeckajte luk i zelje te ih dodajte u posudu s ribom preko ribe. Posolite, pospite svježe mljevenom paprikom i zatvorite poklopac. Postavite način "Pečenje" na 25-30 minuta. 15 minuta nakon početka režima, okrenite ribu.

Riba od jela s više vrsta kuhanja

Sastojci:
500 g fileta bilo koje ribe,
1-2 lukovice,
1 mrkva,
1-2 žlice rajčica,
2-3 žlice kiselo vrhnje,
1 lovorov list,
sol, crni papar.

Kuhanje:
Luk narežite na pola prstena, mrkvu naribajte na krupnoj rerni. U zdjeli multi kuhala u načinu rada "Pečenje" pirjajte povrće do pola kuhano, povremeno miješajući. Možete dodati biljno ulje. Kad se povrće prži, stavite ribu narezanu. U čaši vruće vode promiješajte kiselo vrhnje i pastu od rajčice, dodajte sol i papar te ulijte hranu u zdjelu. Ako je previše gusta, dodajte vodu. Stavite lovorov list i postavite način "Gašenje" na 1 sat.

Riba s više vrsta kuhanja u marinadi od rajčice

Sastojci:
700-800 g fileta bijele ribe,
1 mrkva,
1-2 lukovice,
3 rajčice,
1 žličica Sahara,
sol, nekoliko graška papra, crni papar, biljno ulje.

Kuhanje:
Mrkvu i luk nasjeckajte, ribu narežite na kriške. Podmažite posudu za multikuhare biljnim uljem i stavite proizvode u slojevima, posipajući solju i paprom svaki sloj: povrće, riba, povrće. Ogulite rajčicu i samljejte u blenderu, dodajte sol, šećer i mirisni luk te dobiveni nadjev prelijte u zdjelu. Postavite način gašenja na 1,5 sati.

Pastrve u mlijeku u lagano kuhalo

Sastojci:
600-700 g fileta pastrve,
mlijeko po ukusu,
sol, đumbir, cimet, muškatni oraščić - prstohvat.

Kuhanje:
Pastrmku narežite na dijelove i stavite u zdjelu lonca. Ulijte mlijeko tako da gotovo u potpunosti prekriva ribu, dodajte začine i začine i zatvorite poklopac. U načinu rada "Pečenje" ili "parenje", dovedite mlijeko do vrenja, a zatim stavite spor štednjak na 20 minuta u "Gašenje"..

Pangasius filete u slatkom loncu u polaganom kuhaču

Sastojci:
1 kg pangasius fileta,
1 mrkva,
70-80 g paste od rajčice,
1 žličica Sahara,
¼ žličica crni papar.

Kuhanje:
Mrkvu naribajte na sitnoj rerni, kombinirajte sa šećerom, pastu od rajčice i paprom. Pangasius filete malo procijedite, narežite na kriške od 2 cm i stavite u namašćenu zdjelu za multi kuhanje. Izlijte masu rajčice preko ribe i uključite način rada "Pirjanje" 30-35 minuta.

Kuhana riba u umaku od rajčice i pari krumpir (duet jelo)

Sastojci:
300-400 g bijele ribe,
1-2 lukovice,
500 g krumpira,
1 hrpa sok od rajčice,
sol, crna ili bijela mljevena paprika, lovorov list, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
Postavite način "Pečenje" na 40-45 minuta, sipajte biljno ulje u zdjelu i stavite narezane komade ribe. Nakon 10 minuta, okrenite, dodajte nasjeckani luk, pirjajte 10 minuta i ulijte sok od rajčice. Dodajte sol, papar i lovorov list, postavite dvostruku košaru s kotlom i u nju stavite krumpir, narezan na velike kocke. Zatvorite poklopac i kuhajte dok režim ne prestane..

Riba u sporom kuhaču s krumpirom (brza večera)

Sastojci:
1 kg krumpira,
1 kg bilo koje ribe,
1-2 lukovice,
100-150 g tvrdog sira,
3-4 žlice majoneza ili kiselo vrhnje,
sol, crni papar, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
Krumpir narežite na trakice, luk na pola prstena, sir naribajte na rerni, ribu podijelite na porcije. Podmažite zdjelu multicooker biljnim uljem, stavite, posipajući solju i paprom, krumpir, zatim ribu, premažite lukom, ravnomjerno, premažite majonezom ili kiselim vrhnjem i premažite sirom. Postavite način "Pečenje" na 40-45 minuta.

Polako kuhani pilaf od ribe

Sastojci:
500 g fileta bilo koje ribe,
2 šalice ribe na pari,
1 mrkva,
1 luk,
sol, crni papar, bilje, biljno ulje - po ukusu.

Kuhanje:
U zdjelu s više kuhanja podmazanu biljnim uljem položite pripremljenu hranu u slojevima, svaki sloj pospite solju i paprom: komadići ribe, luk, mrkva, oprana i natopljena riža. Ulijte vruću vodu (4 multi šalice) i postavite način "Pilaf".

Losos na riži u laganoj ploči za kuhanje

Sastojci:
350-400 g lososa,
1 šalica riže,
1,5 više čaša vode,
2-3 žlice maslac,
sol, crni papar, bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Otopite maslac i ulijte u zdjelu multikućice, dodajte rižu, opranu i natopljenu nekoliko sati, ulijte vodu, glatku rižu i položite losos na nju. Sol, papar, ulijte limunov sok (po želji), ribu možete namastiti tankim slojem kiselog vrhnja. Pospite nasjeckanim biljem i zatvorite poklopac. Postavite način "Pilaf". Nakon signala o kraju načina rada, uklonite ribu i pomiješajte rižu.

Riblji mekani mekani tijesto u sporoj ploči

Sastojci:
500 g ribe,
2-3 krumpira,
1 mrkva,
2 zrele rajčice,
1 luk,
1-2 krastavca,
10-12 maslina ili maslina,
sol, bilje, papar, kiselo vrhnje - po ukusu.

Kuhanje:
Nasjeckajte luk i mrkvu, izvadite koru rajčice i narežite na kriške, ogulite krastavce i naribajte. U posudu multicooker-a izlijte malo biljnog ulja, stavite luk, mrkvu i rajčicu i pržite u režimu „Pečenje“ dok ne omekša, dodajte krastavce i pirjajte na isti način 10 minuta.Dodajte narezanu ribu i krumpir, masline, narezane na kolutiće, dodajte vodu do željene gustoće i soli po ukusu. Možete sipati žličicu šećera. Podesite način gašenja na 1 sat. Nakon signala o kraju načina rada, u posudu stavite papar, nasjeckanu zelje i ostavite u načinu grijanja 10-15 minuta.

Polako kuhana riblja juha s maslinama

Sastojci:
400-500 g lososa,
2-3 krumpira,
1 mrkva,
1 luk,
1 rajčica,
10-12 maslina,
2 cm svježeg korijena đumbira,
biljno ulje, sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:
Za riblje juhe možete koristiti repove od lososa. Krompir, luk i mrkvu narežite na kockice, rajčicu ogulite i narežite na kriške, a masline na kriške. Losos narežite na komade, a ako koristite konjski rep, očistite ih. U načinu "Pečenje" 10 minuta pržite luk u biljnom ulju, dodajte rajčicu i pirjajte još 10-15 minuta. Potom stavite ostatak hrane, napunite je vodom do željene gustoće, posolite i popaprite, i postavite način "pirjanja" na 1 sat 30 minuta. 10 minuta prije kraja režima dodajte nasjeckani đumbir i začinsko bilje.

Sada znate kako kuhati ribu u sporom kuhaču. Dobar apetit i nova kulinarska otkrića!

Parena riba na fotografiji recepata za više kuhanja

Sada ćemo vam reći o dijetalnim jelima u multicookeru. Uostalom, toliko smo navikli, pogotovo oni koji stalno kuhaju na plinskoj peći, pržena, kuhana, pirjana jela. Ali najviše je dijetalna i najzdravija hrana na pari. Reći ćete: "Koja je razlika između kuhanja hrane u vodi i pare?". A razlika je prilično značajna. Doista, kada kuhamo u vodi, dio hranjivih sastojaka i vitamina ide u vodu, odnosno, u gotovom proizvodu će biti puno manje. U situaciji s parom sve je potpuno drugačije. Proizvod se nalazi na posebnom postolju / košarici iznad kipuće vode i uz pomoć izlaznih isparavanja iz kipuće vode dolazi do pune pripravnosti, zadržavajući maksimalnu količinu vitamina, elemenata u tragovima i drugih korisnih tvari.

Multicooker ima prekrasnu "STEAM" funkciju koja vam omogućuje jesti samo zdravu i dijetalnu hranu.

Danas ćemo ribu kuhati u sporem štednjaku. Za naš recept uzeli smo ribu s niskim udjelom masti - pollok. Također možete uzeti oslić ili bilježiti. Ali ako volite losos, pastrmku, losos, iver, som i druge vrste riba, također ih možete kuhati prema ovom receptu. Glavna razlika (osim okusa) bit će kalorijski sadržaj dobivenog jela.

Kako kuhati ribu na pari u laganoj štednjaci

Bilo koja riba, bez obzira na raznolikost, ima izvrsnu hranjivu vrijednost. Opskrbljuje tijelo kalcijem i željezom, a ne inferiorno je mesu.

Odabir riba

Prilikom odabira ovog proizvoda u trgovini treba biti vrlo oprezan. Napokon, ako kupite ustajali proizvod, možete narušiti svoje zdravlje.

Prvo na što morate obratiti pažnju je miris. Ako miriše na trulež, proizvod se pokvari. Važno je i paziti na njen izgled.

Zdrava riba uvijek ima glatku i sjajnu kožu, na njoj nema žutih ili plavih mrlja. Škrge bi joj trebale biti crvene, a trbuh ne smije biti natečen.

Priprema ribe

Kada kupujete smrznutu ribu, treba je dopustiti odmrzavanju. Ako je malo smrznuto, ostavite ga na sobnoj temperaturi oko pola sata.

Ako je, naprotiv, dulje vrijeme ležala u zamrzivaču i prekrivena ledom, tada se mora staviti u hladnu vodu. U ovom slučaju ne možete koristiti toplu vodu, jer riba će tijekom kuhanja postati neukusna.

Nakon odmrzavanja riba se mora rezati. Ovaj korak nije uvijek potreban, sve ovisi o načinu pripreme proizvoda. Prilikom parenja moraju se ukloniti sve kosti s njega, kao i riješiti se repa i glave. To trebate učiniti na ovaj način:

1. Odrezati peraje ribe;
2. Nožem za čišćenje vage;
3. Napravite rez na trbuhu, a ribu izdubite;
4. Prerežite oštrim nožem na srednje komade.

Naravno, kupovina ribljeg fileta uvelike olakšava ovaj proces. Dakle, morat ćete je samo odmrznuti ako je potrebno i isprati je.

Takav jednostavan recept posebno je pogodan za one koji, unatoč želji za ukusnim i zadovoljavajućim obrokom, pokušavaju zadržati svoju figuru.

Kada se koristi u receptu, smrznutu ribu treba prvo odmrznuti na sobnoj temperaturi. Također je potrebno pravilno isprati. Po želji proizvod možete začiniti solju i crnim paprom u maloj količini.

Glavna stvar je ravnomjerno rasporediti ove začine po cijeloj površini fileta i ostaviti da se pravilno natapaju.

Trebate nasjeckati nekoliko tankih grana celera: ili nasjeckati nožem ili koristiti mikserom. Isto vrijedi i za korijen đumbira i češanj češnjaka. Đumbir je bolje naribati.

Posuda s posudom koja se koristi za kuhanje ribe mora imati posudu s parom. Prije nego što filete uronite u spor štednjak, u njega morate položiti komad folije. Također treba napomenuti da je riba tijekom tretmana solju i paprom mogla otpustiti određenu količinu tekućine. Ta se tekućina mora sipati.

Nakon što se olovni proizvod uroni u spor štednjak, možete ga poškropiti unaprijed kuhanim začinima. Trebali biste započeti sa žlicom maslinovog ulja, a zatim preliti sojinim umakom. Također, ne zaboravite na celer, češnjak i ribani korijen đumbira. Svi suhi začini i umak moraju se ravnomjerno rasporediti na gornjoj strani ribe.

Kako pariti crvenu ribu

Da biste uparili crvenu ribu, trebat će vam:

• Filet lososa - 500 g;
• Limun - ½ voća;
• Sol po ukusu;
• Čista pitka voda;
• Mljeveni crni papar - ½ žličice.

Ribu prvo treba pripremiti za kuhanje. Budući da se file lososa koristi prema receptu, nema potrebe za obradom.

Samo isperite vodom i začinite solju i paprom u malim količinama.

Polovinu limuna morate rezati na okrugle kriške, a također uklonite sjemenke s njih. Na foliju stavite ribu, a na vrh klinove limuna. Oni se mogu staviti i na dno fileta, tako da se riba pravilno hrani sokom dok se kuha.

Parna riba s rižom

Odličan duet za ribu na pari je riža. Istodobno, kuhanje ne oduzima puno vremena, jer možete istovremeno napraviti rižu i ribu. Šporet lonca REDMOND RMC-M4524, prvo daje priliku napraviti prilog, a zatim pripremiti filete na paru. Dakle, za ovaj recept trebat će vam:

• Riža od riže - 300 g;
• Čista pitka voda;
• Fileti bilo koje ribe - 500 g;
• Sol po ukusu;
• Mljeveni crni papar - ½ žličice;
• Biljno ulje (maslinovo) - mala količina.

Najprije morate pripremiti žitarice riže za kuhanje. Temeljito ga isperite. To treba učiniti pomoću punila, isprati ga nekoliko puta, po mogućnosti od 3 do 5. Kad se riža konačno opere, voda bi trebala biti savršeno čista. Nakon što je riža oprana, treba je staviti u zdjelu s više kuhala i preliti hladnom vodom.

Ako se riba koristi smrznuta, treba je odmrznuti, ostaviti je da leži na sobnoj temperaturi. Zatim ga trebate isprati i začiniti solju i crnim paprom, ravnomjerno raspoređujući ove začine po cijeloj površini fileta.

Sada filet trebate staviti na rešetku multicooker-a, ulivajući maslinovo ulje.

Što se tiče riže, trebat će je provjeriti. Ako ima viška vode, morat ćete ostaviti kuhanje još neko vrijeme..

Pečena štuka u pećnici - recept za koji morate znati je li vaš muž ribar.

Recept od mljevenog mesa s rižom, pročitajte kako napraviti.

Znate li kako kuhati patku s jabukama u pećnici? Što se još može dodati sočnosti mesa, pročitajte u tajnama kulinarskih stručnjaka.

Parena riba s krumpirom

Osim riže, krumpir je odličan izbor za prilog. Takav je duet kaloričniji, pa je pogodan da fanovi jedu srdačno. Ali kuhanje je također izuzetno jednostavno i brzo, jer se prilog i glavno jelo mogu napraviti istovremeno. Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

• Fileti bilo koje ribe - 500 g;
• Mladi krumpir - 800 g;
• Luk - 1 glava;
• Peršin;
• Biljno ulje (maslinovo) - mala količina;
• Čista pitka voda;
• Sol po ukusu;
• Mljeveni crni papar - ½ žličice.

Obrada ribe je prvi korak kuhanja. Kao i obično, smrznutu ribu treba odmrznuti i ostaviti da odstoji neko vrijeme na toploj temperaturi. Nakon pranja fileta, potpuno je spreman za kuhanje. Filete možete začiniti solju i crnim paprom po želji, glavna stvar je ne pretjerati i ravnomjerno naribati.

Glava luka je bolje uzeti malu veličinu. Mora se oguliti, oprati i zatim nasjeckati. Rezultat bi trebao biti prstenovi luka. U zdjelu Polaris multicooker-a trebate staviti oko 5 komada prstena luka kao svojevrsni jastuk, a na njega staviti ribu. Preostali luk možete staviti na vrh fileta.

Sada je vrijeme za pripremu krumpira. Mora se oprati od prljavštine i osloboditi od ljuštenja. Bolje je koristiti mladi krumpir. Zatim trebate uliti čistu vodu u zdjelu za kuhanje i stavite cijelu buduću dodatnu posudu. Također biste trebali zapamtiti da prethodno solite krumpir dodavanjem oko 2 žličice soli u vodu.

Kuhanje ribe s povrćem u laganoj pećnici

Još jedan prilično niskokalorični recept je filet s povrćem na pari. Istovremeno možete koristiti apsolutno bilo koje povrće, počevši od vlastitih želja. Ovaj će se recept temeljiti ne samo na povrću, već i na nježnom parmezanu, pa će vam trebati:

• Fileti bilo koje ribe - 500 g;
• Mrkva - 1 komad;
• Luk - 2 glave;
• Parmezan - 100 g;
• Peršin - hrpa;
• Kopar zelje - hrpa;
• Celer - par tankih grana;
• Biljno ulje (maslinovo) - mala količina;
• Sol po ukusu;
• Mljeveni crni papar - ½ žličice.

Filet svježe ribe treba oprati i začiniti začinima. Nakon toga može se izrezati na male komade.

Peršin i kopar moraju biti sitno sjeckani. Mrkvu temeljno isperite od prljavštine i ogulite, a luk ogulite. Sva povrća moraju biti izrezana preko puta da bi se formirali krugovi. Parmezan također trebate naribati.

U obliku multicooker-a trebate položiti komad folije, a na njega staviti fil. Peršin i kopar, povrće i naribani sir treba premjestiti i posipati povrćem ribe. Zatim možete omotati foliju.

Parena riba odličan je recept ne samo za svečani stol, već i za svaki dan:

• Kalorični sadržaj jela možete varirati kupnjom glavnog sastojka različitih sorti;
• Olovni proizvod je vrlo koristan;
• Svi su recepti proračunski;
• Vrijeme kuhanja varira od 15 minuta do pola sata;
• Riba može biti popraćena prilogom, što se može napraviti istovremeno s njom..

Parena riba u sporenoj ploči za kuhanje

Jedna od najkorisnijih funkcija multikokera je parenje. To je posebno važno za one koji slijede dijetu (medicinsku ili za mršavljenje) ili jednostavno vode zdrav način života. U pravilu, s pojavom multicooker, obitelj uključuje takva jela kao parne kotlete, riba na pari, parno povrće u svakodnevnu prehranu. Bez pomoći ove čudo posude, prilično je teško kuhati takva jela. A kupnja dvostrukog kotla samo u tu svrhu je neracionalna.

Sastojci za ribu na pari u laganoj ploči za kuhanje:

• Riba (pecivo u ovom receptu).
• Začini.
• Voda.

Kuhanje ribe u laganoj štednjaci

Za kuhanje bilo kojeg proizvoda za par je jednostavno, morate samo pritisnuti nekoliko gumba. Za kuhanje ribe trebat će vam bilo koja - morska ili riječna riba. Možete uzeti file, ili možete samo nasjeckati komade ribe.

U ovom receptu priprema se riječna riba (kora), izrezana na komade. Stavite ih (komadiće) u jelo, posolite i dodajte začin.

U posudu multicooker-a izlijte 1,5-2 litre vode, a na vrh stavite rešetku za kuhanje.

Nakon pola sata, vaša riba u paru u laganoj ploči bit će spremna. Po izgledu nalikuje kuhanoj ribi iz riblje juhe (okus morske ribe je potpuno drugačiji), ali nije toliko vodenast. Osim toga, začini mu daju pikantan okus..

Gotovu ribu stavite na tanjur i poslužite vruću. Možete je jesti odvojeno, ili možete kuhati pire krumpir ili povrće na pari. Savršena večera za one na dijeti!

Za kuhanje korišten je multiokerni Redmond RMC-M20..

Recepti s ribom na pari u polaganom kuhaču

Kažu da su jela na pari ne samo ukusnija, nego i zdravija, bogatija. Pokušajmo eksperimentirati s ribom. Uostalom, svi je vole?

Imat ćemo samo ribu i kompletna jela koja se mogu poslužiti za večeru ili ručak, čak i za goste. Svidjet će im se jako, budite sigurni jer nema ništa ukusnije od ribe na pari!

Opća načela kuhanja

Ako je vaša riba za jelo zamrznuta, tada je morate nabaviti unaprijed i trebate je odmrzavati prema svim pravilima. To jest, nemojte sipati kipuću vodu niti stavljati u toplu vodu. Proizvod treba izvaditi iz vrećice i svu ambalažu, staviti je u filc. Kolonder se, pak, stavlja u zdjelu, ali tako da se stisne na strane, a ne padne unutra. Tako će voda iscuriti prema dolje, a fileti ga neće apsorbirati natrag. Uklonite rezultirajući dizajn na samom dnu hladnjaka. Kad je riba iznutra mekana, može se koristiti za njenu namjenu..

Cijeli trup morat ćete rezati sami. Da biste to učinili, prvo morate rezati oba fileta s grebena, ostavljajući rep i glavu u uhu. Nakon toga pincetom uklonite sve kosti i isperite filete. Po želji izrezajte meso s kože, obavezno očistite vagu.

1. Ulijte vodu u multicooker, postavite košaru na vrh i položite oprani kopar na vrh.
2. Ribu temeljito operite.
3. Izrežite na dijelove, naribajte začine sa svih strana.
4. Solite i ocijedite sokom pola limuna.
5. Stavite kriške ribe na kopar i zatvorite poklopac.
6. Pirjanje jela dvadeset minuta.

Savjet: umjesto kopra, možete koristiti bilo koje drugo bilje.

Parena crvena riba u sporoj ploči za kuhanje

Crvena riba je puno nježnija i zdravija od bijele. Zato je prikladniji za ljude na dijeti ili za one koji se pridržavaju zdrave prehrane..

Koliko je vremena 95 kalorija.

Koliki je sadržaj kalorija - 40 minuta.

1. Operite, osušite, filete ili odreske.
2. Zatim ih naribajte sa svih strana solju, crnim paprom.
3. Stavite u zdjelu, premažite ružmarinom i pustite da riba malo zakuha.
4. Ulijte vodu u zdjelu za kuhanje i stavite košaru.
5. U nju stavite ribu, a na vrh kolut limuna.
6. U načinu pare kuhajte jelo ispod poklopca pola sata.

Savjet: ako koristite filete, a ne odreske, bolje je ukloniti kosti.

Parena riba kuhana s povrćem

Ako vam treba više od ribe, skuhajte cijelo jelo, nadopunjujući file s povrćem. Postoje brokula, i grah, i krumpir. Ispada prilično zadovoljavajuće!

Koliko vremena je 50 minuta.

Koliki je udio kalorija - 87 kalorija.

1. Ako je riba smrznuta, tada se za nekoliko sati mora ukloniti iz hladnoće.
2. Filete osušite suhim salvetama.
3. Ogulite, operite i narežite krumpir na male kriške.
4. Temeljni grah temeljito operite, ogulite i nasjeckajte.
5. Brokulu isperite, izrezati na cvasti.
6. Ulijte vodu u posudu, ugradite rešetku.
7. Na vrh stavite košaricu za parenje.
8. Stavite krumpir, grah i brokoli.
9. Na vrhu rasporedite ribu, pospite solju i začinima.
10. Pospite s malo limunovog soka.
11. Zatvorite poklopac i kuhajte dvadesetak minuta u parnom načinu.
12. Ostaci limunovog soka pomiješani s uljem.
13. Ogulite i sitno nasjeckajte zelje.
14. Skinite luk s češnjaka, izvadite suhi rep i prođite kriške kroz drobljenje.
15. Dodajte ih s biljem u ulje i sok od citrusa.
16. Sve temeljito promiješajte i možete poslužiti jelo s umakom.

Savjet: po želji možete dodati začine po ukusu..

Nježni recept s mrkvom

Okus polloka je vrlo lagan, meso je vrlo nježno i mekano. Mi ćemo ga nadopuniti slatkom mrkvom i zasićenom rižom, a zatim ćemo sve skuhati u sporoj kuhači za par, tako da vam se još više svidi!

Koliko vremena - 1 sat.

Koliki je udio kalorija - 102 kalorije.

1. Temeljito isperite dok bistra voda.
2. Ribu isperite i provjerite ima li kostiju. Ako postoje, uklonite ih pincetom..
3. Zatim sitno nasjeckajte luk na porcije.
4. Ogulite, isperite i nasjeckajte mrkvu.
5. Isto učinite s lukom, ali narežite ga na pola prstena..
6. Ulijte vodu u posudu za kuhanje s više kuhala i ugradite košaru za pare.
7. Pospite luk i mrkvu.
8. Ribu naribajte solju i začinima, stavite na vrh usjeva korijena.
9. Zeleni grah operite, uklonite repne repice i izrežite mahune sitnije.
10. Stavite ih zajedno s kukuruzom u spor štednjak.
11. Sve promiješajte i prelijte rižom.
12. Zatvorite poklopac i kuhajte posudu dok riža ne skuha.

Savjet: ako je riža gotovo gotova i treba joj još par minuta, bolje je jelo ostaviti u načinu grijanja još sat vremena. Tijekom tog vremena, žitarice će upravo postati savršene.

Srčano jelo s biljem

Ovo jelo bit će mnogo zadovoljnije od prethodnog. Ovdje ćemo kuhati ribu s krumpirom i začinskim biljem. Vrlo jednostavno i jednako ukusno jer kuhano na pari!

Koliko vremena je 45 minuta.

Što je kalorično - 78 kalorija.

1. Zamrznutu ribu odmrznite, isperite i očistite svježu ribu.
2. Rezati solju i crnim paprom, izrezati na porcije.
3. Ogulite luk, pa ga isperite tekućom vodom i oštrim nožem sitno nasjeckajte.
4. Dio luka stavite u zdjelu za kuhanje.
5. Na vrhu rasporedite komade ribe i na njih položite ostatke luka.
6. Ogulite, isperite i nasjeckajte krumpir.
7. Stavite u zdjelu i sve prelijte vodom, soli.
8. U načinu parenja kuhajte trideset minuta ispod poklopca.
9. Operite i nasjeckajte peršin, pospite ga gotovim jelom.

Savjet: umjesto uobičajenog luka, možete koristiti zeleni. S njom će biti svjetlije i svježije.

Recept za gljive

Ako volite gljive, onda je ovaj recept za vas. Zamislite koliko je riba ukusna ako je kombinirate s mirisnim gljivama i slatkim, ali vrlo sočnim lukom. I sve to pari u sporenoj štednjaci.

Koliko vremena - 1 sat.

Koliki je udio kalorija - 79 kalorija.

1. Ribu po želji očistite ili ostavite cijelu.
2. Ogulite, isperite i nasjeckajte luk.
3. Peršin isperite i stavite u rezanu oslicu.
4. Meso naribajte solju i crnim paprom.
5. Ogulite nož gljive, nasjeckajte ih grubo.
6. Ulijte vodu u multioker, stavite košaru i stavite ribu u nju.
7. Na nju stavite gljive, luk i sol sve.
8. Kuhajte na pari oko 40 minuta.

Savjet: kako biste ribu održavali u dobroj formi, obavezno ostavite kožu.

Savjeti i trikovi

Različite vrste paprika, muškatni oraščić, origano, kiseli okus najbolje se kombiniraju s ribom. Možete raditi i sa svježim đumbirom i limunovim melemom. Češnjak, ružmarin će dati poseban okus i aromu.

Bit će ukusno ako poslužite ribu s krastavcima. To mogu biti krastavci, gljive, masline, masline, cvjetača, luk. Možete dodati i špinat ili kislice, kuhati povrće s roštilja ili neki neobičan umak. Može se temeljiti na skuti, siru, slanutak, zelje, jogurt.

Koliko god voljena tjestenina bila, ne odgovara ribama, posebno ne onoj na pari. Isto vrijedi i za većinu žitarica. Izuzetak je samo riža. Odlično se uklapa.

Riba će ispasti sočna ako je uvaljate u majonezi, kiselom vrhnju ili jogurtu. Osim toga, takav dodatak će dodati nježnost i lakoću cjelokupnom ukusu. A ako uzmete grčki jogurt, onda će i riba dobiti neobičan okus!

Parno jelo mora biti prisutno u prehrani svake osobe. Zdrava je, sočna i vrlo ukusna. Svakako morate probati i liječiti svu rodbinu.